น้ำสลัด Borscht กับมะเขือเทศ พริกไทย และแครอทสำหรับฤดูหนาว

น้ำสลัด Borscht กับมะเขือเทศพริกไทยและแครอทสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมการที่สดใสและจำเป็นสำหรับครอบครัวใหญ่ ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถเตรียมซุปเข้มข้นสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยได้ตลอดเวลา ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ใช้สูตรอาหาร 6 สูตรที่คัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

น้ำสลัดบอร์ชท์ฤดูหนาวทำจากหัวบีท แครอท มะเขือเทศ และพริก

น้ำสลัดบอร์ชท์ฤดูหนาวที่ทำจากหัวบีท แครอท มะเขือเทศ และพริกไทยเป็นผลิตภัณฑ์สากลสำหรับมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ การเตรียมนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อไม่มีผักสด แต่คุณต้องการทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยซุปที่น่ารับประทาน จดแนวคิดการทำอาหารทีละขั้นตอนนี้และตุนชั้นวางตู้กับข้าวของคุณ

1. 
   มาเริ่มเตรียมน้ำสลัด Borscht สำหรับฤดูหนาวจากหัวบีท, แครอท, มะเขือเทศและพริกไทยโดยการเตรียมผัก ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
2. 
   เราทำความสะอาดพริกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. 
   ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
4. 
   เราทำเช่นเดียวกันกับหัวบีทซึ่งเราทำความสะอาดล่วงหน้า
5. 
   ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
6. 
   รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ ต้ม และปล่อยให้เย็น
7. 
   เราเสริมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดด้วยไส้ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา
8. 
   น้ำสลัดบอร์ชท์ฤดูหนาวที่ทำจากหัวบีท แครอท มะเขือเทศ และพริกพร้อมแล้ว เอาไปเก็บซะ!

น้ำสลัด Borscht ด้วยมะเขือเทศ พริก กะหล่ำปลี และแครอท

การแต่งกาย Borscht ด้วยมะเขือเทศ, พริกไทย, กะหล่ำปลีและแครอทจะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่ไม่ซับซ้อนและผลลัพธ์ที่อร่อย ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ในการเตรียมซุปแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันร้อนๆ อย่าลืมจดแนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วนี้ไว้!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บีทรูท – 2 กก.
• มะเขือเทศ – 0.5 กก.
• ผักกาดขาว – 1 กก.
• แครอท – 0.7 กก.
• พริกหยวก – 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• กรดอะซิติก 70% – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราบอกวิธีเตรียมน้ำสลัด Borscht ด้วยมะเขือเทศพริกกะหล่ำปลีและแครอท เราล้างมะเขือเทศแล้วบดด้วยเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดหัวบีท เราตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ปอกพริกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. ล้างและสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 6ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 7. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แบบสุ่ม

ขั้นตอนที่ 8 รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ เรายังส่งหัวหอมสับที่นี่ เพิ่มน้ำมันพืชเกลือและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 9. นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายเทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

ขั้นตอนที่ 10 น้ำสลัดบอร์ชพร้อมมะเขือเทศ พริกไทย กะหล่ำปลีและแครอทพร้อม เอาไปเก็บไว้.

น้ำสลัด Borscht กับมะเขือเทศ พริกไทย และแครอทโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

น้ำสลัด Borscht กับมะเขือเทศพริกไทยและแครอทที่ไม่มีน้ำส้มสายชูจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ของว่างนี้จะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปโฮมเมดแสนอร่อย เตรียมน้ำสลัดเพื่อการจัดเก็บระยะยาวโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 3.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บีทรูท – 1 กก.
• หัวหอม – 500 กรัม
• แครอท – 1 กก.
• พริกหยวก – 500 กรัม
• มะเขือเทศ – 3 กก.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 มาเริ่มเตรียมน้ำสลัดบอร์ชกับมะเขือเทศ พริกไทย และแครอทโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู ปอกหัวหอมแล้วสับ

ขั้นตอนที่ 2 ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะก้นหนาในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่หัวหอมลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 เสริมผักด้วยหัวบีทขูดหยาบและปอกเปลือกก่อน ผัดและทอดต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5. บดมะเขือเทศและพริกหยวกผ่านเครื่องบดเนื้อ วางในกระทะ เกลือและปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6ใส่ขนมร้อนลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 น้ำสลัด Borscht กับมะเขือเทศพริกไทยและแครอทที่ไม่มีน้ำส้มสายชูก็พร้อม เก็บในสถานที่ที่เหมาะสม

