เชบูเร็คคลาสสิค

Chebureks เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัว ไม่มีใครสามารถต้านทานการผสมผสานระหว่างไส้ฉ่ำกับแป้งสีน้ำตาลทองกรอบได้ ในการเตรียมอาหารอร่อยที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสิบรายการที่คัดสรรมาแล้วของเรา

นักหนาคลาสสิกพร้อมเนื้อในกระทะ

นักหนาคลาสสิกที่มีเนื้อในกระทะเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมากสำหรับโต๊ะที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานเปล่าหรือเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร ของอร่อยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เพื่อเตรียมความพร้อม ให้จดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

1. 
   นักหนาคลาสสิกสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้าน ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งแบบดั้งเดิมสำหรับเชบูเร็กกันก่อน เทแป้งตามจำนวนที่ระบุลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช และน้ำอุ่น
2. 
   ผสมเนื้อหาแล้วนวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3. 
   คุณสามารถนำเนื้อสับสำเร็จรูปหรือบดชิ้นเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ เรายังบดหัวหอมและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. 
   เพิ่มเนื้อสับกับหัวหอมและกระเทียมด้วยเกลือและเครื่องเทศ เทลงในน้ำเย็น ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
5. 
   แบ่งแป้งที่เหลือออกเป็นลูกบอลเท่าๆ กัน ม้วนแต่ละอันเป็นชั้นบาง ๆ
6. 
   วางไส้เนื้อไว้ครึ่งหนึ่งของแต่ละชั้น
7. 
   ปิดครึ่งด้วยไส้ด้วยแป้งครึ่งหลัง
8. 
   ตัดแป้งส่วนเกินออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด
9. 
   ใช้ส้อมกดขอบแป้งเพื่อให้แน่ใจว่าติดกันแน่น
10. 
    ทอดขนมในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หลังจาก chebureks สามารถถ่ายโอนไปยังกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
11. 
    นักหนาคลาสสิกพร้อมเนื้อในกระทะพร้อม รีบช่วยตัวเองเร็วเข้า!

---

Chebureks บนแป้งกรอบฟอง

Chebureks บนแป้งกรอบฟองมีความโดดเด่นด้วยการผสมผสานที่สดใสของไส้ฉ่ำกับแป้งสีทองกรอบ ทรีตเมนต์นี้จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ในการเตรียมขนมอบแสนอร่อย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำ – 250 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึกรวมเนื้อสับหัวหอมสับเกลือและพริกไทยดำป่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้มาเตรียมแป้งสำหรับนักหนากัน รวมไข่กับเกลือและน้ำอุ่น เขย่าจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4. เทแป้งตามจำนวนที่ระบุที่นี่

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งให้แน่นเป็นเนื้อเดียวกัน หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งอีก

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งออกเป็นลูกบอลเท่า ๆ กันแล้วม้วนแต่ละก้อนให้เป็นชั้นบาง ๆ วางไส้ไว้ครึ่งหนึ่งของชั้นเหล่านี้

ขั้นตอนที่ 7 ปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลังแล้วกดส้อมลงตามขอบ

ขั้นตอนที่ 8 ทอดชิ้นส่วนในกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนมากจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 9 Chebureks บนแป้งกรอบฟองพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

Chebureks บนขนมชูด้วยน้ำเดือด

Chebureks ที่ทำจากชูส์เพสตรี้ด้วยน้ำเดือดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส ไส้ที่ชุ่มฉ่ำ และเปลือกกรอบสีทอง ขนมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างแสนอร่อย ทุกคนสามารถทำ chebureks ด้วยมือของตัวเองได้ ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 250-300 กรัม
• น้ำเดือด – 120 มล.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.วางเนื้อสับลงในชามลึกแล้วใส่หัวหอมและกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 2 เรายังเพิ่มสมุนไพรสับ เกลือ และพริกไทยดำป่นที่นี่

ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อหาให้ละเอียดด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 4. ตอนนี้มาเตรียมแป้งสำหรับนักหนากัน เทน้ำเดือดลงในชามลึกใส่เกลือและน้ำมันพืช เทแป้งลงไปครึ่งหนึ่งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไป

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งยืดหยุ่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งก้อนที่ได้ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ วางเนื้อไส้ไว้ครึ่งหนึ่งของชั้นที่เกิด

