เม่นสับกับข้าวในกระทะพร้อมน้ำเกรวี่

เม่นสับกับข้าวในกระทะพร้อมน้ำเกรวี่เป็นอาหารที่จะกลายเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยและอร่อยสำหรับคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรวมลูกชิ้นกับกับข้าวที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถตุ๋นเม่นในซอสต่างๆ: มะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยวและแม้แต่ครีม และไม่ว่าคุณจะชอบตัวเลือกใด มันก็จะน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำไม่ว่าในกรณีใด เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดมีความกลมกลืนกันอย่างลงตัว เสริมและออกเดินทาง

เม่นสับคลาสสิกพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะ

เม่นสับคลาสสิกพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายและในลักษณะรสชาติของมันไม่ด้อยไปกว่าอาหารที่ใช้เวลาเตรียมหลายชั่วโมง อย่าลืมลองมีทบอลเหล่านี้แล้วคุณจะพึงพอใจ!

1. 
   เตรียมข้าวเม่นสับในกระทะพร้อมน้ำเกรวี่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. 
   ผสมเนื้อสับกับหัวหอม
3. 
   ตีไข่ไก่ เกลือ และพริกไทย
4. 
   ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งในน้ำเค็ม ใส่ในตะแกรงแล้วล้างออก - ใส่ลงในเนื้อสับ
5. 
   ผสมส่วนผสมและปั้นเป็นลูกบอล วางชิ้นส่วนในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นไว้
6. 
   ทำให้ชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาลทุกด้านด้วยไฟปานกลาง
7. 
   สับหัวหอมที่เหลืออย่างประณีตแล้วขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว
8. 
   เทผักลงในเม่น เติมน้ำและมะเขือเทศบด ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที
9. 
   เม่นสับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม! วางอาหารร้อนบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

---

เม่นสับกับข้าวในซอสครีมเปรี้ยว

เม่นสับกับข้าวในซอสครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่นุ่มนวลและละลายในปากเป็นพิเศษซึ่งสามารถนำเสนอได้แม้กระทั่งกับเจ้าตัวเล็กเพราะองค์ประกอบไม่ได้รวมสิ่งที่ "พิเศษ" ไว้ด้วย ส่วนผสมขั้นต่ำและคุณประโยชน์สูงสุด!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 800 กรัม
• ข้าว – 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 130 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ต้มข้าวที่ล้างแล้วเล็กน้อย และปล่อยให้ซีเรียลเย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 ผสมเนื้อสับที่ละลายไว้แล้วกับข้าวและเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อสร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชจากนั้นปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา (ประมาณ 20 นาที)

ขั้นตอนที่ 4หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้วเราก็ดำเนินการให้บริการต่อไป

ขั้นตอนที่ 5 รวมผักแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

เม่นไก่สับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่

เม่นที่ทำจากไก่สับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่เหมาะกับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง เพื่อความชุ่มฉ่ำ ให้ใส่เนื้อสับนุ่มๆ กับผัก เช่น หัวหอมและแครอท และปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 5-6.

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 500 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• หัวหอม – 150 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 200 กรัม
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เทข้าวที่ล้างแล้วลงในภาชนะทรงลึก ตอกไข่และเพิ่มเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 2 ต่อไปส่งแครอท 1/2 แครอทสับด้วยเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสที่ชอบลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. สับแครอทที่เหลืออย่างประณีตพร้อมกับหัวหอมแล้วเทลงในจานที่ทนไฟหรือที่ด้านล่างของกระทะ (จากนั้นคุณควรเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย) เราทำลูกชิ้นและวางไว้บนหมอนผัก หากเราปรุงในกระทะให้ผัดผักให้นิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 เทซอสมะเขือเทศลงบนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำเดือดให้เต็ม

ขั้นตอนที่ 7 อบเม่นในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา (เคี่ยวในกระทะประมาณครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟปานกลางหรือต่ำกว่าปานกลางเล็กน้อยใต้ฝา)

ขั้นตอนที่ 8 เสริมอาหารจานน่ารับประทานด้วยแตงกวาและมะเขือเทศสดแล้วชิม อร่อย!

เม่นสับพร้อมข้าวและกะหล่ำปลีในกระทะ

เม่นสับพร้อมข้าวและกะหล่ำปลีในกระทะเป็นอาหารที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะกลายเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณโดยเฉพาะเมื่อรวมกับเครื่องเคียงและผักสดทุกชนิด ในการปรุงอาหารแนะนำให้ใช้เนื้อสับ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 400 กรัม
• ผักกาดขาว – 100 กรัม
• ข้าว – 4 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นเราทำความสะอาดและสับผัก: สับหัวหอมอย่างประณีต, ขูดแครอทและสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ล้างซีเรียลจนน้ำใสแล้วใส่ในกระชอน

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ใส่แครอทและหัวหอมลงไปประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อสับกับข้าว การทอด กะหล่ำปลี ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำ จากนั้นปั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้เป็นทรงกลมขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 4 วางช่องว่างลงในกระทะแล้วเติมน้ำให้เต็มนำไปต้มแล้วปิดฝาเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เราแจกจ่ายเม่นที่นุ่มและน่าพอใจลงบนจานและเริ่มมื้ออาหารทันที อร่อย!

