แพนเค้กกับเนื้อสับ

แพนเค้กกับเนื้อสับเป็นของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณซึ่งจะทำหน้าที่เป็นของว่างหรืออาหารมื้อใหญ่ คุณสามารถเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยได้หลายวิธี เราได้รวบรวมแนวคิดการทำอาหารที่ดีที่สุดในสูตรการทำอาหารที่สดใสจำนวน 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แพนเค้กกับนมและเนื้อสับ

แพนเค้กนมที่มีเนื้อสับมีความชุ่มฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่สดใส เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นของว่างแสนอร่อย สามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยวหรือสมุนไพรหอม เราขอแนะนำให้คุณลองเพราะมันจะต้านทานไม่ได้

1. 
   แพนเค้กกับเนื้อสับเตรียมง่ายมาก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและเริ่มเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กด้วยนม
2. 
   แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึก เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสตีด้วยส้อมหรือปัดจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3. 
   เทนมและน้ำตามปริมาณที่กำหนด ผสม.
4. 
   ร่อนแป้งลงในส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียด
5. 
   นวดส่วนผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนทั้งหมดหายไป
6. 
   มาเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้กัน ละลายเนื้อสับล่วงหน้า ปอกเปลือกและสับหัวหอม
7. 
   วางหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ผัดผักจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยสักสองสามนาที
8. 
   เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับเนื้อสับหรือพริกไทยดำบดได้ ผสมเนื้อหาแล้วทอดจนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พร้อม
9. 
   จากนั้นทอดแพนเค้กบาง ๆ จากแป้งที่เตรียมไว้ วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนกระทะที่ร้อน กระจายให้ทั่วพื้นผิวกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
10. 
    มาสร้างขนมกันเถอะ วางแพนเค้กสองชิ้นซ้อนกัน วางไส้ลงบนแพนเค้กครึ่งหนึ่ง
11. 
    ค่อยๆ ม้วนปอเปี๊ยะขึ้น โดยพับขอบเข้าด้านใน จากนั้นทอดแพนเค้กกับเนื้อสับในน้ำมันพืชอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทอง
12. 
    แพนเค้กที่น่ารับประทานและฉ่ำพร้อมเนื้อสับพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

---

แพนเค้กกับเนื้อสับและข้าว

แพนเค้กกับเนื้อสับและข้าวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างในครอบครัวหรือมื้ออาหารมื้อใหญ่ หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารประจำบ้านและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยรสชาติที่สดใส อย่าลืมลองทำแพนเค้กไส้แสนอร่อยโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• ข้าวต้ม – 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สำหรับแป้ง ให้เติมเกลือและน้ำตาลลงในนม ร่อนแป้งที่นี่แล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป นวดผลิตภัณฑ์จนกว่าคุณจะได้แป้งเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 2 ทอดแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้เทแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ร้อน กระจายแป้งให้ทั่วพื้นผิวแล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอม เกลือเพื่อลิ้มรสและทอดจนสุกด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 5 เรายังส่งแตงกวาดองสับและข้าวต้มที่นี่ คนและเคี่ยวประมาณหนึ่งหรือสองนาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6 วางไส้ที่เตรียมไว้ไว้บนแพนเค้ก เราม้วนมันเป็นหลอด ทอดที่เตรียมไว้จนเป็นสีเหลืองทองในเนย

ขั้นตอนที่ 7 แพนเค้กแสนอร่อยยัดไส้เนื้อสับและข้าวพร้อมแล้ว! เสิร์ฟแล้วลองด่วน!

