กะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบเป็นเมนูโฮมเมดที่อร่อย น่ารับประทาน และเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นของว่างแสนอร่อย มีหลายทางเลือกในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลี เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณเป็นพิเศษในสูตรอาหารเก้าสูตรที่คัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
- ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวในเตาอบ
- ม้วนกะหล่ำปลีสดในเตาอบ
- กะหล่ำปลีขี้เกียจในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว
- กะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่
- ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้บนถาดอบในเตาอบ
- ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในครีมอบในเตาอบ
- ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากไก่สับในเตาอบ
- ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อบด้วยกระดาษฟอยล์
- ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทำจากผักกาดขาวเนื้อสับและข้าว
- กะหล่ำปลียัดไส้ทำจากกะหล่ำปลี เนื้อสับ และข้าวเป็นชั้นๆ
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวในเตาอบ
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยมากชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ จานที่น่ารับประทานเช่นนี้จะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอน อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
- เนื้อหมู 400 (กรัม)
- ข้าวสีขาว 130 (กรัม)
- ผักกาดขาว 700 (กรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- ครีมเปรี้ยว 2 (ช้อนโต๊ะ)
- ซอสมะเขือเทศ 150 (กรัม)
- เกลือ รสชาติ
- น้ำมันพืช 60 (มิลลิลิตร)
-
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายมาก มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจตามรายการกัน
-
ต้มข้าวจนสุกเต็มที่และเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
-
สับหัวหอมและขูดแครอท วางในกระทะด้วยน้ำมันพืช
-
ผัดผักจนนิ่มคนเป็นประจำ
-
วางกะหล่ำปลีสับละเอียดลงในกระทะ
-
ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 8-10 นาที ผัดเป็นครั้งคราวและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
-
บดชิ้นหมูเพื่อให้ได้เนื้อสับ เราส่งไปทำกับข้าว
-
เรายังใส่ผักตุ๋นที่นี่ด้วย ผสมให้เข้ากัน
-
เราปั้นชิ้นเนื้อเรียบร้อยจากส่วนผสม วางไว้ในจานอบ
-
ผสมซอสมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว
-
เติมช่องว่างด้วยส่วนผสมที่ได้
-
อบจานเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา
-
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวพร้อมในเตาอบ วางบนจานและเสิร์ฟ!
ม้วนกะหล่ำปลีสดในเตาอบ
กะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อย น่าพึงพอใจ และน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างแบบโฮมเมดของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 0.8 กก.
- เนื้อสับ – 500 กรัม
- ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. นำใบหยาบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลีแล้วตัดก้านออก วางผลไม้ในน้ำเดือดเค็ม ลวกประมาณสามนาทีหลังจากนั้น ให้เอาใบที่อ่อนตัวด้านบนออกอย่างระมัดระวัง และทำตามขั้นตอนการลวกอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก รวมเนื้อสับกับข้าว เกลือ และพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ใส่เนื้อสับและข้าวเป็นส่วนๆ ลงในใบกะหล่ำปลีนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4 ม้วนเป็นไส้กรอกให้แน่น
ขั้นตอนที่ 5 ปั้นกะหล่ำปลีทั้งหมดด้วยวิธีนี้
ขั้นตอนที่ 6 ทอดชิ้นส่วนในน้ำมันพืชเบา ๆ จากนั้นนำไปใส่ในจานอบ
ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่แป้ง ครีมเปรี้ยว มะเขือเทศบด และเกลือตามชอบ คนและนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 8. เทซอสลงบนม้วนกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้อบจานประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 10 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากกะหล่ำปลีสดพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
กะหล่ำปลีขี้เกียจในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว
กะหล่ำปลีขี้เกียจในซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวมีคุณค่าทางโภชนาการฉ่ำและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: พาสต้า ซีเรียล หรือผัก ในการเตรียมอาหาร ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 300 กรัม
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ข้าว – 100 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก – 200 มล.
- เกลือ – 2 ช้อนชา
- เครื่องเทศ – 5 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. สับกะหล่ำปลี หัวหอม และกระเทียม ขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 2. ต้มกะหล่ำปลีสับเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นนำไปวางบนตะแกรง ทิ้งน้ำไว้สำหรับเตรียมซอส
ขั้นตอนที่ 3ในชามลึก รวมเนื้อสับ กะหล่ำปลี ข้าวต้มจนสุกครึ่ง ไข่ไก่ เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในจานอบ
ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอม กระเทียม และแครอทในกระทะ เราเสริมผักด้วยครีมเปรี้ยวมะเขือเทศและน้ำซุปผัก เกลือพริกไทยนำไปต้มแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 6 เติมกะหล่ำปลีด้วยซอส
ขั้นตอนที่ 7 อบจานเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 8 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะและให้คะแนนรสชาติ!
กะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่
กะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย เราแนะนำให้เตรียมตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 200 กรัม
- ไก่งวงสับ – 0.5 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ข้าวต้ม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อสับและหัวหอมสับลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2 เรายังส่งแครอทขูดและกะหล่ำปลีฝอยละเอียดที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวต้ม เกลือ และเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 4. นวดส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5 ทำชิ้นเนื้อสับเรียบร้อยจากเนื้อสับที่ได้รับแล้ววางลงในจานอบ
ขั้นตอนที่ 6 เติมมะเขือเทศบดที่เจือจางด้วยน้ำและเกลือ อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่พร้อมเสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้บนถาดอบในเตาอบ
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้บนถาดอบในเตาอบน่ารับประทานมากชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟเป็นจานแยกหรือพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ในการเตรียมอาหารให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 6 ใบ
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- ข้าวต้ม – 200 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ/มะเขือเทศบด – 100 กรัม/1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อสับ ข้าวสวย ไข่ เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2 นวดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ไส้ลงในใบกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 4. ห่อให้แน่น
ขั้นตอนที่ 5 สร้างม้วนกะหล่ำปลีให้เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมและแครอทสับจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 7 เสริมผักด้วยมะเขือเทศขูดหรือมะเขือเทศบดและน้ำ เคี่ยวจนได้น้ำซุป
ขั้นตอนที่ 8 วางม้วนกะหล่ำปลีบนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 9. เทลงบนซอสที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 10 อบประมาณ 40 นาทีที่ 220 องศา
ขั้นตอนที่ 11 กะหล่ำปลีม้วนบนถาดอบในเตาอบพร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ!
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในครีมอบในเตาอบ
กะหล่ำปลียัดไส้ในครีมเปรี้ยวอบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานมากสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 500 กรัม
- เนื้อสับ – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ข้าว – 150 กรัม
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง – 1/3 พวง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืชจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เกลือ และพริกไทยป่นลงในเนื้อสับ ผัดและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมครึ่งวงในน้ำมันพืช เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและเคี่ยวต่อไปอีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มผักชีลาวสับลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 6 ลวกใบกะหล่ำปลีแล้วห่อเนื้อสับและข้าวที่กรอกไว้
ขั้นตอนที่ 7 วางม้วนกะหล่ำปลีลงในจานอบ เทครีมที่เหลือและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 8 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในครีมอบในเตาอบพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากไก่สับในเตาอบ
กะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากไก่สับในเตาอบมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานแยกหรือกับข้าวที่คุณเลือก ในการเตรียมอาหารให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวขนาดเล็ก – 1 ชิ้น
- ไก่สับ – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4รวมกะหล่ำปลีกับหัวหอมใส่เกลือและผสมให้เข้ากันจนน้ำออก
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไก่สับลงในผัก เพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6 นวดชิ้นงานให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 7 ทำชิ้นเนื้อสับให้เรียบร้อยแล้ววางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 8 เคลือบแต่ละชิ้นด้วยครีมเปรี้ยวแล้วอบประมาณ 50 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 9. ม้วนกะหล่ำปลีไก่สับพร้อมในเตาอบ ลองมัน!
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อบด้วยกระดาษฟอยล์
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อบด้วยกระดาษฟอยล์จะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่น่าทึ่ง ทรีทเมนต์ที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือเครื่องเคียงเพิ่มเติม ทางออกที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณ อย่าลืมจดและเอาใจคนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวขนาดกลาง – 1 ชิ้น
- เห็ดพอร์ชินี – 100 กรัม
- เห็ดพอชินีแห้ง – 50 กรัม
- ข้าว – 200 กรัม
- น้ำ – 400 มล.
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- เนย – 150 กรัม
- กระเทียม – 3 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- ยาต้มเห็ด – 0.5 ลิตร
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- แป้ง – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำม้วนกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 2 ต้มข้าวจนสุกครึ่ง
ขั้นตอนที่ 3. ล้างหัวกะหล่ำปลี นำใบหยาบด้านบนออกแล้วตัดก้านออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 4 จุ่มหัวกะหล่ำปลีลงในน้ำเดือด ลวกสักสองสามนาทีแล้วเอาใบออกอย่างระมัดระวัง เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าเราจะเอาใบทั้งหมดออก
ขั้นตอนที่ 5. ล้างเห็ดแห้งแล้วเทน้ำเดือด 600 มล. ลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านตะแกรง
ขั้นตอนที่ 6. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับกระเทียมบดเห็ดพอชินี 100 กรัม
ขั้นตอนที่ 7 ผัดหัวหอมกับกระเทียมและเห็ดในเนยแล้วใส่เห็ดแห้งต้มลงไป หลนประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 8 โอนการทอดไปที่ข้าว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 9 เติมใบกะหล่ำปลีลวกด้วยไส้ มาม้วนกัน
ขั้นตอนที่ 10 โอนช่องว่างลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 11 เตรียมซอสจากน้ำซุปเห็ด 500 มล. ครีมเปรี้ยวและแป้ง เกลือพริกไทยและผสม
ขั้นตอนที่ 12 เติมกะหล่ำปลีม้วนด้วยซอส
ขั้นตอนที่ 13. ปิดด้วยแผ่นฟอยล์แล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 14 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อบด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทำจากผักกาดขาวเนื้อสับและข้าว
กะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากผักกาดขาว เนื้อสับ และข้าวเป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 12
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 0.5 กก.
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ/ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 3 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมและแครอท เคี่ยวผักจนนุ่มในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2. ต้มข้าวจนเกือบสุก หากจำเป็น ให้ล้างออกก่อน
ขั้นตอนที่ 3. ล้างผักกาดขาว หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อสับลงในชามลึกนอกจากนี้เรายังเพิ่มข้าวและหัวหอมด้วยแครอทสับผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มกะหล่ำปลีลวกและกระเทียมสับลงไป
ขั้นตอนที่ 5 นวดมวลให้ละเอียดจากนั้นใส่เกลือและเติมเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 6 ทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยจากช่องว่าง วางไว้บนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 7 อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 8. หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้ราดซอสลงบนผลิตภัณฑ์ ในการทำเช่นนี้ให้ผัดครีมเปรี้ยวและวางมะเขือเทศลงในแก้วน้ำ ปรุงในเตาอบอีก 30 นาที
ขั้นตอนที่ 9. ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากผักกาดขาวเนื้อสับและข้าวพร้อม ลองมัน!
กะหล่ำปลียัดไส้ทำจากกะหล่ำปลี เนื้อสับ และข้าวเป็นชั้นๆ
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวมีรสชาติอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานแยกหรือกับข้าวที่คุณเลือก ในการเตรียมอาหารให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก - 1 หัว
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ + 0.5 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
- วางมะเขือเทศ – 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หุงข้าวในน้ำเค็มจนสุก ขั้นแรกให้ล้างผลิตภัณฑ์ให้ดี
ขั้นตอนที่ 2 นำใบกะหล่ำปลีออกอย่างระมัดระวัง ต้มในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วขูดแครอท ทอดอาหารในน้ำมันพืชแล้วเทน้ำเดือดครึ่งแก้วลงไป
ขั้นตอนที่ 4 เมื่อมีน้ำในกระทะน้อยลง ให้ใส่ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบด ผัดและเคี่ยวอีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 5 ผสมข้าวต้มกับเนื้อสับ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากันวางหนึ่งในสามของส่วนผสมในชั้นเท่าๆ กันในจานอบ
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นทำชั้นใบกะหล่ำปลีนึ่ง
ขั้นตอนที่ 7 เทซอสและทำซ้ำหลายชั้น อบจานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 8 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวพร้อมเป็นชั้น ๆ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ คุณสามารถรักษาตัวเองได้!