วิธีการปรุงชาโคคบิลี

Chakhokhbili เป็นอาหารจอร์เจียที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นหอมเผ็ดที่สดใส สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็นที่ปรุงเองที่บ้าน หรือเป็นส่วนหนึ่งของโต๊ะในวันหยุด ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรการทำอาหารสิบสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ชาโคคบิลีไก่จอร์เจียคลาสสิก

chakhokhbili ไก่จอร์เจียคลาสสิกเป็นอาหารที่สดใสสำหรับเมนูบ้านหรือวันหยุดของคุณ ทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เอาใจคนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดใส ในการจัดเตรียมให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

1. 
   Chakhokhbili สามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ที่บ้าน มาเตรียมส่วนผสมหลักจากรายการกัน
2. 
   เราหั่นไก่เป็นส่วนๆ
3. 
   ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
4. 
   ตั้งเนยและน้ำมันพืชในกระทะทรงลึก เพิ่มหัวหอมและกระเทียมที่นี่แล้วทอดจนโปร่งใส
5. 
   เรานำผักออกจากกระทะแล้วใส่ส่วนไก่ไว้ที่นี่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
6. 
   เพิ่มหัวหอมและกระเทียมทอดก่อนหน้านี้ลงในไก่ เพิ่มเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศ
7. 
   เทไวน์และเพิ่มซอสมะเขือเทศ ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
8. 
   chakhokhbili ไก่จอร์เจียคลาสสิกพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

---

chakhokhbili ไก่ในกระทะ

chakhokhbili ไก่ในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติที่น่าสนใจ การรักษาที่น่ารับประทานด้วยเปลือกกรอบจะไม่ทำให้ใครเฉยและจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลาย เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• พริกขี้หนู – 0.5 ชิ้น
• ผักชี – 1 พวง
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างต้นขาไก่ เอาผิวหนังและเอากระดูกออก ตัดเนื้อต้นขาเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดไก่ที่นี่ ปรุงจนเป็นสีเหลืองทองแล้วตักใส่จาน

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 ขูดมะเขือเทศบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5. ทอดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองเพิ่มมวลมะเขือเทศ ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6 เตรียมเครื่องปรุง บดกระเทียม พริกครึ่งลูก เกลือ ผักชี และเครื่องเทศในครก เพิ่มน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 7 วางส่วนผสมอะโรมาติกลงในกระทะที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศ คนและเคี่ยวให้เข้ากันประมาณ 7-10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 วางชิ้นไก่ที่นี่ คนให้เข้ากันแล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 9. ไก่ chakhokhbili ในกระทะพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!

Chakhokhbili จากไก่ในกระทะ

chakhokhbili ไก่ในกระทะเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารจอร์เจียมีความโดดเด่นด้วยการเติมเครื่องเทศหอมจำนวนมาก อย่าลืมลองทำด้วยตัวเอง!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1.2 กก.
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง – 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 0.8 กก.
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ผักชี - 4 สาขา
• ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
• Utskho-suneli – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยป่นแดง – 0.5 ช้อนชา
• ใบกระวาน – 4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ – 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางไก่ลงในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 2 นำไก่ที่เสร็จแล้วออกจากกระทะ เย็นแล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ กรองน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมันพืชลงในกระทะ วางไก่ไว้ที่นี่แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4. วางหอมแดงสับละเอียดไว้ที่นี่ ผัดและปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาที

ขั้นตอนที่ 5. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆเราส่งไปให้ไก่ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำซุปไก่ 300 มล. แล้วเคี่ยวประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 7. หั่นมะเขือเทศแล้วลวก จากนั้นปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วสับ

