ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบ

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบ

กะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบเป็นเมนูโฮมเมดที่อร่อย น่ารับประทาน และเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นของว่างแสนอร่อย มีหลายทางเลือกในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลี เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณเป็นพิเศษในสูตรอาหารเก้าสูตรที่คัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวในเตาอบ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยมากชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ จานที่น่ารับประทานเช่นนี้จะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอน อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบ

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • เนื้อหมู 400 (กรัม)
  • ข้าวสีขาว 130 (กรัม)
  • ผักกาดขาว 700 (กรัม)
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • ครีมเปรี้ยว 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • ซอสมะเขือเทศ 150 (กรัม)
  • เกลือ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 60 (มิลลิลิตร)
ขั้นตอน
70 นาที
  1. ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายมาก มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจตามรายการกัน
    ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายมาก มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจตามรายการกัน
  2. ต้มข้าวจนสุกเต็มที่และเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
    ต้มข้าวจนสุกเต็มที่และเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
  3. สับหัวหอมและขูดแครอท วางในกระทะด้วยน้ำมันพืช
    สับหัวหอมและขูดแครอท วางในกระทะด้วยน้ำมันพืช
  4. ผัดผักจนนิ่มคนเป็นประจำ
    ผัดผักจนนิ่มคนเป็นประจำ
  5. วางกะหล่ำปลีสับละเอียดลงในกระทะ
    วางกะหล่ำปลีสับละเอียดลงในกระทะ
  6. ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 8-10 นาที ผัดเป็นครั้งคราวและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
    ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 8-10 นาที ผัดเป็นครั้งคราวและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
  7. บดชิ้นหมูเพื่อให้ได้เนื้อสับ เราส่งไปทำกับข้าว
    บดชิ้นหมูเพื่อให้ได้เนื้อสับ เราส่งไปทำกับข้าว
  8. เรายังใส่ผักตุ๋นที่นี่ด้วย ผสมให้เข้ากัน
    เรายังใส่ผักตุ๋นที่นี่ด้วย ผสมให้เข้ากัน
  9. เราปั้นชิ้นเนื้อเรียบร้อยจากส่วนผสม วางไว้ในจานอบ
    เราปั้นชิ้นเนื้อเรียบร้อยจากส่วนผสม วางไว้ในจานอบ
  10. ผสมซอสมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว
    ผสมซอสมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว
  11. เติมช่องว่างด้วยส่วนผสมที่ได้
    เติมช่องว่างด้วยส่วนผสมที่ได้
  12. อบจานเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา
    อบจานเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา
  13. ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวพร้อมในเตาอบ วางบนจานและเสิร์ฟ!
    ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวพร้อมในเตาอบ วางบนจานและเสิร์ฟ!

ม้วนกะหล่ำปลีสดในเตาอบ

กะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อย น่าพึงพอใจ และน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างแบบโฮมเมดของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว – 0.8 กก.
  • เนื้อสับ – 500 กรัม
  • ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำใบหยาบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลีแล้วตัดก้านออก วางผลไม้ในน้ำเดือดเค็ม ลวกประมาณสามนาทีหลังจากนั้น ให้เอาใบที่อ่อนตัวด้านบนออกอย่างระมัดระวัง และทำตามขั้นตอนการลวกอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก รวมเนื้อสับกับข้าว เกลือ และพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เนื้อสับและข้าวเป็นส่วนๆ ลงในใบกะหล่ำปลีนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 ม้วนเป็นไส้กรอกให้แน่น

ขั้นตอนที่ 5 ปั้นกะหล่ำปลีทั้งหมดด้วยวิธีนี้

ขั้นตอนที่ 6 ทอดชิ้นส่วนในน้ำมันพืชเบา ๆ จากนั้นนำไปใส่ในจานอบ

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่แป้ง ครีมเปรี้ยว มะเขือเทศบด และเกลือตามชอบ คนและนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 8. เทซอสลงบนม้วนกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้อบจานประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 10 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากกะหล่ำปลีสดพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

