แพนเค้กกับแฮมและชีส

แพนเค้กกับแฮมและชีสเป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กไม่สามารถต้านทานได้! แพนเค้กสามารถเตรียมได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ เช่น kefir หรือนม และไส้เองซึ่งรวมถึงแฮมที่คุณชื่นชอบและชีสแข็งสับตามรสนิยมของคุณ สามารถเปลี่ยนได้ด้วยมะเขือเทศสด เห็ดหอม หรือยังคงยึดติดกับเวอร์ชันคลาสสิก ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย!

แพนเค้กยัดไส้แฮมและชีส

แพนเค้กยัดไส้แฮมและชีสเป็นเมนูที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่ใครๆ ก็สามารถปรุงได้ ก่อนเสิร์ฟ เราขอแนะนำให้คุณทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองหรืออบในเตาอบเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อให้ไส้อุ่นขึ้นและชีสละลาย

1. 
   ตอกไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงไป แล้วตีจนผลึกละลายหมด
2. 
   อุ่นนมเล็กน้อยแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่
3. 
   เพิ่มแป้งร่อนหนึ่งกำมือแล้วผสมให้เข้ากัน
4. 
   เรายังคงเติมแป้งในส่วนต่างๆ ต่อไปในแต่ละครั้ง นวดให้ละเอียดจนเนียน
5. 
   เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปผัด
6. 
   เคลือบกระทะด้วยน้ำมันบางๆ แล้วเททัพพีแป้งเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง
7. 
   เรารอจนกระทั่งฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวแล้วพลิกกลับ สีน้ำตาลแล้วนำออกจากกระทะ
8. 
   วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วไว้ในกองเพื่อกักเก็บความร้อน
9. 
   บดชีสแข็งหนึ่งชิ้นโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ หั่นแฮมเป็นก้อน
10. 
    วางเนื้อจำนวนหนึ่งไว้ตรงกลางแพนเค้ก
11. 
    โรยด้วยขี้กบชีส
12. 
    ปิดไส้ทั้งสองด้านตามที่แสดงในภาพ
13. 
    ม้วนเป็นม้วน
14. 
    เราสร้างแพนเค้กที่เหลือในลักษณะเดียวกันและเสิร์ฟ อร่อย!

---

แพนเค้กยัดไส้แฮม ชีส และมะเขือเทศ

แพนเค้กยัดไส้แฮม ชีส และมะเขือเทศเป็นอาหารจานอร่อยและรสชาติดี เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะมอบพลังเชิงบวกให้กับคุณและทุกคนในครอบครัวไปตลอดทั้งวัน ด้วยการใช้มะเขือเทศสุกและมายองเนสทำให้แพนเค้กมีความชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 150 กรัม
• แฮม – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มทำอาหารด้วยแป้ง: ในชามผสมนม, น้ำตาลทราย, ไข่, แป้งและน้ำมันพืช - ผสมจนเนียนโดยไม่มีก้อนเดียว

ขั้นตอนที่ 2.เราอบแพนเค้กสีน้ำตาลทองบาง ๆ แล้ววางไว้ใต้ฝาเพื่อไม่ให้ขอบแห้ง

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแฮมเป็นก้อนหรือเส้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ชีสขูด มะเขือเทศชิ้นบาง และมายองเนสลงในส่วนประกอบของเนื้อสัตว์แล้วผสม

ขั้นตอนที่ 5 วางไส้หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละชิ้นแล้วพับเหมือนซองจดหมาย

ขั้นตอนที่ 6 ทอดแพนเค้กยัดไส้ทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟอาหารจานน่ารับประทานและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

แพนเค้กกับแฮม ชีส และเห็ด

แพนเค้กกับแฮม ชีส และเห็ดเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวและจะให้พลังงานแก่คุณจนถึงช่วงเย็น การผสมผสานส่วนผสมประสบความสำเร็จมากจนเราขอแนะนำให้คุณเตรียมล่วงหน้าโดยสำรองไว้ และเพื่อประหยัดเวลาการใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับการอบแพนเค้กจึงสะดวกมาก

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที

บางส่วน – 5-6.

วัตถุดิบ:

• ส่วนผสมสำหรับทำแพนเค้ก – 500 กรัม
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• แฮม – 150 กรัม
• ชีส – 150 กรัม
• แชมเปญ – 150 กรัม
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 700 มล.
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หั่นเห็ดออกเป็น 4-6 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาดแล้วทอดในน้ำมัน (2 ช้อนโต๊ะ) จนความชื้นระเหยและเป็นสีน้ำตาลอ่อนเติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสและสับแฮมแบบสุ่ม ผสมส่วนผสมกับเห็ด ใส่มายองเนสและซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเย็น 700 มิลลิลิตรและน้ำมันที่เหลือลงในส่วนผสมแพนเค้กแห้งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองในกระทะที่อุ่นด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นพลิกกลับแล้วใส่ไส้ไว้ตรงกลาง (ประมาณสองช้อนโต๊ะ)

ขั้นตอนที่ 6จับเวลาเป็นเวลา 60 วินาทีแล้วม้วนแพนเค้กเป็นม้วนหรือซอง

ขั้นตอนที่ 7 เราทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นด้วยส่วนผสมที่เหลือ อร่อย!

แพนเค้กกับนมกับแฮมและชีส

แพนเค้กนมกับแฮมและชีสสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับ Maslenitsa เท่านั้น แต่ยังเตรียมในวันอื่น ๆ ได้ด้วยเพราะมันอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก! ชีสและแฮมเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการเติมแพนเค้กครีมเนื้อบางที่สร้างความประหลาดใจให้กับความนุ่มของพวกมัน

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 12 ชิ้น

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• นม – 250 มล.
• แป้ง – 200 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 150 มล.

สำหรับการกรอก:

• แฮม – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชาม ตอกไข่ด้วยน้ำ เนย เกลือ และน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแป้งและผสมจนเนียนเทนมร้อนลงในสตรีมบาง ๆ แล้วคลุกแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 อบแพนเค้กบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับการเติม ให้วัดปริมาณส่วนประกอบที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 5 บดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 6 ตัดแฮมเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 7 ผสมส่วนประกอบเนื้อสัตว์และเศษชีส

ขั้นตอนที่ 8 วางไส้บางส่วนไว้ที่ขอบของแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 9 ม้วนชิ้นงานเพื่อให้มวลแฮมและชีสยังคงอยู่ข้างใน

ขั้นตอนที่ 10 ก่อนเสิร์ฟ ทอดแพนเค้กยัดไส้จนเป็นสีเหลืองทองหรืออบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง อร่อย!

แพนเค้ก Kefir ยัดไส้แฮมและชีส

แพนเค้ก Kefir ยัดไส้แฮมและชีสเป็นอาหารง่าย ๆ ที่ปรุงจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงโดยเฉพาะและผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งไม่มีใครต้านทานได้!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 500 มล.
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – ½ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ¼ ช้อนชา
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – ¼ ช้อนโต๊ะ
• ชีส – 200 กรัม
• แฮม – 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมแป้ง ในชามที่มีด้านสูง ให้ผสมไข่, เคเฟอร์, เนย 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย และเกลือเข้าด้วยกัน หลังจากผสมแล้วให้ใส่แป้งแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับไส้ สุ่มสับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และชีสสามชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 เราอบแพนเค้ก: เคลือบกระทะที่มีผนังหนาด้วยน้ำมันบาง ๆ แล้วเทแป้งหนึ่งก้อนกระจายไปที่ด้านล่างและหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีครึ่งก็นำออกจากเตาแล้วนำอีกด้านหนึ่งให้พร้อม พร้อมกับการเติม

ขั้นตอนที่ 4 วางชิ้นเนื้อและชีสลงบนด้านที่เป็นสีน้ำตาลของแพนเค้กแล้วม้วนด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ ทอดสักครู่จนด้านข้างสุกและชีสละลาย

ขั้นตอนที่ 5 ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

แพนเค้กไข่กับแฮมและชีส

แพนเค้กไข่กับแฮมและชีสสามารถเสิร์ฟได้อย่างง่ายดายแม้ที่โต๊ะวันหยุดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและไม่ต้องสงสัยเลยว่าแขกจะไม่ชอบมัน ตามกฎแล้วอาหารดังกล่าวจะบินออกจากจานในพริบตาและคุณต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมอาหาร

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 1-2.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• แฮม – 60 กรัม
• ชีส – 60 กรัม
• นม – 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขูดชีสและแฮมลงในจาน ผสมให้เข้ากันแล้วไปยังขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 2 ตอกไข่โดยเติมนมหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3. ทาน้ำมันในกระทะแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป ความร้อนจะต่ำกว่าปานกลางเล็กน้อย เมื่อแพนเค้กสุกแล้ว ให้วางไส้ลงตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 4 ยกขอบขึ้นแล้วสร้างซอง ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5 ทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือแล้วอบแพนเค้กชิ้นที่สอง

ขั้นตอนที่ 6 โรยแพนเค้กร้อนด้วยสมุนไพรสับแล้วเชิญครอบครัวมาชิม อร่อย!