อาหารมันเทศ

อาหารจากมันเทศเป็นอาหารที่น่าสนใจ อร่อย และดีต่อสุขภาพสำหรับโต๊ะของคุณ คุณสามารถเตรียมเครื่องเคียงแสนอร่อยและอาหารอิสระจากผักได้มากมาย ในการทำเช่นนี้ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรการทำอาหารง่ายๆ 10 สูตรที่ผ่านการคัดสรรแล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

มันเทศอบในเตาอบ

มันฝรั่งหวานที่อบในเตาอบจะออกมานุ่มและนิ่มมาก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะน่ารับประทานน่าพอใจมีสุขภาพดีและมีรสชาติที่สดใส สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา หรือขนมอื่นๆ อย่าลืมจดสูตรอาหารของเราสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่สดใสของคุณ

1. 
   วิธีการเตรียมจานมันเทศแสนอร่อย? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ เราเลือกเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้พริกไทยป่น ปาปริก้า หรือสมุนไพรอะโรมาติกแห้งได้
2. 
   ล้างมันเทศให้สะอาดและเอาเปลือกออก ล้างและทำให้แห้งอีกครั้ง
3. 
   ตัดผลไม้เป็นเส้น เพิ่มเกลือเครื่องเทศและน้ำมันพืช ผสม.
4. 
   วางชิ้นมันเทศเป็นชั้นเท่าๆ กันบนถาดอบ
5. 
   วางแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
6. 
   ย้ายผักที่เสร็จแล้วใส่จาน
7. 
   มันเทศอบในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและลอง!

---

น้ำซุปข้นมันเทศ

น้ำซุปข้นมันเทศมีความนุ่มนวลสดใสและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่น่าสนใจสำหรับอาหารโฮมเมดมากมาย อย่าลืมลองทำมันเทศเพื่อสุขภาพโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ให้รางวัลตัวเองและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูตามปกติของคุณ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• มันเทศ – 2-3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 20 กรัม
• นม/ครีม – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกหัวมันเทศขนาดใหญ่แล้วล้างให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกหัว ล้างใต้น้ำอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 หั่นผักเป็นวงกลมเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4. ต้มชิ้นที่เตรียมไว้ในน้ำเค็มจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อมันเทศนิ่มลง ให้สะเด็ดน้ำแล้วบดผักด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกจนละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 เทนมอุ่นหรือครีม 10-20% ลงในส่วนผสมแล้วเติมเนยหนึ่งชิ้น นวดทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7 น้ำซุปข้นมันเทศที่สดใสและน่ารับประทานพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

มันเทศทอดในกระทะ

มันเทศทอดในกระทะมีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานมาก ทางออกที่ดีสำหรับของว่างที่สดใสของคุณ ขนมผักสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้ หากต้องการเตรียมมันเทศอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• มันเทศขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น
• เนยใส – 20 กรัม
• งาขาว – 5 กรัม
• งาดำ – 5 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและปอกเปลือกหัวมันเทศ

ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวที่เตรียมไว้เป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 3 วางแก้วในน้ำร้อน นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 4 วางผักลงในตะแกรงละเอียด ปล่อยให้น้ำระบายออกจนหมด

ขั้นตอนที่ 5 วางเนยใสลงในกระทะที่ร้อน

ขั้นตอนที่ 6 วางมันเทศที่นี่แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 7 เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรสและเพิ่มงาสองชนิด คุณสามารถปิดเตาได้

ขั้นตอนที่ 8 มันเทศที่น่ารับประทานทอดในกระทะก็พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

มันเทศทอดในเตาอบ

มันเทศทอดในเตาอบเป็นเมนูที่สดใสและอร่อยมากสำหรับครอบครัวใหญ่หรือบริษัท ของว่างที่ทำเสร็จแล้วจะมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะไม่สามารถต้านทานได้ เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบหรือใช้เป็นกับข้าว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันเทศ – 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก – 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 5 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ล้างมันเทศให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2. ต่อไป ปอกเปลือกผลไม้ ล้างและทำให้แห้งอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นเส้นเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 4 วางแถบมันเทศบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือ สมุนไพรแห้ง และเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5. อบแป้งเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6. ตอนนี้มาเตรียมซอสกัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดเมล็ดพืช

ขั้นตอนที่ 7 มันเทศทอดน่ารับประทานในเตาอบพร้อมแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสแล้วสนุกได้เลย!

มันเทศอบในกระดาษฟอยล์

มันเทศทั้งลูกที่อบในกระดาษฟอยล์จะออกมานุ่มมากมีรสชาติสดใสและน่ารับประทาน ผลิตภัณฑ์นี้จะทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่น่าสนใจสำหรับอาหารโฮมเมดมากมาย อย่าลืมลองสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราสำหรับการรักษามันเทศนี้ ให้รางวัลตัวเองและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูตามปกติของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 5

วัตถุดิบ:

• มันเทศ – 1 กก.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• เนย – สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกมันเทศหนึ่งกิโลกรัมแล้วล้างใต้น้ำให้สะอาด เนื่องจากเราไม่เอาเปลือกออก คุณจึงสามารถล้างผักโดยใช้แปรงได้

ขั้นตอนที่ 2 วางรากผักแต่ละชนิดลงบนแผ่นฟอยล์

ขั้นตอนที่ 3 ละอองหัวด้วยน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 4 โรยเกลือให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 5: ห่อมันเทศแต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 6 อบจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากการอบ ให้เปิดฟอยล์อย่างระมัดระวัง หั่นมันเทศแล้วใส่เนยลงไป

ขั้นตอนที่ 8 มันเทศอบในกระดาษฟอยล์พร้อมแล้ว คุณสามารถให้บริการและเพลิดเพลินได้!

มันเทศกับไก่ในเตาอบ

มันเทศกับไก่ในเตาอบเป็นอาหารจานที่น่ารับประทานสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ของว่างนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่ – 4 ชิ้น
• มันเทศ – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น – 0.5 ช้อนชา
• บรอกโคลี – 1 หัว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ ละลายต้นขาไก่ ล้างมันเทศ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 วางแผ่นอบลงในเตาอบทันที ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 3 โรยไก่และมันเทศเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4 วางไก่และมันเทศลงบนถาดอบที่อุ่นไว้ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ในตอนนี้ให้เตรียมซอส โดยผสมซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และพริกป่น

ขั้นตอนที่ 6 เราแยกบรอกโคลีที่ล้างแล้วออกเป็นช่อดอก เกลือและพริกไทยเทน้ำมันพืชลงไป

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ใส่บรอกโคลีดอกย่อยลงในจาน เคลือบชิ้นไก่ด้วยซอส

ขั้นตอนที่ 8 อบจานต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 9 มันเทศกับไก่แสนอร่อยพร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ!

มันฝรั่งทอดหวาน

มันเทศทอดกรอบเป็นของว่างแสนสนุกที่ใครๆ ก็สามารถทำเองที่บ้านได้ หากต้องการทำของว่างที่สดใสและดีต่อสุขภาพ ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน ไอเดียที่ดีสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ จำไว้!

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันเทศ – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2: ล้างมันเทศให้สะอาดโดยใช้แปรง เราไม่ได้ลอกเปลือกออกจึงต้องล้างให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น หั่นรากผักเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ทอดวงกลมอย่างรวดเร็วในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 5 โอนขนมลงบนผ้ากระดาษ ขจัดไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 6ย้ายขนมใส่ชามขนาดใหญ่ที่สะดวก

ขั้นตอนที่ 7: มันเทศกรอบที่สดใสและกรอบพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดอะโวคาโดมันเทศ

สลัดมันเทศและอะโวคาโดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ จานนี้สามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด หากคุณต้องการกระจายการรับประทานอาหารตามปกติ สูตรอาหารทีละขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันเทศ – 3 ชิ้น
• อะโวคาโด – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ – 10 ชิ้น
• อารูกูลา – 125 กรัม
• ถั่วไพน์ – 40 กรัม
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
• มิ้นท์ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• หอมแดง – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันงา – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมันเทศให้สะอาดแล้วปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะเขือเทศเชอรี่ให้สะอาดแล้วผ่าครึ่ง

ขั้นตอนที่ 4. วางมันเทศและมะเขือเทศเชอรี่ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เกลือพริกไทยและเทน้ำมันมะกอก อบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศา จากนั้นใส่ถั่วสนแล้วอบต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5. สำหรับน้ำสลัด ผสมงา น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย หอมแดงสับ ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้มันชงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 การประกอบสลัด วางมันเทศ มะเขือเทศเชอรี่ ถั่ว อะโวคาโดปอกเปลือก และสมุนไพรจากรายการไว้บนจาน เราเติมน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 7. สลัดมันเทศและอะโวคาโดดั้งเดิมพร้อมแล้ว คุณสามารถให้บริการและเพลิดเพลินได้!

มันเทศอบกับชีสในเตาอบ

มันเทศอบชีสในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณของว่างนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน อย่าลืมลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันเทศ – 500 กรัม
• เชดดาร์ชีส – 50 กรัม
• มาจอแรมแห้ง – 1 ช้อนชา
• มะเขือเทศตากแห้ง – 2 ชิ้น
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยมะนาว – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมันเทศให้สะอาดแล้วผ่าครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 ห่อส่วนมันเทศด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 60 นาทีที่ 190 องศา

ขั้นตอนที่ 3 ในเวลานี้ ขูดชีส สับมะเขือเทศตากแห้ง และเตรียมส่วนผสมที่เหลือจากรายการ

ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบความสุกของมันเทศ

ขั้นตอนที่ 5 ใช้ช้อนเอาเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6 ในจานลึก รวมเนื้อมันเทศ ชีส มะเขือเทศ เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 7 นวดชิ้นงานให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 8 วางมวลที่ได้กลับเข้าไปในเรือมันเทศ

ขั้นตอนที่ 9. อบต่ออีก 10 นาทีที่ 190 องศา

ขั้นตอนที่ 10 ตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 11 มันเทศอบชีสน่ารับประทานก็พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

มันฝรั่งหวาน Fritters

แพนเค้กมันเทศเป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างของครอบครัว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีความชุ่มฉ่ำนุ่มนวลและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว สมุนไพร และอาหารเสริมอื่นๆ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• มันเทศปอกเปลือก – 250 กรัม
• มันฝรั่ง – 250 กรัม
• ควินัว – 30 กรัม
• หอมแดง – 1 ชิ้น
• ผักชี – 8 สาขา
• แป้ง – 75 กรัม
• แป้งข้าวโพด – 2 ช้อนโต๊ะ
• ยี่หร่าบด – 1 ช้อนชา
• ผักชีบด – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 50 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มควินัวในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เมล็ดแห้ง

ขั้นตอนที่ 2 ขูดมันเทศและมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ผสม.

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมสับบาง ๆ ที่นี่

ขั้นตอนที่ 4. บดผักชีสดที่ล้างแล้ว

ขั้นตอนที่ 5. ผสมแป้งกับแป้ง เกลือ และเครื่องเทศจากรายการ

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่ม quinoa ผักชี และส่วนผสมแห้งลงในมันเทศและมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 7 ค่อยๆ เทน้ำ 50 มล. แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9 ทำแพนเค้กให้เรียบร้อยจากแป้งที่ได้

ขั้นตอนที่ 10. วางลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 11 วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 12: แพนเค้กมันเทศแสนอร่อยพร้อมแล้ว วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!