อาหารที่ทำจากปูอัด

อาหารที่ทำจากปูอัดมักจะอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ! หลังจากอ่านบทความนี้แล้ว คุณสามารถเลือกสูตรอาหารต่างๆ ที่คุณต้องการทำในอนาคตอันใกล้นี้ได้อย่างง่ายดาย อาจเป็นได้ทั้งสลัดสดกับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบจีนหรือชีสบอลที่เสริมด้วยซูริมิบด - ไม่ว่าในกรณีใดก็จะอร่อย ปูอัดเป็นส่วนผสมเกือบสากลที่เข้ากันได้ดีกับผัก ผลิตภัณฑ์นม และมายองเนสหลายชนิด

สลัดปูอัดใส่ข้าวโพดและไข่

สลัดปูอัดกับข้าวโพดและไข่เป็นเมนูที่ง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันสลัดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถปรุงได้อย่างง่ายดายภายใน 10 นาทีด้วยการต้มไข่ไก่ฟองแรก เพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารตามปกติของคุณและแนะนำสิ่งใหม่ๆ โดยสิ้นเชิง!

1. 
   ล้างแตงกวาสดใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. 
   นำบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัดแล้วหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม
3. 
   เราย้ายชิ้นลงในชามสลัด และเพิ่มเมล็ดข้าวโพดหวานลงไปด้วย
4. 
   สับไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว
5. 
   และเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ
6. 
   ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสขาวเข้มข้นแล้วโรยด้วยเกลือ
7. 
   ผสมอาหารเรียกน้ำย่อยให้ละเอียดและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
8. 
   เสิร์ฟที่โต๊ะและเก็บตัวอย่าง อร่อย!

---

ลาวาชโรลกับปูอัด

Lavash ม้วนกับปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดปานกลางที่จะทำให้คุณหลงใหลด้วยความอ่อนโยน และความอ่อนโยนนั้น "สร้างขึ้น" โดยการเติมชีสแปรรูปจำนวนเล็กน้อยลงในองค์ประกอบซึ่งเข้ากันได้ดีกับขนมปังแผ่นข้าวสาลีบาง ๆ และซูริมิ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 1 ชั้น
• ปูอัด – 100 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกไข่แล้วบดโดยใช้ที่ขูดโบเรจ โรยขนมปังพิต้าแผ่นบางๆ ด้วยขี้กบไข่ โดยถอยห่างจากขอบเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2. ถูชีสแช่แข็งเล็กน้อยบนไข่ โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น แล้วทาตาข่ายมายองเนส

ขั้นตอนที่ 3 เรายังแจกจ่ายซูริมิแช่แข็งและบดในชั้นถัดไปด้วย

ขั้นตอนที่ 4 ปรุงรสส่วนผสมอีกครั้งด้วยซอสและโรยด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 5 ม้วนชิ้นงานเป็นม้วนแล้วย้ายไปที่ชั้นวางตู้เย็นเพื่อให้ชุ่มเป็นเวลา 90 นาที

ขั้นตอนที่ 6. หั่น Lavash อ่อนเป็นส่วนๆ แล้วรับประทาน อร่อย!

สลัดปูกับผักกาดขาวปลี

สลัดปูกับกะหล่ำปลีจีนเป็นอาหารจานหลักที่จะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อยมากที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดหรือเปลี่ยนอาหารเย็นของครอบครัวได้อย่างง่ายดาย ด้วยการเติมผักกาดขาวทำให้สลัดมีความสดมาก

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 100 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 100 กรัม
• ปูอัด – 250 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ – 5 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มหุง ให้ต้มข้าวที่ล้างให้สะอาดในน้ำเค็มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ พักไว้ให้เย็น เรายังต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือกด้วย

ขั้นตอนที่ 2 ตัดปักกิ่งเป็นเส้นบางๆ แล้วเทลงในภาชนะขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเพิ่มซีเรียล

ขั้นตอนที่ 4 และข้าวโพดที่เราระบายไส้ไว้ก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่ 5. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากซูริมิแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 6 เสริมของว่างด้วยไข่ไก่สับ

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือตามรสนิยมของคุณ - ผสมและลิ้มรสทันที อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อย "ราฟฟาเอลโล" ของปูอัด

อาหารเรียกน้ำย่อย “ราฟฟาเอลโล” ของปูอัดเป็นลูกบอลขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน ปั้นจากซูริมิบด ชีส และไข่ ในช่วงวันหยุดอย่าลืมจดสูตรนี้ไว้เพราะถึงแม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่ายและการเตรียมการเบื้องต้น แต่อาหารก็ดูน่าตื่นตาตื่นใจและอร่อย

