Chkmeruli ในภาษาจอร์เจีย

Chkemruli เป็นอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม ทำจากไก่และซอสนม ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยการนำเสนอที่สดใสและคุณสมบัติทางโภชนาการ สามารถเสริมด้วยขนมปังพิต้าเนื้อนุ่มหรือผักสด ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหาร 8 สูตรที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

Chkmeruli ไก่จอร์เจีย

chkemruli จานจอร์เจียที่น่ารับประทานนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน เสิร์ฟขนมแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดหรืออาหารค่ำกับครอบครัว คนที่คุณรักและแขกจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอน

1. 
   ในการเตรียม Chkmeruli ในสไตล์จอร์เจียน ให้ละลายน้ำแข็งและล้างไก่ หลังจากนั้นเราก็ตัดมันไปตามหน้าอกแล้วค่อย ๆ ยืดด้วยมือของเรา ควรล้างด้านในของผลิตภัณฑ์ให้สะอาดด้วย
2. 
   เคลือบซากที่เตรียมไว้ด้วยเกลือพริกไทยป่นและ adjika วางในจานอบที่ทาน้ำมันแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
3. 
   ผัดพริกไทยดำป่นและกระเทียมสับลงในนม
4. 
   อบไก่ในเตาอุ่นจนสุกเต็มที่ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที
5. 
   ทำให้เนื้อสุกเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
6. 
   เทนมลงในผลิตภัณฑ์ วางจานบนเตา ต้มและปรุงประมาณ 15 นาที
7. 
   จานจอร์เจียหอมพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

Chkmeruli ในสไตล์จอร์เจียนในซอสครีมกระเทียม

Chkmeruli จอร์เจียอันหอมกรุ่นปรุงในซอสที่ทำจากครีม กระเทียม และเครื่องเทศอื่นๆ หาไอเดียการทำอาหารสำหรับครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ ได้โปรดคนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แฮมไก่ – 4 ชิ้น
• ครีม – 250 มล.
• กระเทียม – 5 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• ผักชี – 1 พวง
• สะระแหน่แห้ง – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
• ผักชี – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. ละลายขาไก่แล้วล้างออกใต้น้ำ

3. จากนั้นใช้ค้อนทุบผลิตภัณฑ์เบาๆ

4. เคลือบแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของเนย เกลือ และพริกไทยป่น

5. จากนั้นทอดเนื้อในกระทะเป็นเวลาหลายนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

6. สับผักชีและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

7. จากนั้นสับกลีบกระเทียม

8. ในครก นวดผักชี ใบสะระแหน่แห้ง และฮ็อปซูเนลิ

9. รวมเครื่องเทศที่เตรียมไว้ลงในชามทั่วไปโรยด้วยเกลือแล้วเทครีม

10. ย้ายไก่ลงในจานอบ

11. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยครีมและเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

12. หลังจากนั้นไม่นานอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการก็จะพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

ไก่ Chkmeruli ในสไตล์จอร์เจียนพร้อมครีม

ไก่ชกเมรูลีเนื้อนุ่มทำจากครีม สูตรอาหารจอร์เจียเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศอะโรมาติกซึ่งจะทำให้จานสว่างและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• ครีม – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• ผักชี – 0.5 พวง
• กระเทียม – 5 กลีบ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น

2. เราล้างแต่ละอันอย่างระมัดระวังแล้วทุบเบา ๆ ด้วยค้อนในครัว

3. ทอดเนื้อในน้ำมันสักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

4. ล้างผักและปอกกลีบกระเทียม

5. สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีด

6. เรายังสับกระเทียมด้วย

7. รวมผลิตภัณฑ์ที่สับเข้ากับครีม เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ

8. โอนชิ้นไก่ลงในจานอบแล้วเทซอสอะโรมาติกลงไป

9. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

10. อบจนสุกประมาณ 40 นาที

11. ของหวานที่ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว! แบ่งส่วน ใส่ผักแล้วเสิร์ฟ!

สูตรง่ายๆสำหรับ chkmeruli ในจอร์เจียในกระทะ

อาหารจอร์เจียที่มีชีวิตชีวานี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ไก่ Chkmeruli ในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับเปลือกกรอบและเนื้อฉ่ำด้านใน ลองดูสูตรอาหารที่น่าสนใจนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แฮมไก่ – 2 ชิ้น
• ครีม – 200 มล.
• วอลนัท – 100 กรัม
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• ผงพริก – 0.5 ช้อนชา
• ปาปริก้าหวาน – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ละลายน้ำแข็งที่ขาก่อน

2. จากนั้นเตรียมเครื่องเทศตามรายการ

3. หมักเนื้อด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอก เกลือ พริกป่น และปาปริก้าหวาน

4. บดสมุนไพร วอลนัท และกลีบกระเทียม จากนั้นทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

5. ใส่เครื่องเทศที่เตรียมไว้ลงในชามทั่วไป เทครีมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เทซอสลงบนเนื้อแล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

