บัลเกอร์กับไก่

บัลเกอร์กับไก่

Bulgur เป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งได้รับความนิยมในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ สินค้าสามารถปรุงร่วมกับไก่ได้ มีตัวเลือกอร่อยมากมาย ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอน 6 รายการและเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด

บัลเกอร์กับไก่และผักในกระทะ

จานที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้าน - บัลเกอร์กับไก่และผัก ทรีตเมนต์นี้จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่สดใสอีกด้วย

บัลเกอร์กับไก่

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • อกไก่ 400 (กรัม)
  • บัลเกอร์ 200 (กรัม)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • พริกไทยบัลแกเรีย 1 (สิ่งของ)
  • มะเขือเทศ 2 (สิ่งของ)
  • ครีมเปรี้ยว 1.5 (ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 30 (มิลลิลิตร)
ขั้นตอน
40 นาที
  1. วิธีการปรุง Bulgur กับไก่อย่างโอชะ? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและตวงปริมาณที่ต้องการกัน
    วิธีการปรุง Bulgur กับไก่อย่างโอชะ? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและตวงปริมาณที่ต้องการกัน
  2. สับอกไก่อย่างประณีตแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
    สับอกไก่อย่างประณีตแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
  3. เรายังใส่แครอทสับละเอียดไว้ที่นี่ด้วย
    เรายังใส่แครอทสับละเอียดไว้ที่นี่ด้วย
  4. เพิ่มพริกหยวกสับ
    เพิ่มพริกหยวกสับ
  5. เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม
    เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม
  6. บดมะเขือเทศในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ
    บดมะเขือเทศในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ
  7. เกลือจานเพื่อลิ้มรส
    เกลือจานเพื่อลิ้มรส
  8. เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาที
    เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาที
  9. เราเสริมการเตรียมด้วยครีม
    เราเสริมการเตรียมด้วยครีม
  10. โรยขนมด้วยเครื่องเทศ
    โรยขนมด้วยเครื่องเทศ
  11. เพิ่ม bulgur ตามจำนวนที่ต้องการ
    เพิ่ม bulgur ตามจำนวนที่ต้องการ
  12. เติมน้ำให้เต็มอาหาร
    เติมน้ำให้เต็มอาหาร
  13. เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีใต้ฝา
    เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีใต้ฝา
  14. หากมีของเหลวเหลืออยู่ตรงปลายสามารถเปิดฝาออกและเพิ่มความร้อนได้
    หากมีของเหลวเหลืออยู่ตรงปลายสามารถเปิดฝาออกและเพิ่มความร้อนได้
  15. ผัดบัลเกอร์ที่เสร็จแล้วกับไก่และผัก วางบนจานและลิ้มรส
    ผัดบัลเกอร์ที่เสร็จแล้วกับไก่และผัก วางบนจานและลิ้มรส

วิธีการอบ Bulgur กับไก่ในเตาอบอย่างโอชะ?

อาหารที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นที่บ้าน - ไก่กับบัลเกอร์ในเตาอบ ง่ายต่อการเตรียม จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถจัดการได้

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • น่องไก่ – 400 กรัม
  • บัลเกอร์ – 250 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 30 มล.
  • กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน

2. ขั้นแรกทอดน่องไก่จนเป็นสีน้ำตาลสดใส 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว

3. ในเวลานี้ สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต

4. ผัดผักในน้ำมันประมาณ 1-2 นาที

5. วางพริกหยวกสับไว้ที่นี่

6. จากนั้นเพิ่ม bulgur ให้กับมวลรวม

7. โรยชิ้นงานด้วยเกลือและเครื่องเทศ บีบกระเทียมที่นี่ ผัดและพักบนเตาเป็นเวลา 1 นาที

8. กระจายบัลเกอร์กับผักให้ทั่วจานอบ

9. วางไม้ตีกลองสีแดงก่ำไว้ด้านบนแล้วเติมน้ำให้เต็ม

10. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

11. เมื่อพร้อมแล้ว ให้ตักขนมใส่จานที่แบ่งส่วน คุณสามารถลอง!

