แซนวิชกับปลาสีแดง

แซนวิชกับปลาสีแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูสำหรับโต๊ะวันหยุดและทำให้มันหรูหราและอุดมสมบูรณ์ ชุดส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้เรียบง่ายมาก แต่ตัดได้อย่างสวยงามโดยเลือกฐานของแซนวิช (ขนมปัง, แครกเกอร์, ทาร์ต), สเปรด (เนย, ริคอตต้า, เฟต้า) และผลิตภัณฑ์สำหรับเติมและตกแต่ง (แตงกวา, สมุนไพร, มะกอก, มะนาว) คุณมีมันจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร

แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโดสำหรับโต๊ะวันหยุด

ส่วนผสมอันน่าทึ่ง - ปลาสีแดงและอะโวคาโด - ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จะไม่เพียงแต่ส่งมาจากสวรรค์สำหรับนักชิมเท่านั้น แต่ยังสำหรับคนทั่วไปด้วย แซนวิชดังกล่าวมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอคล้ายกับถั่วสน สิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาคือต้องเลือกอะโวคาโดที่ดีและสุก อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและรับประกันความสำเร็จที่โต๊ะเสมอ เราเตรียมมันโดยใช้ขนมปังดำซึ่งจะดึงดูดผู้ที่สมัครพรรคพวกของ PP และผู้ที่ถือศีลอด

1. 
   วิธีเตรียมแซนวิชกับปลาแดงสำหรับโต๊ะวันหยุด? ขนมปังดำซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาและอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม.
2. 
   ชิ้นทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนกรอบเล็กน้อย
3. 
   ใช้มีดคมๆ เนื้อปลาสีแดงแยกออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เนื้อสำหรับแซนวิชนั้นมีรสเค็มเล็กน้อยเนื่องจากจะเข้ากันได้ดีที่สุดกับอะโวคาโดซึ่งต่างจากการรมควัน
4. 
   มะนาวล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นสองซีก
5. 
   อะโวคาโดล้างและผ่าครึ่งด้วยมีดคมๆ จากนั้นกระดูกก็จะถูกแยกออกอย่างระมัดระวัง
6. 
   ใช้ช้อนตักเนื้อออกจากอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง
7. 
   จากนั้นเยื่อกระดาษจะถูกวางในจานแยกต่างหากนวดด้วยส้อมให้เป็นน้ำซุปข้นเทน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้คล้ำโรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน
8. 
   อะโวคาโดบดเป็นชั้นๆ ทาบนขนมปังทอด วางชิ้นปลาสีแดงไว้อย่างสวยงาม แซนวิชตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

---

แซนวิชกับปลาแดงและชีสนมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลควรได้รับการออกแบบดั้งเดิมและสวยงามและโต๊ะดังกล่าวจะตกแต่งด้วยแซนวิชที่มีปลาสีแดงพร้อมกับสลัดแบบดั้งเดิม เตรียมไว้ขนาดเล็กสำหรับ 2-3 คำและหนาไม่เกิน 2 ซม. รสชาติของปลาสีแดงเน้นด้วยชีสนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ตกแต่งตามความชอบของคุณ: สมุนไพร มะกอก ผัก และเห็ดขนาดเล็ก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง – 100 กรัม
• ครีมชีส – 100 กรัม
• บาแกตต์ – 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นเพื่อให้มีอย่างน้อย 12 ชิ้นจากบาแกตต์หนึ่งอัน

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะที่แห้งแล้วทอดบาแกตต์ที่หั่นไว้เล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นบาแกตต์ก็ปล่อยให้เย็นสนิท คุณยังสามารถทำให้แห้งในเตาอบได้อีกด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ปลาสีแดงชิ้นหนึ่งและสำหรับโต๊ะรื่นเริงควรมีปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหลุดออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากับชิ้นบาแกตต์ด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 4 ทาชีสนมเปรี้ยวเป็นชั้นหนาๆ ลงบนบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว ชิ้นชีสจะถูกวางลงบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่ทันที

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้น วางชิ้นปลาสีแดงไว้บนชีสบนแซนด์วิช แซนวิชตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการและเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล อร่อย!

แซนวิชกับปลาแดง ชีส และแตงกวา

ไส้แซนวิชมีการใช้ผลิตภัณฑ์หลากหลายและผสมผสานกันและสำหรับโต๊ะเทศกาลในสูตรนี้เราจะเตรียมแซนวิชที่มีปลาสีแดงชีสและแตงกวาเป็นชิ้น ๆ และตกแต่งอย่างสวยงาม การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ประสบความสำเร็จ และการนำเสนอที่สวยงามจะทำให้แขกของคุณพอใจ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง – 5 ชิ้น
• ครีมชีส – 5 ชิ้น
• ขนมปัง – 5 ชิ้น
• มะนาว – ½ชิ้น
• แตงกวา – 5 วง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ให้เตรียมส่วนผสมสำหรับแซนด์วิช โดยคำนวณจำนวนการเสิร์ฟที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อเป็นฐานของแซนวิช มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: บาแกตต์, สีขาวหรือสีดำคลาสสิก, โฮลเกรนหรือปราศจากยีสต์ชีสชิ้นหนึ่งถูกตัดเป็นชิ้นรูปสามเหลี่ยมแล้ววางลงบนขนมปัง ชีสสามารถเป็นอะไรก็ได้: แข็ง, แปรรูป, ขึ้นราหรือขาว

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนขนมปังข้างแผ่นชีส

ขั้นตอนที่ 4. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ พร้อมด้วยความสนุก มะนาววางอยู่บนแตงกวา

ขั้นตอนที่ 5 ปลาเค็มสีแดง (ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน หรือปลาแซลมอนสีชมพู) จะถูกหั่นเป็นชิ้นและวางบนแซนวิชหรือเป็นชิ้น หรือดอกกุหลาบ หรือลูกบาศก์ แซนวิชที่เตรียมไว้จะถูกจัดวางอย่างสวยงามบนจานขนาดใหญ่และเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

แซนวิชกับปลาสีแดง อะโวคาโด และไข่ลวก

แซนด์วิชปลาแดง อะโวคาโด และไข่ลวกมีรสชาติที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย และตกแต่งอย่างสวยงาม โดยไม่พลาดกับของว่างอื่นๆ บนโต๊ะวันหยุด ตามกฎทั่วไปแล้วไข่ลวกจะต้มในน้ำโดยเติมน้ำส้มสายชู และผลอะโวคาโดจะต้องสุก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง – 100 กรัม
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – ¼ชิ้น
• พริกหวาน – ¼ ชิ้น
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นอะโวคาโดสุกที่ล้างแล้วออกเป็นสองซีก เอาหลุมออก แล้วใช้ช้อนเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นนวดเนื้อในชามแยกต่างหากด้วยส้อมโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วเทน้ำมะนาวลงไปเพื่อไม่ให้อะโวคาโดเข้มขึ้น

ขั้นตอนที่ 2.หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกและพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงในอะโวคาโดแล้วผสมให้เข้ากัน นี่จะเป็นสเปรดสำหรับแซนด์วิชขั้นตอนที่ 3 ในกระทะที่แห้งและไม่มีน้ำมัน ทอดชิ้นขนมปังจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 4 ต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู ตอกไข่ใส่ถ้วยเพื่อไม่ให้ไข่แดงแตก ใช้ช้อนหรือที่ตีไข่ทำกรวยในน้ำเดือด เทไข่ลงไปแล้วปรุงประมาณ 3-4 นาที ใช้ช้อนมีรูตักไข่ต้มใส่ผ้าเช็ดปากและขจัดความชื้นทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 5. ทาอะโวคาโดหนาๆ บนขนมปังปิ้ง หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนสเปรด

ขั้นตอนที่ 6. วางไข่ลวกที่สุกแล้วลงบนตัวปลาแล้วหั่นปลายด้านหนึ่งเพื่อให้ไข่แดงไหลออกมาและผสมกับรสชาติของอะโวคาโด ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย!

พัฟเพสตรี้แซนวิชกับปลาสีแดงและครีมชีส

ความนิยมของอาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาสีแดงและคอทเทจชีสหรือครีมชีสเป็นสิ่งที่สมควรได้รับเพราะมันนุ่มมีกลิ่นหอมและละลายในปากเสมอ สูตรนี้เสนอทางเลือกในการเสิร์ฟแซนวิชสำหรับวันหยุด - ในขนมพัฟซึ่งต่างจากขนมปังแบบดั้งเดิม เราอบขนมพัฟในรูปแบบของหลอดแล้วเติมไส้ลงไป

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ยีสต์ – 250 กรัม
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
• นมเปรี้ยวหรือครีมชีส – 200 กรัม
• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 3 ชิ้น
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายแป้งพัฟล่วงหน้าที่อุณหภูมิบ้าน ตัดเป็นเส้นยาวบางๆ

ขั้นตอนที่ 2.เราทำกรวยเล็ก ๆ จากกระดาษฟอยล์หรือใช้ท่อโลหะพิเศษแล้วห่อแถบแป้งไว้เป็นชั้นเดียว

ขั้นตอนที่ 3. จากนั้นทาหลอดด้วยไข่แดงที่ตีแล้วแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4 นำหลอดอบออกจากโคนอย่างระมัดระวังและเย็น

ขั้นตอนที่ 5. หั่นปลาแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 สับหัวหอมสีเขียวที่ล้างแล้วอย่างประณีตแล้วใส่ลงในปลา

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มนมเปรี้ยวหรือครีมชีสลงในส่วนผสมเหล่านี้โรยด้วยส่วนผสมของพริกไทยแล้วผสมด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 8 เติมไส้ที่เตรียมไว้ลงในถุงขนม

ขั้นตอนที่ 9 วางอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ลงบนจานตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริง อร่อย!

แซนวิชรื่นเริงกับปลาสีแดงและคาเวียร์

แซนวิชที่มีปลาสีแดงและคาเวียร์ถือเป็นอาหารชั้นยอดเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ถูกและการมีอยู่บนโต๊ะบ่งบอกถึงความมั่งคั่งในครอบครัว จัดทำขึ้นในขนาดเล็กเพื่อให้ทุกคนมีขนมปังขาวและเนยเพียงพอสำหรับทุกคน แม้ว่าการเลือกขนมปังจะขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวก็ตาม

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 5.

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 5 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• เนย – 1 แพ็ค
• คาเวียร์สีแดง – เพื่อลิ้มรส
• มะนาว – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์แซนวิชทั้งหมดทันทีตามสูตรและจำนวนหน่วยบริโภคที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 โอนเนยที่นิ่มที่อุณหภูมิบ้านลงในจานแยกแล้วใช้ส้อมนวดให้เข้ากัน ขูดผิวเลมอนเล็กน้อยลงในเนยโดยใช้เครื่องขูดละเอียด แล้วเติมน้ำมะนาวคั้นสองช้อนโต๊ะ ผสมน้ำมันและมะนาวให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3ใช้มีดคมๆ ตัดปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 4. ตัดขนมปังขาวที่ปิ้งแล้วเป็นรูปสามเหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 5. ทาขนมปังสามเหลี่ยมแต่ละชิ้นให้เท่าๆ กันด้วยเนยเลมอนที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นปลาแซลมอนไว้บนน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 7 วางแซนด์วิชบนจานเสิร์ฟแล้วปิดท้ายด้วยการเติมคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยในแต่ละชิ้น เสิร์ฟแซนวิชที่เตรียมไว้บนโต๊ะทันที อร่อย!

แซนด์วิชพีพีปลาแดง

แซนวิช PP มักรวมอยู่ในปลาสีแดงและไม่ใช่เรื่องบังเอิญเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีกรดและโปรตีนที่มีคุณค่าในปริมาณมาก ปลาเค็มหรือต้มเพียงเล็กน้อยเท่านั้นและพื้นฐานของแซนวิชคือขนมปังข้าวไรย์ที่ไม่มียีสต์หรือเมล็ดธัญพืชซึ่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ไส้ใช้สมุนไพรสด อะโวคาโด และคอทเทจชีส

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ขนมปังสำหรับแซนวิช PP – 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม
• นมเปรี้ยวชีส – 180 กรัม
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 4 ก้าน
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับแซนวิช PP ตามสูตร

ขั้นตอนที่ 2. ตัดขนมปังที่เลือกเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วตากให้แห้งประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C จากนั้นทำให้ชิ้นขนมปังเย็นลง

ขั้นตอนที่ 3 โอนปริมาณชีสนมเปรี้ยวที่คำนวณได้ลงในชามแยกต่างหาก เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะและผักชีลาวสดสับละเอียด ผสมส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน

ขั้นตอนที่ 4วางไส้ชีสลงบนขนมปังแห้ง และหากคุณกำลังเตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะในวันหยุด ให้ทาไส้ผ่านถุงขนมที่มีหัวฉีดรูปทรง

ขั้นตอนที่ 5 วางปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ที่ด้านบนของไส้

ขั้นตอนที่ 6 ตกแต่งแซนวิชด้วยแหวนมะกอกและสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

แซนวิชร้อนกับปลาแดงในเตาอบ

ตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีปลาสีแดงคือแซนด์วิชร้อนอบในเตาอบ พวกเขาเสริมอาหารจานแรกหรือเตรียมเป็นของว่าง จานที่มีแซนวิชร้อนสดใส พร้อมด้วยเปลือกขนมปังกรอบที่ด้านล่างและเปลือกชีสที่น่ารับประทานอยู่ด้านบน จะช่วยตกแต่งและเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณได้เป็นอย่างดี การผสมผสานชีสประเภทต่างๆ เข้าด้วยกันอาจน่าสนใจ เช่น แบบเค็มกับสดหรือเผ็ด และเนยก็ถูกแทนที่ด้วยมายองเนสที่มีไขมันเต็มตัวได้

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ก้อน/บาแกตต์ – 1 ชิ้น
• ปลาแดง – 300 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• เนย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ขนมปังขาวที่เลือกสำหรับแซนวิชจะถูกหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. ทาเนยให้ทั่วขนมปัง ถาดอบทาน้ำมันพืชและวางขนมปังเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2 ปลาสีแดงจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนขนมปังและเนยขั้นตอนที่ 3 ชีสแข็งชิ้นหนึ่งบดบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง แซนวิชโรยด้วยขี้กบชีส

ขั้นตอนที่ 4. แซนด์วิชร้อนๆ จะถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที จนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน แซนวิชที่เตรียมไว้จะถูกโอนไปยังจานและเสิร์ฟที่โต๊ะทันที อร่อย!

แซนวิชที่ง่ายและรวดเร็วกับปลาสีแดงและมะนาว

เป็นเรื่องปกติที่เราจะเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะรื่นเริงในปริมาณมากและบ่อยครั้งที่ส่วนผสมเพิ่มเติมจะทำให้รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยเสียไป ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในแซนวิชที่มีปลาสีแดงและมะนาวชุดผลิตภัณฑ์มีความเรียบง่าย แต่ด้วยการออกแบบที่สวยงามอาหารจานนี้จะมีทั้งความสวยงามและอร่อยเพราะปลาผสมผสานกับความเปรี้ยวของส้มได้อย่างกลมกลืน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ – 1/2 ชิ้น
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม
• ชีส – 50 กรัม
• มะนาว – 3 แก้ว
• ครีมเปรี้ยว 20% – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม.

ขั้นตอนที่ 2 บดชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ผักชีฝรั่งล้างและสับละเอียด ใส่ชีสและสมุนไพรขูดฝอยในชามและเติมครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะลงไปขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 4 ส่วนผสมครีมเปรี้ยวและชีสที่เตรียมไว้จะถูกวางในชั้นหนาสม่ำเสมอบนชิ้นบาแกตต์

ขั้นตอนที่ 5. ลอกหนังออกจากปลาสีแดง และหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วแบ่งเป็นสี่ส่วนขั้นตอนที่ 7 วางมะนาวฝานและปลาสีแดงฝานไว้ด้านบนของแซนวิชแต่ละชิ้น ปลาสามารถหั่นเป็นเส้นยาวแล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ

ขั้นตอนที่ 8 แซนวิชได้รับการตกแต่งตามรสนิยมส่วนตัวของคุณและเสิร์ฟ อร่อย!

แซนวิชกับปลาสีแดง ชีสละลาย และแตงกวา

การเพิ่มแตงกวาสดลงในแซนวิชที่มีปลาสีแดงจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยชุ่มฉ่ำ กลิ่นสดชื่น และทำให้มันดูหรูหรา เราใช้ขนมปังขาวเป็นฐานและทำสเปรดจากส่วนผสมของชีสแปรรูป ไข่ต้ม และมายองเนสแซนวิชเหล่านี้จะดูอร่อยและตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ ทั้งยังเตรียมง่ายและรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ – 1 ชิ้น
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ไข่ต้มสุกล่วงหน้าและทำให้เย็นในน้ำเย็นปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 ชีสแปรรูปซึ่งควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีก็ถูกบดบนเครื่องขูดขนาดกลางเช่นกันขั้นตอนที่ 3 จากนั้นวางส่วนผสมที่ขูดเหล่านี้ลงในชามแล้วเติมมายองเนสสามช้อนโต๊ะลงไปและทุกอย่างก็ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5. นำปลาสีแดงชิ้นหนึ่งออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นหนาสูงสุด 1 ซม.ขั้นตอนที่ 7 ทาส่วนผสมชีสที่เตรียมไว้เป็นชั้นหนาๆ บนชิ้นบาแกตต์

ขั้นตอนที่ 8 วางแตงกวาขูดไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 9 วางชิ้นปลาสีแดงไว้บนชั้นแตงกวา แซนวิชที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟที่โต๊ะทันที อร่อย!