พริกไทยร้อนสำหรับฤดูหนาว

พริกไทยร้อนสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมดั้งเดิมสำหรับผู้ชื่นชอบรสเผ็ด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเพิ่มลงในอาหารต่างๆหรือเสิร์ฟเป็นของว่างอิสระได้ คุณสามารถเตรียมผักรสเผ็ดได้หลายวิธี เราได้รวบรวมตัวเลือกการทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารที่ดีที่สุด 10 รายการที่คัดสรรมาแล้วสำหรับการเตรียมการเลียนิ้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

พริกขี้หนูดองสำหรับฤดูหนาวในขวด

พริกขี้หนูดองในขวดสำหรับฤดูหนาวเป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบรสเผ็ด ทรีตเมนต์นี้จะถูกจดจำจากเมล็ดพริกไทยที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน การเตรียมการจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและปลาร้อนๆ อย่าลืมลอง!

1. 
   ในการเตรียมพริกขี้หนูดองสำหรับฤดูหนาวในขวดก่อนอื่นให้เตรียมน้ำดองเทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมเกลือ
2. 
   ใส่น้ำตาล
3. 
   เราส่งเครื่องเทศจากรายการมาที่นี่: พริกไทย ใบกระวาน และออริกาโน ต้มสักสองสามนาทีแล้วเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
4. 
   ตัดพริกไทยร้อนเป็นวง เราตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ กระเทียมเป็นชิ้น ๆ
5. 
   วางผักเป็นชั้นๆ ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
6. 
   เติมน้ำดอง ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
7. 
   พริกขี้หนูดองพร้อมสำหรับฤดูหนาวในขวด เก็บในที่เย็นและมืด

---

พริกขี้หนูเค็มสำหรับฤดูหนาว

พริกขมเค็มสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสความเผ็ดร้อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน การเตรียมการรักษานั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูบ้านของคุณด้วยการเตรียมผักร้อนๆ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกไทยร้อน – 300 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• น้ำ – 200 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• ผักชี – 1/3 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณผักที่ต้องการเพื่อเตรียมพริกขี้หนูเค็มสำหรับฤดูหนาว เราล้างผลิตภัณฑ์ใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2 ฆ่าเชื้อขวดโหล เตรียมกลีบกระเทียมและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 3 ตัดก้านทั้งหมดออกจากพริกไทยร้อน

ขั้นตอนที่ 4. ใส่พริกไทยร้อน กลีบกระเทียมปอกเปลือก และผักชีลงในขวด เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะที่นี่

ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำเดือดลงในโถ หลังจากผ่านไป 10 นาที ระดับน้ำเดือดจะลดลง และพริกจะหดตัวเล็กน้อย ดังนั้นคุณจึงต้องเติมน้ำเดือดเพิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาชิ้นงาน พลิกกลับให้เย็น หลังจากนั้นคุณต้องเก็บร่อนไว้

ขั้นตอนที่ 7 พริกขี้หนูเค็มพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

พริกไทยร้อนสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชู

พริกขี้หนูสำหรับฤดูหนาวที่มีน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูมีรสฉ่ำเผ็ดและมีรสสดใส เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบสแตนด์อโลนสำหรับวันหยุดหรือโต๊ะที่บ้านของคุณ ในการเตรียมอาหารคาว จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วนี้

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

สำหรับขวดครึ่งลิตร:

• พริกไทยร้อน – 250 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 6% – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ฆ่าเชื้อขวดโหลและตวงส่วนผสมที่ต้องการในการเตรียมพริกร้อนสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 2. ล้างพริกไทย เราตัดหางออกโดยไม่จำเป็นต้องถอดก้านออก

ขั้นตอนที่ 3 วางพริกไทยในแนวตั้งลงในขวดที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 4. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำผึ้งเหลวในน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 5 เทส่วนผสมที่ได้ลงบนพริกไทย

ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาขวดแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นเก็บในที่เย็นและมืด

ขั้นตอนที่ 7 พริกไทยร้อนสำหรับฤดูหนาวพร้อมน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูพร้อม เพิ่มผลิตภัณฑ์คาวลงในอาหารโฮมเมดที่หลากหลาย

พริกขี้หนูกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

พริกขี้หนูกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่น่าจดจำอีกด้วย สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารจานร้อนหรือใช้เป็นเครื่องเทศได้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกไทยร้อน – 100 กรัม
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำ – 250 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ในการเตรียมพริกขี้หนูกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว ให้ล้างส่วนผสมหลักก่อน

