แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดเป็นของว่างแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณฆ่าเวลาก่อนที่อาหารร้อนๆ จะมาถึง นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพง ง่าย และรวดเร็วในการเตรียม ในช่วงวันหยุด สูตรแซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดกลายเป็นที่นิยมที่สุด
- แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง แตงกวาสด และไข่
- แซนวิชที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงพร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาดอง
- แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด
- แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยกับชีสนมเปรี้ยวและปลาแซลมอน
- แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและเนย
- แซนด์วิชรอยัลกับคาเวียร์สีแดงและสีดำบนโต๊ะเทศกาล
- อาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาเฮอริ่งบนขนมปังดำ
- แซนวิชร้อนด่วนพร้อมไส้กรอกและชีสในเตาอบ
- แซนวิชรสเผ็ดกับชีส กระเทียม และมะเขือเทศ
- แซนวิชดั้งเดิมและราคาไม่แพงพร้อมตับปลา
- แซนวิชด่วนกับทูน่ากระป๋องและไข่
- วิธีการปรุงแซนวิช Lavash ร้อนในกระทะ?
- Canapes "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สำหรับโต๊ะปีใหม่
- แซนวิชที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมปูอัด
- ของว่างรื่นเริงกับกีวีและกระเทียม
- แซนวิชแสนอร่อยกับคาเวียร์คาเวียร์
- แซนวิชสวยๆบนโต๊ะเทศกาลกับปลาสีแดง
- ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง กุ้ง และแชมปิญง
- สูตรง่ายๆสำหรับคานาเป้กับแฮมและชีส
- อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมซาลามิและผักดอง
แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง แตงกวาสด และไข่
คลาสสิกของยุคโซเวียต - แซนวิชกับขนมปังดำหรือขาวและปลาทะเลชนิดหนึ่งใช้ไข่ต้มและแตงกวาสดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม
- ขนมปังไรย์ดำ 6 ชิ้นเล็ก ๆ
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ไห
- มายองเนส รสชาติ
- กระเทียม 1 ชิ้น
- แตงกวา 1 พีซี (สด)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
-
วิธีทำแซนด์วิชง่ายๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด? วางไข่ลงในกระทะ เติมน้ำเค็ม และต้มให้เดือด (หลังจากต้มประมาณ 10 นาที) ใส่ในชามน้ำเย็นทันทีเพื่อช่วยให้เปลือกหลุดออกมาดีขึ้น ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นแนวตั้ง ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ และแต่ละชิ้นในแนวทแยง (คุณจะได้สามเหลี่ยม)
-
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดขนมปังทั้งสองด้านจนกรอบเล็กน้อย (แต่ระวังอย่าให้ไหม้) จากนั้น ถูแต่ละชิ้นด้านหนึ่งด้วยกลีบกระเทียมที่หั่นแล้ว
-
หั่นแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
-
ทำให้ชิ้นขนมปังเย็นลงและเคลือบด้านหลัง (ที่ไม่ถูด้วยกระเทียม) ด้วยมายองเนส นอกจากนี้ คุณสามารถใช้คอทเทจชีสหรือชีสแปรรูปก็ได้
-
วางแตงกวาฝานไว้ที่มุมหนึ่งของขนมปัง
-
วางไข่ต้มไว้อีกด้านหนึ่ง
-
วางปลา (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง) หนึ่งตัวไว้ด้านบน ขอแนะนำให้เสิร์ฟแซนวิชบนโต๊ะภายในหนึ่งชั่วโมงจากนั้นขนมปังจะค่อยๆเริ่มสูญเสียคุณสมบัติกรุบกรอบ
อร่อย!
แซนวิชที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงพร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาดอง
ผักดองโฮมเมดสามารถทดแทนผักสดได้อย่างง่ายดายเมื่อทำแซนวิช รสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติของแตงกวาดอง
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 12.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาวหรือบาแกตต์ – 1 ชิ้น;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
- มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละสองสามก้าน
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดก้อนหรือบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกกระเทียมแล้วบีบผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 3 ล้างผักให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4 ผสมมายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว) กับเนื้อกระเทียมและสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 5 หั่นผักดองตามยาวด้วยมีดคมๆ หรือในเครื่องหั่นผักเป็นชิ้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 6 ทาขนมปังขาวกับซอสมายองเนสและสมุนไพร ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ชิ้นและแตงกวา 1 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งตรงกลางของแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 8 วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานกว้างเป็นชั้นๆ พักไว้ให้ชุ่มเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!
แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด
แซนวิชแสนอร่อยที่มีปลาสีแดงและอะโวคาโดฝานเป็นชิ้นสามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดหรือสามารถใช้เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณมีพลังตลอดทั้งวัน
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์) – 50 กรัม
- อะโวคาโด – 0.5 ชิ้น;
- ชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว - 30 กรัม
- ขนมปังดำพร้อมเมล็ดพืช – 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นขนมปังดำ 2 แผ่น (คุณสามารถซื้อโฮลเกรนหรือเมล็ดทานตะวันก็ได้) ตากให้แห้งในเตาอบเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2 ผสมคอทเทจชีส (ครีมชีสหรือริคอตต้า) กับเครื่องเทศ - สมุนไพรโปรวองซ์ ส่วนผสมพิซซ่า หรือกระเทียมแห้ง คุณสามารถซื้อชีสนมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพรหรือทำเองโดยชั่งครีมเปรี้ยวในผ้ากอซข้ามคืนเกลือแล้วผสมกับเครื่องปรุงรส
ขั้นตอนที่ 3 ทาชิ้นขนมปังด้วยชีส
ขั้นตอนที่ 4ล้างอะโวคาโดแล้วผ่าครึ่ง เอาเปลือกออก 1 ซีก แล้วหั่นอะโวคาโดเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 5. หั่นปลาแดงเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนขนมปัง
ขั้นตอนที่ 6 วางอะโวคาโดชิ้นไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 7 คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวที่ล้างแล้วด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้ง เสิร์ฟแซนวิชเป็นอาหารเช้าพร้อมชาหรือกาแฟ
อร่อย!
แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยกับชีสนมเปรี้ยวและปลาแซลมอน
นอกจากครีมชีสและริคอตต้าแล้ว คุณยังสามารถใช้มาสคาโปนชีสในแซนด์วิชได้อีกด้วย มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีรสชาติอ่อนโยน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนที่มีรสเค็มเล็กน้อย
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 6.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังแซนวิช – 6 ชิ้น;
- มาสคาร์โปเน่ชีส – 180 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - แต่ละสาขาหลายกิ่ง;
- มะนาว – 0.5 ชิ้น;
- มะกอก – 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดบาแกตต์หรือขนมปังแซนวิชเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ขนมปังขาวกับรำข้าวได้
ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นขนมปังบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 2-3 นาที บาแกตต์ควรแห้งเล็กน้อยด้านนอก แต่ด้านในยังคงนุ่มอยู่
ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะนาวด้วยเบกกิ้งโซดา เทน้ำเดือดลงไปแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอนที่ 4 ตัดครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ พักครึ่งหลังไว้คุณจะต้องบีบน้ำออกมา
ขั้นตอนที่ 5. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วปล่อยให้แห้ง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต และนำก้านเล็กๆ ออกจากก้านแข็งของพาร์สลีย์
ขั้นตอนที่ 6 วางมาสคาโปนชีสลงในชาม ใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งได้ ผสมมวลทั้งหมดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 7 หั่นปลาเป็นเส้นบาง ๆ ผ่ามะกอกที่หลุมแล้วผ่าครึ่งตามยาว
ขั้นตอนที่ 8ทาส่วนผสมนมเปรี้ยว (1 ช้อนชา) บนขนมปังแต่ละชิ้นแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝาน ก้านพาร์สลีย์ และมะกอกฝาน
อร่อย!
