อาหารจานหมูสำหรับอาหารจานหลัก

อาหารหมูสำหรับอาหารจานหลักเป็นวิธีการทำอาหารสากลสำหรับเมนูบ้านของคุณ คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนได้จำนวนมากจากเนื้อหมูที่ชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจ เราได้รวบรวมตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย 10 เมนูพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

หมูฝรั่งเศสในเตาอบ

หมูสไตล์ฝรั่งเศสในเตาอบเป็นอาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก ในการเตรียมการ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

1. 
   จะเตรียมจานหมูสำหรับอาหารจานหลักได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร? หั่นหมูแช่แข็งเป็นชิ้นความหนาโดยประมาณของชิ้นคือ 1 ซม.
2. 
   วางชิ้นเนื้อหมูบนเขียง ปิดเนื้อด้วยฟิล์ม ค่อยๆ ทุบหมูทั้งสองด้านด้วยค้อนทุบ
3. 
   จากนั้นถูชิ้นหมูด้วยเกลือและพริกไทยกระเทียมทั้งสองด้าน
4. 
   ย้ายเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ใส่จาน ปล่อยให้ชิ้นแช่ในเครื่องเทศ
5. 
   ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางผลิตภัณฑ์ลงในชามลึก โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง
6. 
   เทน้ำมันพืชลงบนมันฝรั่งแล้วคนให้เข้ากันเพื่อกระจายเกลือและเครื่องเทศให้ทั่วถึง
7. 
   สำหรับการแต่งตัวให้เทมายองเนสลงในจานลึก เราเสริมด้วยผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง ผสม.
8. 
   เรายังเติมน้ำต้มสุกเล็กน้อยลงในมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
9. 
   เคลือบแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งลงไปเพื่อให้พอดีกับขนาดของชิ้นเนื้อ
10. 
    เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยน้ำสลัดมายองเนสครึ่งหนึ่ง
11. 
    ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง วางหัวหอมครึ่งหนึ่งลงบนมันฝรั่ง
12. 
    จากนั้นวางชิ้นเนื้อหมูและหัวหอมที่เหลือ
13. 
    เทน้ำสลัดมายองเนสที่เหลือลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้
14. 
    ปิดหน้าขนมด้วยมะเขือเทศฝานบางๆ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
15. 
    หลังจากเวลาที่กำหนดให้โรยชิ้นงานด้วยชีสแข็งขูด
16. 
    อบจานต่ออีก 5 นาที จำเป็นที่ชีสจะละลายน่ารับประทาน
17. 
    จานหมูแสนอร่อยสำหรับคอร์สที่สองพร้อมแล้ว เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ!

---

สตูว์เนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

สตูว์เนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่ในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและความนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมมันบด ซีเรียล และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 0.6 กก.
• วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 120 กรัม
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ละลายหมู ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน เทน้ำมันพืชที่นี่แล้ววางชิ้นเนื้อ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 4. โรยชิ้นหมูด้วยแป้ง ผัดและทอดจนมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในจานแล้วทอดประมาณ 10 นาที คนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ไหม้

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับน้ำเกรวี่ ให้ผสมมะเขือเทศบด น้ำต้มสุก และครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำเกรวี่ลงในเนื้อ เคี่ยวขนมด้วยไฟอ่อนจนหมูสุกเต็มที่ เนื้อควรจะนุ่มและนุ่ม

ขั้นตอนที่ 7 สตูว์เนื้อวัวหมูพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม วางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!