กะหล่ำปลีขี้เกียจในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว

กะหล่ำปลีขี้เกียจในซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวมีคุณค่าทางโภชนาการฉ่ำและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: พาสต้า ซีเรียล หรือผัก ในการเตรียมอาหาร ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว – 300 กรัม
  • เนื้อสับ – 0.5 กก.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ข้าว – 100 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปผัก – 200 มล.
  • เกลือ – 2 ช้อนชา
  • เครื่องเทศ – 5 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับกะหล่ำปลี หัวหอม และกระเทียม ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 2. ต้มกะหล่ำปลีสับเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นนำไปวางบนตะแกรง ทิ้งน้ำไว้สำหรับเตรียมซอส

ขั้นตอนที่ 3ในชามลึก รวมเนื้อสับ กะหล่ำปลี ข้าวต้มจนสุกครึ่ง ไข่ไก่ เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอม กระเทียม และแครอทในกระทะ เราเสริมผักด้วยครีมเปรี้ยวมะเขือเทศและน้ำซุปผัก เกลือพริกไทยนำไปต้มแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6 เติมกะหล่ำปลีด้วยซอส

ขั้นตอนที่ 7 อบจานเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะและให้คะแนนรสชาติ!

กะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่

กะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย เราแนะนำให้เตรียมตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว – 200 กรัม
  • ไก่งวงสับ – 0.5 กก.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ข้าวต้ม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อสับและหัวหอมสับลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2 เรายังส่งแครอทขูดและกะหล่ำปลีฝอยละเอียดที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวต้ม เกลือ และเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 4. นวดส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 ทำชิ้นเนื้อสับเรียบร้อยจากเนื้อสับที่ได้รับแล้ววางลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 เติมมะเขือเทศบดที่เจือจางด้วยน้ำและเกลือ อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่พร้อมเสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้บนถาดอบในเตาอบ

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้บนถาดอบในเตาอบน่ารับประทานมากชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟเป็นจานแยกหรือพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ในการเตรียมอาหารให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว – 6 ใบ
  • เนื้อสับ – 0.5 กก.
  • ข้าวต้ม – 200 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ/มะเขือเทศบด – 100 กรัม/1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อสับ ข้าวสวย ไข่ เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2 นวดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ไส้ลงในใบกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 4. ห่อให้แน่น

ขั้นตอนที่ 5 สร้างม้วนกะหล่ำปลีให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมและแครอทสับจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 เสริมผักด้วยมะเขือเทศขูดหรือมะเขือเทศบดและน้ำ เคี่ยวจนได้น้ำซุป

ขั้นตอนที่ 8 วางม้วนกะหล่ำปลีบนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 9. เทลงบนซอสที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 10 อบประมาณ 40 นาทีที่ 220 องศา

ขั้นตอนที่ 11 กะหล่ำปลีม้วนบนถาดอบในเตาอบพร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ!

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในครีมอบในเตาอบ

กะหล่ำปลียัดไส้ในครีมเปรี้ยวอบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานมากสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว – 500 กรัม
  • เนื้อสับ – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ข้าว – 150 กรัม
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง – 1/3 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืชจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เกลือ และพริกไทยป่นลงในเนื้อสับ ผัดและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมครึ่งวงในน้ำมันพืช เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและเคี่ยวต่อไปอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มผักชีลาวสับลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 6 ลวกใบกะหล่ำปลีแล้วห่อเนื้อสับและข้าวที่กรอกไว้

ขั้นตอนที่ 7 วางม้วนกะหล่ำปลีลงในจานอบ เทครีมที่เหลือและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในครีมอบในเตาอบพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากไก่สับในเตาอบ

กะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากไก่สับในเตาอบมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานแยกหรือกับข้าวที่คุณเลือก ในการเตรียมอาหารให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวขนาดเล็ก – 1 ชิ้น
  • ไก่สับ – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4รวมกะหล่ำปลีกับหัวหอมใส่เกลือและผสมให้เข้ากันจนน้ำออก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไก่สับลงในผัก เพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 นวดชิ้นงานให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 ทำชิ้นเนื้อสับให้เรียบร้อยแล้ววางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 8 เคลือบแต่ละชิ้นด้วยครีมเปรี้ยวแล้วอบประมาณ 50 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 9. ม้วนกะหล่ำปลีไก่สับพร้อมในเตาอบ ลองมัน!

