ผงมัสตาร์ดโฮมเมด

ผงมัสตาร์ดโฮมเมดเป็นซอสที่ปรุงง่าย มีกลิ่นหอม และรสเผ็ด มัสตาร์ดใช้ในการเตรียมน้ำหมักต่างๆ หรือเป็นซอสอิสระสำหรับอาหารจานอื่นๆ ลองดูสูตรอาหารทีละขั้นตอน 10 สูตรที่ให้คุณปรับแต่งรสชาติและความเผ็ดของผลิตภัณฑ์ได้

มัสตาร์ดเผ็ดแบบโฮมเมดจากผงแห้ง

มัสตาร์ดร้อนอย่างแท้จริงทำที่บ้านจากผงมัสตาร์ด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่หลากหลาย ใช้เสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์

1. 
   มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำผงมัสตาร์ดที่บ้านกัน
2. 
   ใส่ผงมัสตาร์ดลงในภาชนะแก้วที่สะอาด
3. 
   ค่อยๆ เติมน้ำเดือดลงในส่วนผสมที่แห้ง ขั้นแรกให้เทลงในช้อนเดียว
4. 
   จากนั้นเทของเหลวที่เหลือลงไป
5. 
   ผสมเนื้อหาให้ละเอียด
6. 
   จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน
7. 
   วางมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ในที่อบอุ่นสักสองสามชั่วโมงหรือดีกว่านั้นข้ามคืน จากนั้นใช้เพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหาร

---

มัสตาร์ดอะโรมาติกที่เตรียมจากผงในน้ำเกลือแตงกวา

มัสตาร์ดปรุงอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่สดใส ทำจากผงและน้ำเกลือแตงกวา ส่วนผสมที่เรียบง่ายและประหยัดงบประมาณจะสร้างน้ำสลัดที่มีคุณภาพสำหรับอาหารโฮมเมดหลายๆ เมนู

เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 40 กรัม
• น้ำเกลือแตงกวา – 60 มล.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงผงมัสตาร์ดตามจำนวนที่ต้องการ คุณสามารถใส่ลงในขวดโหลขนาดเล็กที่มีฝาปิดแบบเกลียวได้ทันที

2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในผง

3. แยกน้ำเกลือแตงกวาออกจากกันที่อุณหภูมิห้อง ไม่ควรใส่เครื่องเทศและใบเพิ่มเติม

4. เทน้ำเกลือลงในส่วนผสมที่แห้ง เราเริ่มผสมให้ละเอียดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดละลาย

5. ในตอนท้ายใส่น้ำมันพืช ผสมอีกครั้ง ปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ในที่อุ่นๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง

6. มัสตาร์ดรสเผ็ดและเข้มข้นพร้อมแล้ว! ใช้เป็นอาหารเสริมกับอาหารจานหลัก

สูตรมัสตาร์ดที่เร็วที่สุดจากผงและน้ำ

วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมมัสตาร์ดแบบโฮมเมดคือการใช้น้ำเปล่าและผงมัสตาร์ด จดสูตรอาหารง่ายๆ และประหยัดสำหรับโต๊ะของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 150 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 60 กรัม
• น้ำ – 90 มล.
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 8 กรัม
• เกลือ – 6 กรัม
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 40 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้ากัน ผงมัสตาร์ดขายเป็นถุงเล็กๆ อันเดียวก็เพียงพอสำหรับทำอาหาร

2. เทผงลงในภาชนะทรงลึกขนาดเล็ก สลายก้อน.

3. เทน้ำเดือดลงในส่วนผสมที่แห้ง ผสมมวลให้ละเอียด

4. จากนั้นใส่น้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ และน้ำตาล คนจนส่วนผสมแห้งละลายหมด

5. มัสตาร์ดน้ำโฮมเมดพร้อม! ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเล็กน้อยในตู้เย็นก่อนใช้งาน

สูตรการทำมัสตาร์ดจากผงในน้ำเกลือมะเขือเทศทีละขั้นตอน

คุณสามารถทำมัสตาร์ดแบบโฮมเมดจากผงและน้ำเกลือมะเขือเทศได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย ใส่ใจกับสูตรที่น่าสนใจที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ มวลที่เสร็จแล้วจะกลายเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงในการทำอาหารเพิ่มเติม

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 150 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเกลือมะเขือเทศ – 100 มล.
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทผงมัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในจานลึก สลายก้อนถ้ามีอยู่ในส่วนผสมที่แห้ง

2. เทน้ำเกลือมะเขือเทศลงในสตรีมบาง ๆ ผสมเนื้อหาทันที

3. ใส่น้ำตาลและเกลือ คนส่วนผสมจนส่วนผสมแห้งละลาย

4. เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการแล้วคนอีกครั้ง

5. วางชิ้นงานลงในขวดแก้ว เก็บไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงในที่อบอุ่น หลังจากนั้นมัสตาร์ดโฮมเมดในน้ำเกลือก็พร้อมและสามารถใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์!

วิธีทำมัสตาร์ดที่แข็งแรงของคุณเองที่บ้าน?

คุณสามารถทำมัสตาร์ดเผ็ดร้อนของคุณเองได้จากผงมัสตาร์ด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถใช้สำหรับหมักหรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือน้ำมันหมู

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 250 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 50 กรัม
• น้ำ – 150 มล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมส่วนผสมในการทำมัสตาร์ดเผ็ดกัน

2. เทผงมัสตาร์ดตามจำนวนที่ต้องการลงในจานลึก

3. เทน้ำเย็นครึ่งหนึ่งลงบนส่วนผสมที่แห้ง

4. เราเริ่มนวดส่วนประกอบ

5. ควรมีส่วนผสมมัสตาร์ดที่หนามากออกมา เราทำงานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สิ่งใดเข้าตาเรา

6. ต้มน้ำที่เหลือ

7. เทลงในมวลมัสตาร์ด

8. วางชิ้นงานไว้ใกล้หม้อน้ำหรือในที่อุ่นอื่นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

9. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากจานอย่างระมัดระวัง

10. ผัดมวลที่เหลือ

11. ขั้นแรกให้เติมเกลือลงไป

12. จากนั้นใส่น้ำตาล คนจนส่วนผสมแห้งละลาย

13. จากนั้นเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

14. ต่อไปใส่น้ำมันพืช

15. ผสมเนื้อหาอีกครั้ง

16. ใส่มัสตาร์ดที่เตรียมไว้ลงในขวดแก้ว ปิดฝา แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถใช้งานได้ตามจุดประสงค์!

มัสตาร์ดรสเผ็ดทำจากผงแห้งในน้ำเกลือกะหล่ำปลี

วิธีง่ายๆ ในการทำมัสตาร์ดโฮมเมดรสเผ็ดคือการใช้น้ำเกลือกะหล่ำปลี

แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการกับกระบวนการทำอาหารได้ เอาใจคนที่คุณรักด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดที่คุณทำเอง

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 250 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 50 กรัม
• น้ำเกลือกะหล่ำปลี – 150 มล.
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมส่วนผสมในการทำมัสตาร์ดที่บ้านกัน

2. ล้างขวดแก้วขนาดเล็กให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง

3. ใส่ผงมัสตาร์ดลงในขวด

4. เทน้ำเกลือกะหล่ำปลีลงบนส่วนผสมที่แห้ง

5. จากนั้นใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำมันพืช และเกลือ

6. ผสมเนื้อหาให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 8-10 ชั่วโมง

7. มัสตาร์ดโฮมเมดในน้ำเกลือกะหล่ำปลีสามารถนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้ พร้อม!

ผงมัสตาร์ดโฮมเมดหวานกับน้ำผึ้ง

มัสตาร์ดแบบโฮมเมดจากผงสามารถเตรียมได้โดยมีรสหวานสดใส ใช้น้ำผึ้งเพื่อสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจนี้จะเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับหมักและน้ำสลัด

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 250 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 150 กรัม
• น้ำ – 300 มล.
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น – 0.5 ช้อนชา
• กานพลูพื้นดิน – 1 หยิก
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมมัสตาร์ดแบบโฮมเมด ให้เตรียมอาหารที่สะอาดและแห้ง

2. ตวงผงมัสตาร์ดตามจำนวนที่ต้องการแล้วเทน้ำเดือดครึ่งหนึ่ง ใส่น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศแห้ง ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เทน้ำเดือดที่เหลือลงบนส่วนผสม ควรวางเป็นชั้นๆ เหนือชิ้นงาน

4. ทิ้งจานและเนื้อหาไว้ประมาณ 8-10 ชั่วโมงในที่อบอุ่น

5. หลังจากนั้นสักครู่ให้ระบายของเหลวส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง ผัดมัสตาร์ดหวานที่เตรียมไว้แล้วชิม!

มัสตาร์ดโฮมเมดละเอียดอ่อนพร้อมน้ำส้มสายชูสำหรับหมักและอาหารจานเนื้อ

มัสตาร์ดโฮมเมดแบบเรียบสามารถทำจากมัสตาร์ดผงและน้ำส้มสายชูในหนึ่งวันซอสสดใสสามารถใช้หมัก น้ำสลัด หรือเสิร์ฟพร้อมอาหารจานเนื้อก็ได้

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 40 กรัม
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• ซอสแอปเปิ้ล – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. คุณสามารถนำซอสแอปเปิ้ลสำเร็จรูปหรือขูดเองจากผลไม้สด

2. เพิ่มผงมัสตาร์ดลงในผลิตภัณฑ์

3. ใส่เกลือและน้ำตาล นวดส่วนผสมจนส่วนผสมแห้งละลาย

4. ผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในส่วนผสม

5. ปิดภาชนะโดยมีฝาปิด ทิ้งชิ้นงานไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

6. หลังจากนั้นสักครู่ให้คนมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ เย็น และใช้เพื่อจุดประสงค์!

ผงมัสตาร์ดร้อนแบบโฮมเมดพร้อมน้ำมะนาว

หนึ่งในวิธีที่น่าสนใจในการเตรียมมัสตาร์ดแบบโฮมเมดจากผงคือการเติมน้ำมะนาว ในสูตรนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู ลองดูตัวเลือกที่เรียบง่ายและรสชาติสดใส

เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 250 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 100 กรัม
• น้ำ – 250 มล.
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทผงมัสตาร์ดลงในจานลึกแล้วเติมน้ำต้มสุกอุ่น ๆ เราเริ่มนวดส่วนผสมจนก้อนหายไป

2. ใส่น้ำตาลและน้ำมันพืชที่นี่ คนอีกครั้งจนผลิตภัณฑ์แห้งละลาย

3. จากนั้นเติมเกลือและน้ำมะนาว

4. คนส่วนผสมแล้วเทลงในขวดแก้ว เก็บชิ้นงานไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้

5. มัสตาร์ดโฮมเมดพร้อมน้ำมะนาวพร้อม ลองมัน!

สูตรง่ายๆและอร่อยในการทำมัสตาร์ดจากผงแห้งโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

การเตรียมมัสตาร์ดแสนอร่อยที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู ให้คะแนนสูตรโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด การเตรียมสามารถทาบนขนมปัง เสิร์ฟพร้อมของขบเคี้ยวเนื้อและอาหารจานร้อน!

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• ผงมัสตาร์ด – 60 กรัม
• น้ำ – 60 มล.
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทผงมัสตาร์ดลงในขวดเล็กแล้วเริ่มเทน้ำต้มสุกบาง ๆ คนส่วนผสมจนเนียน เทของเหลวมากเท่าที่จำเป็นเพื่อความสม่ำเสมอตามปกติ

2. จากนั้นเทน้ำเย็นลงไป

3. ควรคลุมมวลประมาณ 1-2 เซนติเมตร

4. ปิดฝาชิ้นงานแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันหรือข้ามคืนที่อุณหภูมิห้อง

5. จากนั้น ค่อยๆ เทของเหลวส่วนเกินออกจากขวดอย่างระมัดระวัง เติมน้ำมะนาว น้ำมันพืช น้ำตาล และเกลือลงในส่วนผสม คนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

6. มัสตาร์ดโฮมเมดตามสูตรง่าย ๆ ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูพร้อม สามารถใช้เพื่อการทำอาหารได้!