อาหารประเภทเนื้อ

อาหารประเภทเนื้อเป็นทางออกที่น่าพึงพอใจและสดใสสำหรับบ้านและโต๊ะในวันหยุดของคุณ จากเนื้อสัตว์แสนอร่อย คุณสามารถเตรียมขนมต่างๆ มากมายสำหรับทุกรสนิยม คุณจะพบตัวเลือกการทำอาหารที่ดีที่สุดในการเลือกสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสิบสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

สเต็กเนื้อในกระทะ

สเต็กเนื้อในกระทะเป็นเมนูที่น่ารับประทาน รสชาติอร่อย และสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟอาหารจานนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เสริมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับเมนูหลักตามปกติของคุณ

1. 
   วิธีการปรุงอาหารจานเนื้ออร่อย? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ ละลายเนื้อสันในล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นสเต็กที่มีความหนาเท่ากัน
2. 
   จากนั้นล้างชิ้นเนื้อใต้น้ำแล้วเช็ดด้วยผ้ากระดาษ
3. 
   ถูชิ้นงานอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น
4. 
   ราดน้ำมันมะกอกลงบนสเต็กเนื้อ
5. 
   หลังจากนั้นให้โอนผลิตภัณฑ์เนื้อวัวลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาสี่นาที
6. 
   วางชิ้นเนยไว้ด้านบนของเนื้อ
7. 
   เพิ่มกระเทียมและโรสแมรี่ลงในกระทะเพื่อเพิ่มรสชาติ ปรุงขนมต่ออีกประมาณสองนาที
8. 
   หลังจากนั้นให้เทผลิตภัณฑ์ลงในฟอยล์พร้อมกับโรสแมรี่ที่มีกลิ่นหอม ปิดให้แน่นแล้วปล่อยให้เดือดอย่างน้อย 5 นาที
9. 
   สเต็กเนื้ออร่อยและฉ่ำพร้อมที่บ้าน ปรากฎว่าเหมือนอยู่ในร้านอาหาร!

---

สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะ

สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว การปฏิบัติที่เป็นสากลนี้จะไม่ทำให้ใครก็ตามไม่แยแส จัดเตรียมตามสูตรดั้งเดิมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 0.5 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว – 1 พวง
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างเนื้อวัวที่ระบุด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2 เมื่อเนื้อได้สีทองให้ใส่หัวหอมสับ ผสมและดำเนินการต่อตามกระบวนการ ผัดผลิตภัณฑ์เป็นระยะ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือก ล้าง และขูดแครอท วางลงในกระทะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4 โรยเนื้อหาด้วยแป้งทอดต่ออีกนาทีแล้วเติมมะเขือเทศบดตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 5เติมน้ำสตูว์เนื้อวัวให้ท่วมชิ้นเนื้อ และเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้ไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6 ก่อนความพร้อม 5 นาที เติมเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรสับลงไป

ขั้นตอนที่ 7 สตูว์เนื้อวัวโฮมเมดที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

เนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำในกระทะ

เนื้อชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำในกระทะเป็นไอเดียการทำอาหารที่ดีสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ การกินเนื้อสัตว์ที่น่ารับประทานจะไม่ทำให้ใครเฉย เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เพื่อเตรียมความพร้อม เราขอแนะนำให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 400 กรัม
• หัวหอม – 30 กรัม
• แป้ง – 50 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้งมันฝรั่ง – 30 กรัม
• พริกไทยแดงป่น – 0.2 กรัม
• เกลือ – 8 กรัม
• น้ำ – 130 มล.
• น้ำมันพืช – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ละลายเนื้อดินก่อน

ขั้นตอนที่ 2 โอนเนื้อสับลงในชามที่เหมาะสม เราเสริมด้วยแป้งมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 4. โรยพริกไทยแดงป่นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 เพื่อความชุ่มฉ่ำ เทน้ำต้มสุกตามจำนวนที่กำหนด

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไปเราจะเพิ่มหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 7 นวดผลิตภัณฑ์และเพิ่มไข่ไก่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 8 เราสร้างชิ้นงานทรงกลมที่เรียบร้อย ม้วนเป็นแป้ง

ขั้นตอนที่ 9 ทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นเคี่ยวจนสุกใต้ฝา คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยสำหรับไอน้ำ

ขั้นตอนที่ 10เนื้อชิ้นเนื้อฉ่ำและน่ารับประทานพร้อมที่บ้าน!

สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิก

สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกเป็นแนวคิดการทำอาหารที่อร่อยและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะช่วยกระจายเมนูปกติของคุณอย่างแน่นอน ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมแบบนี้ได้ในครัวของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 800 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการ ปอกหัวหอมล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อวัวเป็นเส้นเล็กๆ บางๆ

ขั้นตอนที่ 5 ขุดเนื้อแต่ละชิ้นลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นทอดเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7 ใส่หัวหอมทอดครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศเกลือและพริกไทยดำป่นลงในเนื้อเทน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 8 คนและเคี่ยวส่วนผสมประมาณ 25 นาทีใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 9 สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกแสนอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือกและเพลิดเพลิน!

เนื้อฝรั่งเศสอบในเตาอบ

เนื้อวัวสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ชุ่มฉ่ำ และสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่สดใสและโต๊ะรื่นเริง ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 40 มล.
• ชีส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับการอบ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ละลายเนื้อแช่แข็งล่วงหน้า ล้างและลอกฟิล์มออก

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อเป็นสเต็กที่มีความหนาเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ถัดไปแต่ละชิ้นจะต้องตีด้วยค้อนในครัวเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 5 หั่นผักและสมุนไพรที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 รวมหัวหอม แครอท กระเทียม และสมุนไพรลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นเนื้อลงในจานอบที่ทาน้ำมัน เราเคลือบแต่ละชิ้นด้วยการเตรียมผัก

ขั้นตอนที่ 8 โรยชีสขูดแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 160 องศา

ขั้นตอนที่ 9 เนื้อฝรั่งเศสที่สดใสและอร่อยพร้อมแล้ว คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

pilaf เนื้อในหม้อบนเตา

พิลาฟเนื้อในหม้อต้มบนเตาเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมากสำหรับทั้งครอบครัวตามลวดลายแบบตะวันออก เตรียมของหวานที่สดใสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เพื่อเตรียมความพร้อม เราขอแนะนำให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 12

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 1.3 กก.
• ข้าว – 900 กรัม
• หัวหอมใหญ่ – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 กก.
• ซีร่า – 1 ช้อนโต๊ะ
• Barberry แห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1.6 ลิตร
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้าง ทำความสะอาด และหั่นเนื้อวัวเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2.วางชิ้นเนื้อลงในชามใบใหญ่ ใส่เกลือและผสม พักไว้สักระยะหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4 หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนื้อลงในหัวหอมสีทองแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 10 นาที จากนั้นเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงในหม้อพร้อมเนื้อหา เพิ่ม Barberry และเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแครอทลงในเนื้อหา แต่อย่าผสม

ขั้นตอนที่ 7 วางข้าวที่ล้างไว้แล้วลงบนแครอท

ขั้นตอนที่ 8. เทน้ำให้ท่วมชั้นข้าว

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มยี่หร่าลงในจานแล้วปรุงทุกอย่างด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 พิลาฟเนื้อโฮมเมดแสนอร่อยในหม้อต้มพร้อม คุณสามารถลอง!

แลคแมนเนื้อ

Beef lagman เป็นอาหารตะวันออกคลาสสิกที่จะเติมเต็มเมนูบ้านหรือวันหยุดของคุณในรูปแบบดั้งเดิม ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมที่สดใสได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เราสัญญาว่าคนที่คุณรักและแขกจะพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม
• บะหมี่สำหรับ lagman – 1 แพ็ค
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• หัวไชเท้าสีเขียว – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• พริกไทยแดงป่น – 1 หยิก
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อที่ล้างแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังหั่นหัวหอม แครอท มะเขือเทศ และพริกหยวกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย เพียงขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 2.ตั้งหม้อหรือกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันพืช ทอดชิ้นเนื้อประมาณ 10-15 นาที คนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเนื้อเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 วางหัวไชเท้าขูดแล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน หลนเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เสริมเนื้อหาด้วยพริกหยวกสับและกะหล่ำปลีดอง ผัดทุกอย่างอีกครั้งแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ต้มบะหมี่ lagman ในน้ำเค็มควบคู่ไปกับการตุ๋น

ขั้นตอนที่ 7 ใส่มะเขือเทศบด สมุนไพรสับ และกระเทียมลงในเนื้อและผักย่าง เพิ่มยี่หร่าลงในจานและเคี่ยวจนสุกประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 วางขนมพร้อมกับบะหมี่บนจานเสิร์ฟ แลกแมนเนื้อน่ารับประทานพร้อมแล้ว คุณสามารถลองได้เลย!

อะซึเนื้อกับผักดอง

อาซูเนื้อกับผักดองเป็นอาหารตาตาร์ที่แท้จริงสำหรับทั้งครอบครัว เนื้ออร่อยตุ๋นกับผักและเครื่องเทศหอมจะไม่ทำให้ใครเฉย อย่าลืมใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 700 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 กานพลู
• น้ำ – 250 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น – 0.5 ช้อนชา
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นเส้นเรียบร้อย วางในกระทะที่มีน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 2.สับหัวหอมแล้วทอดแยกกันจนโปร่งใส การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณสามถึงห้านาที

ขั้นตอนที่ 3 หั่นผักดองเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 หั่นเนื้อที่เตรียมไว้เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดแยกกันในกระทะที่มีน้ำมัน ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนื้อวัว แตงกวา และซอสมะเขือเทศลงในหม้อต้ม วางชิ้นงานบนไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไป เทน้ำหนึ่งแก้วที่นี่และเคี่ยวขนมประมาณ 30 นาที ในระหว่างกระบวนการ เนื้อควรจะนุ่มและนุ่ม

ขั้นตอนที่ 7 ก่อนสิ้นสุดกระบวนการ 10 นาที ใส่เกลือ พริกไทยป่น กระเทียมสับ และใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 8 ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้และหัวหอมทอดลงในมวลรวมแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 9. Azu จากเนื้อวัวและแตงกวาดองสามารถวางบนจานได้ทันที พร้อม!

khashlama เนื้อกับมันฝรั่ง

khashlama เนื้อกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานฉ่ำที่คุ้มค่าแก่การลองเตรียมในครัวของคุณ ขนมที่เข้มข้นและเข้มข้นที่จะเลี้ยงครอบครัวหรือกลุ่มใหญ่ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้แนวคิดทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 700 กรัม
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำ – 700-800 มล.
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด เราล้างเนื้อใต้น้ำปอกเปลือกและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 โอนเนื้อลงในกระทะที่มีก้นหนา โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 5. ตัดแครอทเป็นครึ่งวงกลมที่มีความหนาเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมันฝรั่งเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 7 นำเมล็ดออกจากพริกหยวก เราหั่นผลไม้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 8 แบ่งมะเขือเทศออกเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 9 เราส่งผักทั้งหมดไปที่เนื้อสัตว์ เมื่อวางให้เติมเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มเกลืออีกเล็กน้อยและกระเทียมสับด้านบน

ขั้นตอนที่ 11. เทน้ำลงในกระทะพร้อมเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 12 ปรุงชิ้นงานด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 13 เนื้อ khashlama พร้อมมันฝรั่งพร้อม วางบนจาน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด แล้วเสิร์ฟ!

เนื้อตุ๋นกับลูกพรุนในกระทะ

เนื้อตุ๋นกับลูกพรุนในกระทะเป็นแนวคิดการทำอาหารที่สดใสและเป็นต้นฉบับ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุด ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อยด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม
• ลูกพรุน – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 ล้างและทำให้เนื้อเนื้อที่แช่แข็งไว้ล่วงหน้าและทำให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน ผัดหัวหอมสับจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 วางชิ้นเนื้อลงบนหัวหอม ปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไปและเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยมะเขือเทศบด

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำเล็กน้อยลงในจานแล้วเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายให้ใส่ลูกพรุนที่ล้างไว้แล้ว

ขั้นตอนที่ 6เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เนื้อตุ๋นลูกพรุนน่ารับประทานพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!