อาหารตุ๋น

อาหารตุ๋นเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว คุณสามารถทำขนมที่น่าสนใจได้หลากหลายจากสตูว์แสนอร่อยนี้ เราได้รวบรวมไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหาร 10 สูตรที่เราคัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

ซุปกะหล่ำปลีดองกับเนื้อตุ๋น

ซุปกะหล่ำปลีดองกับเนื้อตุ๋นเป็นอาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัวที่น่าพึงพอใจและมีรสชาติเข้มข้น มันง่ายมากที่จะเตรียมที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและราคาประหยัด

1. 
   ใส่กะหล่ำปลีดองตามจำนวนที่ต้องการลงในชามลึก เติมน้ำเย็น ทิ้งไว้ 30 นาที
2. 
   ปอกเปลือกและล้างผัก หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและขูดแครอท
3. 
   เทน้ำมันพืชลงในกระทะก้นหนา ตั้งไฟให้ร้อนแล้วทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม จากนั้นเราก็ใส่กะหล่ำปลีที่นี่ ซึ่งเราทิ้งบนตะแกรงก่อน ใส่มะเขือเทศบด เทน้ำ 150 มล. ผัดและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
4. 
   เทน้ำที่เหลือออก เกลือใส่เครื่องเทศแล้วต้มประมาณ 5 นาที
5. 
   เพิ่มมันฝรั่ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใส่สตูว์ที่นี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง
6. 
   ปรุงซุปเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดเตาแล้วปิดจานทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นจึงเทใส่จานได้
7. 
   ซุปกะหล่ำปลีดองพร้อมเนื้อตุ๋นพร้อม!

---

พิลาฟตุ๋น

พิลาฟตุ๋นเป็นทางออกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ นอกจากนี้อาหารจานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถปรุง pilaf ได้อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• สตูว์ - 2 กระป๋อง
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• แครอท – 4 ชิ้น
• ข้าว – 400 กรัม
• กระเทียม – 5 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่สตูว์ลงในกระทะแล้วปล่อยให้ทอดได้ดี เรายังใส่หัวหอมสับและแครอทขูดที่นี่ด้วย โรยด้วยเครื่องเทศ ผสมและเคี่ยวจนผลิตภัณฑ์สุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2. ใส่ข้าวที่ซาวไว้แล้วลงในส่วนผสม เราล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งน้ำใสหมด

ขั้นตอนที่ 3 ทาข้าวบนสตูว์พร้อมผัก เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4 เติมน้ำลงในกระทะจนหมด น้ำควรคลุมข้าวไว้เหนือข้าวสองนิ้ว

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝาขนมด้วยนำไปต้ม.

ขั้นตอนที่ 6. หลังจากเดือดแล้วให้เปิดฝา เพิ่มกลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 7 ปรุง pilaf จนกระทั่งข้าวสุกเต็มที่ ในตอนท้ายให้ใช้ไม้พายผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 พิลาฟตุ๋นพร้อมแล้ว วางไว้บนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ต้มจืดวุ้นเส้น

ซุปตุ๋นกับบะหมี่เป็นอาหารจานร้อนที่อร่อยน่าพึงพอใจและทำง่ายสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมแบบนี้ได้ ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สตูว์ – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 0.4 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ก้านคื่นฉ่าย – 1/3 ชิ้น
• วุ้นเส้น – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มในกระทะพร้อมน้ำ

ขั้นตอนที่ 2 บดหัวหอมและก้านคื่นฉ่ายขูดแครอทบนเครื่องขูดด้วยกานพลูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางผักสับไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 4. ทอดอาหารจนนิ่มและคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มสตูว์ลงในผัก ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงจนอาหารกระป๋องนิ่มลง นำชิ้นงานออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6 ตวงวุ้นเส้นตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 7. เมื่อมันฝรั่งในกระทะนิ่มแล้ว ให้วางวุ้นเส้นลงในกระทะที่มีน้ำเดือด เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 8 วุ้นเส้นเล็กสุกเร็ว - สองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 9. ใส่สตูว์พร้อมผักลงในกระทะ ปล่อยให้เนื้อหาเดือดนำจานออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 10. น้ำซุปตุ๋นบะหมี่พร้อม ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีลาว!

ซุปมันฝรั่งตุ๋นที่รวดเร็วและอร่อย

ซุปมันฝรั่งตุ๋นที่รวดเร็วและอร่อยเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านหลายคน หากคุณชอบอาหารจานร้อนที่มีรสชาติจัดจ้าน สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน อย่าลืมจดบันทึกและสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยโซลูชั่นการทำอาหารใหม่ๆ สำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยสำหรับครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สตูว์ – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• แครอท – 0.5 ชิ้น
• หัวหอมสับ – 1 ช้อนโต๊ะ
• วุ้นเส้น – 40 กรัม
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 1.2 ลิตร
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ปอกเปลือกและล้างผักทันที

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน วางลงในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมและแครอทประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 5. วางผักย่างลงในกระทะพร้อมมันฝรั่ง เรายังใส่สตูว์ที่นี่ด้วย ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ใส่วุ้นเส้นลงในจาน ปรุงอาหารในปริมาณเท่ากันมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 7 ในตอนท้าย ใส่เกลือ เครื่องเทศ และหัวหอมสับ ปิดไฟแล้วปล่อยให้จานอยู่ใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 8 ซุปมันฝรั่งตุ๋นที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

สตูว์ตุ๋นและผัก

น้ำเกรวี่เนื้อและผักตุ๋นเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย น่าพึงพอใจ และมีประโยชน์หลากหลายสำหรับโต๊ะของคุณน้ำเกรวี่นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมมันบด พาสต้า หรือซีเรียลตามชอบ อาหารกลางวันแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมแล้ว เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สตูว์ - 1 ขวด
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง -
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณสามถึงสี่นาที

ขั้นตอนที่ 3 วางแครอทขูดที่นี่ ผัดผักแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มสตูว์ลงในผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ อุ่นเครื่องเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งลงในแก้วน้ำ เทส่วนผสมลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6 เกลือเนื้อหาและโรยด้วยเครื่องเทศ นำไปต้มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนซอสข้น ผัดเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 7 สตูว์และน้ำเกรวี่ผักพร้อมแล้ว เทลงบนโจ๊กแล้วเสิร์ฟ!

พาสต้ากรมท่าพร้อมเนื้อตุ๋น

พาสต้าสีกรมท่ากับเนื้อตุ๋นเป็นทางออกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ อาหารจานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา พาคนที่คุณรักมารับประทานอาหารกลางวันจานด่วนแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สตูว์เนื้อ – 400 กรัม
• พาสต้า – 300 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ผัดหัวหอมสับในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2 ในเวลาเดียวกันให้ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่มะเขือเทศบดลงในหัวหอมใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. เตรียมสตูว์เนื้อ

ขั้นตอนที่ 5 วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่มีการทอดมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากันเพื่อแบ่งสตูว์เป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำร้อนลงในเนื้อหา คุณสามารถใช้น้ำที่ใช้ปรุงพาสต้าได้

ขั้นตอนที่ 7 วางพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในกระทะพร้อมกับของที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 8 คนและลดความร้อน

ขั้นตอนที่ 9 ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 10. พาสต้ากองทัพเรือพร้อมเนื้อตุ๋นพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

Borscht ตุ๋น

Borscht ตุ๋นเป็นอาหารจานร้อนดั้งเดิมสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ น้ำซุปจะน่าพึงพอใจและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ มันจะไม่สามารถต้านทานได้ อย่าลืมลองเตรียม Borscht รูปแบบนี้ตามสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สตูว์เนื้อ – 330 กรัม
• หัวผักกาด – 300 กรัม
• น้ำ – 500 มล.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสผัก – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำสตูว์เนื้อออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม แยกไขมัน.

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือก ล้างหัวบีท แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 วางหัวบีทลงในกระทะขนาดใหญ่ เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยซอสมะเขือเทศ เรายังเทน้ำ น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ครึ่งลิตรลงไปด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4นำเนื้อหาไปต้มและเคี่ยวจนหัวบีทนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ละลายไขมันจากสตูว์ในกระทะแยกต่างหาก ทอดหัวหอมบนนั้น

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแครอทลงในหัวหอม

ขั้นตอนที่ 8. ผสมผักและเคี่ยวจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 9. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 10. เติมมันฝรั่งด้วยน้ำลงในกระทะ เราวางมันลงบนเตา

ขั้นตอนที่ 11. ปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม

ขั้นตอนที่ 12. ใส่สตูว์ลงในซุป

ขั้นตอนที่ 13 ปรุงชิ้นงานประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 14. ใส่หัวบีท หัวหอม แครอท เกลือ และเครื่องปรุงรสผักลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 15. ปรุงน้ำซุปประมาณ 7 นาที จากนั้นปิดไฟ ปล่อยให้ขนมอยู่ใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 16 Borscht ตุ๋นพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ ราดด้วยครีมเปรี้ยว!

สตูว์ย่าง

สตูว์ย่างเป็นอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ มีคุณค่าทางโภชนาการ และทำง่ายสำหรับครอบครัวของคุณ ของว่างนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารกลางวันจานด่วนได้ ในการเตรียมตัว ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สตูว์ – 600 กรัม
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• วางมะเขือเทศ – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด สามารถกดกระเทียมผ่านการกดได้

ขั้นตอนที่ 2 ทอดหัวหอมและกระเทียมในกระทะที่มีน้ำมันพืชประมาณห้านาที

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มสตูว์ลงในผัก ผสมเนื้อหาให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 7 นาที สตูว์ชิ้นจะต้องบด

ขั้นตอนที่ 4 ใส่มะเขือเทศบด เกลือ และเครื่องเทศ เทส่วนผสมลงไปและเคี่ยวประมาณ 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 6 ทอดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7 วางเนื้อตุ๋นไว้บนผัก ผสมขนมและเคี่ยวสักสองสามนาที คุณสามารถปิดเตาได้

ขั้นตอนที่ 8 เนื้อตุ๋นพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

โจ๊กบัควีทกับเนื้อตุ๋น

โจ๊กบัควีทกับสตูว์เป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็วของคุณ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใส แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหลือเชื่ออีกด้วย เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• สตูว์ – 340 กรัม
• บัควีท – 130 กรัม
• น้ำ – 200 มล.
• เนย – 25 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.3 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสผัก – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แยกบัควีทเติมน้ำร้อนเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเติมเนยลงไป

ขั้นตอนที่ 2 ปิดฝาชิ้นงานแล้วปรุงโจ๊กจนสุกเต็มที่ด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4 นำสตูว์ออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 5. ทอดหัวหอมสับจนนิ่มในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มสตูว์ลงในหัวหอม

ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อหาและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เสริมการเตรียมด้วยโจ๊กบัควีท โรยทั้งหมดด้วยเครื่องปรุงรสผัก

ขั้นตอนที่ 9 ผสมส่วนผสมและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 10 โจ๊กบัควีทพร้อมสตูว์พร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อตุ๋น

ข้าวบาร์เลย์กับสตูว์เป็นอาหารที่อร่อย น่าพึงพอใจ และทำง่ายสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ ของว่างนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารกลางวันจานด่วนได้ ในการเตรียมตัว ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สตูว์ - 1 ขวด
• ข้าวบาร์เลย์มุก – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตวงข้าวบาร์เลย์มุกตามจำนวนที่ต้องการ แล้วล้างใต้น้ำแล้วแช่ในน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะหรือหม้อต้มน้ำมันพืชให้ร้อน วางหัวหอมสับไว้ที่นี่แล้วทอดประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอม ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ตักสตูว์ใส่จานแล้วใช้ส้อมนวดให้ละเอียด แยกไขมัน. สามารถใช้ทอดได้

ขั้นตอนที่ 5 ละลายไขมันในหม้อพร้อมผัก เราใส่สตูว์ที่นี่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกที่เตรียมไว้ที่นี่ ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำสองแก้วลงไป ต้มเนื้อหาใต้ฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 8. เคี่ยวจนสุกเต็มที่ประมาณ 40-50 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ข้าวบาร์เลย์มุกและสตูว์พร้อมแล้ว เสิร์ฟอาหารจานอร่อยนี้ไปที่โต๊ะแล้วสนุกได้เลย!