ลูกชิ้น

ลูกชิ้นเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ ที่ทำจากเนื้อสับหรือปลา สามารถเพิ่มลงในซุป ทอด หรืออบได้ มีแนวคิดการทำอาหารมากมายสำหรับการทำลูกชิ้นแบบโฮมเมด เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดไว้ในสูตรอาหารทีละขั้นตอนทั้ง 10 สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

ลูกชิ้นสับสำหรับซุป

ลูกชิ้นสับสำหรับซุปเตรียมง่ายโดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน จดไอเดียนี้ไว้และเอาใจคนที่คุณรักด้วยซุปเข้มข้นที่น่ารับประทาน ลูกชิ้นโฮมเมดจะมีความน่าสนใจในด้านรสชาติมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าดึงดูด

1. 
   ลูกชิ้นสำหรับซุปนั้นเตรียมง่ายมาก เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ ละลายเนื้อสับล่วงหน้า
2. 
   วางส่วนผสมหลักลงในชามลึกแล้วใส่หัวหอมสับ หัวหอมสามารถสับด้วยมีดสับในเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น
3. 
   เรายังตอกไข่ไก่ที่นี่ด้วย
4. 
   เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและเครื่องเทศ
5. 
   นวดส่วนผสมให้ละเอียด คลุมด้วยฟิล์ม ทิ้งไว้ 20 นาที
6. 
   ใช้มือเปียกสร้างลูกบอลเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้น
7. 
   สามารถจุ่มลูกบอลลงในซุปได้ทันทีหรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
8. 
   ลูกชิ้นสับสำหรับซุปพร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

---

ลูกชิ้นไก่สับ

ลูกชิ้นที่ทำจากไก่สับมีความนุ่มและน่ารับประทานมาก ผลิตภัณฑ์นี้จะเสริมซุปโฮมเมดหรืออาหารจานร้อนอื่นๆ ของคุณ การทำลูกชิ้นไก่แสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• หัวหอม – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2 เนื้อไก่ต้องเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 3 รวมไก่สับกับหัวหอม เกลือ และพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อสับและเครื่องเทศให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้ง

ขั้นตอนที่ 5 ใช้มือเปียกปั้นลูกบอลเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยจากเนื้อสับ - ลูกชิ้น

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นก็สามารถจุ่มลงในซุปได้ทันทีหรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 7. ลูกชิ้นไก่สับพร้อม ใช้ทำซุป!

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นของว่างที่อร่อย น่ารับประทาน และน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมซีเรียล พาสต้า มันบด และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 500 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนชา
• แป้ง – 2 ช้อนชา
• เซโมลินา – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ปรุงรสไก่ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2 ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก รวมเนื้อสับ ไข่ไก่ เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เรายังส่งเซโมลินามาที่นี่แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชประมาณ 8-10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มผักด้วยครีมเปรี้ยวมะเขือเทศบดเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 7 ผสมใส่แป้งและใบกระวานลงในส่วนผสม เติมน้ำที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 8 ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้วจุ่มลงในน้ำเกรวี่ที่อุ่น

ขั้นตอนที่ 9 ปรุงลูกชิ้นด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ลูกชิ้นพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม คุณสามารถลอง!

ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศในกระทะ

ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ปรุงเองที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงร้อนๆ และใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 600 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 80 กรัม
• น้ำ – 350 มล.
• แป้ง – 70 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• สมุนไพรโปรวองซ์ – 5 กรัม
• เกลือ – 3 กรัม
• พริกไทยดำป่น – 3 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก รวมเนื้อสับ หัวหอมสับ ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำป่น ผสม.