เม่นไก่งวงบดกับน้ำเกรวี่

เม่นที่ทำจากไก่งวงสับกับน้ำเกรวี่ที่ปรุงจากซอสมะเขือเทศและเครื่องปรุงรสเป็นอาหารจานฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่เข้ากันอย่างลงตัวกับมันฝรั่งบดนุ่ม ๆ พาสต้าต้มหรือซีเรียลร่วน กระจายอาหารของคุณ!

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

ส่วน – 7.

วัตถุดิบ:

• ไก่งวงสับ – 500 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำ – 200 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำ – 500 มล.
• น้ำตาลทราย – ½ ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วเติมน้ำ ต้มประมาณ 5-7 นาทีนับจากเวลาที่เดือด

ขั้นตอนที่ 2 ในขณะเดียวกัน ให้เอาเปลือกออกจากหัวหอม โยนครึ่งหนึ่งลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น

ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อสับและหัวหอมให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 วางซีเรียลกึ่งสำเร็จรูปบนตะแกรงเทน้ำแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ขั้นตอนที่ 5 ในการเตรียมองค์ประกอบหลัก ให้ผสมเนื้อสับกับไข่ ข้าว เครื่องเทศ และเกลือ ทอดหัวหอมสับครึ่งหนึ่งและแครอทขูดในน้ำมันพืชจนนิ่มวางลูกชิ้นที่มีรูปร่างไว้บนผัก

ขั้นตอนที่ 6 สำหรับซอส ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด (นอกเหนือจากแครอท แป้ง และน้ำ 250 มิลลิลิตร) ที่ระบุในรายการ แล้วเทลงในกระทะที่มีเม่น

ขั้นตอนที่ 7 เมื่อนำส่วนผสมไปต้มแล้วให้ปิดฝาจานทนความร้อนแล้วพักไว้ 20 นาที จากนั้นเทแป้งและน้ำลงไป

ขั้นตอนที่ 8 นำไปต้มอีกครั้งและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที - ลอง อร่อย!

เม่นกับเนื้อสับข้าวและเห็ดในกระทะ

เม่นกับเนื้อสับ ข้าว และเห็ดในกระทะเป็นอาหารจานเด็ดที่คุณและสมาชิกในครอบครัวชื่นชอบเพราะส่วนผสมของส่วนผสมประสบความสำเร็จอย่างมาก ส่วนประกอบแต่ละอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวและเน้นย้ำถึงรสชาติของกันและกัน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 12-14 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 800 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• เห็ด – 400 กรัม
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 20 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• นม – 300 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างเนื้อที่เลือกอย่างละเอียดแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากบดโดยใช้เครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือ ข้าว ต้มจนสุกครึ่ง และปรุงรสเป็นส่วนประกอบหลัก

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัทหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 วางชิ้นส่วนลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน

ขั้นตอนที่ 5 ทำให้เม่นสีน้ำตาลทุกด้าน พลิกกลับอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6. ในกระทะอีกใบ ทอดหัวหอมในเนยละลายจนโปร่งใส ใส่เห็ดป่าต้มหรือแชมปิญองดิบ/เห็ดนางรม

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสเนื้อย่างด้วยเกลือและพริกไทย ใส่นม แล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 8 ใส่แป้งเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน และเคี่ยวประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 9 เทซอสที่ได้ลงบนลูกชิ้นสีน้ำตาลแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 เตรียมตัวและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

เม่นเนื้อบดพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่

เม่นเนื้อสับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่เป็นอาหารที่ปรุงง่ายและอร่อยเหลือเชื่อที่จะรับประทานคู่กับเครื่องเคียงหรือแค่สลัดผัก ในการทำอาหาร เราต้องการเพียงส่วนผสมที่เรามีอยู่เสมอ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ผัก และซีเรียลบางชนิด

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 600 กรัม
• ข้าว – 150-200 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 300 กรัม
• แป้ง – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างซีเรียลใต้น้ำไหลแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 2.ในชาม ผสมข้าวกับเนื้อสับ ไข่ไก่ หัวหอมสับ เกลือ และเครื่องปรุงรสด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดหัวหอมที่เหลือในน้ำมันพืชจนใส ใส่แครอทขูดแล้วเคี่ยวต่ออีก 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่มะเขือเทศบดลงไป วางบนเตา เพิ่มเนื้อย่างแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้ฝ่ามือของคุณเปียกในน้ำแล้วปั้นเนื้อสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ม้วนแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจนเป็นสีเหลืองทองตักใส่จาน

ขั้นตอนที่ 7 วางเม่นในซอสมะเขือเทศร้อนแล้วพักไว้ประมาณ 20-25 นาที ปรุงอย่างเคร่งครัดภายใต้ฝาบนไฟร้อนปานกลาง

ขั้นตอนที่ 8 เรียกน้ำย่อย!