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและเนย
แซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงและเนยเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและมักทำในปีใหม่ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับสปาร์กลิ้งไวน์
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังหรือบาแกตต์ – 8 ชิ้น;
- คาเวียร์สีแดง – 45 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
- เนย 82.5% - 50 กรัม
- วิปครีม – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ หากต้องการคุณสามารถใช้หมัดเพื่อตัดดาว ลูกบอล ฯลฯ ออกมาได้
ขั้นตอนที่ 2 ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียดมาก
ขั้นตอนที่ 3 นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลานิ่มลง
ขั้นตอนที่ 4 ทาจาระบีด้านข้างของขนมปังขาวแต่ละแผ่นด้วยเนยนุ่มๆ โดยใช้แปรงซิลิโคน แล้วม้วนด้านข้างด้วยผักชีลาวสับ
ขั้นตอนที่ 5. ตีเฮฟวี่ครีมด้วยความเย็นอย่างน้อย 30% (ทันทีจากตู้เย็น) จนกระทั่งตั้งยอดคงที่โดยใช้เครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 6 วาง 0.5 ช้อนโต๊ะบนขนมปังแต่ละชิ้น ล. ครีมแล้วเกลี่ยด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 7. ทาคาเวียร์สีแดงให้ทั่วครีม บีบเนยนุ่มๆ ไว้ตรงกลางหรือด้านข้างโดยใช้ถุงขนมที่มีหัวฉีด
ขั้นตอนที่ 8 แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวล้างแล้ววางบนจานแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!
แซนด์วิชรอยัลกับคาเวียร์สีแดงและสีดำบนโต๊ะเทศกาล
แซนด์วิชรอยัลกับคาเวียร์สีดำและสีแดงจะกลายเป็นของว่างยอดนิยมบนโต๊ะของคุณ! หากต้องการคุณสามารถแทนที่คาเวียร์สีดำด้วยการเลียนแบบได้ซึ่งมีราคาถูกกว่า แต่แนะนำให้ทำอาหารจานในรูปแบบดั้งเดิม
เวลาทำอาหาร: 15.
จำนวนเสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาวหรือบาแกตต์ – 8 ชิ้น;
- คาเวียร์สีดำหรือเลียนแบบ – 140 กรัม
- คาเวียร์สีแดง – 160 กรัม
- แซลมอนรมควัน – 90 กรัม
- เนยไขมัน 82.5% – 40 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดก้อนหรือบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ เปิดเตาอบที่ 180 องศา กระจายขนมปังขาวบนถาดอบและปิ้งขนมปังในเตาอบจนกรุบกรอบเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2. ขั้นแรกให้นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีเวลานิ่มลง หากไม่ดำเนินการล่วงหน้า คุณสามารถตัดเนยเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนจาน ในอีก 10 นาที มันจะนุ่มลง
ขั้นตอนที่ 3: ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยเนยบางๆ
ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อปลาแซลมอน (รมควัน) เป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5 วางแถบปลาแซลมอนรมควันบนขนมปังแต่ละชิ้น และคาเวียร์สีดำและสีแดงเล็กน้อยด้านบน (คุณสามารถทำได้ในรูปแบบของสัญลักษณ์หยิงหยาง)
ขั้นตอนที่ 6 หากไม่สามารถซื้อคาเวียร์สีดำได้ คุณสามารถแทนที่ด้วยสาหร่ายทะเลได้
ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและสีดำพร้อมแชมเปญหรือไวน์ขาว
อร่อย!
อาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาเฮอริ่งบนขนมปังดำ
ดูเหมือนว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นแซนวิชที่เรียบง่ายที่สุด แต่ก็สามารถตกแต่งและหลากหลายได้เช่นกัน น้ำสลัดบีทรูทต้มจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยสดใสขึ้นและทำให้รสชาติที่รุนแรงของปลาเฮอริ่งอ่อนลง รสชาติคล้ายกับสลัดแฮร์ริ่งยอดนิยมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 7.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ – 220 กรัม
- เนื้อแฮร์ริ่ง – 160 กรัม;
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ผักชีฝรั่ง – 6 กรัม;
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เทหัวบีทด้วยน้ำเค็มโดยเติม 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูปรุงอาหารจนนุ่มเย็นและเอาผิวหนังออกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2. บีบกานพลูกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วกดแล้วผสมกับหัวบีท ขั้นตอนที่ 3 บีบมายองเนสลงในมวลบีทรูทแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง วางในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 4. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ ซึ่งต้องตัดตามแนวทแยงมุม คุณจะได้สามเหลี่ยมเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 5 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดขนมปังเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 6. ทาส่วนผสมบีทรูทให้ทั่วขนมปัง (1 ช้อนชาต่อชิ้น)
ขั้นตอนที่ 7 หั่นเนื้อแฮร์ริ่งเป็นชิ้นแบนเล็กๆ แล้ววางลงบนขนมปังแต่ละชิ้น
ขั้นตอนที่ 8 แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือถั่วจากขวด
อร่อย!
แซนวิชร้อนด่วนพร้อมไส้กรอกและชีสในเตาอบ
แซนวิชร้อนจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพิซซ่ายามเย็น: ทำได้อย่างรวดเร็ว ใช้วัตถุดิบไม่โอ้อวด และประหยัด ในกรณีนี้ ควรใช้ไส้กรอกจริงมากกว่าใช้ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 10.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว – 10 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 120 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม – 300 กรัม;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ผักใบเขียวพริกไทยป่น – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ไส้กรอกสามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกเนื้อดีหรือแฮม
ขั้นตอนที่ 2 สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีต หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในไส้กรอก
ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสมวลที่ได้ด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนสแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 4ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5. ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางแล้ววางบนถาดอบ วาง 1.5 ช้อนโต๊ะบนขนมปังแต่ละชิ้น ล. มวลและพริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6. โรยชีสขูดบนแซนวิชแต่ละชิ้น
ขั้นตอนที่ 7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบแซนวิชประมาณ 15 นาที
อร่อย!
แซนวิชรสเผ็ดกับชีส กระเทียม และมะเขือเทศ
การผสมผสานระหว่างชีสและมะเขือเทศตามปกติเสริมด้วยกระเทียมทำให้ไม่มีใครสนใจในระหว่างการรวมตัวที่บ้าน แซนวิชดังกล่าวสามารถทำที่บ้านของคุณได้อย่างรวดเร็วในตอนเช้าเพื่อดื่มชาผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ชอบพวกเขา สำหรับเด็กสามารถเอากระเทียมออกได้
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 6.
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 280 กรัม
- มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง – 3 ก้าน;
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดก้อนหรือบาแกตต์เป็นชิ้นหรือเริ่มซื้อเป็นชิ้นบาง ๆ อบชิ้นส่วนทั้งหมดบนถาดอบในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง หากมีขนาดใหญ่ ให้ผ่าครึ่ง
ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ โดยใช้เครื่องตัดผัก
ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดบีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด ผสมชีส กระเทียม มายองเนส และเครื่องปรุงรส (พริกไทยดำหรือสมุนไพรเดอโพรวองซ์)
ขั้นตอนที่ 4 วางมะเขือเทศ 1 ชิ้นบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น และมะเขือเทศ 1-1.5 ช้อนโต๊ะต่อมะเขือเทศ ล. มวลชีสกดลงไปเบาๆ
ขั้นตอนที่ 5 ตกแต่งแซนวิชทั้งหมดด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 6. เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือนม
อร่อย!
แซนวิชดั้งเดิมและราคาไม่แพงพร้อมตับปลา
ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ แตงกวาจะทำให้รสชาติของแซนวิชสดชื่น ไข่จะเพิ่มความอิ่ม การตกแต่งสามารถทำได้จากความเขียวขจี
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 6.
