ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ ลูกชิ้นน่ารับประทานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง: มันฝรั่งบด, พาสต้า, ซีเรียล ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารแสนอร่อยที่คัดสรรมาสิบรายการพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ลูกชิ้นสับกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นสับกับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นวิธีการทำอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ จานนี้จะชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

1. 
   วิธีการปรุงลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะ? สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วขูดแครอท
2. 
   ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดผักลงไปจนนิ่ม
3. 
   แยกเนื้อสับกับเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลมจากมวลที่ได้
4. 
   วางลูกชิ้นในกระทะพร้อมกับผัก
5. 
   แยกผสมมะเขือเทศบดกับมายองเนสและน้ำต้มสุก เทซอสที่ได้ลงบนลูกชิ้นของเราด้วยหัวหอมและแครอท
6. 
   เคี่ยวขนมไว้ใต้ฝาด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายโรยด้วยสมุนไพรสับ
7. 
   ลูกชิ้นสับพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ!

---

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในซอสมะเขือเทศในกระทะ

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในซอสมะเขือเทศในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ การเตรียมเนื้อสัตว์เช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 600 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 350 มล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ – 80 กรัม
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• แป้ง – 70 กรัม
• น้ำมันพืช – 40 มล.
• สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2. ใส่เนื้อสับ หัวหอม ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำป่นลงในชามลึก ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วตีบนชามหลาย ๆ ครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 ทำลูกบอลเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยจากเนื้อสับแล้วม้วนเป็นแป้งทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 4ทอดลูกบอลในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมมะเขือเทศบด น้ำ เกลือ และเครื่องเทศแยกกัน

ขั้นตอนที่ 5. เติมซอสมะเขือเทศลงในลูกบอลแล้วเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที ในตอนท้ายใส่ใบกระวานและเคี่ยวต่อไปอีกห้านาที คุณสามารถปิดไฟได้

ขั้นตอนที่ 6 ก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 7 ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในซอสมะเขือเทศในกระทะพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ลูกชิ้นในกระทะในซอสครีมเปรี้ยว

ลูกชิ้นในกระทะในซอสครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและน่าสนใจมาก การรักษาที่น่ารับประทานจะทำให้โต๊ะที่บ้านของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย อย่าลืมลองเตรียมอาหารจานนี้โดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 800 กรัม
• ข้าว – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ผักใบเขียว – 20 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำเกรวี่:

• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• Adjika – 0.5 ช้อนชา
• น้ำ – 700 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เกลือลงในข้าวแล้วเติมน้ำ นำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที จากนั้นให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกและปล่อยให้ข้าวเย็น

ขั้นตอนที่ 2 วางเนื้อสับและหัวหอมสับลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งกระเทียมและสมุนไพรสับที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 4. ตอกไข่ไก่ ใส่เกลือ และพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 5 เราเริ่มผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 6. นวดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7 วางข้าวที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 8 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 9 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงในกระทะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 10 แยกครีมเปรี้ยวกับซอสมะเขือเทศและแป้งแยกกัน

ขั้นตอนที่ 11. ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 12 ในตอนท้ายใส่เกลือพริกไทยและ adjika

ขั้นตอนที่ 13 เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 14 เทซอสที่ได้ลงบนลูกชิ้น

ขั้นตอนที่ 15 เรายังเพิ่มเนยเป็นของว่างอีกด้วย

ขั้นตอนที่ 16. นำจานที่ปิดฝาไว้ไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 17 ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่สมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 18 ลูกชิ้นในกระทะในซอสครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

ลูกชิ้นในน้ำเกรวี่ครีมในกระทะ

ลูกชิ้นในน้ำเกรวี่ครีมในกระทะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ จานนี้จะนุ่มน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 1 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง – 70 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ออลสไปซ์บด – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับน้ำเกรวี่:

• แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 30 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ – 700 มล.
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เฮฟวี่ครีม – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อสับลงในชามลึก นอกจากนี้เรายังส่งหัวหอมสับ ผักชีฝรั่ง เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ เกลือ และเครื่องเทศมาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 2.ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ใช้มือเปียกปั้นลูกบอลที่เรียบร้อยจากเนื้อสับแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4 ทอดลูกชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 5. ในกระทะที่แห้ง ทอดแป้งจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เนยลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด ค่อยๆ ใส่น้ำซุปแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนหายไป

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเกลือพริกไทยและมัสตาร์ดด้วย

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้น เทเฮฟวี่ครีมลงไปและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 9 จุ่มลูกชิ้นในซอสนี้แล้วปรุงประมาณ 3 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 10 ลูกชิ้นในน้ำเกรวี่ครีมในกระทะพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพร!