เม่นสับพร้อมข้าวและซอสมะเขือเทศ

เม่นสับพร้อมข้าวและซอสมะเขือเทศเป็นเนื้อบิดเป็นก้อนเล็ก ๆ เสริมด้วยข้าวขาว ผักหอม และเครื่องเทศรสเผ็ด ด้วยการเคี่ยวในซอส ส่วนผสมจึงมีความอิ่มตัวสูงสุดด้วยรสชาติมะเขือเทศที่เข้มข้น

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน - 10 ชิ้น.

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 500 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง – 1 ชิ้น
• น้ำ/น้ำซุป – 500 มล.
• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ฟัน
• วางมะเขือเทศ/ซอสมะเขือเทศ – 4 ช้อนชา
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – 4 ก้าน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีตแล้วเทลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 ใส่กระเทียมสับและมะเขือเทศบดลงในชามที่ทนไฟ ผสมและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ใส่แป้งตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 4. ขณะกวน ให้เติมน้ำ ปรุงรส และเกลือ

ขั้นตอนที่ 5 ในขณะเดียวกัน วางเนื้อสับบนจาน ปรุงรสด้วยเกลือ ฮอปส์ซูเนลิ และพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ไข่แดงไก่และข้าวที่ล้างให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 7 นวดองค์ประกอบจนเรียบและสร้างช่องว่าง

ขั้นตอนที่ 8 จุ่มลูกชิ้นลงในซอสแล้วนำไปต้มจากนั้นลดไฟและเคี่ยวอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 9 โรยจานร้อนด้วยผักชีลาวสับแล้วเริ่มชิม อร่อย!

เม่นสับกับข้าวในซอสครีม

เม่นสับกับข้าวในซอสครีมเป็นอาหารจานเด็ดและเนื้อนุ่มละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง “ koloboks” ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวหรือไม่มีก็ได้เพราะในส่วนประกอบนั้นมีซีเรียลอยู่แล้ว ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 400 กรัม
• ข้าว – 80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• ครีม – 150 มล.
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 มล.
• กระเทียม – 2 ฟัน

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวในหลาย ๆ น้ำแล้วตั้งให้สุกโดยเติมเกลือก่อน เคี่ยวซีเรียลด้วยไฟอ่อนใต้ฝาประมาณ 20-25 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน

ขั้นตอนที่ 2 ผสมเนื้อสับกับข้าว

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมสับ ไข่ เกลือ และเครื่องปรุงรสตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผสมองค์ประกอบแล้วเราก็ปั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแล้วทอดจนเป็นเปลือกในน้ำมันพืช จากนั้นปิดฝาและลดไฟพักไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันให้ผสมน้ำกับแป้งและครีม

ขั้นตอนที่ 6. เทซอสลงบนลูกชิ้น ใส่กลีบกระเทียมสับเพื่อเพิ่มรสชาติ นำเนื้อหาของกระทะไปต้ม

ขั้นตอนที่ 7. พลิกตัวเม่นแล้วนำออกจากเตาหลังจากผ่านไป 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟจานและลิ้มรสมัน อร่อย!

เม่นเนื้อกับข้าวและแครอทในกระทะ

เม่นเนื้อพร้อมข้าวและแครอทในกระทะเป็นอาหารราคาประหยัดสำหรับการจัดเตรียมซึ่งคุณจะต้องมีเนื้อน้อยมากอย่างไรก็ตามคุณสามารถเลี้ยงสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้อย่างอร่อยและน่าพอใจ และต้องขอบคุณการเพิ่มธัญพืชและผัก

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 5-6.

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 100 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 30 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำซุปเนื้อก้อน – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ ซาวข้าวหลาย ๆ ครั้งจนน้ำสะอาด

ขั้นตอนที่ 2 ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียดแล้วแบ่งครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3 แขนตัวเองด้วยเครื่องขูดและสับแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก ผสมเนื้อสับ ข้าวซีเรียล ไข่ หัวหอมครึ่งหนึ่ง เกลือ และพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 5 ปั้นเป็นชิ้นขนาดกลางด้วยมือที่เปียก

ขั้นตอนที่ 6 นำเม่นทั้งสองด้านใส่น้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนที่ 7 ย้ายลูกบอลใส่จานแล้วเทหัวหอมและแครอทที่เหลือลงในกระทะ ทอดเบา ๆ แล้วใส่มะเขือเทศบด

ขั้นตอนที่ 8 เทน้ำเดือดและปรุงรสด้วยน้ำซุปก้อนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9 แช่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปลงในซอสแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 เรียกน้ำย่อย!