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ – 6 ชิ้น;
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
- ตับปลา – 130 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง – 1 ช้อนชา;
- ไข่ไก่ C 0 – 3 ชิ้น;
- เกลือทะเล – 0.5 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - แต่ละสาขาหลายกิ่ง;
- หัวหอม - ครึ่งหัว
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เปิดกระป๋องตับปลาแล้วสะเด็ดน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2 ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนา 1 ซม. แล้วตากให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบบนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 3. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วครึ่งหนึ่ง จากนั้นหั่นเป็นครึ่งวง วางหัวหอมลงในถ้วยลึก โรยด้วยน้ำตาลและเกลือ แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป เทน้ำเดือดให้ทั่วเพื่อให้ครอบคลุมหัวหอม ผัดและหมัก (10 นาที)
ขั้นตอนที่ 4. ปอกแตงกวาแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
ขั้นตอนที่ 5 ต้มไข่ (ต้องต้มให้สุก) เอาเปลือกออกและตะแกรงให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 6 สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 7 นำหัวหอมออกจากน้ำดองแล้วบีบ
ขั้นตอนที่ 8 บดตับปลาด้วยส้อม ผสมในชามที่มีแตงกวาและไข่
ขั้นตอนที่ 9. วางส่วนผสมของปลาลงบนขนมปังแต่ละชิ้น วางหัวหอมดองครึ่งวงไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยสมุนไพร
อร่อย!
แซนวิชด่วนกับทูน่ากระป๋องและไข่
ปลาทูน่ากระป๋องเป็นแขกประจำบนชั้นวางของร้านค้าของเรา หากคุณคิดว่าคุณใช้มันทำอะไรได้บ้าง ให้ทำแซนด์วิชแสนอร่อยโดยเติมไข่ต้มลงไป มันดูนุ่มนวลและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์หรือขนมปังขาวธรรมดา - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
- มายองเนส – 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มไข่ในน้ำพร้อมเกลือ จากนั้นต้มต่ออีก 12 นาทีใช้ช้อนมีรูตักออกจากน้ำเดือดทันที แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น ซึ่งจะทำให้เปลือกแยกตัวได้ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด วางหัวหอมก้อนลงในตะแกรงแล้วลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม ทิ้งหัวหอมไว้ประมาณ 5 นาทีจนกว่าน้ำจะไหลออกจนหมด
ขั้นตอนที่ 4: เปิดกระป๋องทูน่าและระบายของเหลวทั้งหมดออก บดปลาโดยตรงในขวดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 5. วางทูน่าในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมกับหัวหอมและไข่ต้ม เกลือเล็กน้อยแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสผัดและดู หากมวลหนาพอคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้อีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6 ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้ววางลงบนจาน
ขั้นตอนที่ 7 วาง 1-2 ช้อนโต๊ะบนขนมปังแต่ละชิ้น ล. มวลที่เตรียมไว้กระจายด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 8: เสิร์ฟทันที
อร่อย!
วิธีการปรุงแซนวิช Lavash ร้อนในกระทะ?
แซนวิชปิดร้อนใน Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีลักษณะคล้ายพายที่เต็มไป คุณสามารถเติมได้ตามชอบ อย่าลืมใส่ชีสเหนียวๆ ลงไปเยอะๆ อย่าใช้ผักที่มีน้ำมากเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้จะรั่ว
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- Lavash แบบบาง – 2 แผ่น;
- ฮาร์ดชีส – 130 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม – 220 กรัม;
- มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น;
- มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – 90 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัด Lavash แต่ละแผ่นออกเป็น 4 ชิ้นด้วยกรรไกรทำครัว รวมเป็น 8 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 2 หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสแข็ง (คุณสามารถใช้มอสซาเรลลาสำหรับพิซซ่าได้ มันยืดได้ดี) บนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5 วางไส้กรอกไว้ตรงกลางแต่ละช่องแล้วโรยด้วยชีสเยอะๆ
ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบนของชีสแล้วเติมเกลือลงไปเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7 ตัดมุมเล็ก ๆ ของแพ็คมายองเนสแล้วเทกระแสบาง ๆ ลงบนไส้
ขั้นตอนที่ 8 ห่อไส้ด้วยขนมปังพิต้าเหมือนแพนเค้กยัดไส้หรือในซอง
ขั้นตอนที่ 9 ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ทอดแซนวิชอย่างแท้จริงจนเป็นสีทองอ่อนทั้งสองด้าน
อร่อย!