หมูสับในกระทะ

พอร์คชอปในกระทะเป็นอาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ เสิร์ฟอาหารจานเนื้อแสนอร่อยนี้กับมันฝรั่งบดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส ในการเตรียมสับเนื้อฉ่ำ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วนี้

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 0.5 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราละลายเนื้อหมูจนหมดแล้วหั่นเป็นสเต็กที่มีความหนาเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 2 หากคุณใช้เนื้อสดมาก ควรให้เวลาเล็กน้อยในการทำให้สุกก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ห่อชิ้นเนื้อด้วยกระดาษรองอบแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 นาที

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นงานที่เตรียมไว้ลงบนพื้นผิวงานด้วยฟิล์มยึด

ขั้นตอนที่ 4 ห่อเนื้อด้วยฟิล์มแล้วตีด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 5 เกลือชิ้นเนื้อสับเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 6 ในชามลึก ตีไข่ไก่ด้วยเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7. เทแป้งลงบนจานแบน ม้วนชิ้นเนื้อลงไป

ขั้นตอนที่ 8. จากนั้นจุ่มเนื้อลงในส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 9. จากนั้นวางหมูลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 10 ทอดขนมจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 11. พอร์คชอปในกระทะพร้อม ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารจานเนื้อแสนอร่อย!

เคบับหมูชิชในเตาอบ

เคบับหมูในเตาอบเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการเติมเต็มโต๊ะที่บ้านของคุณด้วยอาหารจานเนื้อแสนอร่อยที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เสิร์ฟเคบับหมูแสนอร่อยพร้อมผักและซอสที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 0.6 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสบาร์บีคิว – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อหมูก่อน ล้าง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางไว้ในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้ววางลงในชามที่มีเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3ใส่เกลือลงในอาหารแล้วโรยด้วยเครื่องเทศบาร์บีคิว

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่มายองเนสเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อกระจายเครื่องเทศให้ทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 5. แทงหมูลงบนไม้เสียบไม้ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้ วางขนมลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 อบจานประมาณ 45-50 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 7 shashlik หมูในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

หมูอบทั้งชิ้นในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

หมูอบทั้งชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นอาหารที่สดใสและอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมผักสด ผักดอง และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หมู – 1.2 กก.
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 5 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างชิ้นหมูให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วใส่ลงในชามก้นลึก

ขั้นตอนที่ 2 โรยเนื้อด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่พริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 4 เทเครื่องปรุงรสหอม khmeli-suneli ลงบนเนื้อหมู

ขั้นตอนที่ 5 คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสได้ เช่น กระเทียมแห้งหรือสมุนไพรโพรวองซ์

ขั้นตอนที่ 6 ผสมเกลือและเครื่องเทศลงในชิ้นเนื้ออย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ใบกระวานลงในหมู ปิดเนื้อด้วยจานแบน เราติดตั้งโหลดและนำชิ้นงานไปแช่ในตู้เย็น หมักไว้หลายชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 วางชิ้นเนื้อหมักไว้บนกระดาษฟอยล์ เราเอาใบกระวานออก

ขั้นตอนที่ 9: ห่อหมูให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 10อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 องศา จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศาแล้วปรุงต่ออีก 30 นาที

ขั้นตอนที่ 11 เปิดฟอยล์อย่างระมัดระวังแล้วนำเนื้อออก ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 12 เนื้อหมูทั้งชิ้นอบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบก็พร้อม ตัดจานแล้วเสิร์ฟ!

สเต็กหมูในกระทะ

สเต็กหมูในกระทะเป็นเมนูร้านอาหารที่น่ารับประทานที่เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการเตรียมสเต็กเนื้อชุ่มฉ่ำ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เสิร์ฟพร้อมกับผักสดและเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 300 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือ – 1 หยิก
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นหมูที่ละลายน้ำแข็งและล้างก่อนหน้านี้เป็นสเต็ก วางไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 2 ถูชิ้นเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 4 จุ่มสเต็กทั้งสองรอบขอบในผักชีฝรั่งสับ

ขั้นตอนที่ 5 วางกลีบกระเทียมบดลงบนชิ้นเนื้อ

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นเนื้อลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ควรใช้กระทะย่าง ทอดสเต็กด้วยไฟแรงเป็นเวลาสามนาทีทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 7. สเต็กหมูในกระทะพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

สโตรกานอฟเนื้อหมู - สูตรคลาสสิก

สโตรกานอฟเนื้อหมูเป็นสูตรคลาสสิกที่ควรค่าแก่การจดจำ อาหารจานร้อนที่น่ารับประทานจะช่วยเสริมมื้อเที่ยงที่คุณปรุงเองที่บ้านได้อย่างสดใสเสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 500 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• เกลือ – 2 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นหมูที่ละลายแล้วและล้างแล้วเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ตีหมูแต่ละชิ้นด้วยค้อนในครัวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางหมูลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อของเหลวส่วนเกินระเหยออกจากเนื้อแล้ว ให้ใส่หัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 6. ผสมส่วนผสมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มครีมลงในการเตรียม

ขั้นตอนที่ 8 ผสมขนม ปิดฝาและลดความร้อน

ขั้นตอนที่ 9. เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-25 นาที

ขั้นตอนที่ 10 สโตรกานอฟเนื้อหมูตามสูตรคลาสสิกพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

หมูกับมันฝรั่งในหม้อในเตาอบ

หมูกับมันฝรั่งในหม้อในเตาอบเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ อาหารจานอร่อยจะทำให้โต๊ะอาหารเย็นของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้กระบวนการทำอาหารรวดเร็วและง่ายดาย ให้ทำตามขั้นตอนง่ายๆ จากแนวคิดการทำอาหารสำเร็จรูปของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 80 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ ปอกเปลือกและปอกเปลือกผักแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น วางในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3. หั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหมูที่ละลายน้ำแข็งและล้างแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งพวกเขาไปที่ผัก

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มกลีบกระเทียมสับ เกลือและพริกไทยเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 6 ผัดเนื้อหาให้ละเอียดเพื่อให้เครื่องเทศทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ขั้นตอนที่ 7 เคลือบหม้อด้วยน้ำมันพืช เราใส่มันฝรั่งกับหมูและผักลงไป เติมน้ำต้มสุกทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 8 ปิดฝาชิ้นงานแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 9. หมูกับมันฝรั่งในหม้อในเตาอบพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

พิลาฟหมู

พิลาฟหมูเป็นเมนูร้อนๆ แสนอร่อยสำหรับมื้อเที่ยงของครอบครัว พิลาฟนี้จะมีความฉ่ำมากมีรสชาติที่สดใสและมีกลิ่นหอม เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยคอร์สที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• หมู – 500 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 500 กรัม
• ข้าว – 500 กรัม
• กระเทียม – 2 หัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหมูและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้ในหม้อที่มีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ในเวลานี้ ชิ้นเนื้อจะได้บลัชออนที่น่าดึงดูด

ขั้นตอนที่ 5เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อคลุกเคล้าและทอดจนผักเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแครอทที่นี่ ผัดและทอดประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เกลือชิ้นงานแล้วโรยด้วยเครื่องเทศตามชอบเทน้ำเดือดให้ครอบคลุมเนื้อประมาณ 2 ซม. หลนประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 8. ปอกกลีบกระเทียมแล้วใส่ลงในหม้อต้ม

ขั้นตอนที่ 9 วางข้าวที่ซาวไว้แล้วเป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 10 เติมน้ำเดือดลงในจานให้ท่วมข้าวประมาณ 1 ซม.

ขั้นตอนที่ 11 ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้าวสุกเต็มที่และความชื้นทั้งหมดระเหยไป

ขั้นตอนที่ 12 ผสมเนื้อหาแล้วทิ้งไว้บนไฟร้อนที่สุดใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 13 พิลาฟหมูพร้อม วางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!

หมูย่างโฮมเมด

หมูย่างสไตล์โฮมเมดจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและความนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักดอง และเครื่องปรุงอื่นๆ ตามชอบ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หมู – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 2 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายน้ำแข็งก่อนและล้างเนื้อหมู หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นผักเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 4 อุ่นหม้อด้วยน้ำมันพืช วางหัวหอมไว้ที่นี่แล้วทอดจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มชิ้นเนื้อลงในหัวหอมผัดและปรุงอาหารจนความชื้นส่วนเกินระเหยไป

ขั้นตอนที่ 6 ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแครอทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ หลนประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศบด เกลือ และเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 9 เติมน้ำทั้งหมดแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 10. หมูย่างโฮมเมดพร้อม!