ลูกชิ้นไก่สับกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นไก่สับกับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ เสิร์ฟจานพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: มันฝรั่งบด ซีเรียล และอื่นๆ เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 500 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• พริกหยวกหวาน – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง – 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2 เรายังเอาเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 4ในชามลึกรวมเนื้อสับกับไข่ไก่ใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเกล็ดขนมปังลงในเนื้อสับแล้วนวดทุกอย่างอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นกลมให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 7 ในชามลึก รวมน้ำมะเขือเทศกับน้ำแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 8 เติมเกลือที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 9 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมและแครอทลงไป

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มพริกหยวกลงในกระทะแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 11. ในกระทะอีกใบ ทอดลูกชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 12. ใส่ผักทอดลงในลูกชิ้น

ขั้นตอนที่ 13. ใส่ซอสมะเขือเทศตรงนี้

ขั้นตอนที่ 14 ปิดฝาขนมแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 15. ลูกชิ้นไก่สับพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!

ลูกชิ้นแช่แข็งกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นแช่แข็งพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นแนวคิดการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมแบบนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ลูกชิ้นแช่แข็ง – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมลูกชิ้นแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันพืชสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอม ผสมและปรุงผักประมาณ 3 นาที

ขั้นตอนที่ 4วางมะเขือเทศบดที่นี่แล้วเติมน้ำเล็กน้อย ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที

ขั้นตอนที่ 5 วางลูกชิ้นแช่แข็งบนเตียงผัก

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำต้มให้เต็มเติมเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 7. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที ในตอนท้ายโรยด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 8 ลูกชิ้นแช่แข็งพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ลูกชิ้นพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมกับด้านที่คุณชื่นชอบ หากต้องการเตรียมลูกชิ้นแสนอร่อยด้วยมือของคุณเอง ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ข้าว – 90 กรัม
• หัวหอม – 200 กรัม
• แครอท – 100 กรัม
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อสับลงในชามลึก เราเสริมด้วยหัวหอมสับสมุนไพรและกระเทียมครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 เรายังส่งข้าวล้างล่วงหน้าที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมที่เหลืออย่างประณีตด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5. ใส่แครอทขูดลงในหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ทำลูกบอลเรียบร้อยจากเนื้อสับแล้ววางลงบนผัก

ขั้นตอนที่ 7 เราเจือจางมะเขือเทศบดในน้ำเดือดแล้วเทซอสนี้ลงบนขนมของเรา เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 8นำส่วนผสมไปต้มปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ลูกชิ้นพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ลูกชิ้นไก่งวงกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นไก่งวงกับน้ำเกรวี่ในกระทะมีสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่น่าสนใจ การรักษาที่น่ารับประทานจะทำให้โต๊ะที่บ้านของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอนและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย อย่าลืมลองเตรียมอาหารจานนี้โดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 450 กรัม
• ข้าว – 50 กรัม
• น้ำ – 350 มล.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 70 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ – 250 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. นำน้ำไปต้มในกระทะ ใส่เกลือ แล้วเติมข้าวลงไปที่นี่ ปรุงเป็นเวลาประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็กๆ เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมหนึ่งหัว

ขั้นตอนที่ 4 บดสัตว์ปีกและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มข้าวเย็นลงในเนื้อสับนี้

ขั้นตอนที่ 6. ตอกไข่ไก่ที่นี่ ใส่กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 7 นวดชิ้นงานให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 8 ใช้มือเปียกปั้นลูกบอลที่เรียบร้อยจากเนื้อสับแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9 ทอดลูกชิ้นในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 10 สับหัวหอมที่เหลือแล้วขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 11 ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 12เทน้ำมะเขือเทศใส่เกลือพริกไทยดำป่นและใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 13. คนและนำซอสไปต้ม

ขั้นตอนที่ 14. จุ่มลูกชิ้นทอดในซอสนี้

ขั้นตอนที่ 15 ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 7 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 16 ลูกชิ้นไก่งวงพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม เสิร์ฟไปที่โต๊ะอย่างรวดเร็ว!

ลูกชิ้นในซอสครีมมะเขือเทศ

ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยวเป็นเมนูที่อิ่มและน่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ เสิร์ฟจานพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: มันฝรั่งบด ซีเรียล และอื่นๆ เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 500 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนชา
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ปรุงรสไก่ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2 ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อสับลงในชามลึกตอกไข่ไก่ที่นี่ใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเนื้อสับกับเซโมลินาแล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมและแครอทลงไปประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มผักด้วยครีมเปรี้ยวมะเขือเทศบดเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแป้ง ใบกระวาน และน้ำที่นี่ด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 จุ่มลูกชิ้นในซอสที่ได้

ขั้นตอนที่ 9ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ลูกชิ้นในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยวพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

ลูกชิ้นกับผักและน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นพร้อมผักและน้ำเกรวี่ในกระทะมีรสชาติที่น่าสนใจมีความชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและมีคุณสมบัติทางโภชนาการ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสดใสไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• บวบ – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 200 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ขูดแครอทสับหัวหอมหั่นบวบที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ผักที่นี่ ทอดจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยคลุกเคล้าให้เข้ากันและสร้างลูกบอลเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยจากมวลที่ได้

ขั้นตอนที่ 5 วางลูกชิ้นบนเตียงผัก

ขั้นตอนที่ 6. ผสมมะเขือเทศบดกับน้ำต้มสุกแล้วเทลงในการเตรียมของเรา

ขั้นตอนที่ 7 ปิดฝาขนมแล้วเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ลูกชิ้นพร้อมผักและน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!