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4-6.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200 กรัม
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
• ไข่ (ต้ม) – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ก่อนปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง ให้ใส่ซูริมิและชีสในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็ง หลังจากนั้นให้บดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 เราทำเช่นเดียวกันกับไข่

ขั้นตอนที่ 3 เรายังขูดแท่งบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือบดในชามเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 4 ในจานลึก ผสมซูริมิ ชีส และไข่ ½ ส่วน ใส่เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 ในการปรุงรสมวลชีสให้ใช้มายองเนสผสมกับกระเทียมผ่านการกด

ขั้นตอนที่ 6 สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากส่วนผสมที่ได้และวางลงบนเขียง

ขั้นตอนที่ 7 ม้วน “ลูกบอล” ในปูอัดที่เหลือ ใช้ไม้จิ้มฟันแทงแต่ละลูก แล้วแช่เย็นจนเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงอาหารและสนุก!

ปูอัดทอดกับชีส

ปูอัดทอดกับชีสเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้เช่นเสริมด้วยสลัดผักสดหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มฟองเย็น ๆ มันจะอร่อยในทุกกรณี!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เกล็ดขนมปัง – 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 60 มล.
• แป้ง – 20 กรัม
• กระเทียม – 2 ฟัน

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางปูอัดที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามเครื่องปั่นแล้วบด

ขั้นตอนที่ 2 ใช้เครื่องขูด borage สับชีสแข็งหนึ่งชิ้น ปอกกลีบกระเทียมแล้วผ่านการกด

ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก รวมส่วนผสมต่อไปนี้: ซูริมิ ไข่ แป้ง กระเทียม ชีส เกลือ และพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 4ใช้ฝ่ามือเปียกปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเกล็ดขนมปังแล้ววางในกระทะด้วยน้ำมันร้อน

ขั้นตอนที่ 5 เราลิ้มรสอาหารจานร้อนหรือแช่เย็น อร่อย!

ปูอัดและสลัดแครอทเกาหลี

สลัดปูอัดและแครอทเกาหลีเป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยที่มีสีสันและเป็นต้นฉบับที่ไม่เพียงทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย สลัดวางเป็นชั้นๆ และเราขอแนะนำให้เสิร์ฟเป็นสัดส่วน โดยใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 10 กรัม
• มายองเนส – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นออกจากตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 2 บีบแครอทที่มีรสเผ็ดออกจากน้ำสลัดแล้วหั่นเป็นเส้นสั้นลง

ขั้นตอนที่ 3. ต้มไข่ แช่น้ำเย็น แล้วปอกเปลือก บี้ตามชอบ

ขั้นตอนที่ 4 สับซูริมิให้ละเอียดแล้วเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 5 วางวงแหวนบนจานเสิร์ฟแล้วทามายองเนสบางๆ ที่ด้านล่าง จากนั้นวางอาหารตามลำดับต่อไปนี้: แครอท มายองเนส ไข่ มายองเนส ปูอัด และข้าวโพด เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในชั้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 6 นำแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยขนหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงอาหารและสนุก!

ปูอัดก้อน ชีส และกระเทียม

ปูอัดก้อน ชีส และกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งจะไม่ทำให้ใครสนใจ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่สดใส การทำอาหารจะใช้เวลาไม่มาก แต่ผลลัพธ์สุดท้ายจะตอบสนองทุกความคาดหวังของคุณ!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

ส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ปูอัด – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ไข่ต้ม – 6 ชิ้น
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• งา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขูดปูอัดแช่แข็งด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 บดไข่ที่ปอกแล้วในลักษณะเดียวกันแล้วใส่ซูริมิ

ขั้นตอนที่ 3 เรายังเปลี่ยนชีสให้เป็นชิ้นและเพิ่มลงในส่วนผสมอื่น ๆ เราเสริมส่วนผสมด้วยกระเทียมผ่านการกดเกลือและมายองเนส - ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 สร้างลูกบอลขนาดเท่าวอลนัทแล้ว "ขนมปัง" ในเมล็ดงา

ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟอาหารและเริ่มชิม อร่อย!

เค้กชั้นปูอัด

เค้กหลายชั้นที่ทำจากปูอัดเป็นของว่างที่ "หรูหรา" ที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมและสดใส รวมถึงการเตรียมที่ง่ายดายและรสชาติที่เข้มข้น เซอร์ไพรส์แขกของคุณและแสดงความสามารถด้านการทำอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้ของคุณ!
เวลาทำอาหาร - 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 8 ชิ้น
• ไข่ (ต้ม) – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 250 กรัม
• กระเทียม – 2-3 ฟัน
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เรา "ปล่อย" ไข่ต้มออกจากเปลือกแล้วแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดไข่แดงและผสมกับขี้เลื่อยชีส ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดละเอียดลงในภาชนะที่แยกจากกัน

ขั้นตอนที่ 2.ปรุงรสส่วนผสมไข่ชีสด้วยกระเทียมสับและมายองเนส ผัดจนเนียนและกระจายสารเติมแต่ง

ขั้นตอนที่ 3 เราทำความสะอาดซูริมิจากฟิล์มแล้วคลี่ออกตามที่แสดงในภาพ

ขั้นตอนที่ 4 วางแท่งที่กางออกหนึ่งแท่งที่ด้านล่างของจานแบนแล้วทาด้วยไส้เล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5. สลับชั้นจนกว่าส่วนผสมจะหมด เคลือบด้านบนด้วยชีสขูดและไข่แดง

ขั้นตอนที่ 6 ปิดด้านข้างและด้านบนของ “เค้ก” ด้วยไข่ขาวขูด

ขั้นตอนที่ 7. เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีหรือแช่ตู้เย็นให้เย็น อร่อย!

ม้วนปูอัดและแตงกวา

โรลกับปูอัดและแตงกวาเป็นอาหารญี่ปุ่นที่สดใหม่และอร่อยมาก ซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายๆ ในครัวของคุณเองโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ เคล็ดลับแห่งความสำเร็จ: ข้าวที่ปรุงและปรุงรสอย่าง “ถูกต้อง” รวมถึงการรีดให้แน่น

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• แผ่นโนริ – 4 ชิ้น
• แตงกวา – 100 กรัม
• ปูอัด – 50 กรัม
• นมเปรี้ยวชีส – 80 กรัม

สำหรับข้าว:

• ข้าวสำหรับซูชิ – 250 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำ – 450 มล.

นอกจากนี้:

• วาซาบิ – 10 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 50 กรัม
• ขิงดอง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปิดไฟ ปิดฝาให้แน่น แล้วปิดจานให้ซีเรียลสุก วางข้าวร่วนบนจานแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับการแต่งกาย ให้ผสมน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ตั้งไฟจนผลึกทั้งหมดละลายหมด

ขั้นตอนที่ 3. เทสารละลายลงในข้าวแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อกระจายให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 4หั่นแตงกวาและปูอัดที่ล้างแล้ว ปอกเปลือกออกจากบรรจุภัณฑ์เป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 5. วางแผ่นโนริลงบนเสื่อโดยหงายด้านหยาบขึ้น เกลี่ยข้าวให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน โดยถอยห่างจากขอบด้านหนึ่งประมาณ 1-2 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 6 จากขอบที่วางซีเรียลตั้งแต่ต้นจนจบ ให้เติมไส้: แท่งและแตงกวา

ขั้นตอนที่ 7 เรายังเพิ่มชีสลงในไส้ด้วย

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนม้วนโดยซับขอบ

ขั้นตอนที่ 9 ตัดม้วนออกเป็น 8 ส่วนที่มีขนาดเท่ากัน เสิร์ฟและเสิร์ฟพร้อมกับซอส Axial วาซาบิ และขิงดอง อร่อย!

ทาร์ตยัดไส้ปูอัด

ทาร์ตยัดไส้ปูอัด กระเทียม และชีสคือเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับพ่อครัวทุกคน เมื่อแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขา ให้เตรียมของว่างเบาๆ และอร่อยมากที่จะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มลอง 15 นาทีและคุณทำเสร็จแล้ว!

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 7-8.

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตวาฟเฟิล – 7-8 ชิ้น
• ซูริมิ – 80 กรัม
• ชีสแปรรูป – 80 กรัม
• กระเทียม – 1-2 ฟัน
• มายองเนส – 50-60 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ให้แกะฟิล์มบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัด

ขั้นตอนที่ 2 สับซูริมิเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 เทชิ้นลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 4. ใช้ตะเกียบขูดชีสที่แปรรูปแล้วลงในจานโดยตรง

ขั้นตอนที่ 5. ใส่กระเทียมสับลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 6 และพริกไทยป่นเกลือและมายองเนสผสมกัน

ขั้นตอนที่ 7 เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้

ขั้นตอนที่ 8 เราแจกจ่ายอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานเสิร์ฟอย่างสวยงามและเสิร์ฟ อร่อย!