ขั้นตอนที่ 7 ปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลังแล้วกดขอบด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 8 ทอดชิ้นส่วนในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 9 Chebureks บนแป้งชูซ์พร้อมน้ำเดือดพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

chebureks ด่วนจาก lavash กับเนื้อสับ

นักพาสต้าด่วนที่ทำจาก lavash กับเนื้อสับเป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับโต๊ะที่บ้านซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการทำอาหารที่รวดเร็วอีกด้วย ไม่ต้องเสียเวลานวดแป้ง ในการเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 2 ชิ้น
• เนื้อสับ – 250 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ไข่ขาว – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 70 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 วางเนื้อสับและหัวหอมสับลงในชามลึก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 นวดส่วนผสมให้ละเอียดด้วยมือคุณสามารถเติมน้ำแข็งเล็กน้อยได้หากส่วนผสมข้นเกินไป

ขั้นตอนที่ 4 ตัดขนมปังพิต้าเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 5. เคลือบขอบของขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นด้วยวิปปิ้งไข่ขาว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ขนมปังพิต้าเชื่อมต่อกันที่ขอบ

ขั้นตอนที่ 6 วางไส้เนื้อไว้ครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลม

ขั้นตอนที่ 7 ปิดไส้ด้วยครึ่งหลังของวงกลมแล้วกดขอบให้แน่น

ขั้นตอนที่ 8 วางชิ้นส่วนลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 9 นักหนา lavash ด่วนพร้อมเนื้อสับพร้อมแล้ว ลองมัน!

chebureki โฮมเมดบนแป้งฟองกับวอดก้า

ขนมอบโฮมเมดบนแป้งฟองพร้อมวอดก้าเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจสำหรับรับประทานที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานเปล่าหรือเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร ของอร่อยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เพื่อเตรียมความพร้อม ให้จดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 400 กรัม
• น้ำ – 200 มล.
• วอดก้า – 50 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อสับ – 600 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ขั้นแรกให้ผสมน้ำกับวอดก้าและน้ำมันพืช จากนั้นเทแป้งและเกลือลงไปแล้วใช้มือนวดส่วนผสมให้ละเอียดประมาณ 7 นาที เราปั้นเป็นก้อนแน่นใส่ถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3. แบ่งแป้งที่เตรียมไว้ออกเป็นลูกบอลขนาดเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 4 แผ่ลูกบอลแต่ละลูกออกเป็นชั้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 วางไส้เนื้อไว้บนแป้งที่รีดแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 ปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลังตัดส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง และกดตามขอบให้แน่น

ขั้นตอนที่ 7 ทอดขนมในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 8 chebureki โฮมเมดบนแป้งฟองกับวอดก้าพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟ ให้วางลงบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

นักหนาแสนอร่อยที่ทำจากแป้ง kefir

ขนมพายแสนอร่อยที่ทำจากแป้ง kefir มีรสชาติที่น่าสนใจ ไส้ชุ่มฉ่ำ และเปลือกกรอบสีน้ำตาลทอง ขนมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างได้ การเตรียมผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานด้วยมือของคุณเองเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600 กรัม
• เคเฟอร์ – 200 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมแป้ง เท kefir ลงในชามลึกแล้วตอกไข่ไก่ลงไป คนด้วยส้อมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 เทแป้งที่นี่แล้วเติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อหาแล้วไปนวดด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 4 สร้างลูกบอลยางยืดที่มีความหนาแน่นสูง

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับไส้ให้รวมเนื้อสับกับหัวหอมสับ โรยทั้งหมดด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลขนาดเท่ากัน ม้วนแต่ละชิ้นเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 7 วางไส้เนื้อไว้ครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลม ปิดด้วยแป้งอีกครึ่งหนึ่งแล้วใช้ส้อมกดตามขอบ

ขั้นตอนที่ 8 ทอดชิ้นส่วนในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 9นักหนาแสนอร่อยที่ทำจากแป้ง kefir พร้อมแล้ว ลองมัน!

Chebureks กับชีสที่บ้าน

Chebureks กับชีสที่บ้านมีความโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิมและแป้งสีทองกรอบ ทรีตเมนต์นี้จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยพร้อมชีส ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 400 กรัม
• น้ำ – 150 มล.
• เกลือ – 5 กรัม
• น้ำตาล – 5 กรัม
• มาการีน – 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม
• น้ำมันพืช – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำต้มเย็นลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2 เติมเกลือลงในน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเติมน้ำตาลและผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนผลิตภัณฑ์แห้งละลาย

ขั้นตอนที่ 4 ร่อนแป้ง 150 กรัมผ่านตะแกรงละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 ผสมเนื้อหาให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 ละลายเนยเทียมในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ

ขั้นตอนที่ 7 เทมาการีนที่ละลายแล้วลงในชามพร้อมเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 8 ร่อนแป้งที่เหลือแล้วเริ่มผสม

ขั้นตอนที่ 9 นวดด้วยมือของคุณให้เป็นแป้งที่มีเนื้อเดียวกันและมีความหนาแน่น

ขั้นตอนที่ 10 ห่อก้อนที่ได้ด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 11 สำหรับการกรอกขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 12. รีดแป้งที่เตรียมไว้ออกเป็นชั้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 13 ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันออกจากแป้ง

ขั้นตอนที่ 14 วางชีสขูดไว้ครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลม

ขั้นตอนที่ 15 ปิดชีสด้วยแป้งครึ่งหลังแล้วใช้ส้อมกดขอบ

ขั้นตอนที่ 16 วางชิ้นส่วนลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชปริมาณมาก ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 17Chebureks กับชีสที่บ้านพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

นักหนาแสนอร่อยกับเห็ด

นักหนาแสนอร่อยกับเห็ดจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย จานนี้จะออกมาชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างแสนอร่อยได้ ในการเตรียมนักหนา ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 5

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 400 กรัม
• น้ำ – 200 มล.
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา
• เห็ดแชมปิญอง – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 5 สาขา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างเห็ดให้สะอาดใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมที่ปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมลงไปจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลานี้ ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 6 วางเห็ดลงในกระทะและหลังจากนั้นห้านาทีก็ใส่ผักชีฝรั่งลงไป เกลือและพริกไทยเติมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้มาเตรียมแป้งกัน ร่อนแป้งลงในชามลึกแล้วเติมเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 8. เติมส่วนผสมด้วยน้ำแล้วนวดให้ละเอียด เราสร้างก้อนเนื้อแน่นและเป็นเนื้อเดียวกันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 9 รีดแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันออก วางไส้เห็ดลงครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลม

ขั้นตอนที่ 10 ปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลังแล้วใช้ส้อมเชื่อมขอบ

ขั้นตอนที่ 11 วางนักหนาลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 12 นักหนาแสนอร่อยพร้อมเห็ดพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

chebureks โฮมเมดพร้อมแป้งยีสต์

chebureks โฮมเมดที่ทำจากแป้งยีสต์จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสไส้ที่ชุ่มฉ่ำและเปลือกกรอบสีทอง ขนมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างได้ การเตรียมผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานด้วยมือของคุณเองเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• นม – 300 มล.
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ยีสต์สด – 20 กรัม

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำ – 100 มล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ละลายยีสต์ น้ำตาล และเกลือในนมอุ่น ผสมไข่แล้วเติมแป้ง 500 กรัมก่อน นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมแป้งที่เหลือหากจำเป็น เราวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อลุกขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับการกรอกรวมเนื้อสับหัวหอมสับและน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เกลือ พริกไทยป่น และสมุนไพรสับที่นี่ ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 5: แป้งจะพร้อมเมื่อมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าหรือมากกว่า

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งออกเป็นส่วนๆ แล้วม้วนแต่ละก้อนให้เป็นวงกลมบางๆ

ขั้นตอนที่ 7 คุณสามารถสร้างวงกลมบนนักหนาโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ

ขั้นตอนที่ 8 วางไส้เนื้อไว้ครึ่งหนึ่งของวงกลม

ขั้นตอนที่ 9 ปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลัง

ขั้นตอนที่ 10 เราเชื่อมต่อแป้งตามขอบอย่างแน่นหนา

ขั้นตอนที่ 11 เราได้รับนักหนาที่เรียบร้อยพร้อมไส้ที่ชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน

ขั้นตอนที่ 12 เตรียมแป้งและไส้ที่เหลือด้วย

ขั้นตอนที่ 13 โอนชิ้นส่วนลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 14ขนมอบโฮมเมดที่ทำจากแป้งยีสต์พร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

Chebureks กับมันฝรั่งและหัวหอม

นักหนากับมันฝรั่งและหัวหอมเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมากสำหรับรับประทานที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานเปล่าหรือเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร ทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการอันเหลือเชื่อ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้จดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้งสำหรับ chebureks – 400 กรัม
• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา
• ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ เติมน้ำแล้วปรุงต่ออีก 20 นาทีหลังจากต้มจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ระบายน้ำซุปจากมันฝรั่งใส่เกลือและพริกไทย บดจนละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มลงในน้ำซุปข้นและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มสมุนไพรสับที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลเท่า ๆ กันแล้วม้วนเป็นวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7 วางไส้มันฝรั่งลงครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลม

ขั้นตอนที่ 8 ปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลังแล้วกดขอบให้แน่นด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 9 ทอดชิ้นส่วนในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นจึงเทส่วนผสมลงบนทิชชู่กระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 10 Chebureks พร้อมมันฝรั่งและหัวหอมพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!