เม่นสับกับข้าวเป็นไอเดียง่ายๆ และอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ: มันฝรั่งบด พาสต้า หรือซีเรียล ในการเตรียมเม่นที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารที่คัดสรรมาแล้ว 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เม่นสับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะ
เม่นสับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะจะออกมาชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
- เนื้อบดละเอียด ½ (กิโลกรัม)
- หัวหอม 1 พีซี (ใหญ่)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- ข้าวสีขาว 100 (กรัม)
- ไข่ไก่ 1 (สิ่งของ)
- น้ำ 200 (มิลลิลิตร)
- วางมะเขือเทศ 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 1 (ช้อนชา)
- พริกไทยดำ 2 เหน็บแนม
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
-
เม่นสับพร้อมข้าวเตรียมง่ายมาก ปอกหัวหอมแล้วผ่าครึ่ง -
ในชามลึก รวมหัวหอมสับครึ่งหนึ่งกับเนื้อสับ -
ใส่ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยที่นี่ -
จากนั้นต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งกรองผ่านตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเติมลงในเนื้อสับ ผสมส่วนผสมจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน -
จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอลที่เรียบร้อยแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช -
ทอดชิ้นส่วนจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน -
ในเวลานี้สับหัวหอมที่เหลือแล้วขูดแครอท -
เราเพิ่มผักลงในการเตรียมเนื้อสับใส่มะเขือเทศบดแล้วเทน้ำออก เคี่ยวขนมเป็นเวลา 25 นาทีด้วยไฟอ่อน คุณสามารถปิดฝาได้ -
เม่นสับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม คุณสามารถลอง!
เม่นสับกับข้าวในเตาอบ
เม่นสับพร้อมข้าวในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสกลิ่นหอมน่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 100 มล.
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างข้าวให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 3. จากนั้นเติมข้าวด้วยน้ำสะอาด นำไปต้ม และปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4 วางผลิตภัณฑ์บนตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวระบายออก
ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6 ในชามลึก รวมเนื้อสับ หัวหอม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7 วางข้าวและมะเขือเทศบดหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ที่นี่ผสมอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 8 ทาจานอบด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 9 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 10 ในชามแยกต่างหากรวมครีมเปรี้ยวที่เหลือและมะเขือเทศบดเกลือพริกไทยและน้ำครึ่งแก้ว ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 11. เทซอสที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์
ขั้นตอนที่ 12. อบจานเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180°
ขั้นตอนที่ 13 เม่นสับพร้อมข้าวในเตาอบพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
วิธีปรุงเม่นสับกับข้าวในกระทะ
เราอธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงเม่นสับด้วยข้าวในกระทะในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์นี้มีความฉ่ำนุ่มนวลและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 450 กรัม
- ข้าว – 100 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว – 5 ขน
- ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 300 มล.
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ในชามลึกรวมเนื้อสับและไข่ไก่เข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2 เรายังส่งซีอิ๊วที่นี่
ขั้นตอนที่ 3 เกลือเนื้อหาและโรยด้วยพริกไทยดำป่น
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วด้วย
ขั้นตอนที่ 5 วางหัวหอมสับละเอียดที่นี่ ผสมเนื้อหาให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 6 สำหรับซอส สับมะเขือเทศโดยใช้เครื่องขูด ผสมกับมายองเนส น้ำ และเกลือ
ขั้นตอนที่ 7. ปั้นเนื้อสับเป็นก้อนกลมๆ แล้ววางลงในกระทะพร้อมซอสที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 8 วางจานบนไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงเม่นสับกับข้าวในกระทะแล้ว รับทราบ!
เม่นพร้อมข้าวและเนื้อสับในครีม
เม่นพร้อมข้าวและเนื้อสับในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ในการเตรียมตัวที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ – 400 กรัม
- ข้าว – 100 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก รวมไก่สับและหัวหอมสับ
ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือและข้าวล้างที่นี่ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ครีมน้ำเกลือและพริกไทยดำป่นลงในกระทะ ผัดซอสจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4. ปั้นเนื้อสับเป็นก้อนกลมๆ แล้ววางลงในกระทะพร้อมซอส
ขั้นตอนที่ 5. ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที ขณะเดียวกันให้ปิดฝา
ขั้นตอนที่ 6 วางขนมลงบนจานเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 7 เม่นพร้อมข้าวและเนื้อสับในครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
เม่นไก่สับพร้อมข้าว
เม่นที่ทำจากไก่สับพร้อมข้าวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ของว่างนี้เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กด้วย สำหรับกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ – 0.6 กก.
- ข้าวต้ม – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับการอบ
- ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
- มาจอแรมแห้ง – เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ก่อนอื่นให้ต้มข้าวในน้ำเค็ม
ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก รวมไก่สับและหัวหอมสับและกระเทียมเข้าด้วยกัน คนจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมกับช้อนหรือมือที่เปียก
ขั้นตอนที่ 4. จากนั้นใส่ข้าวต้มลงไปในส่วนผสมไก่
ขั้นตอนที่ 5. ผสมอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงในจานอบ เทน้ำออกเล็กน้อยแล้วใส่ใบกระวาน
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงจานในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180°
ขั้นตอนที่ 8 เม่นไก่สับพร้อมข้าวพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!
เม่นสับแสนอร่อยในหม้อหุงช้า
เม่นสับสับแสนอร่อยในหม้อหุงช้ามีความนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการ
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก รวมเนื้อสับ หนึ่งในสามของหัวหอมสับ ไข่ไก่ ข้าว เกลือ และพริกไทย
ขั้นตอนที่ 4 นวดเนื้อหาให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5 ใช้มือเปียกสร้างลูกบอลที่เรียบร้อยจากมวลผลลัพธ์
ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูในโหมด "การทอด" ให้ทอดหัวหอมและแครอทขูดประมาณ 7 นาที
ขั้นตอนที่ 7 วางลูกชิ้นบนเตียงผัก
ขั้นตอนที่ 8 เติมชิ้นงานด้วยซอสที่ทำจากน้ำ ครีมเปรี้ยว และมะเขือเทศบด เพิ่มแป้งและเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 9 ปิดฝาหม้อหลายเมนูแล้วปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 10 เม่นสับอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
เม่นสับอาหารพร้อมข้าวสวย
เม่นบดสับพร้อมข้าวสวยเป็นอาหารมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่อร่อย นุ่ม และดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารจานอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่แคลอรีสูงจนเกินไป เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 350 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ข้าว – 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ลูกจันทน์เทศ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 เลื่อนอกไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม ใส่เกลือ ลูกจันทน์เทศ และพริกไทยป่นที่นี่ คนจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 ใช้มือที่เปียกปั้นลูกบอลที่เรียบร้อยจากเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 4. เทข้าวลงบนจานแบน
ขั้นตอนที่ 5. ม้วนเนื้อสับแต่ละชิ้นลงในข้าว
ขั้นตอนที่ 6 วางขนมลงในหม้อนึ่ง
ขั้นตอนที่ 7 นึ่งจนสุกเต็มที่ ประมาณ 40-45 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เม่นสับอาหารพร้อมข้าวสวยพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!
เม่นสับพร้อมข้าวและวางมะเขือเทศ
เม่นสับพร้อมข้าวและวางมะเขือเทศมีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 400 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ข้าว – 150 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำ – 250 มล.
- สมุนไพรอิตาเลียน – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวใต้น้ำแล้วต้มจนสุกครึ่งแล้ววางบนตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ คุณสามารถล้างอีกครั้งและปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 2 วางเนื้อสับลงในชามลึกใส่เกลือและพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 3 วางหัวหอมและกระเทียมสับไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 4. ตอกไข่ไก่แล้วนวด
ขั้นตอนที่ 5. ติดข้าวที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน
ขั้นตอนที่ 7 ใช้มือเปียกปั้นลูกบอลที่เรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงในจานอบ
ขั้นตอนที่ 8 ในชามแยกต่างหาก ผสมซอสมะเขือเทศกับน้ำ
ขั้นตอนที่ 9 สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่มีน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 10 วางแครอทขูดที่นี่แล้วเทส่วนผสมมะเขือเทศลงไป เพิ่มเกลือและเครื่องเทศและตั้งไฟให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 11 เทซอสที่ได้ลงบนเม่น วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอนที่ 12 เม่นสับพร้อมข้าวและวางมะเขือเทศพร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!
เม่นทำจากเนื้อสับ ข้าว และกะหล่ำปลี
เม่นที่ทำจากเนื้อสับ ข้าว และกะหล่ำปลีมีรสชาติเข้มข้นและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวในการเตรียมเม่นแสนอร่อยที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- ข้าวต้ม – 150 กรัม
- ผักกาดขาว – 200 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แป้งมันฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างกะหล่ำปลีขาวให้แห้ง แล้วใช้มีดสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก ผสมเนื้อสับ กะหล่ำปลี ข้าวต้ม และไข่ไก่
ขั้นตอนที่ 4. เกลือและพริกไทยตามชอบ จากนั้นใช้มือนวดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนเป็นแป้งมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 6 วางขนมลงในชามนึ่ง คุณสามารถใช้หม้อหุงช้ากับหม้อต้มสองชั้นได้
ขั้นตอนที่ 7 นึ่งเป็นเวลา 30 นาทีจนกระทั่งขนมพร้อม
ขั้นตอนที่ 8 เม่นที่ทำจากเนื้อสับข้าวและกะหล่ำปลีพร้อม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง!
เม่นเนื้อในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว
เนื้อเม่นในมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยวมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- ข้าว – 75 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ผงมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างข้าวในน้ำ จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปและปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที ต่อไปเราวางมันลงบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 3ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก ผสมผงมะเขือเทศกับน้ำร้อนสามช้อนโต๊ะ ทิ้งมวลไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อเตรียมซอส
ขั้นตอนที่ 5. ในชามลึก รวมเนื้อสับ หัวหอม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน เราเริ่มผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเราก็ส่งการเตรียมมะเขือเทศและข้าวมาที่นี่ ผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7 ใช้มือเปียกสร้างลูกบอลที่เรียบร้อยจากมวลผลลัพธ์ วางลงในจานอบที่เคลือบด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 8 เตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวที่เหลือมะเขือเทศบดเกลือพริกไทยและน้ำ
ขั้นตอนที่ 9. เทซอสที่ได้ลงในการเตรียมของเราและวางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 10 เม่นเนื้อในมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