แพนเค้กกับเนื้อสับและเห็ด

แพนเค้กที่มีเนื้อสับและเห็ดออกมาชุ่มฉ่ำน่าพึงพอใจและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นของว่าง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมหรือสมุนไพรสดได้ เราขอแนะนำให้ลองใช้สูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เนื้อสับ – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก เพิ่มเกลือและน้ำตาลที่นี่

ขั้นตอนที่ 2 ตีส่วนผสมจนเนียนโดยใช้ที่ตีหรือส้อม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่แป้งร่อนที่นี่แล้วเทนมที่อุณหภูมิห้อง คนส่วนผสมจนเนียนและก้อนเนื้อหายไปหมด เทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะลงในแป้งแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะน้ำมันพืชทอดหัวหอมสับ เพิ่มเนื้อสับที่นี่ ผสมและเคี่ยวจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 5 เรายังส่งแชมเปญสับและล้างที่นี่ด้วย โรยสิ่งที่เตรียมไว้ด้วยพริกไทยดำป่น ผสมและเคี่ยวจนเห็ดพร้อม

ขั้นตอนที่ 6 ก่อนทอดแพนเค้กชิ้นแรกให้ทาน้ำมันพืชในกระทะ ทอดแพนเค้กสีแดงก่ำบาง ๆ จากแป้งที่เตรียมไว้ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 7 วางไส้เล็กน้อยบนขอบด้านหนึ่งของแพนเค้กแต่ละอัน เราม้วนช่องว่างให้แน่นเป็นรูปซองจดหมาย

ขั้นตอนที่ 8 แพนเค้กฉ่ำพร้อมเนื้อสับและเห็ดพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

แพนเค้กกับเนื้อดิน

แพนเค้กเนื้อบดเป็นไอเดียอาหารที่ดีสำหรับเป็นของว่างหรือมื้อกลางวันของครอบครัว หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารประจำบ้านและเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยรสชาติที่สดใส อย่าลืมลองเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยพร้อมไส้เนื้อตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 250 กรัม
• นม – 150 มล.
• น้ำเดือด – 300 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• โซดา – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการกรอก:

• เนื้อต้ม – 300 กรัม
• หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผสมแป้งที่ร่อนไว้กับเกลือ น้ำตาล และโซดา เทนมน้ำเดือดที่นี่แล้วคลุกแป้งเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ตีไข่กับน้ำมันพืชแล้วเทลงในแป้งคนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 ทอดแพนเค้กบาง ๆ และมีสีดอกกุหลาบจากแป้งที่เตรียมไว้ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 เลื่อนเนื้อต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณยังสามารถใช้เนื้อบดดิบแล้วทอดจนสุกก็ได้

ขั้นตอนที่ 4 ปอกเปลือกและสับหัวหอม ทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. ผสมเนื้อบดกับหัวหอม เกลือ และพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 6 ยัดเนื้อแพนเค้กแล้วม้วนเป็นซอง จากนั้นทอดในกระทะหรืออบเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7 แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมเนื้อดินพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

แพนเค้ก Kefir กับเนื้อสับ

แพนเค้ก Kefir ที่มีเนื้อสับมีความชุ่มฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่น่าแปลกใจ พวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับโต๊ะครอบครัวของคุณทำหน้าที่เป็นของว่างหรืออาหารเช้าหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ สามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยวหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เคเฟอร์ – 500 มล.
• น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ/เนื้อต้ม – 400 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ/น้ำซุป – 50 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เท kefir ลงในชามลึกตอกไข่ไก่ที่นี่ แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเทเกลือลงไปเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อหาและร่อนแป้งตามจำนวนที่ระบุที่นี่

ขั้นตอนที่ 5 นวดมวลให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 คนโซดาในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 7. เทน้ำและเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 8 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียนและก้อนทั้งหมดจะหายไป

ขั้นตอนที่ 9 ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืชจนนุ่ม คุณยังสามารถใช้เนื้อต้มแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อได้

ขั้นตอนที่ 10 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 11 เคี่ยวเนื้อสับกับหัวหอมสักสองสามนาที เกลือพริกไทยและเติมน้ำ ผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 12 เทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในแป้งแพนเค้ก ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 13 ใช้ทัพพีหรือช้อนเทแป้งลงในกระทะที่ร้อนจัด ก่อนที่จะทอดแพนเค้กชิ้นแรกให้ทาน้ำมันพืชในกระทะ

