ม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิก

กะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารจานร้อนสากลสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ คุณสามารถเตรียมขนมแสนอร่อยได้หลายวิธี เราได้รวบรวมตัวเลือกการทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารแสนอร่อย 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ

ม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิกทำจากกะหล่ำปลีสดในกระทะ

กะหล่ำปลีคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในกระทะเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ การรักษาที่อร่อยและน่าดึงดูดเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   ม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในกระทะนั้นเตรียมง่ายมาก เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
2. 
   ล้างข้าวใต้น้ำ เติมน้ำ 300 มิลลิลิตร แล้วต้มหลังจากเดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นผสมข้าวสุกจนสุกครึ่งหนึ่งพร้อมเนื้อสับ เกลือ และพริกไทย
3. 
   เราล้างกะหล่ำปลีและแยกออกเป็นใบอย่างระมัดระวัง
4. 
   ในกระทะขนาดใหญ่ นำน้ำไปต้มและแช่ใบไว้ประมาณ 2 นาที
5. 
   วางใบไม้ไว้บนพื้นผิวงานแล้วปล่อยให้เย็น
6. 
   ทำชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้ววางลงบนขอบของแผ่น
7. 
   ม้วนเนื้อสับที่มีใบเป็นรูปม้วนกะหล่ำปลี หากคุณมีเนื้อสับเหลืออยู่ คุณสามารถทำลูกชิ้นจากมันได้
8. 
   ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ขูดแครอทและสับกระเทียม
9. 
   ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่มประมาณ 4 นาที จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากันต่ออีก 1 นาที
10. 
    วางกะหล่ำปลีม้วนลงในกระทะขนาดใหญ่สลับกับผักทอด เติมน้ำให้เต็ม ใส่พริกไทย วางมะเขือเทศ และครีมเปรี้ยว นำไปต้มแล้วเคี่ยวปิดฝาด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที
11. 
    ม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีสดพร้อมในกระทะ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว!

---

ม้วนกะหล่ำปลีกับเนื้อสับและข้าวในกระทะ

ม้วนกะหล่ำปลีพร้อมเนื้อสับและข้าวในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย จานที่ฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 1.5 กก.
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ข้าว – 110 กรัม
• น้ำ – 330 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวใต้น้ำแล้วต้มหลังจากต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นวางบนตะแกรงแล้วพักให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2. ล้างกะหล่ำปลีและตัดก้านออก เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบ

ขั้นตอนที่ 3. นำน้ำไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ จุ่มใบไม้ลงไปเป็นส่วนๆ เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากน้ำแล้วพักไว้ให้เย็น

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก ผสมเนื้อสับ ข้าว เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ทำชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้ววางลงบนขอบของแผ่น ห่อม้วนกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดกะหล่ำปลีของเราลงไปจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7 ในกระทะที่มีน้ำมันพืชอีกใบทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม เราเสริมผักด้วยน้ำตาลและครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือและพริกไทยที่นี่ด้วย ผัดและเคี่ยวประมาณ 1 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เทซอสลงในกะหล่ำปลีม้วนในกระทะแล้วเคี่ยวใต้ฝาบนไฟอ่อนประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ม้วนกะหล่ำปลีพร้อมเนื้อสับและข้าวในกระทะพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในเตาอบ

ม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในเตาอบมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟอาหารที่น่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น โดยจะใส่เครื่องเคียงหรือไม่ก็ได้ คนที่คุณรักจะทนไม่ไหวแน่นอน เพื่อการเตรียมอาหาร DIY ง่ายๆ โปรดจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 800 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างกะหล่ำปลีและตัดก้านออก วางผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด ต้มประมาณ 3 นาที จากนั้นทำให้กะหล่ำปลีเย็นลงแล้วแยกออกเป็นใบอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 2 ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับเนื้อสับ ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3 ทำชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่ได้กับข้าวแล้ววางไว้ที่ขอบใบกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 4 ห่อช่องว่างในรูปแบบของม้วนกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 5. กลิ้งม้วนกะหล่ำปลีต่อไปจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดม้วนกะหล่ำปลีลงไปจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 7 ในกระทะที่แยกจากกัน ให้รวมน้ำ แป้ง ครีมเปรี้ยว วางมะเขือเทศ และเกลือเข้าด้วยกัน คนส่วนผสมและนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 8 โอนกะหล่ำปลีม้วนลงในจานอบแล้วเทลงในซอส

ขั้นตอนที่ 9. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลา 40 นาที อบภายใต้กระดาษฟอยล์ จากนั้นนำออกและอบโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์อีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยที่ทำจากกะหล่ำปลีสดพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทำจากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวในกระทะ

กะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากกะหล่ำปลี เนื้อสับ และข้าวในกระทะเป็นแนวคิดการทำอาหารที่เรียบง่ายและน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ การรักษาที่อร่อยและน่าดึงดูดเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 400 กรัม
• ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• หมู – 500 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำเดือด – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดในปริมาณที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่มและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วอย่างประณีตแล้วใส่ลงในกระทะที่มีหัวหอมและแครอท ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ปิดฝาไว้ประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก ผสมข้าวต้มและผักทอด

ขั้นตอนที่ 5 วางเนื้อสับไว้ที่นี่แล้วตอกไข่ไก่ เพิ่มเกลือเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ใช้มือเปียกปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้น ทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชสักสองสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 เติมน้ำมะเขือเทศลงไป คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสได้ที่นี่ เทน้ำเดือดครึ่งแก้วแล้วผสมเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 8 เคี่ยวด้วยไฟปานกลางใต้ฝาประมาณ 20 นาที โดยพลิกชิ้นของเราเป็นระยะ

ขั้นตอนที่ 9 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวในกระทะพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

ม้วนกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีจีน

ม้วนกะหล่ำปลีที่ทำจากกะหล่ำปลีจีนมีความนุ่มและน่ารับประทานมาก จานที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 650 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 850 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มข้าวล่วงหน้าจนสุกครึ่งประมาณ 7 นาที

ขั้นตอนที่ 2. แยกกะหล่ำปลีจีนออกเป็นใบอย่างระมัดระวัง ทุบส่วนสีขาวหนาของใบไม้เบา ๆ ด้วยค้อนในครัว สับใบด้านบนของกะหล่ำปลีอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ส่งแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชแล้วใส่แครอทลงไป ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 1 นาที

ขั้นตอนที่ 6 วางกะหล่ำปลีสับไว้ที่นี่ คลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณ 5 นาที ผักเหล่านี้ครึ่งหนึ่งถูกสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในผักที่เหลือเติมเกลือและพริกไทย อุ่นซอสประมาณ 2 นาที เราแยกหนึ่งในสามของซอสนี้

ขั้นตอนที่ 8 ผสมเนื้อสับกับผักและข้าว เพิ่มเกลือและพริกไทย หากมวลหนาเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9 วางเนื้อสับพร้อมข้าวและผักไว้บนขอบใบกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 10 ม้วนช่องว่างเป็นม้วนกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 11 วางกะหล่ำปลีทั้งหมดลงในชามพร้อมผักตุ๋น

ขั้นตอนที่ 12. คลุมด้วยผักที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำเล็กน้อย หลนประมาณ 40 นาทีบนไฟอ่อน ๆ ปิดฝา

ขั้นตอนที่ 13 ม้วนกะหล่ำปลีจีนพร้อม เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ!

กะหล่ำปลีตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยว

กะหล่ำปลีตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวอร่อยและนุ่มนวลมาก การรักษาที่ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 5

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 10 ใบ
• ไก่สับ – 250 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยแดงป่น – 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมเครื่องเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว – 0.25 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก รวมไก่สับ หัวหอมสับ และข้าวที่ล้างให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 2 เรายังส่งเกลือและเครื่องเทศมาที่นี่ด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ล้างกะหล่ำปลีและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้กำลังสูงสุด

ขั้นตอนที่ 4 ต่อไปเราจะแยกหัวกะหล่ำปลีออกเป็นใบ

ขั้นตอนที่ 5 วางเนื้อสับของเราไว้ที่ขอบใบกะหล่ำปลีแต่ละใบ

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนช่องว่างให้เป็นม้วนกะหล่ำปลีที่แน่นและเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 7 ต่อไป โอนไปยังกระทะ

ขั้นตอนที่ 8 ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำแล้วเทซอสที่ได้ลงในจานของเรา

ขั้นตอนที่ 9. บีบน้ำมะนาวที่นี่แล้วเคี่ยวจานด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ม้วนกะหล่ำปลีตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวพร้อม คุณสามารถลอง!

กะหล่ำปลียัดไส้ในซอสครีมมะเขือเทศ

กะหล่ำปลียัดไส้ในซอสครีมมะเขือเทศจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นคุณสมบัติทางโภชนาการและความชุ่มฉ่ำที่น่าอัศจรรย์ อย่าลืมลองเตรียมอาหารจานอร่อยโดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ซอสมะเขือเทศ – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• น้ำ – 70 มล.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแผ่นอบ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างกะหล่ำปลีแล้วแยกออกเป็นใบจุ่มใบเหล่านี้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วจึงปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2 ใส่ครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ และหัวหอมลงในแก้วทรงสูง บดผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่จนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับไส้ ให้รวมเนื้อสับ ข้าวต้ม และเกลือลงในจานลึก คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งบดสองสามก้อนได้ที่นี่ แต่ไม่จำเป็น ผสมเนื้อหาให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 วางไส้ในส่วนต่างๆ บนใบกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 5 ม้วนช่องว่างเป็นม้วนกะหล่ำปลีหนา

ขั้นตอนที่ 6 วางกะหล่ำปลีทั้งหมดบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้วเทซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไปทั้งหมด วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในซอสครีมมะเขือเทศพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

กะหล่ำปลีคลาสสิกในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีคลาสสิกในหม้อหุงช้าเตรียมได้ง่ายที่บ้าน แนวคิดการทำอาหารนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายาม อย่าลืมจดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ม้วนกะหล่ำปลีจะออกมามีรสชาติฉ่ำและสดใสมาก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ผักชีบด – 1 ช้อนชา
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ถั่วหวาน – 5 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 5 ชิ้น

สำหรับการกรอก:

• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผักล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2.ตัดก้านออกจากกะหล่ำปลีแล้วแช่ผักในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 นำกะหล่ำปลีออกจากน้ำ ปล่อยให้เย็น และแยกออกเป็นใบอย่างระมัดระวัง ตัดส่วนที่หนาของแต่ละใบออก

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5. ในชามลึก ผสมเนื้อสับ ข้าวต้ม และผักทอด เรายังส่งเกลือและเครื่องเทศมาที่นี่ด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 วางไส้ในส่วนต่างๆ บนใบกะหล่ำปลีและสร้างม้วนกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 7 วางม้วนกะหล่ำปลีลงในหม้อหุงช้า เราส่งใบกระวานให้พวกเขา แยกน้ำครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดแยกกัน เทซอสที่ได้ลงบนม้วนกะหล่ำปลีของเราแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

ม้วนกะหล่ำปลีสดกับไก่สับ

ม้วนกะหล่ำปลีสดกับไก่สับเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การรักษาที่อร่อยและน่ารับประทานเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน ในการเตรียมกะหล่ำปลีใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 2 ชิ้น
• ไก่สับ – 500 กรัม
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหัวกะหล่ำปลีแล้วแยกออกเป็นใบอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วต้มใบกะหล่ำปลีลงไปประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 วางใบในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 4ในชามลึกรวมไก่สับ, หัวหอมสับ, เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 5. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งแล้วต้มจนสุกครึ่งหนึ่งประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ข้าวลงในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 7 ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8 สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักจนนุ่มในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9. ใส่มะเขือเทศบดที่เจือจางในน้ำลงไปค่ะ

ขั้นตอนที่ 10. นำเครื่องที่เตรียมไว้ไปต้มใส่เกลือและพริกไทยค่ะ

ขั้นตอนที่ 11 วางไส้ของเราลงบนใบกะหล่ำปลีแต่ละใบ

ขั้นตอนที่ 12 เราเริ่มม้วนกะหล่ำปลีโดยซ่อนไว้ที่ด้านล่างของใบกะหล่ำปลีและขอบ

ขั้นตอนที่ 13 ม้วนกะหล่ำปลีให้เรียบร้อยและหนาแน่น

ขั้นตอนที่ 14. วางไว้ในกระทะขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 15 เติมน้ำเกรวี่พร้อมผักของเรา

ขั้นตอนที่ 16. ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนสุกเต็มที่ ประมาณ 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 17 ม้วนกะหล่ำปลีสดกับไก่สับพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมเนื้อและข้าวในเตาอบ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมเนื้อและข้าวในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย อาหารจานเด็ดและน่าสนใจเช่นนี้จะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 200 กรัม
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ข้าวต้ม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึกรวมเนื้อสับและหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 2 วางแครอทขูดและกะหล่ำปลีสับละเอียดไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 3 เสริมผลิตภัณฑ์ด้วยข้าวต้ม

ขั้นตอนที่ 4โรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ใช้มือที่เปียกปั้นชิ้นเนื้อที่เรียบร้อยจากชิ้นงานแล้ววางลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 เทส่วนผสมของน้ำ มะเขือเทศบด เกลือ และพริกไทย วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมเนื้อและข้าวพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟที่โต๊ะ!