bulgur pilaf ที่เรียบง่ายและอร่อยกับไก่

หากคุณเบื่อกับพิลาฟแบบดั้งเดิมและต้องการเปลี่ยนเมนูของคุณ ให้เตรียมพิลาฟที่ใช้บัลกูร์เป็นหลัก จานจะมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและมีกลิ่นหอมทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • บัลเกอร์ – 200 กรัม
  • ไก่ – 600 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 1.5 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1.เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

2. แบ่งไก่ออกเป็นชิ้นเล็กๆ

3. สับผักอย่างประณีต ได้แก่ หัวหอม แครอท และกระเทียม อันสุดท้ายที่เราเอาคือกานพลูสองสามอัน ปล่อยให้ศีรษะไม่เสียหาย

4. ล้างบัลเกอร์ใต้น้ำโดยใช้ตะแกรงละเอียด

5. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วจุ่มแครอทลงไป

6. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้ใส่หัวหอมลงในกระทะ

7. เคี่ยวผักแล้วโอนไปยังชามที่เราจะปรุงพิลาฟ

8. แยกกันทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทอง เกลือเพื่อลิ้มรส

9. วางชิ้นเนื้อลงบนผัก

10. ปิดอาหารด้วยบัลเกอร์และกระเทียมสับ

11. เติมน้ำให้เต็มชิ้นงาน โรยด้วยเครื่องเทศและวางกระเทียมทั้งหมดไว้ตรงกลาง

12. ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีจนของเหลวระเหยออกไปน้อยที่สุด

13. จากนั้นปิดฝาจานไว้

14. ตั้งไฟจนสุกเต็มที่ต่ออีก 15 นาที

15. bulgur หอมและร่วนและ pilaf ไก่พร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

สูตรซุปบัลเกอร์และไก่ทีละขั้นตอน

ซุปโฮมเมดที่เบาและอร่อยสามารถทำจากบัลเกอร์และไก่ได้ แนวคิดการทำอาหารง่ายๆ จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ถูกใจ รับทราบ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • บัลเกอร์ – 100 กรัม
  • ไก่ – 300 กรัม
  • มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน ปอกเปลือกและล้างผัก แบ่งไก่ออกเป็นชิ้นขนาดกลาง

2. วางเนื้อในกระทะด้วยน้ำเติมเกลือแล้วปรุงจนได้น้ำซุป

3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดจนนิ่มในน้ำมันพืช

5. ล้างบัลเกอร์ด้วยน้ำเย็น

6. เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปและหลังจากผ่านไป 5 นาที bulgur

7. ใส่ผักที่นี่เติมเกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วปรุงจานเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟปานกลาง

8. ซุปไก่ที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมบัลเกอร์พร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

วิธีการปรุง Bulgur กับไก่และเห็ด?

อาหารดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวคือบัลเกอร์กับไก่และเห็ด ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความเต็มอิ่ม รสชาติที่สดใส และกลิ่นหอม ลองสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้!

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • บัลเกอร์ – 400 กรัม
  • ไก่ – 400 กรัม
  • เห็ด – 300 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนยในกระทะที่อุ่นไว้

2. วางบัลเกอร์ไว้ที่นี่ อุ่นไว้สองนาทีแล้วใส่เห็ดลงไป

3. เติมน้ำ เกลือ ตามชอบ โรยด้วยเครื่องเทศและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที สามารถทำได้โดยใช้ไฟปานกลาง

4. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ใส่เนื้อลงในมวลรวม คลุกเคล้าและทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที

6. จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อม bulgur ร่วนพร้อมแล้ว แบ่งมันออกเป็นส่วนๆ แล้วช่วยตัวเอง!

บัลเกอร์กับไก่ในซอสครีม

การรักษาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว - บัลเกอร์กับไก่และครีม จานจะออกมาฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมและจะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่าย ให้คะแนนแนวคิดที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • บัลเกอร์ – 200 กรัม
  • เนื้อไก่ – 200 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ครีม – 150 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและขูดแครอท ปรุงผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที

2. ที่นี่เราก็ส่งเนื้อไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน ผัดและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

3. เทครีม เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเนื้อหาเดือด

4. ล้าง bulgur แล้วเติมลงในมวลทั่วไป เทน้ำเล็กน้อยปิดจานแล้วปรุงใต้ฝาต่ออีก 10-15 นาที

5. บัลเกอร์เนื้อนุ่มพร้อมไก่ในครีม คุณสามารถใส่จานแล้วลองได้เลย!

( 10 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม