สิ่งที่จะทำเป็นอาหารกลางวัน

คุณสามารถปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวันให้กับครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและอร่อย? หลายคนถามคำถามนี้ทุกวัน มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเปลี่ยนเมนูหลักตามปกติของคุณและให้รางวัลตัวเองด้วยสิ่งใหม่และน่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสนี้ เราได้เตรียมอาหารจานด่วนและอร่อย 10 รายการสำหรับครอบครัวพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนไว้ให้คุณ

อกไก่สับในกระทะ

อกไก่สับในกระทะเป็นเมนูที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ

1. 
   จะทำอะไรเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อย? ลอกก้อนออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วแช่ในครีม พักไว้สักระยะหนึ่ง
2. 
   ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม
3. 
   สับหัวหอมและกระเทียมแล้วทอดในน้ำมันพืชใส่เกลือเล็กน้อย ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน บดผักที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น
4. 
   ในจานลึกรวมเนื้อไก่สับ, หัวหอมสับกับกระเทียมและเนื้อก้อน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น หากไม่มีเวลาก็สามารถเริ่มทำอาหารได้ทันที
5. 
   จากผลเนื้อสับเราทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยแล้วม้วนเป็นแป้ง
6. 
   วางส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
7. 
   ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ใช้ไม้พายพลิกเป็นครั้งคราว
8. 
   ไก่สับน่ารับประทานพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

---

เนื้อหมูฝรั่งเศสในเตาอบ

หมูสไตล์ฝรั่งเศสในเตาอบเป็นอาหารจานโปรดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว การรักษาดังกล่าวดูน่าพึงพอใจและสดใสมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมมันบด พาสต้า และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราละลายเนื้อหมูล่วงหน้าปอกเปลือกและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ หัวหอมเป็นวง

ขั้นตอนที่ 3. แบ่งหมูออกเป็นสองสเต็ก ตีให้เข้ากันด้วยค้อนในครัว

ขั้นตอนที่ 4 เทจานอบด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นมันฝรั่งไว้ที่นี่เกลือพริกไทยและเทมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5. ต่อไปก็จัดวางหมู

ขั้นตอนที่ 6. เคลือบเนื้อด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นวางชั้นหัวหอม

ขั้นตอนที่ 8 โรยชิ้นงานด้วยชีสแข็งซึ่งเราขูดก่อน

ขั้นตอนที่ 9 วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที

ขั้นตอนที่ 10. หมูสไตล์ฝรั่งเศสในเตาอบก็พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ปลาแมคเคอเรลอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ปลาแมคเคอเรลอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นเมนูที่ทำง่ายและสดใสมากสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ ปลาที่เสร็จแล้วจะมีความฉ่ำนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เสิร์ฟพร้อมผักและเครื่องเคียงอื่น ๆ จะไม่มีใครเหลืออยู่เฉย!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ปลาทู – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• มะนาว – 1 ชิ้น
• เครื่องเทศสำหรับปลา – 2 หยิก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราปอกหัวหอมแล้วละลายน้ำแข็ง

ขั้นตอนที่ 2 ปลาแมคเคอเรลต้องล้างให้สะอาดทั้งด้านในและด้านนอกแล้วตากให้แห้ง เราตัดหัวหางและครีบออก

ขั้นตอนที่ 3 ถูซากปลาด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ เราตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 5 ย้ายปลาไปฟอยล์ เคลือบด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นมะนาวและหัวหอมไว้ในปลาแมคเคอเรล ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ

ขั้นตอนที่ 7 อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นเปิดฟอยล์แล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ปลาทูอบในกระดาษฟอยล์พร้อมแล้ว เสิร์ฟจานสว่าง ๆ บนโต๊ะ!

มันฝรั่งกับไก่อบในเตาอบ

มันฝรั่งกับไก่อบในเตาอบเป็นอาหารยอดนิยม อร่อย และเตรียมง่ายสำหรับมื้อเย็นที่บ้าน การรักษากลายเป็นที่น่าพอใจมากมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สดใส หากต้องการนำแนวคิดการทำอาหารของคุณไปใช้ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับไก่ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างไก่ให้สะอาดใต้น้ำ สับเป็นส่วนๆ แล้ววางลงในชามทรงลึก

ขั้นตอนที่ 2 เกลือเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ นอกจากนี้เรายังเพิ่มครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งและกลีบกระเทียมสับที่นี่

ขั้นตอนที่ 3 นวดส่วนผสมให้ละเอียดและหมักไว้ประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เกลือแล้วใส่ครีมเปรี้ยวผสม

ขั้นตอนที่ 5 วางมันฝรั่งลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 วางไก่ลงบนมันฝรั่ง วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7 มันฝรั่งกับไก่อบในเตาอบพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารจานที่ทำง่ายแสนอร่อยและอร่อยสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว ของว่างปรุงจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดซึ่งมักมีพร้อมเสมอ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยหม้อตุ๋นแสนอร่อย จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ/ไก่ – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ สามารถล้างผักล่วงหน้าได้

ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 เราเริ่มสร้างหม้อปรุงอาหาร วางมันฝรั่งบางส่วนลงในจานอบ ปิดด้วยเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้ว โรยด้วยเกลือ พริกไทย สมุนไพร และกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 4 คลุมชั้นเนื้อด้วยชิ้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 5 ราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7 โรยชิ้นงานด้วยชีสขูดปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่แสนอร่อยและสดใสพร้อมเนื้อสับพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ย่างเนื้อในหม้อในเตาอบ

เนื้อย่างในหม้อในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่ายสำหรับมื้อเย็นที่บ้าน ทรีทเม้นต์ออกมาชุ่มฉ่ำน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอม หากต้องการนำแนวคิดการทำอาหารของคุณไปใช้ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา คนที่คุณรักจะต้องประทับใจ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 350 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 6 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำ/น้ำซุป – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เลือกเนื้อสัตว์ตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถใช้ไก่ ไก่งวง หรือหมูก็ได้

ขั้นตอนที่ 2.ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในชามขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นแชมเปญไว้ที่นี่ ก่อนอื่นเราล้างมันใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งพวกเขาไปที่ชามทั่วไป

ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้จัดวางชิ้นเนื้อ เกลือพริกไทยและโรยด้วยเครื่องเทศ ผสมอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำมันพืชลงในหม้อ วางผักและเนื้อสัตว์ไว้ที่นี่ เติมน้ำ วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-55 นาที

ขั้นตอนที่ 7 การย่างเนื้อในหม้อที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

สตูว์เนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

สตูว์เนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นเมนูที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• หมู – 0.6 กก.
• วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 120 กรัม
• น้ำ – 1-2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ เราละลายเนื้อหมูล่วงหน้าแล้วล้างออกใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดหมูในน้ำมันพืชประมาณ 15-20 นาทีจนหน้าแดงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งใส่เนื้อ ผัดและทอดจนมีกลิ่นถั่วเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 รวมครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศวางน้ำแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. เทส่วนผสมลงในเนื้อสัตว์ เติมเกลือและเครื่องเทศเคี่ยวจนน้ำเกรวี่ข้นและเนื้อนุ่มที่สุด

ขั้นตอนที่ 7 สตูว์เนื้อวัวหมูฉ่ำพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับและข้าว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับและข้าวกลายเป็นฉ่ำน่ารับประทานและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ การรักษาดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครเฉยและจะทำให้เมนูอาหารกลางวันของคุณมีความหลากหลาย อย่าลืมลองทำกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อยโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนของเรา!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.8 กก.
• ข้าว – 120 กรัม
• ผักกาดขาว – 400 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 360 มล.

สำหรับซอส:

• ครีม 20% – 400 มล.
• ครีมเปรี้ยว 15% – 400 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 4 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้ต้มข้าวในน้ำเกลือประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน วางบนตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด

ขั้นตอนที่ 2. ล้างผักกาดขาวแล้วสับให้ละเอียด ทิ้งใบกะหล่ำปลีไว้บางส่วน

ขั้นตอนที่ 3 เคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืช วางใบกะหล่ำปลีที่นี่และเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและกระเทียม ผัดผักในน้ำมันพืชจนใส

ขั้นตอนที่ 5. ผสมเนื้อสับ ข้าว กะหล่ำปลี ผัก ไข่ไก่ 1 ฟอง ไข่แดง 2 ฟอง เกลือและพริกไทย นวดปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 6 ทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้ววางลงในแม่พิมพ์ที่มีใบกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 7ในชามลึก ผสมครีม ครีมเปรี้ยว มะเขือเทศบด เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน กระเทียมสับเราก็ส่งมาที่นี่ด้วย ผสม.

ขั้นตอนที่ 8 เทซอสลงบนจานแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมเนื้อสับและข้าวพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

แซลมอนสีชมพูฉ่ำอบในเตาอบ

แซลมอนสีชมพูเนื้อชุ่มฉ่ำอบในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อยและสดใสสำหรับโต๊ะของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา สามารถเสิร์ฟปลาพร้อมผัก น้ำซุปข้น และเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• มะนาว – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผัก ละลายน้ำแข็งปลาก่อน

ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ออกเป็นส่วนๆ เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ขูดแครอท วางผักในจานอบ เกลือ และโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 5. เคลือบชั้นแครอทและหัวหอมด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงไป

ขั้นตอนที่ 8 วางมะนาวฝานบางๆ ลงบนตัวปลา

ขั้นตอนที่ 9 เคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 10 ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง

ขั้นตอนที่ 11 โรยจานด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 12. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ถึง 200 องศา เป็นเวลา 40-60 นาที

ขั้นตอนที่ 13. แซลมอนสีชมพูฉ่ำๆ ก็พร้อมในเตาอบแล้วแบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

เม่นสับกับข้าวในกระทะ

เม่นสับกับข้าวในกระทะเป็นอาหารจานโปรดและอร่อยสำหรับหลาย ๆ คนสำหรับมื้อเย็นที่บ้าน ทรีตเมนต์นี้ดูอิ่มและชุ่มฉ่ำมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมมันบด พาสต้า และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• ข้าว – 90 กรัม
• หัวหอม – 200 กรัม
• แครอท – 100 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึกรวมเนื้อสับหัวหอมสับครึ่งหนึ่งผักชีฝรั่งสับละเอียดและกลีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2. ใส่ข้าวต้มจนสุกครึ่งหนึ่งค่ะ

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์และผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมครึ่งหลังในน้ำมันพืชจนโปร่งแสง

ขั้นตอนที่ 5 วางแครอทขูดไว้ที่นี่ ทอดผักต่อจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 ทำลูกบอลเล็ก ๆ เรียบร้อยจากเนื้อสับที่เสร็จแล้ว เราใส่มันลงบนผัก

ขั้นตอนที่ 7 เจือจางมะเขือเทศบดในน้ำสองแก้วแล้วเทส่วนผสมลงในชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 8 นำเนื้อหาไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณ 30 นาที คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 9 เม่นสับพร้อมข้าวในกระทะพร้อม แบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!