Bulgur เป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งได้รับความนิยมในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ สินค้าสามารถปรุงร่วมกับไก่ได้ มีตัวเลือกอร่อยมากมาย ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอน 6 รายการและเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด
บัลเกอร์กับไก่และผักในกระทะ
จานที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้าน - บัลเกอร์กับไก่และผัก ทรีตเมนต์นี้จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่สดใสอีกด้วย
- อกไก่ 400 (กรัม)
- บัลเกอร์ 200 (กรัม)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- พริกไทยบัลแกเรีย 1 (สิ่งของ)
- มะเขือเทศ 2 (สิ่งของ)
- ครีมเปรี้ยว 1.5 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส รสชาติ
- น้ำมันพืช 30 (มิลลิลิตร)
-
วิธีการปรุง Bulgur กับไก่อย่างโอชะ? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและตวงปริมาณที่ต้องการกัน
-
สับอกไก่อย่างประณีตแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
-
เรายังใส่แครอทสับละเอียดไว้ที่นี่ด้วย
-
เพิ่มพริกหยวกสับ
-
เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม
-
บดมะเขือเทศในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ
-
เกลือจานเพื่อลิ้มรส
-
เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาที
-
เราเสริมการเตรียมด้วยครีม
-
โรยขนมด้วยเครื่องเทศ
-
เพิ่ม bulgur ตามจำนวนที่ต้องการ
-
เติมน้ำให้เต็มอาหาร
-
เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีใต้ฝา
-
หากมีของเหลวเหลืออยู่ตรงปลายสามารถเปิดฝาออกและเพิ่มความร้อนได้
-
ผัดบัลเกอร์ที่เสร็จแล้วกับไก่และผัก วางบนจานและลิ้มรส
วิธีการอบ Bulgur กับไก่ในเตาอบอย่างโอชะ?
อาหารที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นที่บ้าน - ไก่กับบัลเกอร์ในเตาอบ ง่ายต่อการเตรียม จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถจัดการได้
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ – 400 กรัม
- บัลเกอร์ – 250 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 30 มล.
- กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน
2. ขั้นแรกทอดน่องไก่จนเป็นสีน้ำตาลสดใส 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว
3. ในเวลานี้ สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต
4. ผัดผักในน้ำมันประมาณ 1-2 นาที
5. วางพริกหยวกสับไว้ที่นี่
6. จากนั้นเพิ่ม bulgur ให้กับมวลรวม
7. โรยชิ้นงานด้วยเกลือและเครื่องเทศ บีบกระเทียมที่นี่ ผัดและพักบนเตาเป็นเวลา 1 นาที
8. กระจายบัลเกอร์กับผักให้ทั่วจานอบ
9. วางไม้ตีกลองสีแดงก่ำไว้ด้านบนแล้วเติมน้ำให้เต็ม
10. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
11. เมื่อพร้อมแล้ว ให้ตักขนมใส่จานที่แบ่งส่วน คุณสามารถลอง!
bulgur pilaf ที่เรียบง่ายและอร่อยกับไก่
หากคุณเบื่อกับพิลาฟแบบดั้งเดิมและต้องการเปลี่ยนเมนูของคุณ ให้เตรียมพิลาฟที่ใช้บัลกูร์เป็นหลัก จานจะมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและมีกลิ่นหอมทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันของคุณ!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บัลเกอร์ – 200 กรัม
- ไก่ – 600 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1.5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1.เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ
2. แบ่งไก่ออกเป็นชิ้นเล็กๆ
3. สับผักอย่างประณีต ได้แก่ หัวหอม แครอท และกระเทียม อันสุดท้ายที่เราเอาคือกานพลูสองสามอัน ปล่อยให้ศีรษะไม่เสียหาย
4. ล้างบัลเกอร์ใต้น้ำโดยใช้ตะแกรงละเอียด
5. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วจุ่มแครอทลงไป
6. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้ใส่หัวหอมลงในกระทะ
7. เคี่ยวผักแล้วโอนไปยังชามที่เราจะปรุงพิลาฟ
8. แยกกันทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทอง เกลือเพื่อลิ้มรส
9. วางชิ้นเนื้อลงบนผัก
10. ปิดอาหารด้วยบัลเกอร์และกระเทียมสับ
11. เติมน้ำให้เต็มชิ้นงาน โรยด้วยเครื่องเทศและวางกระเทียมทั้งหมดไว้ตรงกลาง
12. ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีจนของเหลวระเหยออกไปน้อยที่สุด
13. จากนั้นปิดฝาจานไว้
14. ตั้งไฟจนสุกเต็มที่ต่ออีก 15 นาที
15. bulgur หอมและร่วนและ pilaf ไก่พร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
สูตรซุปบัลเกอร์และไก่ทีละขั้นตอน
ซุปโฮมเมดที่เบาและอร่อยสามารถทำจากบัลเกอร์และไก่ได้ แนวคิดการทำอาหารง่ายๆ จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ถูกใจ รับทราบ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บัลเกอร์ – 100 กรัม
- ไก่ – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1.มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน ปอกเปลือกและล้างผัก แบ่งไก่ออกเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. วางเนื้อในกระทะด้วยน้ำเติมเกลือแล้วปรุงจนได้น้ำซุป
3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดจนนิ่มในน้ำมันพืช
5. ล้างบัลเกอร์ด้วยน้ำเย็น
6. เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปและหลังจากผ่านไป 5 นาที bulgur
7. ใส่ผักที่นี่เติมเกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วปรุงจานเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟปานกลาง
8. ซุปไก่ที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมบัลเกอร์พร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
วิธีการปรุง Bulgur กับไก่และเห็ด?
อาหารดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวคือบัลเกอร์กับไก่และเห็ด ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความเต็มอิ่ม รสชาติที่สดใส และกลิ่นหอม ลองสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้!
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บัลเกอร์ – 400 กรัม
- ไก่ – 400 กรัม
- เห็ด – 300 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ละลายเนยในกระทะที่อุ่นไว้
2. วางบัลเกอร์ไว้ที่นี่ อุ่นไว้สองนาทีแล้วใส่เห็ดลงไป
3. เติมน้ำ เกลือ ตามชอบ โรยด้วยเครื่องเทศและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที สามารถทำได้โดยใช้ไฟปานกลาง
4. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่เนื้อลงในมวลรวม คลุกเคล้าและทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที
6. จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อม bulgur ร่วนพร้อมแล้ว แบ่งมันออกเป็นส่วนๆ แล้วช่วยตัวเอง!
บัลเกอร์กับไก่ในซอสครีม
การรักษาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว - บัลเกอร์กับไก่และครีม จานจะออกมาฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมและจะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่าย ให้คะแนนแนวคิดที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- บัลเกอร์ – 200 กรัม
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีม – 150 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. สับหัวหอมและขูดแครอท ปรุงผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที
2. ที่นี่เราก็ส่งเนื้อไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน ผัดและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
3. เทครีม เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเนื้อหาเดือด
4. ล้าง bulgur แล้วเติมลงในมวลทั่วไป เทน้ำเล็กน้อยปิดจานแล้วปรุงใต้ฝาต่ออีก 10-15 นาที
5. บัลเกอร์เนื้อนุ่มพร้อมไก่ในครีม คุณสามารถใส่จานแล้วลองได้เลย!