ซาลาเปากับแยม

ขนมปังกับแยมถือเป็นการอบขนมแบบคลาสสิกที่บ้าน ซาลาเปาสำเร็จรูปสามารถรับประทานเป็นของว่างหรือเสิร์ฟพร้อมกับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวได้ มีหลายทางเลือกในการเตรียมการรักษาดังกล่าว คุณจะพบสิ่งที่ดีที่สุดจากสูตรอาหารทีละขั้นตอนแปดขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ผ่านการคัดสรรมาแล้วของเรา

ขนมปังกับแยมจากแป้งยีสต์

ขนมปังที่มีแยมที่ทำจากแป้งยีสต์จะมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน การบำบัดที่สดใสเช่นนี้จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมหรือเติมชาร้อนสักแก้ว อย่าลืมลองทำขนมอบของคุณเองโดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเรา

1. 
   มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดจากรายการกัน
2. 
   ผสมนมอุ่นกับน้ำตาล เกลือ และยีสต์ เรายังตอกไข่ไก่ที่นี่ด้วย คนให้เข้ากันและปล่อยให้มันชงเล็กน้อย
3. 
   เทแป้งบางส่วนและมาการีนที่นิ่มแล้วลงในแป้ง
4. 
   เพิ่มแป้งและนวดแป้งให้ละเอียด
5. 
   เราส่งผลิตภัณฑ์ไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เพิ่มขึ้น
6. 
   แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน
7. 
   แผ่ลูกบอลแต่ละลูกออกมาแล้ววางแยมหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ที่ขอบ
8. 
   ค่อยๆ ห่อแป้งด้านหนึ่งไว้เหนือไส้อย่างระมัดระวัง
9. 
   เราบิดช่องว่างให้เป็นรูปขนมปังเรียบร้อย
10. 
    ปล่อยให้การเตรียมวัตถุดิบชงในที่อบอุ่นอีก 40 นาที จากนั้นวางลงบนถาดอบแล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา หลังจากนั้นไม่นานเราก็นำขนมปังที่เกือบเสร็จแล้วออกจากเตาอบเคลือบด้วยไข่แดงโรยด้วยน้ำตาลแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 15 นาที
11. 
    ขนมปังพร้อมแยมจากแป้งยีสต์พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

พัฟซาลาเปากับแยม

พัฟซาลาเปาพร้อมแยมเป็นของว่างที่อร่อยและสดใสสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ ทุกคนสามารถเตรียมขนมที่น่ารับประทานได้ด้วยมือของตนเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 9 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 0.5 กก.
• แยม – 400 กรัม
• น้ำตาล – 5 ช้อนชา
• ไข่ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายแป้งพัฟไว้ล่วงหน้าแล้วแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 2 วางแยมเล็กน้อยไว้ตรงกลางแต่ละช่อง

ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆ ติดกาวสองด้านตรงข้ามของแป้งเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง เราบีบปลายช่องว่าง

ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ พลิกผลิตภัณฑ์โดยให้ตะเข็บคว่ำลง แล้ววางลงบนจานอบ

ขั้นตอนที่ 5 แปรงขนมปังแต่ละชิ้นด้วยไข่ที่ตีแล้ว

ขั้นตอนที่ 6. โรยน้ำตาลไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7 อบขนมจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิ 200 องศา ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8. พัฟพัฟหอมกรอบพร้อมแยมก็พร้อม คุณสามารถลอง!

ขนมปังโฮมเมดพร้อมแยม

ซาลาเปาโฮมเมดพร้อมแยมเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม ของโปรดกับไส้ฉ่ำๆที่ไม่ปล่อยให้ใครเฉย เตรียมงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวหรือแขกด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 12 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 0.5 กก.
• นม – 250 มล.
• ยีสต์แห้ง – 7 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 3 ชิ้น
• เนย – 60 กรัม
• แยม – 250 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผัดเกลือและน้ำตาลในนม

ขั้นตอนที่ 2 วางยีสต์ที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ไก่สองฟองลงในส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. เทเนยละลายแล้วร่อนแป้ง

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งยืดหยุ่นนุ่มแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เรารอจนกว่าชิ้นงานจะมีขนาดเพิ่มขึ้น

ขั้นตอนที่ 6. แบ่งแป้งที่ขึ้นฟูแล้วออกเป็นลูกเล็กๆ แล้วจึงคลึงเป็นแผ่นบางๆ

ขั้นตอนที่ 7 วางแยมเล็กน้อยลงบนครึ่งหนึ่งของแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 8 ปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 9 ตัดแป้งที่เหลือ เราห่อขนมปังทั้งหมดด้วย

ขั้นตอนที่ 10 โอนผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบด้วยกระดาษรองอบ พักไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 11. เคลือบซาลาเปาด้วยไข่ที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 12 ขนมปังโฮมเมดพร้อมแยมพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ขนมปัง Kefir กับแยม

ขนมปัง Kefir พร้อมแยมจะออกมานุ่มเนียนและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ทรีทเม้นต์ที่มีกลิ่นหอมสดใสจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมหรือเติมชา อย่าลืมลองสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา จะต้านทานไม่ไหวแล้ว!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 8 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 250 กรัม
• Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เกลือ – 1 หยิก
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• แยม - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในชามลึก ผสมไข่ไก่กับเกลือ

