Funchoza กับไก่และผักเป็นสลัดก๋วยเตี๋ยวแก้วแสนอร่อยซึ่งเป็นอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม วุ้นเส้นดูดซับกลิ่นต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดีดังนั้นสลัดที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำเป็นพิเศษ จานนี้จะกระจายเมนูปกติและจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!
- Funchoza กับไก่และผัก - สูตรอาหารจานร้อนทีละขั้นตอน
- Funchoza กับซอสถั่วเหลืองปรุงในกระทะ
- ไก่เทอริยากิพร้อมผักและฟันโชส
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับ funchose กับไก่และผักในภาษาเกาหลี
- Funchoza กับไก่ ผัก และเมล็ดงา
- สลัด Funchose แสนอร่อยพร้อมไก่รมควันและผัก
- วิธีการปรุง funchose กับไก่และผักในหม้อหุงช้า?
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำ funchose กับไก่ผักและถั่ว
- Funchose อร่อยกับไก่ ผัก และเห็ด
Funchoza กับไก่และผัก - สูตรอาหารจานร้อนทีละขั้นตอน
Funchoza กับไก่และผักเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศแถบเอเชีย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือสลัดได้ เส้น Funchoza ดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีความเข้มข้นเป็นพิเศษ เส้นก๋วยเตี๋ยวเข้ากันได้ดีที่สุดกับผักและเนื้อสัตว์ ทุกคนจะต้องชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!
- ฟุนโชซา 100 (กรัม)
- อกไก่ 250 (กรัม)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- หัวหอม ½ (สิ่งของ)
- กระเทียม 1 ชิ้น
- ซีอิ๊ว 4 (ช้อนโต๊ะ)
- เครื่องเทศสำหรับไก่ รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำมันพืช รสชาติ
-
ในการเตรียมฟุนโชสกับไก่และผัก ให้ต้มน้ำแล้วเทน้ำเดือดลงบนเส้นบะหมี่ ทิ้งไว้ให้นิ่มประมาณ 3-5 นาที ระบายน้ำผ่านกระชอน -
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดหัวหอมทุกด้านจนนิ่ม ควรเลือกไฟปานกลาง -
เราปอกเปลือกล้างและขูดแครอท (เป็นการดีที่จะมีเครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษสำหรับอาหารจานนี้ แต่คุณสามารถใช้แบบปกติได้ แต่มีขนาดใหญ่กว่า) -
เราล้างไก่ ปล่อยให้แห้ง. ตัดเป็นเส้นบางๆเล็กๆ -
เพิ่มชิ้นส่วนลงในการทอดผัก ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ -
ปอกกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด -
เทลงในจานแล้วปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดสุกทั่ว -
ในตอนท้ายใส่บะหมี่ลงในจานแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน -
ทอดต่ออีกไม่กี่นาที (เล็กน้อย 2-3)
อร่อย!
Funchoza กับซอสถั่วเหลืองปรุงในกระทะ
Funchoza กับซีอิ๊วในกระทะเป็นอาหารเอเชียที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม Funchoza คือบะหมี่แก้วที่มีรสชาติเป็นกลาง เหมาะสำหรับสลัดเพราะดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและผัก จานนี้เตรียมง่ายมาก และปรากฎว่าสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ!
ส่วน: 2
เวลาทำอาหาร: ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ฟุนโชซ่า – 200 กรัม
- ไก่ – 180 กรัม
- แตงกวา – 1 ชิ้น
- พริกไทย – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 0.5 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- รากขิง – 1 ซม.
- ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว – 1.5 ช้อนชา
- แกง – 0.5 ช้อนชา
- ผักใบเขียว – 0.5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล - เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างไก่ให้เอาฟิล์มสีขาวออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเท่า ๆ กันเป็นเส้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2.ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน วางชิ้นไก่และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ: ใส่แกง, พริกไทยและเกลือ
ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างผัก ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 4 ล้างพริกไทย ทำความสะอาดด้านในของเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ ผัดในน้ำมันพืช แต่ไม่นานก็ไม่ต้องทอดผัก แค่ทอดเบาๆ ประมาณ 3-5 นาที ปล่อยให้เนื้อย่างเย็นลง
ขั้นตอนที่ 6. ต้มน้ำในกระทะ เมื่อเดือด ให้เติมเกลือลงในน้ำและปรุงบะหมี่เป็นเวลา 2 นาที ระบายน้ำผ่านกระชอนแล้วทำให้เย็นด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 7 โอนทุกอย่างลงในชามลึกแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 8. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 9. เพิ่มลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 10. เทซีอิ๊วลงในจานแล้วขูดรากขิง เราล้างและสับผักใบเขียว เพิ่มลงใน funchose ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและเมล็ดงา วางจานไว้ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
อร่อย!
ไก่เทอริยากิพร้อมผักและฟันโชส
ไก่เทอริยากิกับผักและ funchose เป็นสูตรอาหารเอเชียที่ง่ายมาก จานนี้อร่อยมาก เนื้อชุ่มฉ่ำ และซอสเทอริยากิก็มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นพิเศษ คุณสามารถซื้อหรือเตรียมเองได้ มันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
ส่วน: 4
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- ซอสเทอริยากิ – 70 มล.
- ฟุนโชซ่า – 200 กรัม
- พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส
- งา – 10 กรัม
- น้ำมันพืช – 40 มล.
- หัวหอมสีเขียว – 15 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้น เทซอสเทอริยากิลงไปแล้วนวดให้เป็นชิ้นๆ จนชุ่มในซอส
ขั้นตอนที่ 2 ทอดชิ้นไก่ในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 3ปรุง funchoza ในน้ำเค็มตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ พยายามอย่าปรุงมากเกินไป ไม่เช่นนั้นบะหมี่จะเดือด ระบายของเหลว
ขั้นตอนที่ 4. ใส่บะหมี่ลงในไก่แล้วคนให้เข้ากัน ทอดสักสองสามนาทีจากนั้นปิดไฟแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้ funchose แช่ในซอส
ขั้นตอนที่ 5. วางทุกอย่างลงในชาม ล้างหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง เทลงในชาม เติมงา พริกไทย และเกลือลงในจานทั้งหมดเพื่อลิ้มรส คน.
อร่อย!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับ funchose กับไก่และผักในภาษาเกาหลี
Funchoza กับไก่และผักในภาษาเกาหลีเป็นสลัดแสนอร่อยตามสูตรอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม มันจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน ฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกลิ่นหอมเผ็ด - ความสุขในการทำอาหารอย่างแท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด!
เสิร์ฟ: 2
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟุนโชซ่า – 150 กรัม
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- พริกไทย – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง – 1 ชิ้น
- แตงกวา (เล็ก) – 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 นำเปลือกออกจากหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ แล้วผัดในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2 ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในหัวหอมแล้วทอด
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ซีอิ๊วขาว ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟปานกลางต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4 ในการเตรียมบะหมี่ funchoza ให้ต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 5 นาที ตอนนี้สะเด็ดน้ำและทำให้บะหมี่เย็นลงด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 5. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ผสม.
ขั้นตอนที่ 6. ล้างและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 7 ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดผักในกระทะ
ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มแครอทและพริกลงในสลัด
ขั้นตอนที่ 9เกลือจานของเราแล้วปรุงรสด้วยพริกไทย ผัดสลัดที่เตรียมไว้
อร่อย!
ฟุนโชซ่ากับไก่, ผักและเมล็ดงา
ฟุนโชซ่ากับไก่ ผัก และงาเป็นอาหารจานอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารเอเชีย Funchoza หรือที่เรียกกันว่าบะหมี่แก้วทำให้อาหารจานนี้มีปริมาณพิเศษและมีลักษณะน่ารับประทาน จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับตารางวันหยุด!
จำนวนเสิร์ฟ: 3
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟุนโชซ่า – 200 กรัม
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- พริกไทย – 1 ชิ้น
- หัวหอม (สีม่วง) – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
- งา – 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา – 0.5 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมบะหมี่ funchoza ตามสูตรบนบรรจุภัณฑ์ ต้มน้ำและเทเส้นบะหมี่ลงไป ทิ้งไว้ให้นิ่มประมาณ 5 นาที (อย่าปรุงมากเกินไป!) ตอนนี้สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วเทน้ำเย็นลงบนบะหมี่
ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ทอดทั้งสองด้านในซีอิ๊วในกระทะอุ่นที่ทาด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมและแครอท เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แต่สำหรับแครอทจะดีกว่าถ้าใช้อุปกรณ์แนบพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่มีให้ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4. ผัดผักจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 5. ล้างพริกไทยแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดด้วย
ขั้นตอนที่ 6 ส่งกระเทียมผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 7. ผสมชิ้นไก่ ผักทั้งหมด กระเทียมในกระทะและตั้งไฟประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 8. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มแตงกวาและบะหมี่ลงในจานของเรา เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย
ขั้นตอนที่ 10 โอนทุกอย่างใส่จานเสิร์ฟล้างและสับหัวหอมสีเขียว โรยจานด้วยมันและเมล็ดงา ผสม.
อร่อย!
สลัด Funchose แสนอร่อยพร้อมไก่รมควันและผัก
Funchoza กับไก่รมควันและผักเป็นรูปแบบหนึ่งของสลัดเกาหลีคลาสสิก อาหารจานนี้ได้รับความนิยมมายาวนานเกินกว่าเอเชีย มีรสชาติเข้มข้นและชุ่มฉ่ำจนไม่อาจฉีกใจออกจากกันได้ จานนี้คู่ควรกับโต๊ะหลวง!
ส่วน: 3
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
วัตถุดิบ:
- ไก่ (รมควัน) – 250 กรัม
- บะหมี่ฟุงโชส – 200 กรัม
- พริกไทย – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นไก่รมควันเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอม ตอนนี้ปอกเปลือกแครอท ผสมให้เข้ากันแล้วทอดจนนิ่มในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกไทยออกเป็นสองซีก ขูดเมล็ดด้านในออกทั้งหมด หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะสักครู่
ขั้นตอนที่ 4 กดกระเทียมผ่านการกด ผสมกับพริกไทยแล้วทอดผักประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำเดือดลงบนเส้นแล้วทิ้งไว้ 5-7 นาทีให้นิ่ม หลังจากนั้นให้เติมน้ำ และล้างบะหมี่ด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมสำเร็จรูปทั้งหมดสำหรับสลัดของเรา: หัวหอมและแครอท กระเทียมและพริกไทย บะหมี่และชิ้นไก่รมควัน
ขั้นตอนที่ 7 เกลือและพริกไทยในจานที่เสร็จแล้ว
เคล็ดลับ: เพื่อความงามคุณสามารถโรยสลัดด้วยสมุนไพรและเมล็ดงาได้
อร่อย!
วิธีการปรุง funchose กับไก่และผักในหม้อหุงช้า?
สูตร funchose กับไก่และผักในหม้อหุงช้าเป็นสลัดอาหารเอเชียที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สะดวกมากที่จะใช้เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยในการเตรียมวิธีนี้จะทำให้จานสุกเร็วขึ้นมากและยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเอาไว้ นี่เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ใครๆ ก็ทำได้!
