ม้วนกะหล่ำปลีสดคลาสสิก

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลีสดเป็นอาหารสลาฟแบบดั้งเดิมที่ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน แต่นี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะการรวมกันของใบกะหล่ำปลีกับเนื้อสับและผักทำให้ไม่มีใครสนใจ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้กระทะหรือจานอบและมีซอสหลายชนิดที่เคี่ยวผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟกะหล่ำปลีสำเร็จรูปพร้อมครีมเปรี้ยวแช่เย็นในปริมาณมาก

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีม้วนจากกะหล่ำปลีสดในกระทะ?

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีม้วนจากกะหล่ำปลีสดในกระทะ? แน่นอนว่าเชฟหลายคนสงสัยว่าจะตุ๋นกะหล่ำปลีม้วนอย่างถูกต้องและอร่อยได้อย่างไร หลังจากอ่านสูตรนี้แล้ว คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดและเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบลูเบอร์รี่ที่ละลายในปากด้วย!

1. 
   ม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิกจากกะหล่ำปลีสดจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายตามสูตรทีละขั้นตอน เรากำลังเตรียมแพ็คเกจอาหาร
2. 
   วางหัวกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วพักไว้สามนาที จากนั้นค่อย ๆ แกะแผ่นด้านบนออกอย่างระมัดระวัง เราทำซ้ำการจัดการจนกว่าเราจะได้ช่องว่างตามจำนวนที่ต้องการ
3. 
   ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอท: สับหัวหอมแบบสุ่ม และขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ทอดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชจนนิ่มและเป็นสีทอง
4. 
   เทข้าวด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนใต้ฝาจนกระทั่งความชื้นทั้งหมดถูกดูดซับ - ย้ายซีเรียลลงในชาม
5. 
   เพิ่มส่วนประกอบเนื้อสัตว์ลงในธัญพืช
6. 
   จากนั้นใส่เห็ดย่างและสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ กระเทียมสับ และพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน
7. 
   วางไส้อร่อยสองสามช้อนโต๊ะไว้ที่ขอบใบกะหล่ำปลี
8. 
   เราสร้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
9. 
   วางส่วนผสมลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสมแล้วเทซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น กระเทียมสับ ใบกระวาน และน้ำตาลทรายเล็กน้อย นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ปิดฝาไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
10. 
    วางม้วนกะหล่ำปลีร้อนบนจานที่แบ่งส่วนแล้วชิม อร่อย!

---

ม้วนกะหล่ำปลีกับเนื้อสับและข้าวในกระทะ

ม้วนกะหล่ำปลีพร้อมเนื้อสับและข้าวในกระทะคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่แตกสลายแม้จะเคี่ยวนานก็ตามเราขอแนะนำให้คุณใช้เนื้อสับคุณภาพสูง เสริมด้วยผักผัดและซีเรียลข้าวเพื่อเป็นไส้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 8-9.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี – 1 หัว
• เนื้อสับ – 400 กรัม
• ข้าว – 50 กรัม
• หลอดไฟ – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมไส้: ใส่หัวหอม 1 หัวสับผ่านเครื่องบดเนื้อ ข้าว เครื่องปรุงรสและเกลือ ล้างจนใส ลงในเนื้อสับ - คลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยมือจนกระจายทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 2 แยกใบออกจากหัวกะหล่ำปลีแล้วต้มในน้ำเดือดหลายนาทีจนนิ่มและยืดหยุ่น

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ปลายมีดตัดส่วนที่หนาแน่นของใบออก วางไส้เล็กน้อยที่ขอบแล้วม้วนเป็นซอง

ขั้นตอนที่ 4 เราสร้างช่องว่างทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอมและแครอทที่สองอย่างหยาบแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 6. เติมน้ำลงไปผัดแล้วใส่มะเขือเทศบดลงไปผัดและนำไปต้ม - เคี่ยวประมาณ 5 นาที ใส่เกลือและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในซอสอะโรมาติก

ขั้นตอนที่ 8 เทน้ำเดือดลงไปประมาณกลางม้วนกะหล่ำปลี ต้มและลดไฟทันทีแล้วปิดฝา หลนประมาณ 40 นาทีจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟจานใส่สมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทำจากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าวเป็นสิ่งที่พบได้จริงสำหรับพ่อครัวที่ชอบเตรียมอาหารจานอร่อย แต่ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย! สำหรับการปรุงอาหารเราไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ กับใบกะหล่ำปลีซึ่งทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 400 กรัม
• ข้าวกลม – 50 กรัม
• หมูสับ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกป่น – 1 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง – 30 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ครีมเปรี้ยว 15% – 250 กรัม
• ผงมะเขือเทศ – 90 กรัม
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• ผักชีบด – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• น้ำ – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำ 150 มิลลิลิตรลงในหม้อ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม เทข้าวลงไป ต้มอีกครั้งและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 12-15 นาที จากนั้นวางในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ขั้นตอนที่ 2 นำใบกะหล่ำปลีออกจากหัวกะหล่ำปลีแล้วตัดส่วนที่แข็งออก สับให้ละเอียดพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเดือดบนหัวหอมและกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นวางในตะแกรงแล้วบีบด้วยมืออย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อสับกับผัก ข้าว เกลือ และพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 5 ทำให้ฝ่ามือเปียกในน้ำแล้วปั้นเป็น "ชิ้นเนื้อ" ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนจนเกิดเปลือกลักษณะเฉพาะ

ขั้นตอนที่ 6 ในการเตรียมซอส ให้เจือจางผงมะเขือเทศในน้ำอุ่น (200 มิลลิลิตร)

ขั้นตอนที่ 7 ใส่พริก ผักชี ครีมเปรี้ยว และเกลือลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 โอนม้วนกะหล่ำปลีสีดอกกุหลาบลงในจานอบแล้วเทซอสปรุงที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที

ขั้นตอนที่ 9เสิร์ฟอาหารจานร้อนและเก็บตัวอย่าง อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีสดในเตาอบ

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในเตาอบไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วยเพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใย สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่พ่อครัวทุกคนมักมีติดตัวไว้เท่านั้น สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อย แล้วพวกเขาจะขอบคุณ!

เวลาทำอาหาร – 80 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 100 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
• น้ำ – 500 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหัวกะหล่ำปลี ตัดก้านออก ใส่ถุงแล้วมัด ใส่ในไมโครเวฟประมาณ 7-8 นาที จากนั้นใส่ลงในถุงโดยตรงโดยใช้น้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2 ในเวลาเดียวกันสับหัวหอมและขูดแครอททอดในน้ำมันพืชจนนิ่มและเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อสับกับข้าวผัดที่ผัดจนสุกครึ่ง พริกไทยป่น และเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 เราสร้างช่องว่างในลักษณะปกติสำหรับคุณ

ขั้นตอนที่ 5 ปิดด้านล่างของถาดอบแบนด้วยใบกะหล่ำปลีที่ฉีกขาดและส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 6 จัดวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในชั้นเดียว

ขั้นตอนที่ 7 เติมน้ำ 500 มิลลิลิตรกับครีมเปรี้ยว มะเขือเทศบด และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 8 เทม้วนกะหล่ำปลีด้วยส่วนผสมที่ได้แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์อบประมาณ 60 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 9 วางม้วนกะหล่ำปลีฉ่ำบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟโดยราดซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัว อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีสดในซอสครีม

ม้วนกะหล่ำปลีที่ทำจากกะหล่ำปลีสดในซอสครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่นุ่มและละลายในปากซึ่งต้องใช้เวลาเตรียมนานมาก แต่ผลลัพธ์สุดท้ายก็คุ้มค่าอย่างแน่นอน เนื้อสัตว์ปีกสับ ใบกะหล่ำปลีอ่อน และรสชาติของซอสที่น่าทึ่งเป็นกุญแจสำคัญในมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันที่ประสบความสำเร็จ

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 400 กรัม
• ก้อน – 70 กรัม
• หัวหอม – 50 กรัม
• ข้าวสวย – 50 กรัม
• กระเทียม – 10 กรัม
• ผักกาดขาว – 1 กก.
• ใบลอเรล – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว 20% - 200 กรัม
• ใบโหระพาแห้ง – 1 หยิก
• แป้ง – 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ปอกเปลือกและสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด นำใบออกจากกะหล่ำปลีแล้วต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาทีจนนิ่ม นำออกและแห้ง แช่ก้อนในน้ำเย็นสักครู่แล้วบีบ

