Borscht กับกะหล่ำปลีดอง

Borscht กับกะหล่ำปลีดองเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ เตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยหัวบีทและกะหล่ำปลีดอง มีหลายทางเลือกในการเตรียม: ใส่ไก่ เนื้อวัว น้ำซุปหมู หรือไม่ใส่เนื้อสัตว์เลย เรามี 7 สูตรที่สดใสและง่ายต่อการปฏิบัติตาม

สูตรคลาสสิกสำหรับบีทรูท Borscht กับกะหล่ำปลีดอง

Borscht แบบโฮมเมดพร้อมหัวบีทและกะหล่ำปลีดองจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมด สามารถเตรียมจานตามสูตรคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เอาใจคนที่คุณรักด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันสดใส

1. 
   วิธีการปรุง Borscht แสนอร่อยกับกะหล่ำปลีดอง? เติมน้ำให้เต็มเนื้อแล้ววางลงบนเตาในขณะที่น้ำซุปกำลังสุก ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ สับหัวหอมแล้วทอดจนน้ำมันพืชใส
2. 
   เพิ่มกะหล่ำปลีดองลงในหัวหอม ผัดเนื้อหาและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที
3. 
   ปอกเปลือกหัวบีท ขูดแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมัน เพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชู หลนเป็นเวลา 15 นาที
4. 
   แยกแครอทขูดทอด เพิ่มมะเขือเทศบดลงไปผัดและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
5. 
   หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในน้ำซุปเนื้อที่เตรียมไว้
6. 
   เมื่อมันฝรั่งนิ่ม ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือที่เตรียมไว้ลงในจาน
7. 
   เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจนสุกเต็มที่
8. 
   ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อเสิร์ฟได้ บดน้ำมันหมูเค็มในเครื่องปั่นพร้อมกลีบกระเทียม มวลที่ได้สามารถทาบนขนมปังดำได้
9. 
   เทซุปร้อนๆ ลงในชาม เราเสริมด้วยสมุนไพร ขนมปัง และบริการ!

Borscht แสนอร่อยและอุดมไปด้วยกะหล่ำปลีดองและหมู

บอร์ชท์ที่มีรสชาติเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมาพร้อมกับหัวบีทและกะหล่ำปลีดอง ลองดูสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ นี้ ไอเดียดีๆ สำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมดของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 180 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• หมู – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 50 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง
• น้ำมันพืช – 60 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ปรุงน้ำซุปหมู จากนั้นใส่มันฝรั่งก้อนลงไป

2. ณ เวลานี้เราจะเตรียมสินค้าที่เหลือ ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนนิ่ม

3.เรายังเพิ่มแครอทขูดที่นี่ด้วย ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

4. ใส่กะหล่ำปลีดองลงในผัก คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ผัดและเคี่ยวต่อ

5. วางหัวบีทขูดไว้ที่นี่ เทมะเขือเทศบดลงไปผัดและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที

6. โอนผักทอดลงในซุป ปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เกลือ พริกไทย สมุนไพรสับ และกระเทียม

7. คุณสามารถเท Borscht อะโรมาติกในน้ำซุปหมูใส่จานแล้วเสิร์ฟได้ อร่อย!

วิธีการปรุง Borscht แสนอร่อยกับกะหล่ำปลีดองและไก่?

Borscht เนื้อนุ่มในน้ำซุปไก่สามารถเตรียมได้จากหัวบีทและกะหล่ำปลีดอง อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะสีขาวของคุณ ลองดูสูตรที่ง่ายและอร่อยนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ไก่ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 50 กรัม
• สีเขียว – 1 พวง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 30 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางไก่ลงในหม้อใบใหญ่ที่มีน้ำ ปรุงน้ำซุปจนสุก

2. ในเวลานี้ทอดหัวหอมสับแครอทขูดและหัวบีทในน้ำมันพืช หลนประมาณ 5-7 นาที

3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในน้ำซุปไก่ที่กำลังเดือด

4. กลับไปทอด เราเสริมด้วยน้ำส้มสายชูและมะเขือเทศบด คนให้เข้ากันและทิ้งไว้อีก 10-15 นาที

5. รวมกะหล่ำปลีดองกับสมุนไพรสับ

6. เพิ่มกะหล่ำปลีและผักตุ๋นลงในซุป ปรุงซุปด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-25 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

7. เทเสื้อร้อนใส่จานแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารพร้อม!

