อาหารไก่สับ

เมนูไก่สับมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อนุ่ม และมีชีวิตชีวาสำหรับโต๊ะของคุณ คุณสามารถเตรียมขนมต่างๆ มากมายจากเนื้อสัตว์ปีก ทั้งสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวและมื้อเย็นวันหยุด ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้สูตรอาหารด่วนที่อร่อยและรวดเร็วที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจำนวน 10 รายการ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอเดียที่น่าสนใจ!

ไก่สับฉ่ำในกระทะ

ไก่สับเนื้อฉ่ำในกระทะเป็นอาหารสากลสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ เสิร์ฟเป็นมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ทรีตเมนต์ที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและความอิ่มแปล้อย่างไม่น่าเชื่อ จดสูตรโดยละเอียดของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

1. 
   เราจะจัดเตรียมสินค้าที่ระบุตามรายการ
2. 
   ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. 
   เรายังหั่นเนื้อไก่ที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย
4. 
   บดชิ้นไก่และหัวหอมในเครื่องปั่น เพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรส คุณต้องได้เนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. 
   เพิ่มมวลผลลัพธ์ด้วยเกลือปาปริก้าและพริกไทยป่น
6. 
   เรายังตอกไข่ไก่ที่นี่ด้วย
7. 
   นวดส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน
8. 
   เราสร้างชิ้นเนื้อไก่สับเรียบร้อยม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
9. 
   ไก่ทอดที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานพร้อมที่บ้าน คุณสามารถให้บริการและเพลิดเพลินได้!

---

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับในเตาอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับในเตาอบจะมีความฉ่ำมากมีรสชาติที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟอาหารจานอร่อยนี้สำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นของว่าง ในการเตรียมการ ให้จำสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 เรายังหั่นเนื้อไก่ที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 บดชิ้นไก่และหัวหอมในเครื่องปั่น คุณต้องได้เนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นผสมกับเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 5. ปอกมันฝรั่งแล้วต้มจนสุกครึ่งหนึ่งจากนั้นตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงกลมขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 6 รดน้ำจานอบด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง ต่อไปเป็นไก่สับแล้วใส่มันฝรั่งอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7. ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก แล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 8 เทครีมเปรี้ยวลงบนชั้นมันฝรั่งแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ วางมะเขือเทศไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 9 โรยพื้นผิวด้วยชีสขูด วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 10 หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่แสนอร่อยและสดใสพร้อมไก่สับพร้อมแล้ว โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟ!

เม่นไก่สับกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

เม่นที่ทำจากไก่สับกับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครอบครัวใหญ่ การเตรียมขนมดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากด้วยความช่วยเหลือของสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด พาสต้า หรือซีเรียล

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 400 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 70 มล.
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวมไก่สับและข้าวที่ล้างสะอาดลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2 เราเสริมการเตรียมด้วยหัวหอมสับและแครอทขูด

ขั้นตอนที่ 3 เกลือมวลโรยด้วยเครื่องเทศแล้วนวดให้ละเอียดจนเนียน เราทำลูกบอลเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยจากช่องว่าง

ขั้นตอนที่ 4 ผัดเม่นที่ได้ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลานี้ผสมครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศบด เติมน้ำต้มสุกและเครื่องเทศที่นี่ เราได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6. เทซอสลงบนลูกชิ้นทอดแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7ในตอนท้ายสามารถเสริมจานด้วยเครื่องเทศได้

ขั้นตอนที่ 8 เม่นที่สดใสและน่ารับประทานที่ทำจากไก่สับพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

เรือบวบกับไก่สับในเตาอบ

เรือบวบกับไก่สับในเตาอบเป็นแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ ทรีตเมนต์นี้จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่สดใสและอร่อย ผักฉ่ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่สับที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จำสูตรทีละขั้นตอนของเรา คนที่คุณรักจะต้องดีใจ!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 200 กรัม
• บวบ – 400 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง – 1 หยิก
• ธัญพืช Fenugreek – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 อุ่นเครื่องเทศจากรายการในน้ำมันพืชสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 2. ล้างหัวหอมสีเขียวและสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ล้างบวบแล้วหั่นเป็นสองส่วนตามยาว เอาเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวัง คุณต้องทำให้ผักมีรูปร่างเหมือนเรือ

ขั้นตอนที่ 4 วางไก่สับและหัวหอมสับลงในกระทะพร้อมเครื่องเทศ เรายังส่งเนื้อบวบสับละเอียดที่นี่ด้วย เกลือมวลผสมและทอดจนสุกครึ่ง

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสม ผัดและเคี่ยวอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไป เติมบวบด้วยไส้ไก่สับ โอนการเตรียมการไปยังถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ อบที่ 180 องศา จนผักนิ่ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เรือบวบอร่อยและฉ่ำพร้อมไก่สับพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

พริกยัดไส้ไก่สับและข้าว

พริกยัดไส้ไก่สับและข้าวเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ทรีทเม้นต์ออกมาชุ่มฉ่ำน่าพึงพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เช่น กับมันฝรั่งบด

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 500 กรัม
• พริกหยวก – 1 กก.
• ข้าวต้ม – 100 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli – 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกพริกที่เรียบร้อยและไม่เสียหาย เราล้างมันใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 ตัดก้านผักออก ถอดแกนออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4 วางไก่สับลงในชามทรงลึก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ข้าวต้มลงในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 6 เรายังส่งผักชีฝรั่งสับที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 7 ทอดหัวหอมและแครอทแล้วเพิ่มลงในมวลรวม

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มฮ็อพซูเนลีลงในผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 9. ใส่เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 10 นวดเนื้อหาให้ละเอียดและวางลงในพริกที่เตรียมไว้ ใส่ของที่เตรียมไว้ลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 11. เตรียมซอสในชามลึก รวมครีมเปรี้ยวกับน้ำมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 12. ใส่เกลือ พริกไทยป่น และน้ำเปล่าที่นี่

ขั้นตอนที่ 13 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 14. เทซอสลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 15. เทซอสร้อนลงบนพริกยัดไส้ เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 16 พริกยัดไส้ไก่สับและข้าวพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ!

รังพาสต้ากับเนื้อสับ

รังพาสต้ากับเนื้อสับเป็นอาหารจานอร่อยที่จะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน เตรียมเป็นมื้อเย็นหรือในวันหยุด ทรีทเม้นต์จะสดใสน่าดึงดูดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับสิ่งนี้

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 400 กรัม
• รังพาสต้า – 8 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว – 5 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 3 ทอดไก่สับกับผัก เราเสริมมวลด้วยกระเทียมสับ, เกลือ, พริกไทยป่น, ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะและวางมะเขือเทศ ผัดและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 4 ผสมไข่ไก่ลงในเนื้อสับแช่เย็นพร้อมผักและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 5. ต้มพาสต้ารังจนสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 6 วางรังไว้ในจานอบที่ทาน้ำมัน ยัดไส้ด้วยเนื้อสับแล้วโรยด้วยชีสขูด เติมน้ำผสมกับครีมเปรี้ยวที่เหลือ อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 รังพาสต้ากับไก่สับพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ม้วนกะหล่ำปลีกับไก่สับและข้าว

ม้วนกะหล่ำปลีกับไก่สับและข้าวนั้นเติมได้อย่างไม่น่าเชื่อชุ่มฉ่ำและมีรสชาติที่สดใส เตรียมพวกเขาสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นของครอบครัว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็ยังได้อาหารจานอร่อย

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 300 กรัม
• ข้าว – 60 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 1 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตวงข้าวตามจำนวนที่กำหนดแล้วต้มจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2. ล้างผักกาดขาวแล้วแบ่งเป็นใบ หลังจากนั้นให้ต้มจนนิ่ม ลวกประมาณสองนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมแล้วทอดจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4. ขูดแครอทหนึ่งอันแล้วใส่ลงในหัวหอม ผัดและทอดต่ออีก 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ตวงไก่บดแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่

ขั้นตอนที่ 6 เสริมเนื้อสับด้วยข้าวต้ม ผักผัด เกลือ และเครื่องเทศ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7 ตัดส่วนที่หนาของใบกะหล่ำปลีต้มออก

ขั้นตอนที่ 8 วางเนื้อสับที่เตรียมไว้เล็กน้อยไว้ที่ปลายใบ

ขั้นตอนที่ 9 ม้วนไส้ให้แน่นเป็นใบกะหล่ำปลีพร้อมซอง

ขั้นตอนที่ 10 สับหัวหอมที่เหลือแล้วขูดแครอท ผัดผักจนเนยนิ่ม

ขั้นตอนที่ 11 ใส่ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดลงในผัก ใส่เกลือพริกไทยเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ต้มหนึ่งนาทีแล้วใส่ใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 12. จุ่มกะหล่ำปลีม้วนลงในซอส นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 13 ม้วนกะหล่ำปลีน่ารับประทานพร้อมไก่สับและข้าวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ลูกชิ้นไก่กับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นไก่กับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ เสิร์ฟเป็นมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบทรีตเมนต์ที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและความอิ่มแปล้อย่างไม่น่าเชื่อ จดสูตรโดยละเอียดของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม
• ข้าวต้ม – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ เราล้างผักล่วงหน้าต้มข้าวจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 3 บดชิ้นเนื้อในเครื่องปั่นพร้อมกับกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4 รวมเนื้อสับเสร็จแล้วกับข้าวต้ม

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 โอนผักทอดไปยังเนื้อสับและข้าว เพิ่มเกลือพริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 สร้างลูกชิ้นที่เรียบร้อยจากมวลที่เกิดขึ้น

ขั้นตอนที่ 9 วางลูกชิ้นดิบลงในกระทะแล้วเทมะเขือเทศลงไป หลนจานเป็นเวลา 25 นาทีด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 10. ลูกชิ้นไก่ฉ่ำพร้อมน้ำเกรวี่พร้อม เสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

แพนเค้กไก่ในกระทะ

แพนเค้กไก่ในกระทะเป็นอาหารร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นของว่าง จานนี้สามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยวหรือสมุนไพรสดที่มีกลิ่นหอม เอาใจคนที่คุณรักด้วยวิธีการทำอาหารที่สดใส ไม่มีใครต้านทานได้!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.มาวัดปริมาณส่วนผสมทั้งหมดที่ต้องการกัน

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เรายังตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกด้วยมีดด้วย

ขั้นตอนที่ 3 บดผลิตภัณฑ์ในเครื่องบดเนื้อจนได้เนื้อสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. เพิ่มมายองเนสลงในน้ำสต๊อกไก่

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไข่ไก่ เกลือ และเครื่องเทศลงไป

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแป้งสามช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 7 ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางแป้งไก่หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 9 ทอดชิ้นส่วนจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 10 แพนเค้กไก่ฉ่ำและอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ลาซานญ่า Lavash กับไก่สับในเตาอบ

ลาซานญ่า Lavash กับไก่สับในเตาอบเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สดใสและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุด ทรีทเม้นต์ออกมาชุ่มฉ่ำน่าพึงพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ คนที่คุณรักหรือแขกจะต้องประทับใจ อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 5 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 0.7 กก.
• แผ่นลาซานญ่า – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 70 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีม 10% – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรอิตาเลียน – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมกับไก่สับ ผัดและทอดจนสุก

ขั้นตอนที่ 4 เกลือชิ้นงานใส่เครื่องเทศและวางมะเขือเทศ ผัดและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5 เตรียมซอสเบชาเมล: ละลายเนยในกระทะอีกใบทอดแป้งจนเข้มขึ้นเล็กน้อยเทครีมลงไป ปรุงซอสจนข้นและคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำเดือดลงบนแผ่นลาซานญ่าตามคำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 7 วางผ้าปูที่นอนลงในจานอบที่เคลือบด้วยน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 8. เคลือบผ้าปูที่นอนด้วยซอสเบชาเมล

ขั้นตอนที่ 9 วางเนื้อสับบางส่วนออก ทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าส่วนผสมจะหมด

ขั้นตอนที่ 10 โรยด้านบนด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 11. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 12 ลาซานญ่าโฮมเมดฉ่ำกับไก่สับพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!