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อบด้วยกระดาษฟอยล์

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อบด้วยกระดาษฟอยล์จะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่น่าทึ่ง ทรีทเมนต์ที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือเครื่องเคียงเพิ่มเติม ทางออกที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณ อย่าลืมจดและเอาใจคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวขนาดกลาง – 1 ชิ้น
  • เห็ดพอร์ชินี – 100 กรัม
  • เห็ดพอชินีแห้ง – 50 กรัม
  • ข้าว – 200 กรัม
  • น้ำ – 400 มล.
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • เนย – 150 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • ยาต้มเห็ด – 0.5 ลิตร
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • แป้ง – 1 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำม้วนกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 2 ต้มข้าวจนสุกครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3. ล้างหัวกะหล่ำปลี นำใบหยาบด้านบนออกแล้วตัดก้านออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 4 จุ่มหัวกะหล่ำปลีลงในน้ำเดือด ลวกสักสองสามนาทีแล้วเอาใบออกอย่างระมัดระวัง เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าเราจะเอาใบทั้งหมดออก

ขั้นตอนที่ 5. ล้างเห็ดแห้งแล้วเทน้ำเดือด 600 มล. ลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 6. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับกระเทียมบดเห็ดพอชินี 100 กรัม

ขั้นตอนที่ 7 ผัดหัวหอมกับกระเทียมและเห็ดในเนยแล้วใส่เห็ดแห้งต้มลงไป หลนประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 โอนการทอดไปที่ข้าว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9 เติมใบกะหล่ำปลีลวกด้วยไส้ มาม้วนกัน

ขั้นตอนที่ 10 โอนช่องว่างลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 11 เตรียมซอสจากน้ำซุปเห็ด 500 มล. ครีมเปรี้ยวและแป้ง เกลือพริกไทยและผสม

ขั้นตอนที่ 12 เติมกะหล่ำปลีม้วนด้วยซอส

ขั้นตอนที่ 13. ปิดด้วยแผ่นฟอยล์แล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 14 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อบด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทำจากผักกาดขาวเนื้อสับและข้าว

กะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากผักกาดขาว เนื้อสับ และข้าวเป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 12

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 0.5 กก.
  • เนื้อสับ – 0.5 กก.
  • ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
  • วางมะเขือเทศ/ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมและแครอท เคี่ยวผักจนนุ่มในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2. ต้มข้าวจนเกือบสุก หากจำเป็น ให้ล้างออกก่อน

ขั้นตอนที่ 3. ล้างผักกาดขาว หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อสับลงในชามลึกนอกจากนี้เรายังเพิ่มข้าวและหัวหอมด้วยแครอทสับผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มกะหล่ำปลีลวกและกระเทียมสับลงไป

ขั้นตอนที่ 5 นวดมวลให้ละเอียดจากนั้นใส่เกลือและเติมเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6 ทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยจากช่องว่าง วางไว้บนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 7 อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 8. หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้ราดซอสลงบนผลิตภัณฑ์ ในการทำเช่นนี้ให้ผัดครีมเปรี้ยวและวางมะเขือเทศลงในแก้วน้ำ ปรุงในเตาอบอีก 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9. ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากผักกาดขาวเนื้อสับและข้าวพร้อม ลองมัน!

กะหล่ำปลียัดไส้ทำจากกะหล่ำปลี เนื้อสับ และข้าวเป็นชั้นๆ

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวมีรสชาติอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานแยกหรือกับข้าวที่คุณเลือก ในการเตรียมอาหารให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีขนาดเล็ก - 1 หัว
  • เนื้อสับ – 0.5 กก.
  • ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ + 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
  • วางมะเขือเทศ – 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หุงข้าวในน้ำเค็มจนสุก ขั้นแรกให้ล้างผลิตภัณฑ์ให้ดี

ขั้นตอนที่ 2 นำใบกะหล่ำปลีออกอย่างระมัดระวัง ต้มในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วขูดแครอท ทอดอาหารในน้ำมันพืชแล้วเทน้ำเดือดครึ่งแก้วลงไป

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อมีน้ำในกระทะน้อยลง ให้ใส่ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบด ผัดและเคี่ยวอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5 ผสมข้าวต้มกับเนื้อสับ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากันวางหนึ่งในสามของส่วนผสมในชั้นเท่าๆ กันในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นทำชั้นใบกะหล่ำปลีนึ่ง

ขั้นตอนที่ 7 เทซอสและทำซ้ำหลายชั้น อบจานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวพร้อมเป็นชั้น ๆ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

( 6 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม