แป้งยีสต์กับนม

แป้งยีสต์กับนมเป็นฐานที่อร่อยมากนุ่มและฟูสำหรับการอบที่บ้าน แม่บ้านหลายคนกลัวสูตรอาหารที่ต้องเตรียมแป้งยีสต์ด้วยตัวเองแทนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในร้านค้า อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณลองแล้ว คุณจะเสียใจที่ไม่ได้ทำมันเร็วกว่านี้! เพราะแค่ต้องรักษาสัดส่วน (เราแนะนำให้ใช้ตาชั่งกรัมในครัวเพื่อความแม่นยำ) และทำตามสูตรอย่างละเอียดอย่างเคร่งครัดก็สำเร็จได้อย่างแน่นอน จากแป้งฟูพร้อมยีสต์ คุณสามารถทำพายสีทอง พายฉ่ำพร้อมเนื้อสัตว์/ผัก หรือไส้หวานได้อย่างง่ายดาย

แป้งที่ทำจากนมและยีสต์แห้งจะฟูราวกับปุยฝ้าย

จดสูตรที่ง่ายที่สุดและผ่านการพิสูจน์แล้วที่สุดสำหรับแป้งฟูที่ทำจากนมโดยเติมยีสต์แห้ง ผลิตภัณฑ์ปรุงเร็วมากอย่างไรก็ตามคุณจะต้องรอสักครู่เพื่อให้ยีสต์เปิดใช้งานและเริ่มโต้ตอบกับส่วนผสมอื่น ๆ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า - ลองเลย!

1. 
   ในการเตรียมแป้งยีสต์ที่ฟู ให้อุ่นนมเล็กน้อย
2. 
   เพิ่มส่วนผสมแห้งลงไป: ยีสต์ น้ำตาลทราย และเกลือ ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ยีสต์เริ่มทำงาน
3. 
   จากนั้นใส่แป้งสาลีในส่วนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันดอกทานตะวันแล้วนวดแป้งให้นุ่ม
4. 
   ปิดภาชนะด้วยผ้าสำลีแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 60-90 นาที
5. 
   หลังจากเวลาผ่านไป ให้วางก้อนที่โตแล้วไว้บนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งแล้วเริ่มเตรียมอาหารจานโปรดของคุณ
6. 
   อร่อย!

---

แป้งนมพร้อมยีสต์สด (สด)

จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ เช่น แป้ง นม และยีสต์ คุณสามารถเตรียมอาหารจานโปรดของทุกคนจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย เช่น พิซซ่าแป้งหนาทำเอง พายไส้หวานหรือไส้เนื้อ และอื่นๆ อีกมากมาย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 8-10.

วัตถุดิบ:

• นม – 500 มล.
• ยีสต์กด – 50 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• แป้ง – 6 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในกระทะ นำนมไปต้มแล้วผสมกับเนย

ขั้นตอนที่ 2 ทำให้นมเย็นลงที่อุณหภูมิ 35-40 องศา ใส่น้ำตาลทราย ยีสต์ และเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นตีไข่ไก่หนึ่งฟอง

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งร่อนหกถ้วยลงในส่วนผสมไข่ยีสต์

ขั้นตอนที่ 5 นวด

ขั้นตอนที่ 6 นวดด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวังจนกว่ามวลจะนุ่มและยืดหยุ่นได้

ขั้นตอนที่ 7 วางชามที่มีแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8หลังจากผ่านไป 60-80 นาที แป้งที่ขึ้นฟูก็พร้อมสำหรับการรีดและขึ้นรูป อร่อย!

แป้งยีสต์ปุยสำหรับนม 1 ลิตร

หากมีนมในตู้เย็นที่เลยวันหมดอายุไปแล้ว ให้เตรียมแป้งที่นุ่มและโปร่งสบายโดยเติมยีสต์แห้งซึ่งไม่ต้องนวดนานและเหมาะสำหรับการปรุงพายในน้ำมันพืชในกระทะ

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 15.

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ลิตร
• ยีสต์แห้ง – 22 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 8 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. อุ่นนมหนึ่งลิตรเล็กน้อยในไมโครเวฟหรือบนไฟแล้วผสมกับเนยและเกลือ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่แป้งสาลี น้ำตาลทราย และยีสต์แห้ง

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ช้อนและผสมส่วนผสมเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นใช้มือช่วยตัวเองจนส่วนผสมเข้ากันเป็นก้อนหลวมๆ

ขั้นตอนที่ 4. นำข้าวสาลีก้อนใส่ถุงพลาสติกแล้ววางไว้บนชั้นบนสุดของตู้เย็น (ประมาณ 1 ชั่วโมง)

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อแป้งเพิ่มปริมาตรหลาย ๆ ครั้งให้วางไว้บนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งนวดเล็กน้อยแล้วเริ่มสร้างรูปร่างของจานที่วางแผนไว้

ขั้นตอนที่ 6 แป้งนี้ทำให้พายทอดอร่อยเป็นพิเศษพร้อมไส้คาว อร่อย!

แป้งยีสต์กับนมสำหรับพายกับยีสต์แห้ง

การทำแป้งที่สมบูรณ์แบบนั้นง่ายมาก เพียงซื้อส่วนผสมจากรายการและทำตามคำแนะนำที่ชัดเจนของสูตรโดยละเอียด เพื่อปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยพายโฮมเมดสีดอกกุหลาบเราจึงเตรียมแป้งที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยการเติมคอทเทจชีส

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 12.

วัตถุดิบ:

• นม – 150 มล.
• ยีสต์แห้ง (ออกฤทธิ์เร็ว) – 10 กรัม
• แป้ง – 500 กรัม
• คอทเทจชีส – 150 กรัม
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดง – 2 ชิ้น
• เนย – 40 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 มล.
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตั้งน้ำให้ร้อนแล้วคนกับน้ำตาลทรายจนผลึกหวานละลายหมด

ขั้นตอนที่ 2. เทยีสต์ลงไป คนและรอการเปิดใช้งาน (10-15 นาที)

ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึกแยกผสมคอทเทจชีส ไข่แดง นมอุ่น เนย เกลือ และวานิลลินตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 4 ผสมกับส้อมหรือเครื่องปั่นแบบแช่จนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งลงในส่วนผสมนมแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ใส่แป้งสาลีเป็นบางส่วน

ขั้นตอนที่ 7. ผสมให้เป็นก้อนแน่น

ขั้นตอนที่ 8 วางภาชนะในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อเพิ่มปริมาตร

ขั้นตอนที่ 9 เทน้ำมันพืชลงในแป้ง "พัก" แล้วผสมด้วยมือ

ขั้นตอนที่ 10. แล้วส่งกลับไปที่ที่อบอุ่นอีกประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 11 หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง เมื่อสินค้า “มาถึง” เป็นครั้งที่สอง เราก็เริ่มปรุงอาหาร อร่อย!

แป้งยีสต์กับนมสำหรับทำขนมปังที่บ้าน

มีอะไรที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากกว่าขนมปังสีน้ำตาลทองแบบโฮมเมดและยังอุ่นเล็กน้อยที่ปรุงด้วยความรักและความเอาใจใส่เป็นพิเศษหรือไม่? เพื่อให้ขนมอบฟูและโปร่งสบาย ให้เตรียมแป้งยีสต์ที่ทำจากนมแบบง่ายๆ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 4.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง (ออกฤทธิ์เร็ว) – 15 กรัม
• มาการีน – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ผัดน้ำตาลทรายและเกลือลงในนมอุ่นแล้วเติมยีสต์ - คนให้เข้ากันอย่างแรงคลุมด้วยผ้าสะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ในชามอีกใบที่มีด้านสูง บดแป้งด้วยเนยเทียมที่นิ่มแล้ว

ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ให้เป็นมวลที่เกิด

ขั้นตอนที่ 4 เทแป้งลงในส่วนผสมมาการีนแล้วนวดแป้ง (หากมวลยังคงติดฝ่ามือให้เพิ่มปริมาณแป้ง)

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ก้อนข้าวสาลีลงในถุงธรรมดาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที จากนั้นมาเริ่มเตรียมซาลาเปาที่คุณชื่นชอบกันดีกว่า อร่อย!

แป้งยีสต์กับนมสำหรับคนผิวขาว

เพียงครั้งเดียวเมื่อเตรียมเบลาชิด้วยมือของคุณเองและที่บ้านคุณจะลืมการซื้ออาหารนี้ในสถานประกอบการที่น่าสงสัยบางแห่งไปตลอดกาล เคล็ดลับหลักของความอร่อยของผ้าขาวคือแป้งที่อร่อยและนุ่ม ซึ่งเราจะเตรียมตามสูตรที่แนบมาด้านล่าง

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 16.