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับไส้: ใส่เนื้อสับ ก้อนที่แช่ไว้ หัวหอมสับและกระเทียมลงในชาม (ทิ้งกระเทียมไว้หนึ่งกลีบ) เราใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ใส่ข้าวต้ม เกลือและพริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 วางไส้จำนวนหนึ่งไว้ตรงกลางแผ่นแล้วพับเหมือนซองจดหมาย

ขั้นตอนที่ 4 วางช่องว่างลงในกระทะที่มีผนังหนา

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันผสมส่วนผสมสำหรับซอส: แป้ง, ครีมเปรี้ยว, กระเทียมหนึ่งกลีบและใบโหระพา

ขั้นตอนที่ 6 เกลี่ยส่วนผสมครีมเปรี้ยวให้ทั่วม้วนกะหล่ำปลีแล้วเติมน้ำเกลือและพริกไทยเล็กน้อย - ใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากครึ่งชั่วโมง ใส่ใบกระวานแล้วอบต่ออีก 30 นาที อร่อย!

กะหล่ำปลียัดไส้ในซอสครีมมะเขือเทศ

กะหล่ำปลียัดไส้ในซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวซึ่งจะช่วยบรรเทาความหิวของคุณเป็นเวลานานและจะไม่มาพร้อมกับอาการหนักท้อง ใบกะหล่ำปลีช่วยเติมเต็มรสชาติของไส้เนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี – 2 กก.
• เนื้อสับ – 700 กรัม
• ข้าว – 200 กรัม
• น้ำ – 1 ลิตร
• วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ – 6 ชิ้น
• ใบลอเรล – 1 ชิ้น
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดหัวกะหล่ำปลีตรงก้านแล้วใส่ในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำแล้วต้มจนใบด้านบนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2 แยกใบอย่างระมัดระวัง เรายังตัดใบถัดไปที่ฐานต้มและแยกใบถัดไป ดังนั้นเราจึงแยกใบตามจำนวนที่ต้องการออกจากหัวกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากใบเย็นแล้ว ให้ตัดส่วนที่แข็งที่ฐานออก

ขั้นตอนที่ 4. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วเติมน้ำ 400 มิลลิลิตร ต้มต่ออีก 7-8 นาทีหลังต้มแล้ววางในตะแกรง ล้างและพักให้สะเด็ดน้ำให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 5 ในจานที่มีด้านสูง ผสมข้าวกับเนื้อสับ เครื่องปรุงรสที่ชอบ และเกลือ นวดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 ใช้มือที่เปียก แยกไส้ออกเล็กน้อยแล้วปั้นเป็น "แพตตี้" วางไว้บนฐานของแผ่น แล้วม้วนเป็นซองหรือม้วนโดยหันขอบเข้า

ขั้นตอนที่ 7 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในกระทะทรงลึก ใส่ใบกระวานและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 8 เติมน้ำ 600 มิลลิลิตร ใส่มะเขือเทศบด ครีมเปรี้ยว และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 9 เทซอสลงในม้วนกะหล่ำปลีนำไปต้มและเคี่ยวใต้ฝาประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 10วางม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยบนจานที่แบ่งส่วนแล้วชิมทันที อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีจีน

ม้วนกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีจีนเป็นอาหารที่เบาและน่าพึงพอใจซึ่งจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ตลอดเวลา ด้วยการแทนที่กะหล่ำปลีขาวด้วยผักกาดขาวจานจะนุ่มนวลและนุ่มนวลยิ่งขึ้น อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 1 หัว
• เนื้อสับ – 700 กรัม
• ข้าว – ½ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• แครอท – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราแยกหัวกะหล่ำปลีออกเป็นใบแล้วใส่ใบเป็นส่วนเล็ก ๆ ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด

ขั้นตอนที่ 2 ต้มซีเรียลข้าวที่ล้างแล้วจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับเนื้อสับ เติมเกลือและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนที่ 3 บดแครอทที่ปอกเปลือกโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่แล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชร้อน โอนเนื้อย่างไปยังภาชนะสำหรับตุ๋น

ขั้นตอนที่ 4 ตัดส่วนที่หยาบของใบที่นิ่มออกแล้วเติมไส้ 1-2 ช้อนแล้วม้วนเป็นม้วนโดยยกขอบเข้าหากึ่งกลาง

ขั้นตอนที่ 5 วางกะหล่ำปลีไว้บนผักทอด

ขั้นตอนที่ 6 เติมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยน้ำเกือบถึงด้านบนแล้วเติมเกลือลงไป

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงอาหารเป็นเวลา 60-80 นาทีใต้ฝาด้วยไฟอ่อน ปรุงอาหารและสนุก!

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าเป็นทางเลือกเบื้องต้นสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งแม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมได้การทำอาหารทั้งหมดเพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงในชาม เทคโนโลยีสมัยใหม่ ที่เหลือจะจัดการให้คุณเอง! สัดส่วนระบุปริมาตรในแก้วหลายใบ

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี – 1 กก.
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ข้าว - 2 หลายถ้วย
• แครอท – 1 ชิ้น
• หลอดไฟ – 2 ชิ้น
• น้ำ – 4-5 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมชุดอาหาร

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกและสับผัก: สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท ปรุงส่วนผสมในน้ำมันพืชจนนิ่ม (โหมดทอด)

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วเติมเกลือนวดด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนเนื้อย่าง

ขั้นตอนที่ 4 เกลือและพริกไทยเนื้อสับ - ผสมและกระจายเป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 5 ชั้นสุดท้ายคือเมล็ดข้าวล้างจนน้ำใส

ขั้นตอนที่ 6 ทาข้าวด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศบดและครีมเปรี้ยวโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ - เติมน้ำแล้วปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยเริ่มโปรแกรม "สตูว์"

ขั้นตอนที่ 7 วางกะหล่ำปลีขี้เกียจลงในชามแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

กะหล่ำปลีขี้เกียจโดยไม่ต้องเติมข้าว

กะหล่ำปลีขี้เกียจโดยไม่ต้องเติมข้าวเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำให้คุณหลงใหลด้วยความเบาและเนื้อนุ่มที่ไม่อาจต้านทานได้ จานนี้มีรสชาติเนื้อที่สดใสและเข้มข้น ดังนั้นจึงแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ผักกาดขาว – 800 กรัม
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหัวกะหล่ำปลีใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้ง แล้วสับ

ขั้นตอนที่ 2 ทีละชั้น เอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 3 วางผักสับพร้อมกับแครอทขูดลงในกระทะที่มีก้นหนา

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่สมุนไพรสับ เกลือ เนื้อสับลงในชามทนไฟแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ใช้มือเปียกสร้างลูกบอลขนาดกลางจากมวลผลลัพธ์

ขั้นตอนที่ 6 เติมครีมเปรี้ยวและน้ำมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 7 เทซอสลงบนม้วนกะหล่ำปลีแล้วเคี่ยวอาหารเป็นเวลา 45 นาทีโดยปิดฝา อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีสดกับไก่สับ

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลีสดกับไก่สับเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทำอาหารมากนัก แต่ม้วนกะหล่ำปลีสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร – 25-30 นาที

บางส่วน – 9.

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 400 กรัม
• กะหล่ำปลี – 900 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ข้าว – 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้แยกใบออกจากหัวกะหล่ำปลีโดยไม่รบกวนความสมบูรณ์ของใบ เราล้างซีเรียลให้สะอาดจนน้ำใส และเอาเปลือกและเปลือกของผักออก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมให้ละเอียดที่สุด

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ที่ขูดรูละเอียดสับแครอท

ขั้นตอนที่ 4. เติมน้ำลงในข้าวแล้วเติมเกลือ ต้มจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วนำไปใส่กระชอน

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันผัดผักในน้ำมันพืชที่อุ่นเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6ในกระทะอีกใบปรุงใบกะหล่ำปลีประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ในจานที่มีด้านสูง ผสมเนื้อสับ ไข่ การทอด ข้าว เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 8 สร้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ขั้นตอนที่ 9 ย้ายการเตรียมการลงในภาชนะที่ทนไฟ เติมน้ำและซอสมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 10. เคี่ยวบลูเบอร์รี่ใต้ฝาไว้ประมาณ 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 11 เสิร์ฟและเสิร์ฟ อร่อย!