Canapes "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สำหรับโต๊ะปีใหม่
อะนาล็อกที่ยอดเยี่ยมกับสลัดทั่วไปอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวบินออกจากโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมให้มากขึ้น คานาเป้เหล่านี้ดูหรูหรามากและเสิร์ฟในช่วงเริ่มต้นของวันหยุด
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 10.
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม – 280 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น;
- มายองเนส – 2 ช้อนชา;
- ขนมปังดำ – 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว – 3 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างผักและสมุนไพร ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทเป็นเวลา 30 นาที และเย็นสบาย
ขั้นตอนที่ 2. ปอกผักแล้วขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด โดยแยกผักแต่ละชิ้นในชามแยกกัน หลังจากสับผักแต่ละชนิดแล้วอย่าลืมล้างเครื่องขูดด้วย
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเกลือเล็กน้อยในแต่ละมวลแล้วเติมมายองเนสสองสามหยดผสม เมื่อทำการเกลือคุณต้องจำไว้ว่าปลาเฮอริ่งก็มีรสเค็มเช่นกันดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ใส่เกลือมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 4. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมโดยให้ด้านกว้างประมาณ 2 ซม.
ขั้นตอนที่ 5 วางส่วนผสมมันฝรั่งไว้บนชิ้นขนมปัง
ขั้นตอนที่ 6 วางแครอทไว้บนมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 7 ถัดมาเป็นชั้นของหัวบีท
ขั้นตอนที่ 8 สับหัวหอมสีเขียว
ขั้นตอนที่ 9วางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งไว้บนหัวบีทบนคานาเป้แล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว
ขั้นตอนที่ 10 คุณสามารถเสริมความแข็งแกร่งของคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบพลาสติก
อร่อย!
แซนวิชที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมปูอัด
หรืออีกนัยหนึ่งก็คือ “แซนด์วิชนักเรียน” เพราะส่วนผสมมีราคาถูกมากแต่กลับอร่อย แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ แต่ไม่มีลูกเล่นที่นี่ จะดีกว่าถ้าปรุงครั้งละ 2-3 เท่า
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 6.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด – 100 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 120 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ก้อน – 6 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 1-2 นาที แต่ควรจะคงความนุ่มไว้ด้านใน คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปัง
ขั้นตอนที่ 2 ลอกปูอัดออกจากกระดาษแก้วแล้วสับหรือตะแกรงให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 4. ผสมชีสกับปูอัด ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังขาวแต่ละชิ้นแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือผักดองโฮมเมด
ขั้นตอนที่ 6 หากต้องการคุณสามารถอุ่นแซนวิชในไมโครเวฟและรับของว่างร้อนๆได้
อร่อย!
ของว่างรื่นเริงกับกีวีและกระเทียม
สำหรับผู้ชื่นชอบของว่างที่มีคาวและเผ็ด เรานำเสนอแซนด์วิชพร้อมกีวีและกระเทียม และอย่าปล่อยให้ความใกล้ชิดนี้รบกวนคุณ เพราะมันจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 5.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้งชิ้น - 5 ชิ้น;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กีวี – 2 ชิ้น (เล็ก);
- ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
- องุ่นแดง ก้านผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ขนมปังปิ้งชิ้นแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังเตาอบร้อนถึง 180 องศา (2 นาที) หรือทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เย็น.