วัตถุดิบ:

• นม – 1 แก้ว
• ยีสต์ (สด) – 30 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 6 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 600 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทนมหนึ่งแก้วลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนถึง 30-35 องศาแล้วผสมกับน้ำตาลและยีสต์

ขั้นตอนที่ 2 วางส่วนผสมที่ได้ไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 25-40 นาทีเพื่อสร้าง "หมวก" ฟอง ซึ่งจะบ่งบอกว่ายีสต์ถูกกระตุ้น

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากเวลาผ่านไป ให้ผสมแป้ง ไข่ เนย และเกลือเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งจนยืดหยุ่นแล้วคลุมด้วยผ้าฝ้ายแล้วย้ายจานไปยังที่อบอุ่นโดยไม่มีร่าง

ขั้นตอนที่ 5หลังจากผ่านไป 60-120 นาทีแป้งจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง - เรานวดด้วยมือที่แห้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ "พอดี" อีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งก้อนข้าวสาลีขนาดใหญ่ออกเป็น 16 ส่วนที่มีขนาดเท่ากัน โรยแป้งเบา ๆ แล้วม้วนเป็นลูกบอล - คลุมด้วยผ้าแล้วทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์ (7 นาที)

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้น แผ่ช่องว่างออกเป็นเค้กบาง ๆ แล้วปั้นเป็นผ้าขาว อร่อย!

แป้งยีสต์กับนมสำหรับพิซซ่าที่บ้าน

หลังจากใช้เวลาในครัวเพียง 10-15 นาที เราจะเตรียมฐานพิซซ่าโฮมเมดที่อร่อยเหลือเชื่อจากส่วนผสมที่มีอยู่: นม แป้ง ยีสต์ ไข่ และเนย แป้งที่เตรียมตามสูตรนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบและรวมกับไส้กรอก ชีส และผักดองต่างๆ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 18-20.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600-700 กรัม
• นม – 250 มล.
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ (กด) – 40 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่ไข่ น้ำตาลทราย และเกลือลงในชามลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 2 อุ่นนมตามจำนวนที่ต้องการประมาณ 40 องศา

ขั้นตอนที่ 3 ละลายเนยในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟแล้วเทลงในนม

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มยีสต์ลงในส่วนผสมครีมแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทไข่ที่ตีแล้วผสมอีกครั้งจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแป้งที่ร่อนลงในมวลที่ได้ในส่วนต่างๆ

ขั้นตอนที่ 6 เทแป้งหนึ่งกำมือลงบนพื้นผิวงานแล้วนวดแป้งจนนุ่มและยืดหยุ่น - ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาที

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง แป้งฟูก็พร้อมสำหรับการสร้างรูปร่าง ปรุงอาหารและสนุก!

แป้งยีสต์หวานกับนมและเนย

สิ่งที่คุณต้องการทำจากแป้งนี้ ไม่ว่าจะเป็นพายยัดไส้ พิซซ่า ชีสเค้ก หรือพาย ทุกอย่างจะออกมาโปร่งสบายและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณไม่เคย "ใช้ยีสต์" มาก่อน ก็ไม่สำคัญ อ่านสูตรทีละขั้นตอนอย่างละเอียดและไม่ยากเกินไป รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 15.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600 กรัม
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง (ออกฤทธิ์เร็ว) – 7 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในชาม ผสมนมอุ่น น้ำตาล และเนยสองประเภท (ละลายเนยล่วงหน้าในเตาไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ)

ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่และไข่แดงหนึ่งฟอง

ขั้นตอนที่ 3 คนให้เข้ากัน และเติมยีสต์ผง 7 กรัม

ขั้นตอนที่ 4 ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อเปิดใช้งาน

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ส่วนผสมและค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป

ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้ง (ควรติดบนฝ่ามือเล็กน้อย) คลุมด้วยผ้าฝ้ายแล้ววางในที่อบอุ่นโดยไม่มีร่างเป็นเวลา 60 นาที หลังจากนั้นให้บดก้อนข้าวสาลีแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7 แป้งที่ “พักไว้” มีขนาดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่า

ขั้นตอนที่ 8 เตรียมแป้งที่ฟูและโปร่งสบายสำหรับการอบด้วยความร้อน และเพลิดเพลินกับขนมอบที่นุ่มและมีกลิ่นหอม อร่อย!

แป้งนมพร้อมยีสต์สำหรับทำขนมปังโฮมเมด

แป้งยีสต์เป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมง่ายมากซึ่งใช้ในอาหารเกือบทุกประเภททั่วโลก ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในการทำงานกับมันคือการเตรียมซาลาเปาหวานที่จะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาในวันอาทิตย์ของคุณมีความหลากหลาย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 12.

วัตถุดิบ:

• นม – 150 มล.
• น้ำ – 100 มล.
• น้ำตาลทราย – 120 กรัม
• สารสกัดวานิลลา – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 450 กรัม
• ยีสต์ (สด) – 25 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• เนย – 50 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตั้งน้ำและนมให้ร้อนประมาณ 40 องศา แล้วรวมของเหลวทั้งสองชนิดลงในภาชนะทรงลึก ใส่น้ำตาล (2-3 ช้อนโต๊ะ) แล้วคนให้เข้ากันจนผลึกหวานละลายหมด ตอนนี้เพิ่มยีสต์สดหนึ่งชิ้นคนอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากเวลาผ่านไป ฝาครอบยีสต์ควรก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของส่วนผสมนม (ซึ่งบ่งชี้ว่ายีสต์มีคุณภาพสูงและ "สด")

ขั้นตอนที่ 3. ตีไข่ในจานอีกใบ

ขั้นตอนที่ 4. ละลายเนยและพักให้เย็น

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไข่ที่ตีแล้วสองช้อนโต๊ะลงในแป้ง (เราไม่ต้องการของเหลือ) แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเทเนยที่ละลายแล้วลงในมวลยีสต์

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้เติมน้ำตาลทรายที่เหลือ เกลือเล็กน้อย และสารสกัดวานิลลา

ขั้นตอนที่ 8 ผสมส่วนผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มแป้งสาลีร่อนเป็นส่วน ๆ ลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 10 โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งหนึ่งกำมือแล้วโอนก้อนข้าวสาลี - นวดต่อด้วยมือที่แห้งและสะอาดจนยืดหยุ่น

ขั้นตอนที่ 11. ปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลม

ขั้นตอนที่ 12 วางก้อนลงในชามขนาดใหญ่คลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดตัวแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อ "ลุกขึ้น"

ขั้นตอนที่ 13 รอ "การเติบโต" แล้วเริ่มทำอาหาร อร่อย!

แป้งนมกับยีสต์สำหรับโดนัท

มาเตรียมแป้งเนยที่นุ่มและโปร่งสบายซึ่งเหมาะสำหรับขนมอบหวานจำนวนมาก เช่น โดนัท ขนมปัง พาย และอื่นๆ อีกมากมายใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเท่านั้นและขนมที่ทำเสร็จแล้วจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อเสมอ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 10-12.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600-700 กรัม
• นม – 150 มล.
• น้ำ – 150 มล.
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม
• ยีสต์สด – 30 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• ไข่ – 2 ชิ้น
• สารสกัดวานิลลา – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 40 มล.
• เนย – 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 อุ่นนมที่อุณหภูมิ 35-40 องศา แล้วเทลงในจานลึก

ขั้นตอนที่ 2 เราทำแบบเดียวกันกับน้ำแล้วผสมกับนม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำตาลทรายลงในสารละลายที่ได้และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเพิ่มยีสต์สดแล้วคนอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5. เกลือ

ขั้นตอนที่ 6 ตีไข่แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 เพื่อให้แป้งมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ให้เติมสารสกัดวานิลลา

ขั้นตอนที่ 8. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้

ขั้นตอนที่ 9 และในขณะที่ความคงตัวเป็นของเหลวเล็กน้อย ให้ผสมโดยใช้ที่ตี

ขั้นตอนที่ 10. เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 11 เมื่อมวลผสมยาก ให้ดำเนินการนวดด้วยตนเอง

ขั้นตอนที่ 12 เมื่อเกิดก้อนเนื้อให้ย้ายแป้งลงบนโต๊ะแล้วนวดต่อ

ขั้นตอนที่ 13 เพื่อให้งานง่ายขึ้น ให้ทาน้ำมันที่ฝ่ามือ

ขั้นตอนที่ 14 ใส่เนยนิ่มลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 15 สร้างลูกบอลจากมวลยืดหยุ่น

ขั้นตอนที่ 16. วางลงในชามใบใหญ่ คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 17. หลังจากเวลาผ่านไปให้นวดส่วนผสมเล็กน้อยแล้วเตรียมโดนัท อร่อย!