จานเนื้อสับด่วน

เนื้อสับด่วนเป็นสิ่งที่จะช่วยคุณในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นขนมที่น่าสนใจและน่าพึงพอใจที่สุดที่ไม่อาจต้านทานได้ จดสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจำนวน 10 รายการที่คัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เนื้อสับสับด่วน

ด้วยความเร่งรีบเนื้อสับจะออกมาอร่อยชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

1. 
   บดขนมปังขาวแห้งในเครื่องปั่นจนร่วน
2. 
   ปอกหัวหอมแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน เรายังบดผักในเครื่องปั่นด้วย
3. 
   ในชามลึก ผสมเกล็ดขนมปัง หัวหอม เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งไว้ก่อนหน้านี้ และไข่ไก่
4. 
   เกลือที่เตรียมไว้และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำเย็นแล้วผสมเนื้อหาให้ละเอียด ปล่อยให้เนื้อสับต้มประมาณ 15-20 นาที
5. 
   เราทำชิ้นเนื้อกลมเรียบร้อยจากการเตรียมเนื้อสัตว์
6. 
   วางชิ้นเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืช
7. 
   ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
8. 
   วางขนมไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
9. 
   เนื้อสับพร้อมปรุงอย่างเร่งรีบ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก!

---

เม่นสับกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

เม่นสับกับน้ำเกรวี่ในกระทะเป็นอาหารจานร้อนที่น่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ข้าว – 100 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำ – 200 มล.
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งไว้ก่อนหน้านี้ลงในชามลึกแล้วเติมหัวหอมสับครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เกลือ พริกไทย และไข่ไก่ที่นี่ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ต้มข้าวจนสุกครึ่ง เราส่งเขาไปที่เนื้อสับ ผสม.

ขั้นตอนที่ 6 ทำลูกบอลเรียบร้อยจากชิ้นงานแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 ทอดเม่นจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอมสับที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 9เราส่งผักไปให้เม่นทอด ใส่มะเขือเทศบดที่นี่แล้วเทน้ำออก หลนจานเป็นเวลา 25 นาทีใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 10 เม่นสับกับน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

รังพาสต้ากับเนื้อสับ

รังพาสต้ากับเนื้อสับเป็นแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิมสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการกระจายเมนูปกติของคุณ คุณควรจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วอย่างแน่นอน อาหารจานเสร็จจะมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พาสต้า "เนสต์" – 6 ชิ้น
• ไก่สับ – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ผสมไก่สับให้ละเอียดด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น และหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 3 ต้มพาสต้า "รัง" เป็นเวลาสามนาทีในน้ำเค็มเดือด จากนั้นวางลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 4 ผสมครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ และกระเทียมสับ เทซอสที่ได้ลงบนรังพาสต้าแต่ละอัน

ขั้นตอนที่ 5. วางไก่สับเป็นเนินเล็กๆ ตรงกลางรังแต่ละรัง

ขั้นตอนที่ 6 ปิดช่องว่างด้วยมะเขือเทศฝานบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7 โรยด้วยชีสแข็งขูด

ขั้นตอนที่ 8 อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับได้

ขั้นตอนที่ 9 รังพาสต้ากับเนื้อสับพร้อมแล้ว วางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับและข้าว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับและข้าวจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าทึ่งผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมผักและเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เติมเต็มเมนูบ้านของคุณด้วยเมนูที่เรียบง่ายและอร่อย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• ผักกาดขาว – 400 กรัม
• ข้าว – 50 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำ – 250 มล.
• น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น หุงข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งในน้ำ 150 มล. จากนั้นนำไปใส่กระชอนแล้วพักให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 3 วางผักลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนนิ่มประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ล้างกะหล่ำปลีแล้วสับเป็นเส้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มกะหล่ำปลีขาวลงในหัวหอมและแครอท เทน้ำ 100 มล. นำเนื้อหาไปต้มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาทีปิดฝา

ขั้นตอนที่ 6 ในชามลึก รวมเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งไว้ก่อนหน้านี้ ผักผัด ข้าว และไข่ต้มสับ ใส่เกลือลงในอาหารแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อหาให้เข้ากัน จากมวลที่เกิดขึ้นเราจึงสร้างชิ้นเนื้อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบร้อย เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสับติดและเชื้อราได้ดีขึ้น ให้ล้างมือด้วยน้ำ

ขั้นตอนที่ 8 ทอดชิ้นส่วนจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9 ผสมครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศบดแล้วเทลงในอาหารทอด เคี่ยวขนมด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที ปิดฝาไว้

ขั้นตอนที่ 10 ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมเนื้อสับและข้าวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

พริกยัดไส้กับข้าว

ข้าวพริกยัดไส้เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว การเตรียมอาหารจานฉ่ำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เสิร์ฟพริกยัดไส้ด้วยครีมเปรี้ยวและสิ่งเพิ่มเติมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก – 6 ชิ้น
• เนื้อสับ – 400 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ข้าว – 30 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว – 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 0.5 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตัดก้านพริกหยวกออกอย่างระมัดระวังแล้วนำกล่องเมล็ดออก เราล้างผลไม้และทำให้แห้งดี จากนั้นทอดเบา ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันพืชทุกด้าน เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พริกเสียหาย

ขั้นตอนที่ 2 นำพริกออกจากกระทะแล้วทอดหัวหอมสับครึ่งลูกจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เราส่งผลิตภัณฑ์ครึ่งหนึ่งไปที่หัวหอม ผัดและทอดให้เข้ากันประมาณสามนาที

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก รวมเนื้อสับละลาย หัวหอมทอด แครอท และข้าวต้มจนสุกครึ่ง กระเทียมสับเราก็ส่งมาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 5 ลวกมะเขือเทศ ปอกเปลือกแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เรากระจายมวลมะเขือเทศเป็นการเตรียมทั่วไป เรายังส่งผักใบเขียวสับมาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เกลือลงในอาหารแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น ผสมเนื้อหาให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 7ทอดหัวหอมและแครอทที่เหลือในกระทะจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 8 ยัดพริกให้แน่นด้วยเนื้อสับ ข้าว และผัก วางไว้ในกระทะพร้อมหัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 9 ผสมน้ำกับครีมเปรี้ยวมะเขือเทศบดและเกลือ เทซอสที่ได้ลงบนพริก เคี่ยวขนมด้วยไฟอ่อนประมาณ 40-50 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ข้าวพริกยัดไส้พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะ

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมมันบด ซีเรียล และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.7 กก.
• หัวหอม – 100 กรัม
• ก้อนสีขาว – 100 กรัม
• นม – 100 มล.
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• หัวหอมสีเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

สำหรับน้ำเกรวี่:

• มะเขือเทศ – 300 กรัม
• พริกหยวก – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรก เตรียมน้ำเกรวี่ เราล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในชามเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มกลีบกระเทียมและมะเขือเทศชิ้นลงในพริกไทย

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือ น้ำตาล และพริกแดงป่น

ขั้นตอนที่ 4 บดผลิตภัณฑ์จนเนียน หลังจากนั้นเราก็ต้มมันในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5. คราวนี้เรามาดูแลฐานจานกันดีกว่า ใส่เนื้อสับที่ละลายไว้แล้วลงในชามเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 6 เสริมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยหัวหอม

ขั้นตอนที่ 7 วางก้อนที่แช่นมไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและบดส่วนผสมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 9 ทำชิ้นเนื้อที่เรียบร้อยจากเนื้อสับที่ได้ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 10: เพิ่มน้ำเกรวี่ร้อน ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 11 ลูกชิ้นพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะโดยใส่ต้นหอมสับ

เรือบวบยัดไส้

เรือบวบยัดไส้เป็นอาหารจานร้อนดั้งเดิมสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณด้วยวิธีที่น่าสนใจ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเรา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมสุดอร่อย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• บวบ – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลือกบวบลูกเล็ก เราล้างมันใต้น้ำแล้วหั่นเป็นสองซีก นำเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 2 ละลายเนื้อสับก่อน เราวางไว้อย่างแน่นหนาในเรือบวบ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 เคลือบบวบและเนื้อสับด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 5 ปิดช่องว่างด้วยชิ้นมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 6 ย้ายเรือที่เต็มไปบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์และทาน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 โรยบวบยัดไส้ด้วยชีสขูด วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เรือบวบยัดไส้พร้อมแล้ว วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!

Lula kebab จากเนื้อสับในเตาอบ

Lula kebab ที่ทำจากเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารจานเนื้อร้อนที่สดใสและน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก ในการเตรียมการ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 5

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะสับ – 1 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 70 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 40 กรัม
• ผักชี – 50 กรัม
• ใบโหระพา – 20 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม
• เกลือ – 15 กรัม
• พริกไทยดำป่น – 8 กรัม
• ผักชีบด – 8 กรัม
• น้ำแร่ไม่อัดลม – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมไม้เสียบไม้สำหรับทำเคบับลูล่าในเตาอบ ไม้เสียบสามารถเติมน้ำเย็นไว้ล่วงหน้าได้ วิธีนี้จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันไม่ให้ไหม้ขณะอบ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างผักทั้งหมดแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต เรายังสับกลีบกระเทียมด้วย

ขั้นตอนที่ 3 เตรียมเนื้อสับสด ต้องตีด้วยมือให้ละเอียดเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ใส่สมุนไพร กระเทียม เกลือ และเครื่องเทศลงในเนื้อสับ เทน้ำแร่ที่นี่ ผสมเนื้อหาให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 เราปั้นเนื้อสับเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารอบไม้เสียบไม้ วางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 6 อบที่ 190 องศา 15 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วอบในปริมาณเท่าเดิมอีก

ขั้นตอนที่ 7. Lula kebab ที่ทำจากเนื้อสับในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก!

ลาซานญ่า Lavash กับเนื้อสับในเตาอบ

ลาซานญ่าที่ทำจากขนมปังพิต้าพร้อมเนื้อสับในเตาอบจะมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้การรักษาแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว อย่าลืมจดสูตรดั้งเดิมพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง - 3 แผ่น
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอดและทากระทะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดเนื้อสับที่นี่จนเปลี่ยนสี

ขั้นตอนที่ 2 เราเสริมส่วนผสมด้วยมะเขือเทศในน้ำผลไม้เกลือและเครื่องเทศของตัวเอง

ขั้นตอนที่ 3. นวดและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อสับพร้อม

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืช วางขนมปังพิต้าแผ่นบางไว้ที่นี่ วางเนื้อสับครึ่งหนึ่งลงไป

ขั้นตอนที่ 6 โรยด้วยหนึ่งในสามของชีสขูด วางขนมปังพิต้าอีกแผ่นแล้วทำซ้ำหลายชั้น

ขั้นตอนที่ 7 ปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สาม โรยด้วยชีสที่เหลือ วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ลาซานญ่าจากขนมปังพิต้าพร้อมเนื้อสับในเตาอบพร้อม หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

กองเนื้อสับกับชีสในเตาอบ

เนื้อสับกับชีสในเตาอบเป็นอาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราจะช่วยให้คุณนำแนวคิดการทำอาหารของคุณไปใช้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 400 กรัม
• มันฝรั่ง – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้ารมควัน - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.วางเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งไว้ก่อนหน้านี้ลงในชามลึก เราเสริมด้วยเกลือ เครื่องเทศ และน้ำเย็นสองช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วผสมกับน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 3 วางหัวหอมบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เราวางชิ้นเนื้อกลมแบนไว้บนนั้นซึ่งเราสร้างจากเนื้อสับที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 4. วางไข่ต้มขูดละเอียดลงบนเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 5 ใส่มันฝรั่งขูดที่นี่ด้วยซึ่งควรบีบออกจากของเหลว

ขั้นตอนที่ 6 ปิดชิ้นส่วนด้วยชีสขูด อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้เทมายองเนสเล็กน้อย อบต่ออีก 20 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8 เนื้อสับพร้อมชีสในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!