สูตร Borscht ที่เรียบง่ายและอร่อยกับกะหล่ำปลีดองและถั่ว

คุณสามารถเตรียม Borscht แบบโฮมเมดแสนอร่อยได้จากหัวบีท กะหล่ำปลีดอง และถั่ว อาหารที่สดใสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอม เสิร์ฟอาหารค่ำด้วยครีมเปรี้ยว สมุนไพรสด และขนมปังดำ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 300 กรัม
• ถั่ว – 150 กรัม
• หมู – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 60 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำส้มสายชูไวน์ – 30 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เติมน้ำให้เต็มชิ้นหมู ปรุงน้ำซุปจนสุกเต็มที่

2. จากนั้นให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ในกระทะที่แยกต่างหาก ให้ต้มถั่วที่แช่ไว้ก่อนแล้ว

3. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่านแครอทผ่านเครื่องขูดละเอียดแล้วสับหัวหอม

4. ปอกหัวบีทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

5. แช่ถั่วต้มในน้ำซุปพร้อมเนื้อ

6. ผัดหัวหอมพริกและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม

7. แยกหัวบีททอด เราเสริมด้วยน้ำส้มสายชูไวน์และพริกไทยดำป่น หลนประมาณ 10 นาที

8. ขั้นแรกให้ใส่หัวหอมทอด แครอท และพริกลงในซุป

9. จากนั้นวางกะหล่ำปลีดอง

10. สุดท้าย ใส่หัวบีทลงไป ปรุงรสจานด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที

11. เทบอร์ชท์ร้อนพร้อมถั่วลงในจาน เราเสริมจานด้วยสมุนไพรสดสับแล้วเสิร์ฟ!

วิธีการปรุง Borscht อะโรมาติกกับกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า?

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารกลางวันแบบโฮมเมดคือบอร์ชท์ที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมซึ่งทำจากหัวบีทและกะหล่ำปลีดอง สามารถเตรียมจานในหม้อหุงช้าได้วิธีนี้จะไม่ทำให้คุณยุ่งยากและใช้เวลาไม่นาน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• เนื้อ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราละลายน้ำแข็งเนื้อล่วงหน้า

2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามหลายเมนู

3. สับผัก สามารถสับมันฝรั่ง พริก หัวหอม และแครอทได้ ตะแกรงหัวบีท มะเขือเทศสามารถลวก ปอกเปลือก และบดให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ วัดปริมาณกะหล่ำปลีดองที่ต้องการ

4. นำผักที่เตรียมไว้ใส่เนื้อสัตว์ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยที่นี่

5. เติมน้ำลงในอาหารแล้วเปิดโหมดที่เหมาะสมสำหรับการตุ๋น ปรุงซุปเป็นเวลา 45 นาที

6. ในเวลานี้ สับกลีบกระเทียมและสมุนไพรสด

7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงไป ปิดจานไว้ประมาณ 10-15 นาที

8. Borscht อะโรมาติกในหม้อหุงช้าตามสูตรง่าย ๆ ก็พร้อม เทใส่จานแล้วมอบให้คนที่คุณรัก

สูตร Borscht แบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมกะหล่ำปลีดองและเนื้อวัว

ซุปโฮมเมดที่ทำจากน้ำซุปเนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถปรุง Borscht ด้วยเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีดอง สูตรอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่รวดเร็วและน่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• เนื้อ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 30 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อที่เตรียมไว้แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จุ่มเนื้อลงในกระทะที่มีน้ำแล้วต้ม

2. ขูดหัวบีทและแครอท สับหัวหอม เคี่ยวผักในกระทะพร้อมมะเขือเทศบดประมาณ 10 นาที

3. แยกทอดกะหล่ำปลีดองในน้ำมันพืช

4. จากนั้นนำไปทอดกับผักในซอสมะเขือเทศ หลนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา

5. จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในซุป ปรุงจนนิ่ม

6. จากนั้นใส่ผักตุ๋นลงในจาน ปรุงอาหารที่เตรียมไว้ประมาณ 10-15 นาที

7. เท Borscht ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเนื้อวัวลงในจาน เสริมด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารเย็นได้!

Borscht อาหารถือบวชกับกะหล่ำปลีดองที่ไม่มีเนื้อสัตว์

บีทรูทโฮมเมดและซุปกะหล่ำปลีดองจะทำให้คุณพึงพอใจแม้จะไม่ได้เติมเนื้อสัตว์ก็ตาม ลองสูตร Lenten Borscht สำหรับมื้อกลางวันของคุณ คนที่คุณรักจะประทับใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจานนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• บีทรูท – 3 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับบอร์ชท์แบบโฮมเมดกัน

2. ก่อนอื่น สับหัวหอมและแครอท ทอดอาหารในน้ำมันพืชจนนิ่ม

3. เพิ่มหัวบีทขูดลงในผักชนิดเดียวกัน ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที

4. จากนั้น ลวกมะเขือเทศและเอาเปลือกออกอย่างระมัดระวัง

5. บดเยื่อกระดาษที่เหลือโดยใช้เครื่องปั่น

6.เพิ่มเนื้อผลที่ได้ลงในกระทะพร้อมผัก ใส่พริกหยวกลงไปทันที ปรุงอาหารต่ออีก 7 นาที

7. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วแบ่งเป็นก้อน ปรุงผักในกระทะด้วยน้ำปริมาณมาก

8. เมื่อน้ำเดือด ใส่กะหล่ำปลีดองลงไป

9. หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ให้ใส่ผักลงในซุป เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีแล้วปิดไฟ

10. เพิ่มสมุนไพรสดลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ!