โบซบาช คลาสสิค

Bozbash เป็นอาหารคอเคเชียนแบบดั้งเดิมซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในละติจูดของเราเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่หลากหลาย หลักสูตรแรกนี้เตรียมจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง มักใช้เนื้อวัวหรือเนื้อแกะเป็นฐาน แต่ถ้าคุณไม่ชอบเนื้อนี้คุณสามารถปรุง bozbash ด้วยหมูได้และลักษณะรสชาติของจานจะไม่ได้รับผลกระทบ . น้ำซุปเนื้อเสริมด้วยผักต่างๆและสมุนไพรแห้งโดยเฉพาะสะระแหน่

Bozbash - สูตรคลาสสิก

Bozbash เป็นอาหารจานแรกที่แสนอร่อยและเข้มข้นซึ่งปรุงตามธรรมเนียมโดยใช้เนื้อแกะ แต่ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของเนื้อสัตว์นี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อวัวหรือแม้แต่สัตว์ปีกได้อย่างง่ายดาย แต่ตอนนี้เราจะพูดถึงวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิม

1. 
   Bozbash สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้านเทเนื้อแกะที่ล้างด้วยน้ำแล้วนำไปต้มเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อย่าลืมเอาโฟมออกด้วยช้อนมีรู
2. 
   โดยไม่ต้องเสียเวลาปอกเปลือกและสับหัวหอมผัดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันร้อน
3. 
   นำเนื้อต้มออกจากกระทะแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงที่มีรูละเอียด
4. 
   วางเนื้อแกะในหัวหอมทอดผัดและทอดสักสองสามนาที
5. 
   นำน้ำซุปกลับไปที่เตานำไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับแบบสุ่ม
6. 
   ใส่พริกหวาน ลูกพรุน และมะเขือเทศบดสับลงในกระทะพร้อมเนื้อสัตว์ในช่วงเวลาไม่กี่นาที และตั้งไฟต่อไปอีกประมาณ 5 นาที
7. 
   ใส่ส่วนผสมทอดในน้ำซุปเดือดแล้วนำไปต้ม ปรุงรสอาหารด้วยสมุนไพรหอม พริกไทยป่น และเกลือ - ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที
8. 
   เราเทซุปเข้มข้นลงในชามแล้วเชิญครอบครัวมารับประทานอาหาร อร่อย!

---

ซุป Bozbash เนื้ออาเซอร์ไบจันกับถั่วชิกพี

ซุป bozbash เนื้ออาเซอร์ไบจันกับถั่วชิกพีเป็นอาหารจานแรกที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจ แม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะใช้เนื้อแกะ แต่ซุปกับเนื้อวัวก็น่ารับประทานไม่น้อยและถั่วชิกพีก็ทำให้อิ่ม

เวลาทำอาหาร – 9-10 ชม

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• ไหล่เนื้อ – 550 กรัม
• ถั่วชิกพี – 100 กรัม
• หลอดไฟ – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศกระป๋อง – 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• ใบลอเรล – 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - ½พวง
• ขมิ้นบด – 1 ช้อนชา
• ใบโหระพาแห้ง – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• น้ำ – 3.5 ลิตร
• น้ำมันพืช – ½ ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เติมน้ำเย็นใส่ถั่วชิกพีแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน ในตอนเช้าใส่ถั่วลงในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ขั้นตอนที่ 2 ตัดไม้พายเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบแล้ววางในกระทะเติมน้ำแล้วส่งไปตั้งไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มลอเรลลงในเนื้อวัวนำไปต้มแล้วเอาใบออก ต้มเนื้อเป็นเวลา 120 นาที โดยขจัดฟองที่ก่อตัวออก

ขั้นตอนที่ 4 หลังจาก 90 นาทีนับจากเริ่มการรักษาความร้อน ให้เทถั่วชิกพีลงในชามทนความร้อน

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันให้หั่นมะเขือเทศสองประเภทเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวงและมันฝรั่งเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมในน้ำมันร้อน ใส่มะเขือเทศ และตั้งไฟประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ใส่เนื้อย่างและมันฝรั่งลงในน้ำซุปเข้มข้นแล้วปรุงจนมันฝรั่งก้อนนิ่ม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือแล้วเก็บตัวอย่าง

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงรสซุปด้วยพาร์สลีย์สับแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

เนื้อแกะ bozbash

Lamb bozbash เป็นอาหารจานแรกดั้งเดิมที่จะทำให้คุณและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมสดใสที่จะเติมเต็มบ้านของคุณแม้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เพื่อเร่งกระบวนการ เราแนะนำให้แช่ถั่วไว้ข้ามคืนล่วงหน้า