ขั้นตอนที่ 8 วางมวลผลลัพธ์ลงในกระทะ เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9. ใส่ส่วนผสมของเกลือ กระเทียม และผักชี เราเสริมการเตรียมด้วยผักชีฝรั่งสับ ใบกระวาน และเครื่องเทศอื่น ๆ ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ไก่ chakhokhbili ในกระทะพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

chakhokhbili จริงในหม้อไฟ

chakhokhbili ที่แท้จริงในหม้อต้มเหนือไฟกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ ขนมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวใหญ่ได้ หากต้องการเตรียมอาหารจานตามประเพณีจอร์เจียที่ดีที่สุด ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สะโพกไก่ – 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 7 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหวาน – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 หัว
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
• ใบโหระพา – 1 ช้อนชา
• adjika แห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• เนย/น้ำมันพืช – 150 gr./150 ml.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงในหม้อบนไฟแล้วต้ม ลวกมะเขือเทศในนั้นแล้วเอาเปลือกออกจากพวกมันแล้วสับเนื้อ เทน้ำออกจากหม้อ

ขั้นตอนที่ 2 ละลายเนยในหม้อต้ม ต้นขาไก่ทอดที่ก่อนหน้านี้หั่นเป็นสามส่วนจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อ ผัดและทอดจนผักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4 เราเสริมการเตรียมด้วยแหวนแครอท

ขั้นตอนที่ 5หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่พริกหวานสับลงไป

ขั้นตอนที่ 6 หลนสักสองสามนาที ใส่มะเขือเทศบด มะเขือเทศสับ และหัวกระเทียม เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศจากรายการ เคี่ยวจนสุกประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 chakhokhbili จริงในหม้อต้มเหนือกองไฟพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

วิธีการปรุง chakhokhbili ในเตาอบ

เราบอกรายละเอียดวิธีการปรุง chakhokhbili ในเตาอบในสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อาหารจานเสร็จจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติกลิ่นและคุณค่าทางโภชนาการที่สดใส คนที่คุณรักหรือแขกของคุณจะไม่สามารถต้านทานได้ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1.5 กก.
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 5 กลีบ
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• มะเขือเทศ – 350 กรัม
• โหระพา – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างไก่ให้สะอาดแล้วสับเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถใช้มะเขือเทศแช่แข็งเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 ในจานเล็ก ผสมน้ำมันพืช กระเทียมสับ เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน นวด.

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำสลัดลงบนชิ้นไก่แล้วคนให้เข้ากัน วางในจานอบ

ขั้นตอนที่ 5 เราเสริมการเตรียมการด้วยชิ้นมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 6 อบขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 45-60 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุง chakhokkhbili ในเตาอบแล้ว อย่าลืมลองสูตรนี้!

Chakhokhbili จากไก่ในหม้อหุงช้า

chakhokhbili ไก่ในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณสมบัติทางโภชนาการรสชาติที่น่าสนใจและกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่าย การรักษาที่น่ารับประทานและชุ่มฉ่ำจะไม่ทำให้ใครเฉยเพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• พริกหวาน – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกแดงร้อน - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชี – 1 พวง
• กระเทียม – 2 หัว
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นไก่เป็นส่วนๆ แล้วใส่ในชามหลายเมนูพร้อมน้ำมันพืช ทอดในโหมด "อบ" เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีจากทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 2 เกลือและพริกไทยชิ้นไก่

ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งหัวหอมครึ่งวงที่นี่ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มพริกหวานที่นี่ ปรุงจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5. ใส่มะเขือเทศบดลงในส่วนผสม เพิ่มฮ็อปซูเนลี ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ผักชีสับ ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ใส่กระเทียมสับ หลังจากผ่านไป 5-10 นาที ให้ปิด multicooker

ขั้นตอนที่ 8 ไก่ chakhokhbili ในหม้อหุงช้าพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ชาโคคบิลีไก่กับซอสมะเขือเทศ

chakhokhbili ไก่กับซอสมะเขือเทศเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ อาหารจอร์เจียมีความโดดเด่นด้วยการเติมเครื่องเทศหอมจำนวนมาก อย่าลืมลองสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ตัวเล็ก – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 300 กรัม
• ต้นหอม – 100 กรัม
• แครอท – 250 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 250 กรัม
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• Khmeli-suneli – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลือกไก่ตัวเล็ก ล้างให้สะอาด แล้วสับเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นเนื้อสัตว์ปีกลงในหม้อที่อุ่นด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 3 ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 4 ใส่กระเทียมสับลงในไก่

ขั้นตอนที่ 5 เรายังส่งหัวหอมสับและต้นหอมแหวนที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 วางแท่งแครอทลงในสต็อก

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มวางมะเขือเทศด้วย

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มเกลือและเครื่องเทศจากรายการ

ขั้นตอนที่ 9 ปิดฝาจานแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 10. ไก่ chakhokhbili กับมะเขือเทศบดพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

Chakhokhbili กับมันฝรั่ง

Chakhokhbili กับมันฝรั่งมีรสชาติที่สดใสมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ ขนมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวใหญ่ได้ ในการเตรียมอาหารจอร์เจียแท้ๆ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• หัวหอม – 6 ชิ้น
• แครอท – 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• น้ำ – 250 มล.
• ใบโหระพา – 2 สาขา
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ลูกจันทน์เทศขูด – 1 หยิก
• ซีอิ๊วขาว – 30 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นน่องไก่ออกเป็นสองซีก ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดชิ้นส่วนไก่จนเป็นสีเหลืองทองด้วยไฟแรง

ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน

ขั้นตอนที่ 4หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในกระทะที่ไก่สุก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไก่ หัวหอมทอด มันฝรั่ง แครอทขูด และมะเขือเทศหั่นเต๋าลงในกระทะ เทลงในน้ำเดือดและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ใส่กระเทียมสับ สมุนไพร ซีอิ๊ว เกลือ และเครื่องเทศลงในจาน หลนต่อไปอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 Chakhokhbili กับมันฝรั่งพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟและลองได้เลย!

Chakhokhbili กับมะเขือเทศ

Chakhokhbili กับมะเขือเทศจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำที่น่าทึ่ง อาหารจอร์เจียที่สดใสจะเป็นจุดเด่นของบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ เพื่อเตรียมตัวด้วยตัวเอง ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 0.5 กก.
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 2 ทอดไก่ในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 โอนไก่ลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 4. ล้างมะเขือเทศ ลวก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 วางมะเขือเทศลงในมวลรวมแล้วเติมฮอปซูเนลี เติมน้ำและเคี่ยวประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้ายใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นจึงปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 7 Chakhokhbili กับมะเขือเทศพร้อม เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวแล้วสนุกได้เลย!

chakhokhbili ไก่กับวอลนัท

chakhokhbili ไก่กับวอลนัทเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารจอร์เจียมีกลิ่นเผ็ดที่น่าทึ่งอย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 0.5 กก.
• หอมแดง – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ผักชี – 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• Adjika – 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – 2 ก้าน
• เกลือสวาน – 1 ช้อนชา
• ทาร์รากอน – 1 ช้อนชา
• ใบโหระพาสีม่วง – 6 กรัม
• วอลนัท – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกเขียวร้อน – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำเดือด – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี – 0.5 ช้อนชา
• Utskho-suneli – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งไก่ออกเป็นส่วนๆ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน เทลงในน้ำเดือด ปิดฝา และเคี่ยวจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 บดมะเขือเทศในน้ำผลไม้แล้วใส่หัวหอม เพิ่ม adjika ที่นี่ผสมและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 4 บดกระเทียมรวมกับถั่วบด เกลือ และเครื่องเทศอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 5 ใส่มวลที่เกิดกับถั่วลงในส่วนผสมกับมะเขือเทศและหัวหอม หลนอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6. เทส่วนผสมลงบนไก่ คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยอีกเล็กน้อย หลนเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มพริกเขียวและสมุนไพรสับ ผัดและนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 8 ไก่ chakhokhbili กับวอลนัทพร้อม วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!