ขั้นตอนที่ 2. ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับน้ำดอง ให้ต้มน้ำด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู วางพริกและกระเทียมที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่ ปรุงอาหารในน้ำดองประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ใช้ช้อนมีรูเพื่อเอาพริกไทยและกระเทียมลงบนจาน

ขั้นตอนที่ 5. วางผลิตภัณฑ์ลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เติมน้ำดอง

ขั้นตอนที่ 6. ม้วนขวดที่บรรจุไว้แล้ว พลิกคว่ำ ห่อขึ้น และปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 พริกขี้หนูกับกระเทียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้

Adjika จากพริกร้อนสำหรับฤดูหนาว

Adjika ที่ทำจากพริกร้อนสำหรับฤดูหนาวจะไม่ทำให้ใครเฉย อาหารคาวนี้จะทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสที่สดใสสำหรับอาหารโฮมเมดหลายจาน นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือบาร์บีคิวได้อีกด้วย อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ จากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกขี้หนู – 15 ชิ้น
• กระเทียม – 10 กลีบ
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียม adjika จากพริกร้อนสำหรับฤดูหนาว ให้ใช้พริกร้อน กระเทียม เกลือ และน้ำมันพืช ล้างพริกขี้หนูและเอาก้านออก

ขั้นตอนที่ 2. ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 3 บดพริกไทยและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 4 เราได้เนื้อที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งเราใส่ในชามขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือลงในส่วนผสมเผ็ด

ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อหาให้เข้ากันแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาแล้วเก็บในที่เย็นและมืด

ขั้นตอนที่ 8adjika พริกไทยร้อนพร้อมสำหรับฤดูหนาว

พริกไทยร้อนดองเย็นสำหรับฤดูหนาว

การเกลือพริกไทยร้อนแบบเย็นในฤดูหนาวจะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น ผู้ที่รักรสเผ็ดควรคำนึงถึงแนวคิดการทำอาหารนี้ คุณสามารถเพิ่มพริกลงในอาหารโฮมเมดได้หลากหลายเพื่อเพิ่มรสชาติที่ฉุนและมีชีวิตชีวา

เวลาทำอาหาร – 5 วัน

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 3 ลิตร

วัตถุดิบ:

สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร:

• พริกขี้หนู - จะเข้าเท่าไหร่
• กระเทียม – 1 หัว
• รากมะรุม – 10 ซม.
• ใบมะรุม – 1 ชิ้น
• ร่มผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือป่น - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หากต้องการดองพริกร้อนสำหรับฤดูหนาวให้เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ แบ่งกระเทียมออกเป็นกลีบแล้วปอกเปลือก ทำความสะอาดรากมะรุม.

ขั้นตอนที่ 2. ล้างพริกร้อนให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 3 วางกลีบกระเทียม ร่มผักชีลาว รากมะรุมสับ และเครื่องเทศไว้ที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ

ขั้นตอนที่ 4. ใส่พริกไทยร้อนลงในขวดให้แน่น ปิดอาหารด้วยใบมะรุม

ขั้นตอนที่ 5. เทเกลือลงในขวดที่เต็มแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 วัน ในระหว่างนี้เราเปิดขวดเพื่อผสมเนื้อหา จากนั้นเติมน้ำ (ถ้าจำเป็น) ปิดชิ้นงานด้วยฝาไนลอนแล้วเก็บไว้ในที่เย็น

ขั้นตอนที่ 7 เสร็จสิ้นการเกลือพริกไทยร้อนสำหรับฤดูหนาว

พริกขี้หนูในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

พริกเผ็ดในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย สามารถเพิ่มรสชาตินี้ลงในอาหารโฮมเมดได้หลากหลาย เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกขี้หนู – 1 กก.
• มะเขือเทศ – 2 กก.
• กระเทียม – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำตาล – 200 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 200 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หากคุณต้องการเตรียมพริกเผ็ดในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ให้ทำตามขั้นตอนง่ายๆ ในสูตรของเรา ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกันก่อน เราล้างผัก ปอกกระเทียมและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2 บดมะเขือเทศด้วยวิธีที่สะดวก เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสม ต้มส่วนผสมแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เจาะพริกไทยทั้งหมดด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่ลงในส่วนผสมมะเขือเทศพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพรสับ เทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 6 ต้มเนื้อหาและปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7. เทส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนขวดขึ้น พลิกคว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 9 พริกเผ็ดในมะเขือเทศพร้อมสำหรับฤดูหนาว สามารถนำออกไปจัดเก็บได้

เตรียมพริกไทยร้อนสไตล์อาร์เมเนีย

การเตรียมพริกร้อนในสไตล์อาร์เมเนียจะช่วยเพิ่มความหลากหลายในตู้กับข้าวของคุณ ทรีทเม้นต์นี้จะมีรสชาติที่ฉุนและสดใสมากซึ่งสามารถเพิ่มลงในอาหารโฮมเมดต่างๆ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 2 สัปดาห์

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกขี้หนูเขียว – 0.4 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ลิตร
• เมล็ดผักชี – 1 ช้อนชา
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ในการเตรียมพริกร้อนอาร์เมเนีย เรามาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการกันก่อน

ขั้นตอนที่ 2. ล้างพริกร้อนให้สะอาดใต้น้ำ เราแทงแต่ละคนด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่ส่วนผสมลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มพริกไทยด้วยเกลือ เครื่องเทศ และกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำเย็นลงบนผักพร้อมเครื่องเทศ ปิดฝาและติดตั้งตุ้มน้ำหนัก

ขั้นตอนที่ 5. ทิ้งชิ้นงานไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณสองสัปดาห์

ขั้นตอนที่ 6 วางพริกลงในขวดที่สะอาด ต้มน้ำเกลือที่ได้แล้วเทลงในการเตรียมการ ปิดด้วยฝาปิด

ขั้นตอนที่ 7 การเตรียมพริกไทยร้อนอาร์เมเนียเสร็จสมบูรณ์ เอาไปเก็บครับ.

พริกไทยร้อนจอร์เจียสำหรับฤดูหนาว

พริกขี้หนูจอร์เจียสำหรับฤดูหนาวจะไม่ทำให้ใครเฉย อาหารคาวน่ารับประทานที่จะทำหน้าที่เป็นเครื่องเทศที่สดใสสำหรับอาหารโฮมเมดหลายจาน นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือบาร์บีคิวได้อีกด้วย อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ จากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 วัน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

ส่วน – 3 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกขี้หนู – 2.5 กก.
• น้ำมันพืช – 250 มล.
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 0.5 ลิตร
• ใบกระวาน – 5 ชิ้น
• กระเทียม – 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เริ่มต้นด้วยสูตรการเตรียมพริกร้อนสำหรับฤดูหนาวในสไตล์จอร์เจียน มาเตรียมส่วนผสมกัน เราล้างพริกและหั่นแต่ละอันในด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2. เตรียมน้ำดองที่มีกลิ่นหอม ใส่กระทะผสมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชูไวน์ขาว เกลือ น้ำตาล และใบกระวาน ต้มด้วยไฟอ่อนและคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 3 ใส่พริกไทยครึ่งหนึ่งลงในน้ำดองแล้วปรุงประมาณ 7-10 นาที ผัดให้เข้ากันจากนั้นเราก็นำผลิตภัณฑ์ออกมาด้วยช้อนมีรูแล้วปรุงพริกไทยที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4. ทำให้น้ำดองเย็นลง เราเสริมด้วยสมุนไพรสับและกระเทียมชิ้นบาง ๆ ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มส่วนผสมอะโรมาติกลงในพริกไทย ผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ลงในขวดโหลที่สะอาด ม้วนขึ้นและจัดเก็บ

ขั้นตอนที่ 7 พริกขี้หนูจอร์เจียพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

พริกดองร้อนๆกับน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

พริกดองร้อนพร้อมน้ำมันสำหรับฤดูหนาวมีรสเผ็ดร้อนชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมแบบนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 0.2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกขี้หนู – 6 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมง่ายๆ สองอย่างในการเตรียมพริกดองร้อนกับน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 2. ล้างพริกไทยแล้วหั่นเป็นวงเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 3 วางวงแหวนไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อ หากคุณใช้พริกที่มีสีต่างกัน ให้เรียงเป็นชั้นๆ

ขั้นตอนที่ 4. เติมให้เต็มขวด เราขอแนะนำให้ใช้พริกไทยขณะสวมถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ผิวหนังบางส่วน

ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำมันมะกอกลงในวงแหวนพริกไทย

ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาขวดที่ปิดสนิท เราเก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็นและมืด

ขั้นตอนที่ 7 พริกดองร้อนพร้อมน้ำมันพร้อมสำหรับฤดูหนาว ช่วยตัวของคุณเอง!