6. จานจอร์เจียในกระทะพร้อม! คุณสามารถลอง.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำ Chkmeruli ในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายและน่าสนใจในการเตรียม Chkmeruli คือการใช้หม้อหุงช้า วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารจอร์เจียที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ลองดูสูตรโฮมเมดนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 0.5 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 0.8 กก.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แรมสัน – 2 สาขา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แกง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งไก่แล้วล้างใต้น้ำ หลังจากนั้นให้ถูเนื้อด้วยเกลือและแกง

2. ทอดซากในน้ำมันพืชภายใต้ความกดดัน 5 นาทีก็เพียงพอที่จะสร้างสีทอง

3. ตักไก่ใส่จานแล้วพักให้เย็นเล็กน้อย

4. จากนั้นแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นชิ้นเล็กๆ

5. แยกทอดกระเทียมสับในน้ำมันที่เหลือ เพิ่มนมและเกลือเพื่อลิ้มรส ตั้งส่วนผสมให้ร้อน

6. วางอาหารลงในชามหลายเมนู ขั้นแรกให้ใส่เนื้อสัตว์จากนั้นจึงใส่ซอสเล็กน้อยและมันฝรั่งที่ปอกเปลือกไว้แล้ว เราจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

7. ปรุงจานเป็นเวลา 40 นาทีในโหมดสตูว์ Chkmeruli พร้อมแล้ว คุณสามารถลองได้เลย!

Chkmeruli จอร์เจียฉ่ำในเตาอบ

สามารถเตรียมไก่และซอสสไตล์จอร์เจียนที่มีกลิ่นหอมในเตาอบ ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ทางออกที่ดีสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 กก.
• กระเทียม – 5 กลีบ
• ครีม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• ผักชี – 1 ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 80 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อไก่แล้วแบ่งเป็นส่วนๆ

2. โรยชิ้นส่วนด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

3. วางเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืช

4. ทอดผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหลายนาทีจนหน้าแดงปรากฏขึ้น

5. กดกลีบกระเทียมลงในชามแยกต่างหาก

6. ใส่สมุนไพรสับที่นี่

7. เทครีม เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ

8. เพิ่มเครื่องเทศที่เหลือลงในซอส หากต้องการกลิ่นหอมแนะนำให้เติมผักชีและฮ็อปซูเนลี

9. ผัดเนื้อหา

10. วางไก่ลงในจานอบ

11. จากนั้นเทซอสหอมลงไป

12. อบจานเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

13. Chkmeruli ตามสูตรจอร์เจียพร้อมแล้ว ลองเลย!

Chkmeruli ในสไตล์จอร์เจียนในหม้อขนาดใหญ่

คุณสามารถเตรียม chkmeruli จานจอร์เจียที่สดใสในหม้อขนาดใหญ่ วิธีนี้จะทำให้ไก่คงรสชาติและกลิ่นหอมเอาไว้ได้ จดแนวคิดการทำอาหารนี้และเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แฮมไก่ – 1.5 กก.
• ครีม – 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• ผักชี – 1 พวง
• เนย – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ปาปริก้าหวาน – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้เตรียมเครื่องเทศ ในครกคุณต้องบดเกลือ, พริกไทยดำ, ฮอปซูเนลีและปาปริก้าหวาน

2. ละลายเนื้อไก่และหมักกับเครื่องเทศที่เตรียมไว้

3. ในเวลานี้ สับผักชี ผักชีฝรั่ง และกระเทียม

4. เทผักใบเขียวด้วยกระเทียมด้วยครีมแล้วใส่พริกไทยป่น ผสม.

5. ละลายเนยในหม้อ

6. วางเนื้อไก่ไว้ที่นี่แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 7-10 นาที

7. เทซอสลงบนผลิตภัณฑ์แล้วเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที

8. Chkmeruli พร้อมในหม้อต้ม คุณสามารถแบ่งส่วนและสนุกได้เลย!

Chkmeruli ในสไตล์จอร์เจียนพร้อมครีมเปรี้ยว

หนึ่งในตัวเลือกในการเตรียม Chkmeruli คือการเติมครีมเปรี้ยว อาหารจอร์เจียจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติโภชนาการและกลิ่นหอมที่สดใสและเข้มข้น เสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นกับครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 มล.
• เนย – 30 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• ผักชี – 0.5 ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ละลายน้ำแข็งไก่แล้วล้างใต้น้ำ

2. จากนั้นให้ตัดซากตามหน้าอกแล้วใช้มือยืดให้ตรง

3. ขจัดไขมันและผิวหนังส่วนเกินภายใน

4. ปิดผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัว

5. ถูไก่ด้วยเกลือ เรายังใช้ฮ็อปซูเนลีและผักชีด้วย

6. ย้ายซากลงในกระทะที่มีเนย ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

7. โอนเนื้อลงในจานอบเทครีมเปรี้ยวใส่กระเทียมสับแล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

8. จานน่ารับประทานพร้อมแล้ว! ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