ขั้นตอนที่ 2 ในชามผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวบีบกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกดกระเทียมใส่เกลือทุกอย่างแล้วเติมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไปผัด
ขั้นตอนที่ 3 ทาขนมปังด้วยซอสที่ได้
ขั้นตอนที่ 4. ล้างกีวีด้วยสบู่และเปลือก (เช่น มันฝรั่ง) หั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. วางกีวี 2 ชิ้นลงบนซอสสำหรับขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น
ขั้นตอนที่ 6 ตกแต่งแซนวิชด้วยองุ่นแดงครึ่งหนึ่งและก้านผักชีฝรั่งที่ล้างแล้ว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที และเสิร์ฟที่โต๊ะ
อร่อย!
แซนวิชแสนอร่อยกับคาเวียร์คาเวียร์
มักไม่พบแซนวิชกับคาเวียร์ Capelin บนโต๊ะปีใหม่ แต่คาเวียร์ของปลาตัวนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เราขอแนะนำให้ทำแซนวิชด้วยคาเวียร์คาเวียร์ Capelin นอกจากนี้ – ซอสมัสตาร์ด
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 3.
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ – 3 ชิ้น;
- คาเวียร์ Capelin (เค็ม) – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เนย – 55 กรัม;
- มัสตาร์ด (ขวดธรรมดา) – 0.5 ช้อนชา;
- มะเขือเทศเชอรี่ – 3 ชิ้น;
- มะกอกหลุม – 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว – 3 ขน;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าซึ่งควรจะมีความคงตัวเหมือนแป้ง
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มมัสตาร์ดและพริกไทยลงในน้ำมัน ผัดจนเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 หากมีขนาดใหญ่ ให้ผ่าครึ่งก้อนแล้วทาด้วยซอสมัสตาร์ดที่ได้
ขั้นตอนที่ 4 กระจาย 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น ล. คาเวียร์คาเวียร์
ขั้นตอนที่ 5. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ที่ล้างแล้วเป็นวงแหวนแล้วจัดเรียงไว้บนคาเวียร์
ขั้นตอนที่ 6. ผ่ามะกอกครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 7ล้างหัวหอมสีเขียวและสับละเอียด โรยหน้าแซนด์วิชแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!
แซนวิชสวยๆบนโต๊ะเทศกาลกับปลาสีแดง
ปลาสีแดงถ่ายรูปได้ดีมากและแซนวิชสามารถตกแต่งและเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม เช่น เป็นรูปดอกกุหลาบตูม
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์) – 120 กรัม
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม – 160 กรัม;
- บาแกตต์ – 1 ชิ้น;
- เนย – 55 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างแตงกวา และใช้ที่หั่นหรือที่ปอกผักหั่นเป็นเส้นบางๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือกออก
ขั้นตอนที่ 2 ที่ด้านหนึ่งของแถบ ให้ตัดเฉียงจากกึ่งกลางถึงขอบ
ขั้นตอนที่ 3 วางชีสนมเปรี้ยวไว้บนแถบแตงกวา (ก่อนอื่นคุณสามารถผสมกับสมุนไพรสับได้)
ขั้นตอนที่ 4. หั่นปลาแดงเป็นเส้นยาวบางๆ
ขั้นตอนที่ 5 วางแถบปลาไว้ด้านบนของชีส
ขั้นตอนที่ 6 ม้วนช่องว่างที่ได้ให้เป็นม้วน
ขั้นตอนที่ 7 ตัดบาแกตต์เป็นวงกลม ทาด้วยเนยบางๆ
ขั้นตอนที่ 8 วางใบพาร์สลีย์ที่ล้างแล้วและก้านผักชีฝรั่งลงบนแซนด์วิช วางแตงกวาและม้วนปลาไว้ด้านบน (ด้านที่หั่นของแตงกวาควรอยู่ด้านบน)
ขั้นตอนที่ 9 ยืด "ดอกกุหลาบ" ด้วยมือของคุณ คุณสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยไม้เสียบได้
อร่อย!
ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง กุ้ง และแชมปิญง
ตะกร้าที่ทำจากแป้งพัฟ แป้งชอร์ตครัสต์ หรือวาฟเฟิลที่มีไส้ต่างกันจะช่วยกระจายเมนูวันหยุดและประหยัดเวลาในการเตรียมของว่างอื่น ๆ เนื่องจากไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียม ทาร์ตที่มีคาเวียร์กุ้งและเห็ดจะเป็นที่จดจำของแขกมาเป็นเวลานานในเรื่องของรสชาติที่แปลกใหม่
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 12.
วัตถุดิบ:
- ทาร์ตวาฟเฟิลสำเร็จรูป – 12 ชิ้น;
- แชมเปญสด – 210 กรัม
- คาเวียร์สีแดง – 1 ขวด;
- กุ้ง แช่แข็ง ไม่ปอกเปลือก – 380 กรัม
- มายองเนส – 200 มล.;
- ไข่ไก่ – 6 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างเห็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือ ทอดเห็ดด้วยไฟปานกลางในน้ำมันพืชจนสุกและของเหลวระเหยหมด
ขั้นตอนที่ 2. ต้มกุ้งในน้ำเดือด ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที หลังจากพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 3. ปอกเปลือกและหั่นกุ้งที่สุกแล้ว
ขั้นตอนที่ 4 ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5. ผสมเห็ดทอดกับกุ้ง ไข่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้และโรยคาเวียร์สีแดงด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว
อร่อย!
สูตรง่ายๆสำหรับคานาเป้กับแฮมและชีส
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้ง่ายๆ เหล่านี้มีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง โดยมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง สิ่งสำคัญคือต้องซื้อไม้เสียบพลาสติกหรือไม้จิ้มฟันล่วงหน้า
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 6.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังฝรั่งเศส – 1/3 ชิ้น;
- แฮม – 280 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- พริกหยวกหวาน – 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 160 กรัม;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ทอดเบา ๆ ในกระทะจนกรอบ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นแฮมเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3 ล้างผัก หั่นมะเขือเทศเป็นวง
ขั้นตอนที่ 4 หั่นพริกไทยเป็นชิ้น ๆ (ควรใช้พริกที่มีสีต่างกันซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูหรูหรายิ่งขึ้น)
ขั้นตอนที่ 5. หั่นชีสเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 6 ประกอบคานาเป้: ขนมปังหนึ่งก้อน ตามด้วยแฮม จากนั้นตามด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลม พริกไทยและชีสหนึ่งชิ้นที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 7 ยึดโครงสร้างทั้งหมดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน และตกแต่งด้วยสมุนไพร
อร่อย!
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมซาลามิและผักดอง
แซนด์วิชร้อนๆ เหมาะเป็นของว่างที่เติมเร็วและอิ่มท้อง สะดวกในการพกพาไปทำงาน เที่ยวชมธรรมชาติ หรือไปต่างจังหวัด
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว – 8 ชิ้น;
- ไส้กรอกซาลามิ – 60 กรัม;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 140 กรัม;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อการหล่อลื่น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 สับผักดองอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3 ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4. ผสมแตงกวา ไส้กรอก และมะเขือเทศลงในชาม ใส่มายองเนสลงไปและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนถาดอบ จัดเรียงขนมปังแล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 6 แบ่งไส้ออกเป็นชิ้นขนมปัง
ขั้นตอนที่ 7. ขูดชีสหยาบแล้วเทลงบนไส้ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อชีสที่หั่นเป็นชิ้นไว้ล่วงหน้าได้
ขั้นตอนที่ 8 เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดอบพร้อมแซนวิชไว้ที่นั่น คุณต้องรอจนกระทั่งชีสละลายหมด โดยจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 9. เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ
อร่อย!
ขอบคุณสำหรับสูตร! สะดวกมากที่แซนวิชวันหยุดทุกประเภทรวมอยู่ในตัวเลือกเดียว เพิ่มไปยังบุ๊กมาร์กแล้ว