น้ำสลัด Borscht จากหัวบีท, มะเขือเทศ, แครอทและพริกไทยด้วยน้ำส้มสายชู

การแต่งกาย Borscht ที่ทำจากหัวบีท, มะเขือเทศ, แครอทและพริกไทยด้วยน้ำส้มสายชูเป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารสากล ของว่างนี้จะทำหน้าที่เป็นฐานที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับซุปโฮมเมด เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บีทรูท – 1.5 กก.
• หัวหอม – 0.5 กก.
• แครอท – 0.8 กก.
• พริกหยวก – 0.8 กก.
• มะเขือเทศ – 1 กก.
• กระเทียม – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 70 มล.
• มันหมู – 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและปอกผักเพื่อเตรียมน้ำสลัด Borscht จากหัวบีท, มะเขือเทศ, แครอทและพริกไทยด้วยน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 2 ขูดหัวบีทแล้ววางลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชู เคี่ยวจนนุ่มด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 3 ลวกมะเขือเทศ ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 4 สับส่วนผสมบริสุทธิ์ให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 วางมะเขือเทศลงในกระทะที่อุ่น

ขั้นตอนที่ 6. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนของเหลวนิ่มและระเหย

ขั้นตอนที่ 7 สับหัวหอม ขูดแครอทหรือหั่นเป็นก้อนบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 8. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 9 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันหมูจนนิ่ม เพิ่มกระเทียมลงไป

ขั้นตอนที่ 10. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 11. ส่งมวลสารทั่วไป ผัดและทอดเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 12 เพิ่มผักทอดลงในหัวบีท

ขั้นตอนที่ 13 เพิ่มส่วนผสมมะเขือเทศด้วย เกลือเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 14. หลนเป็นเวลา 10 นาที คนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 15. วางขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 16 น้ำสลัด Borscht ที่ทำจากหัวบีท, มะเขือเทศ, แครอทและพริกไทยพร้อมน้ำส้มสายชูพร้อม เอาไปเก็บซะ!

น้ำสลัด Borscht กับมะเขือเทศ พริก และถั่ว

น้ำสลัดบอร์ชท์กับมะเขือเทศ พริกไทย และถั่วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน และคุณค่าทางโภชนาการ จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถปรุงซุปแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว อย่าลืมลองสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 4 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บีทรูท – 1 กก.
• ถั่ว – 350 กรัม
• แครอท – 0.5 กก.
• มะเขือเทศ – 1.5 กก.
• พริกหยวก – 0.6 กก.
• หัวหอม – 0.4 กก.
• เกลือ – 90 กรัม
• น้ำตาล – 90 กรัม
• น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ 70% – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำมันพืช – 230 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมน้ำสลัดบอร์ชท์กับมะเขือเทศ พริกไทย และถั่ว ให้แช่ถั่วก่อน คุณสามารถเก็บไว้ในน้ำได้นาน 1 ชั่วโมง จากนั้นจะต้องต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 ปอกแครอท ขูดหรือสับในเครื่องเตรียมอาหาร

ขั้นตอนที่ 3 เราทำเช่นเดียวกันกับหัวบีท

ขั้นตอนที่ 4. สับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 5. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งหม้อด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเติมด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 7 หลนเป็นเวลา 7 นาทีแล้วใส่หัวบีทที่นี่

ขั้นตอนที่ 8 ผัด เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที แล้วใส่แครอท

ขั้นตอนที่ 9 หลังจากที่ผักทั้งหมดนิ่มแล้ว ใส่พริกหยวกลงไป

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มถั่วที่นี่

ขั้นตอนที่ 11 เกลือใส่น้ำตาลผัดและเคี่ยวจนถั่วและพริกพร้อม

ขั้นตอนที่ 12 ในตอนท้าย ใส่ผักชีฝรั่งสับ

ขั้นตอนที่ 13 ปิดไฟแล้วใส่น้ำส้มสายชูลงไปคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 14 วางขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 15 ปิด คว่ำ ห่อและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 16 น้ำสลัด Borscht กับมะเขือเทศ พริกไทย และถั่วพร้อม!

น้ำสลัด Borscht ด้วยพริกไทย มะเขือเทศ และกรดซิตริก

การแต่งกายด้วยพริก มะเขือเทศ และกรดซิตริกสำหรับบอร์ชท์เป็นการเตรียมแบบโฮมเมดที่ทำเองและจำเป็น ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถเตรียมซุปแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อย่าลืมจดบันทึกแนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

สำหรับขวดขนาดครึ่งลิตร 3 ใบ:

• บีทรูท – 4 ชิ้น
• พริกหยวก – 4 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• กรดซิตริก – 0.5 ช้อนชา
• น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมน้ำสลัดสำหรับบอร์ชท์ด้วยพริกไทย มะเขือเทศ และกรดซิตริก มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวบีทปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งหม้อด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวบีทและแครอทประมาณ 5-10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มลงในมวลรวมและปรุงในปริมาณที่เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 7 บดพริกหยวก

ขั้นตอนที่ 8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มผักลงในมวลรวม เพิ่มเกลือและน้ำตาล หลนประมาณ 15 นาทีแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หลนต่อไปอีก 5 นาที เติมกรดซิตริก

ขั้นตอนที่ 10 ฆ่าเชื้อขวดโหลและต้มฝาให้เดือด

ขั้นตอนที่ 11เติมขวดด้วยสต็อกร้อน ม้วนขึ้น คว่ำลง และทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 12 น้ำสลัด Borscht พร้อมพริกไทย มะเขือเทศ และกรดซิตริกพร้อมแล้ว!