ส่วน: 2
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น
- ไก่ – 200 กรัม
- ฟุนโชซ่า – 200 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 1 กานพลู
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- ผักชี – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นครึ่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยแตงกวาด้วยเกลือเพื่อให้น้ำคั้นออกมา ทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ เทซีอิ๊วลงในจานแล้วม้วนชิ้นส่วนลงไปจนชุ่มเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 เปิด multicooker ทาน้ำมันพืชในชามแล้ววางชิ้นไก่พร้อมกับซอส ตั้งการตัดเป็น "การทอด" และเลือกเวลา 20 นาที ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์
ขั้นตอนที่ 4 เริ่มจากผักกันก่อน เราล้างมันอย่างดี ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ เราเอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ผักลงในชามพร้อมกับไก่ ผัดและทอดเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนปรุงอาหาร 2-3 นาที เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 7 สำหรับเส้นบะหมี่ ให้ต้มน้ำแล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ล้างบะหมี่ด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 8 ไก่และผักของเราพร้อมแล้ว โอนทุกอย่างลงจาน เพิ่มบะหมี่ แตงกวา และเครื่องเทศ ใส่เกลือลงในจาน
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำ funchose กับไก่ผักและถั่ว
Funchoza กับไก่ผักและถั่วเป็นสลัดแสนอร่อยตามสูตรอาหารเกาหลีดั้งเดิมFunchoza เรียกอีกอย่างว่าบะหมี่แก้วเนื่องจากมีรูปลักษณ์และคุณสมบัติพิเศษ ดูดซับน้ำผลไม้ของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และกลิ่นหอมของเครื่องเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยสลัดที่อร่อยและชุ่มฉ่ำนี้ เมนูของคุณจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ
ส่วน: 3
เวลาทำอาหาร:40 นาที
วัตถุดิบ:
- ไก่ – 250 กรัม
- บะหมี่ฟุงโชส – 200 กรัม
- ถั่วเขียว – 200 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูข้าว – 50 มล.
- ซีอิ๊วขาว – 50 มล.
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 1 กานพลู
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างถั่วเขียว หั่นให้มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ แล้วตั้งไฟให้สุก (15-20 นาที)
ขั้นตอนที่ 2. ล้างไก่ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งไปทอดด้วยไฟที่ค่อนข้างสูง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เทลงบนไก่แล้วทอด
ขั้นตอนที่ 4 ทำความสะอาดและขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ พริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราใส่ทุกอย่างลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 5 ผ่านกระเทียมผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 6 ใส่กระเทียมและถั่วเขียวต้มลงในกระทะแล้วทอด ผักทั้งหมดควรจะนุ่ม
ขั้นตอนที่ 7 เท funchose ลงบนบะหมี่ประมาณ 5-7 นาที น้ำเดือด. สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนและล้างบะหมี่ให้เย็น ฟุนโชซ่าพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 8 โอน funchose ลงในชามลึกผสมกับไก่และผัก
ขั้นตอนที่ 9. เทซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูข้าวลงบนสลัด ลิ้มรสและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้จานเสร็จแล้วนั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
อร่อย!
Funchose อร่อยกับไก่ ผัก และเห็ด
Funchoza กับไก่ ผัก และเห็ดเป็นสลัดเอเชียแบบดั้งเดิมตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยม ด้วยเห็ดสดจานนี้จะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก! ฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการ - คุณแค่อยากจะกินมัน!
ส่วน: 2
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟุนโชซ่า – 150 กรัม
- เนื้อไก่ – 150 กรัม
- เห็ด – 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกไทย – 1 ชิ้น
- เกลือพริกไทยป่น – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนปรุงอาหารควรล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกไทยออกเป็นสองซีกแล้วขูดเมล็ดด้านในออกทั้งหมด ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 ไก่ต้องหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ด้วย
ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะให้ร้อน อัดจารบีด้วยน้ำมันแล้วทอดหัวหอมจนโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 6. หั่นเห็ดแบบสุ่มเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 7: ตอนนี้เพิ่มชิ้นไก่แล้วทอดต่อ
ขั้นตอนที่ 8. ใส่พริกหยวก และหลังจากผ่านไป 5 นาที เพิ่มเห็ด เกลือและปรุงรส ทอดทุกอย่างต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 9 เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ funchose แล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 7 นาที สะเด็ดน้ำและล้างบะหมี่ด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มบะหมี่ลงในการทอดที่เสร็จแล้ว โอนทุกอย่างลงในจานแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ทิ้งสลัดไว้ในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
อร่อย!
ฉันปรุงตามสูตรที่ 3 ด้วยซอสเทอริยากิ ทุกอย่างเข้ากันได้ดีมากในจานนี้ ไก่มีความชุ่มฉ่ำและซอสรสหวานและเผ็ดช่วยเพิ่มรสชาติได้ดี ยังไงก็ตาม ฉันปรุงเทอริยากิด้วยตัวเอง อร่อยกว่าอีก!