ขั้นตอนที่ 2. ตีไข่จนเกิดฟองฟู

ขั้นตอนที่ 3 ในชามแยกต่างหาก ผสม kefir น้ำตาล และโซดาเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4. ปัดจนส่วนผสมแห้งละลาย

ขั้นตอนที่ 5 รวมส่วนผสม kefir กับส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 6. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำมันพืชลงในการเตรียม ผสมมวล

ขั้นตอนที่ 8. ใส่แป้งที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 9 นวดด้วยมือของคุณให้เป็นแป้งหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 10 แบ่งแป้งออกเป็นลูกเล็ก ๆ ซึ่งเราม้วนเป็นชั้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 11 วางแยมไว้ตรงกลางวงกลมแต่ละวง

ขั้นตอนที่ 12: ปิดขอบของแป้งให้แน่นรอบไส้

ขั้นตอนที่ 13 วางแป้งลงในจานอบ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 14 ขนมปัง kefir พร้อมแยมที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว!

ขนมปังไร้ยีสต์พร้อมแยม

ขนมปังไร้ยีสต์พร้อมแยมเป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ทุกคนสามารถเตรียมขนมที่มีกลิ่นหอมและเป็นที่รักได้ด้วยมือของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 10 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• แยม – 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 125 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ไข่แดง – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 75 มล.
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
• งา - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก ผสมครีมเปรี้ยว ผงฟู และโซดาเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2.ตอกไข่ไก่ที่นี่แล้วเทน้ำมันพืชลงไป

ขั้นตอนที่ 3 ปัดเนื้อหาให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 ใช้ตะแกรงละเอียดร่อนแป้งลงในส่วนผสมของเหลว

ขั้นตอนที่ 5 นวดมวลจนได้แป้งที่ยืดหยุ่นและหนาแน่น

ขั้นตอนที่ 5 เชื่อมต่อขอบของชิ้นงานและสร้างขนมปังให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 6 วางขนมปังบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง เคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนผสมของไข่ นม และน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้น โรยโรยบนขนม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ถูแป้ง น้ำตาล และเนยด้วยมือ วางขนมปังในเตาอบอุ่นที่ 175 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ขนมปังโฮมเมดพร้อมแยมและโรยพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ขนมปังแป้งกับนมและแยม

ขนมปังที่ทำจากแป้งนมพร้อมแยมจะมีความนุ่ม โปร่งสบาย และน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ การบำบัดที่สดใสเช่นนี้จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมหรือเติมชาร้อนสักแก้ว อย่าลืมลองทำขนมที่บ้านโดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 8 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• นม – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา
• แยม – 200 กรัม

สำหรับการหล่อลื่น:

• ไข่แดง – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. อุ่นนมเล็กน้อยแล้วเติมยีสต์แห้งลงไป

ขั้นตอนที่ 2. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และเนยละลายลงในส่วนผสมเดียวกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งที่นี่แล้วเริ่มนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 สร้างก้อนเนื้อเรียบและยืดหยุ่น ปล่อยให้ขึ้นในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5. แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลเล็ก ๆเราม้วนแต่ละอันเป็นวงรีแล้วเติมแยม เราทำการตัดที่ด้านข้างของแต่ละวงรี เราห่อผลิตภัณฑ์เพื่อให้มีการตัดอยู่ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 6 วางช่องว่างบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เคลือบด้วยไข่แดงที่ตีแล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 ขนมปังน่ารับประทานที่ทำจากแป้งนมพร้อมแยมพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

ขนมปังโฮมเมดพร้อมแยมบนยีสต์แห้ง

ขนมปังโฮมเมดพร้อมแยมบนยีสต์แห้งเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม ซาลาเปาที่สดใสพร้อมไส้ฉ่ำจะไม่ทำให้ใครเฉย เตรียมพวกเขาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวหรือการมาถึงของแขก พร้อมด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 22 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 550+/- 50 กรัม
• นม – 250 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง – 2 ช้อนชา (สด 25 กรัม)
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง
• เกลือ – 2/3 ช้อนชา
• แยม – 500 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผสมเกลือ น้ำตาล 2 ชนิด และยีสต์ในนมอุ่น

ขั้นตอนที่ 2 ตอกไข่ไก่ 1 ฟองที่นี่แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมันพืชแล้วนวดต่อ

ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งที่นี่

ขั้นตอนที่ 5 เราเริ่มนวดมวลจนได้ก้อนยืดหยุ่นเรียบ เราปล่อยให้มันขึ้นในที่อบอุ่น

ขั้นตอนที่ 6. แบ่งแป้งโดเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วคลึงออก

ขั้นตอนที่ 7 วางแยมไว้ตรงกลางเค้กแต่ละชิ้น ปิดขอบให้แน่น

ขั้นตอนที่ 8 โอนช่องว่างไปยังถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ปล่อยให้นั่งประมาณ 15 นาที ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 9 ขนมปังโฮมเมดหอมกรุ่นพร้อมแยมยีสต์แห้งพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!