เวลาทำอาหาร – 75 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 5-6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะติดกระดูก – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• ผักชี – 1 พวง
• ถั่วชิกพีแห้ง – ½ ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้เตรียมผลิตภัณฑ์ เติมน้ำลงในเนื้อแล้วนำไปต้ม ตักโฟมออก ใส่ถั่วชิกพีที่แช่ไว้ข้ามคืนแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2.เรา "ปล่อย" หัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียดแล้วโยนลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากผ่านไปประมาณ 40 นาที ให้ใส่มันฝรั่งสับแล้วปรุงต่ออีก 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 4 วางมะเขือเทศลงในชามเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน - เทลงในซุป

ขั้นตอนที่ 5. ล้างผักชีด้วยน้ำ สลัดของเหลวส่วนเกินออกแล้วสับด้วยมีดคมๆ

ขั้นตอนที่ 6 เทผักใบเขียวลงใน bozbash ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ - ปล่อยให้อาหารเคี่ยวช้าๆ เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทิ้งไว้ใต้ฝาอีกประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงอาหารและสนุก!

บอซบาชหมู

Bozbash หมูเป็นซุปเยลลี่ของอาหารคอเคเชียนที่ใครๆ ก็สามารถเตรียมได้ เพื่อให้อาหารจานนี้ดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน คุณควรเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ถั่ว ข้าวเมล็ดยาว และซอสมะเขือเทศลงไปอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• หมู – 600 กรัม
• เนื้อ – 200 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 4 ชิ้น
• ข้าวเมล็ดยาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว – ½ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 80 มล.
• พริกไทยดำ – 12 ชิ้น
• ใบลอเรล – 3 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
• น้ำ – 3.5 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด (400 กรัม) แล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2. โยนเนื้อลงในน้ำเดือดแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง เราเอาโฟมออก

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 4 ใส่แครอท 2 อันและหัวหอม 2 หัวลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 5. ขั้นแรกเติมถั่วด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ 60 นาที

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเพิ่มพืชตระกูลถั่วลงในเนื้อสัตว์แล้วต้มประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด

ขั้นตอนที่ 7สับหัวหอมที่เหลือแบบสุ่มแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 8 ใส่หัวหอมลงในตะแกรงละเอียดแล้วแยกน้ำมันอะโรมาติกออกโดยไม่จำเป็นต้องใช้ผักเลย

ขั้นตอนที่ 9. เจือจางมะเขือเทศบดในน้ำปริมาณเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 10 คืนน้ำมันที่เหลือจากการทอดหัวหอมลงในกระทะแล้วใส่มะเขือเทศบด ใบกระวาน พริกไทยดำ - ปรุงเป็นเวลา 10-15 นาทีภายใต้ฝาปิด

ขั้นตอนที่ 11 หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำใบและพริกไทยออกจากน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 12 นำหัวหอมและแครอทออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วต้มจนนุ่มเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 13 ตวงข้าวตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 14. และต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 15 ส่งเนื้อหมูและเนื้อวัวที่เหลือผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วผสมกับซีเรียลข้าว เกลือ และพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 16 ใช้ฝ่ามือเปียกปั้นลูกชิ้นขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 17 เมื่อมันฝรั่งนิ่ม ให้ใส่ซอสและลูกชิ้นลงในน้ำซุป ต้มประมาณ 5 นาที แล้วเติมเกลือหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 18 ในหม้อแต่ละใบเราใส่หมูหนึ่งชิ้น ลูกชิ้นหนึ่งลูก และมันฝรั่งหนึ่งลูก - เติมน้ำซุปเข้มข้น อร่อย!

Bozbash โดยไม่ต้องเพิ่มถั่วชิกพี

Bozbash โดยไม่ต้องเติมถั่วชิกพีสามารถเตรียมในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดายด้วยการปรุงอาหารประเภทนี้ผู้ปรุงอาหารจะต้องทำความสะอาดและหั่นส่วนผสมของจานเท่านั้น เทคโนโลยีสมัยใหม่จะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ และด้วยการใช้เนยทำให้รสชาติของอาหารจานเสร็จจะสดใสและเข้มข้น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• ไก่ (เล็ก) – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
• หลอดไฟ – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งเนยในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 2: เมื่อหัวหอมโปร่งแสงแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศบดและมะเขือเทศก้อนสดลงไป

ขั้นตอนที่ 3. อุ่นเนื้อย่างประมาณ 5 นาที จากนั้นจึงย้ายไปยังชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

ขั้นตอนที่ 4 ถูไก่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ - ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้านด้วยเนยร้อน

ขั้นตอนที่ 5. วางนกสีทองสำหรับทอด เติมน้ำเย็น แล้วเปิดโปรแกรม “ซุป” (30 นาที)

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่มันฝรั่งทั้งเปลือกที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำซุปแล้วต้มจนส่วนประกอบนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 เท bozbash แสนอร่อยและน่ารับประทานลงในจานแล้วลิ้มรส อร่อย!

โบซบาชไก่

bozbash ไก่จัดทำขึ้นในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงและด้วยเหตุนี้เราจึงได้อาหารจานแรกที่สดใสและเข้มข้นซึ่งแม้จะอิ่มแล้ว แต่ก็มีแคลอรี่ไม่มากนัก คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของนกที่คุณต้องการทำน้ำซุป

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6-7.

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 800 กรัม
• มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและหัวหอม แบ่งเนื้อออกเป็นส่วนๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล

ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะที่มีกำแพงหนาละลายเนยหนึ่งชิ้นแล้วทอดหัวหอมสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มมะเขือเทศสับลงในหัวหอมใส ผสมและเคี่ยวจนของเหลวระเหยเกือบหมด

ขั้นตอนที่ 4วางนกไว้ในจานทนความร้อนใบเดียวกันแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5 ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ปรุงรสส่วนผสมด้วยพริกไทยป่นและเกลือ

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำเย็นเพื่อให้ของเหลวปกคลุมเนื้อเกือบทั้งหมด - นำไปต้มใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 7 วางมันฝรั่งปอกเปลือกครึ่งหนึ่งลงในน้ำซุปเดือด เคี่ยว bozbash ใต้ฝาด้วยไฟขั้นต่ำเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากเวลาผ่านไปเราก็เสิร์ฟต่อ: ใส่มันฝรั่งและไก่สองสามชิ้นลงในจานลึกแต่ละใบเติมน้ำซุปเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมขนมปัง

ขั้นตอนที่ 9 เตรียมตัวและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

Bozbash กับมันฝรั่ง

Bozbash กับมันฝรั่งเตรียมโดยเติมถั่วชิกพีแห้งมะเขือเทศสุกและผักอื่น ๆ และเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้นขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศเช่นเมล็ดผักชียี่หร่าและปาปริก้าหวาน การผสมผสานส่วนประกอบต่างๆ นี้จะทำให้คุณมีความสุขในการรับประทานอย่างแท้จริง รับประกัน!

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 7-8.

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงแกะ – 900 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 5 ฟัน
• ถั่วชิกพีแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีร่า – 1 ช้อนชา
• เมล็ดผักชี – 1 ช้อนชา
• ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนชา
• ใบกระวาน – 4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ที่จะส่ง:

• พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 คืนก่อนปรุงอาหาร แช่ถั่วชิกพีในน้ำเย็นแล้วล้างออกให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร เราแบ่งซี่โครงออกเป็นส่วนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2.วางเนื้อแกะในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม เติมน้ำแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด - ใช้ช้อนมีรูเอาโฟมออก แล้วลดไฟลงทันทีและปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นกรองน้ำซุปแล้วเทลงในชามที่ทนความร้อนได้ - นำกลับไปตั้งไฟแล้วใส่ถั่วชิกพีรวมทั้งเนื้อที่เอาออกจากกระดูก

ขั้นตอนที่ 4. หั่นผักที่ปอกเปลือกแล้ว (หัวหอม, พริกหยวก, แครอทและกระเทียม) เป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมันฝรั่งออกเป็น 2-4 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดหัวหอมจนโปร่งใส จากนั้นใส่แครอทและพริกกับกระเทียม - ผสมและตั้งไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที บดพริกไทยดำ ผักชี และยี่หร่าด้วยสาก แล้วเทลงในผัก จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและมะเขือเทศบด ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 หนึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มทำอาหารใส่มันฝรั่งใบกระวานและเกลือลงในน้ำซุป - ต้มและปรุงประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 7 วางเนื้อย่างลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 เทสมุนไพรสับลงในซุป เพิ่มพริกขี้หนูสับหากต้องการ ต้มและนำออกจากเตา ปล่อยทิ้งไว้ใต้ฝาอย่างน้อย 15 นาที แล้วจึงเสิร์ฟต่อ

ขั้นตอนที่ 9 เรียกน้ำย่อย!

Bozbash ปรุงในหม้อหุงช้า

Bozbash ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่สามารถเปลี่ยนมื้อเย็นของครอบครัวได้อย่างง่ายดายและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง สูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่ผลลัพธ์สุดท้ายจะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มรสแม้แต่ช้อนเดียว!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• หลอดไฟ – 2 ชิ้น
• เนื้อติดกระดูก – 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางเนื้อลงในชามหลายเมนู เติมน้ำแล้วเริ่มโหมด "กระดูก"

ขั้นตอนที่ 2 ในเวลาเดียวกันปอกเปลือกและล้างผักทั้งหมดทิ้งมันฝรั่งไว้ทั้งหมดหั่นแครอทเป็นเส้นและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในน้ำซุปเดือด ปรุงรสด้วยปาปริก้าป่น เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 4. ปิดฝาชาม เปิดโปรแกรม "ซุป" และตั้งเวลาเป็น "20 นาที"

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากสัญญาณเสียงแล้ว ให้เทใส่จาน และเก็บตัวอย่าง อร่อย!