ขั้นตอนที่ 3 จากมวลที่ได้เราทำลูกบอลเล็ก ๆ ซึ่งเราจะม้วนแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 ทอดลูกชิ้นในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองแล้วราดด้วยซอสที่ทำจากมะเขือเทศบด น้ำ และสมุนไพรโพรวองซ์ ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 30 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ใบกระวานลงในขนมแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 โรยลูกชิ้นด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 7 ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศในกระทะพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ลูกชิ้นในกระทะในซอสครีมเปรี้ยว

ลูกชิ้นในกระทะในซอสครีมเปรี้ยวเป็นอาหารมื้ออร่อยสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ หากต้องการเตรียมอาหารกลางวันสูตรดั้งเดิม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 4 ฟัน
• ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 0.25 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ขอแนะนำให้เลือกเนื้อสับหนาสำหรับลูกชิ้น วางไว้ในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมสับมีดให้ละเอียดแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน

ขั้นตอนที่ 4 สับกระเทียมให้ละเอียดด้วย

ขั้นตอนที่ 5ใส่หัวหอมครึ่งหัว ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง เกลือ และพริกไทยดำป่นลงในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อสับและเครื่องเทศให้เข้ากัน ตีด้วยมือแล้วทิ้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 สร้างลูกบอลขนาดเล็กที่เรียบร้อยจากมวลผลลัพธ์

ขั้นตอนที่ 8 วางลูกชิ้นในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9 ทอดด้านละหนึ่งถึงสองนาที

ขั้นตอนที่ 10 นำลูกชิ้นออกจากกระทะชั่วคราว

ขั้นตอนที่ 11. ในน้ำมันที่เหลือ ทอดส่วนที่สองของหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 12 เทครีมเปรี้ยวลงในหัวหอมตามจำนวนที่กำหนด

ขั้นตอนที่ 13. ผัดและปรุงซอสประมาณสองนาที ใส่กระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 14 จุ่มลูกชิ้นลงในซอสครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 15 ปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 16 หลังจากผ่านไป 15 นาที ก็สามารถปิดเตาได้

ขั้นตอนที่ 17 ลูกชิ้นในกระทะในซอสครีมเปรี้ยวพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

ลูกชิ้นในซอสครีม

ลูกชิ้นในซอสครีมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ปรุงเองที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงร้อนๆ และใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 900 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง – 80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ออลสไปซ์บด – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศป่น – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียมสับ – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับซอส:

• แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 30 กรัม
• น้ำซุป/น้ำ – 700 มล.
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ครีม 30% – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก รวมเนื้อสับ หัวหอมสับและผักชีฝรั่ง เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ เกลือ และเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 2 ผสมเนื้อสับกับเครื่องเทศจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นที่เรียบร้อยจากส่วนผสมแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4 ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้านแล้วตักใส่จาน

ขั้นตอนที่ 5. ในกระทะที่แห้ง ทอดแป้งจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 จุ่มเนยลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด ค่อยๆ เติมน้ำซุปหรือน้ำแล้วต้มส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยลงในซอสที่ได้และผสม

ขั้นตอนที่ 8 เทครีมที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง ต้มจนข้น

ขั้นตอนที่ 9 จุ่มลูกชิ้นของเราลงในซอสข้นแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 10. ลูกชิ้นในซอสครีมพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ!

ลูกชิ้นอร่อยกับเห็ด

ลูกชิ้นแสนอร่อยกับเห็ดเป็นความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซีเรียล พาสต้า มันบด และเครื่องเคียงร้อนอื่นๆ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 600 กรัม
• หัวหอม – 50 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
• ครีม 20% – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3รวมเนื้อสับกับส่วนผสมหัวหอมแล้วใส่เกลือและพริกไทย นวด.

ขั้นตอนที่ 4 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 5 ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดเห็ดและหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแป้งลงในอาหารทอดแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 7 เทครีมที่นี่แล้วต้มสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 8 วางลูกชิ้นลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 9 เติมส่วนผสมของเห็ดและหัวหอมลงไปทั้งหมด ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อบที่ 180°

ขั้นตอนที่ 10 ลูกชิ้นอร่อยพร้อมเห็ดพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ลูกชิ้นปลา

ลูกชิ้นปลาเป็นไอเดียการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาจะอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อน ๆ ได้ การทำลูกชิ้นจากปลาสับเป็นเรื่องง่าย หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาสับ – 500 กรัม
• หัวหอม – 300 กรัม
• กระเทียม – 4 ฟัน
• ขนมปังขาว – 100 กรัม
• นมวัว – 100 มล.
• ไข่ขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• เนย – 20 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับปลา – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

สำหรับซอส:

• นมวัว – 850 มล.
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม
• ลูกจันทน์เทศขูด – 1 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขูดขนมปังขาวแห้งหรือค้างหรือบดในเครื่องปั่น เทนมลงบนเศษขนมปังแล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2. สับหัวหอมและกระเทียมแล้วทอดผักในเนยประมาณ 2 นาที

ขั้นตอนที่ 3ผสมปลาสับกับเครื่องเทศ เกลือ ไข่ หัวหอมทอด และกระเทียม วางขนมปังและนมไว้ที่นี่แล้วนวดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 10 นาทีที่ 200°

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับซอสให้ทอดแป้งกับเนยสักสองสามนาที เพิ่มนมที่นี่และต้มจนข้น

ขั้นตอนที่ 6 โอนลูกชิ้นลงในจานลึกที่ทาน้ำมันพืชเทลงในซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด วางเตาอบไว้ที่ 200° เป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ลูกชิ้นปลาพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ลูกชิ้นในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่

ลูกชิ้นในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ทำให้เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของครอบครัว ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 800 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
• ก้อนสีขาว – 100 กรัม
• นมวัว – 60 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำเกรวี่:

• บวบ – 300 กรัม
• หัวหอม – 90 กรัม
• แครอท – 90 กรัม
• พริกหยวกหวาน – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 200 กรัม
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 บดเนื้อไก่ในเครื่องปั่นพร้อมหัวหอมและหัวหอมสีเขียว คุณยังสามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้ วางก้อนที่แช่ในนม เกลือ และเครื่องเทศลงในเนื้อสับที่ได้ นวดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2.จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกชิ้นที่เรียบร้อยแล้ววางลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 3 วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลา 12 นาที

ขั้นตอนที่ 4. สำหรับซอส ให้หั่นแครอท บวบ พริกหยวก มะเขือเทศ และหัวหอมเป็นชิ้นๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำมันพืชใส่น้ำตาลและเกลือ เพิ่มพริกขี้หนูบด

ขั้นตอนที่ 6. เคี่ยวผักใต้ฝาประมาณ 30 นาทีจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้น สับผักโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

ขั้นตอนที่ 8 เทซอสของเราลงบนลูกชิ้นแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ลูกชิ้นในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่พร้อม คุณสามารถลอง!

ลูกชิ้นกับชีสในซอสมะเขือเทศในเตาอบ

ลูกชิ้นกับชีสในซอสมะเขือเทศในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อย สดใส และน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ก้อน – 2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส – 300 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 300 กรัม
• ผักใบเขียว – 30 กรัม
• กระเทียมสับ – 1 ช้อนชา
• ผักชีบด – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอม หั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3 แช่แข็งชิ้นก้อนและเสียดสี

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก รวมเนื้อสับ ก้อน หัวหอมสับ กระเทียม และผักชีบดเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 5. ตอกไข่ไก่ที่นี่ ใส่สมุนไพรและเกลือ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6. หั่นชีสเป็นก้อนเล็กๆ เท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 7เราปั้นเนื้อสับเป็นเค้กแบนเรียบร้อยแล้วใส่ชีสไว้ตรงกลาง ปั้นลูกบอลให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 8 วางช่องว่างลงในแม่พิมพ์แล้วเติมซอสมะเขือเทศ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ลูกชิ้นกับชีสในซอสมะเขือเทศพร้อมในเตาอบ ยกขนมขึ้นโต๊ะ!