ซอสทาซซิกิแบบคลาสสิก

ซอสทาซซิกิที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่เป็นอาหารกรีกคลาสสิก เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือทอด นักท่องเที่ยวทุกคนที่เคยไปกรีซจะรู้จักผลิตภัณฑ์นี้ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอน 5 รายการอย่างง่าย

สูตรกรีกโยเกิร์ต Tzatziki แบบคลาสสิก

ตามเนื้อผ้า ซอสกรีกทาซซิกิทำจากโยเกิร์ต โดยเติมแตงกวาฉ่ำและผักชีลาวที่มีกลิ่นหอม ผลิตภัณฑ์นี้พอใจกับรสชาติที่สดใหม่และฤดูร้อนและยังช่วยเติมเต็มอาหารจานต่างๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ

1. 
   ซอสทาซซิกิแบบคลาสสิกทำง่ายมาก มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน เราล้างผักใบเขียวและแตงกวา ปอกเปลือกกลีบกระเทียม
2. 
   บดผักชีฝรั่งขูดกระเทียมและแตงกวา รวมผลิตภัณฑ์ลงในชามทั่วไป
3. 
   เราเสริมส่วนผสมด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
4. 
   เพิ่มเกลือและน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสม ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างระมัดระวังจนเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. 
   ซอสทาซซิกิคลาสสิกที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว เสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

สูตรการทำครีมเปรี้ยวทีละขั้นตอน

ซอสกรีกทาซซิกิที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมสามารถเตรียมได้โดยใช้ครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นี้เสิร์ฟพร้อมผักทอด อบ และอาหารโฮมเมดอื่นๆ ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ – 180 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 30% - 50 มล.
• แตงกวา – 0.5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างแตงกวา พริกไทย และปอกหัวหอม ขูดผักบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 เราส่งกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดแบบพิเศษ

ขั้นตอนที่ 3 สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 4 วางครีมเปรี้ยวลงในจานลึก เราเสริมด้วยผักสับ เกลือ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 ซอสทาซิกิที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนที่ทำจากครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว โอนไปยังภาชนะที่เหมาะสมและเสิร์ฟแช่เย็น

Tzatziki โฮมเมดกับผักดอง

ซอส dzazdiki ฉ่ำจากแตงกวาดองนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมที่สดใสและรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ เป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับอาหารของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ – 350 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยวไขมัน – 200 กรัม
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• มะรุมพร้อม – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกแตงกวาดองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างหัวหอมสีเขียวจำนวนหนึ่งแล้วสับด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึกคนให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวและมะรุม เพิ่มพริกไทยดำป่นลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 4 เสริมการเตรียมด้วยหัวหอมและผักดองสับนวดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5 ซอสซาซิกิอะโรมาติกที่ทำจากแตงกวาดองพร้อมแล้ว เย็นลงแล้วลอง!

วิธีทำซอสทาซซิกิกับมิ้นต์แสนอร่อย?

สามารถเตรียมซอสซาทซิกิที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อด้วยการเติมมิ้นต์ ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมสดชื่นสดใส จดสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้ไว้

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ – 350 กรัม

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 200 มล.
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง
• มิ้นท์ – 1 สาขา
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราล้างแตงกวาและสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 2 ขูดแตงกวาที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 เรายังสับผลิตภัณฑ์ที่เหลือด้วย: กระเทียมผักชีฝรั่งและมิ้นต์

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก รวมส่วนผสมที่บดแล้ว โยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ซอสกรีกที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติพร้อมแล้ว เย็นแล้วเสิร์ฟ!

สูตรอร่อยสำหรับซอส tzatziki กับผักชีฝรั่ง

ซอสทาซซิกิที่อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมทำจากพาร์สลีย์สด ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ นี้เพื่อเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะที่บ้านของคุณ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ – 300 กรัม

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ – 130 มล.
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ เราล้างผักใบเขียวและผักใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 กดกระเทียมและสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งบดส่วนผสมในครกจนน้ำปรากฏ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกแตงกวาแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 4 เรายังส่งผักใบเขียวและกระเทียมมาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 5. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งจนเนียน พักให้เย็นและเสิร์ฟ!