ขั้นตอนที่ 14. ปล่อยให้แพนเค้กเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 15 พลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวังแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 16 ปรุงแพนเค้กจนแป้งหมด

ขั้นตอนที่ 17 วางไส้เนื้อเล็กน้อยลงบนครึ่งหนึ่งของแพนเค้กแต่ละอัน

ขั้นตอนที่ 18. ม้วนปอเปี๊ยะเป็นรูปซองจดหมาย

ขั้นตอนที่ 19 ปั้นแพนเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้

ขั้นตอนที่ 20 จากนั้นทอดชิ้นส่วนในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 21 แพนเค้ก kefir น่ารับประทานพร้อมเนื้อสับพร้อมแล้ว คุณสามารถให้บริการและเพลิดเพลินได้!

แพนเค้กยัดไส้อบในเตาอบ

แพนเค้กยัดไส้ที่อบในเตาอบเป็นแนวคิดที่แปลกใหม่และสดใสสำหรับของว่างสำหรับครอบครัวหรือมื้ออาหารเต็มรูปแบบหากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำบ้านและสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัว อย่าลืมลองทำแพนเค้กไส้แสนอร่อยโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น
• นม – 650 มล.
• แป้ง – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• เห็ด – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ครีม – 200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ทอดแพนเค้กสีชมพูบางๆ สำหรับแป้ง ผสมไข่ แป้ง นม เกลือ และน้ำตาลจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 เลื่อนเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้มีดสับให้ละเอียด สับหัวหอมและเห็ดที่ปอกเปลือกแล้ว

ขั้นตอนที่ 3 ทอดส่วนผสมไส้ในน้ำมันพืช เกลือและโรยด้วยพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อไส้ไว้ครึ่งหนึ่งของแพนเค้กแต่ละอัน

ขั้นตอนที่ 5 ม้วนแพนเค้กเป็นม้วนแน่น วางไว้ในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 เติมครีมเปรี้ยวครีมสมุนไพรเกลือและพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 7 เทซอสลงบนแพนเค้กแล้วโรยด้วยชีสขูด อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8 แพนเค้กยัดไส้น่ารับประทานที่อบในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

แพนเค้กยัดไส้ไก่สับ

แพนเค้กยัดไส้ไก่สับดูน่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือของว่างของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือตามสภาพ เพื่อเตรียมความพร้อม อย่าลืมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

สำหรับการกรอก:

• อกไก่ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 30 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผสมไข่กับเกลือและน้ำตาล เทนมที่นี่แล้วร่อนแป้ง นวดแป้งเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 2 ทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองบาง ๆ จากแป้งที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5. ทอดไก่และหัวหอมในเนยจนสุก เติมเกลือลงในอาหารแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 บดมวลไก่ที่เกิดขึ้นในเครื่องปั่นจนได้เนื้อสับ เราเริ่มสร้างแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 7 เติมแพนเค้กด้วยไก่สับ เราใส่ช่องว่างลงในซองจดหมายที่เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 8. แพนเค้กยัดไส้ไก่สับพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

แพนเค้กบวบกับเนื้อสับ

แพนเค้กบวบกับเนื้อสับมีความนุ่มมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่สดใส พวกเขาจะเสริมและกระจายตารางบ้านของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นของว่างแสนอร่อย ในการเตรียมการให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 0.5 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 150 กรัม
• นม – 150 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ – 250 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• Adjika – 1 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ ละลายเนื้อสับล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2. ล้างและปอกเปลือกบวบ ตะแกรงและบีบของเหลวส่วนเกินออกเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งไข่ไก่ลงในชามพร้อมบวบขูด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เทนมตามจำนวนที่ระบุที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5. ค่อยๆ ร่อนแป้งลงในส่วนผสมแล้วเติมเกลือ ผสมเนื้อหาให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางแป้งบวบไว้ที่นี่แล้วทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองบางๆ

ขั้นตอนที่ 7 วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนพื้นผิวงานแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 8. ปอกเปลือกพริกหยวกและกลีบกระเทียม สับผักด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มผักลงในเนื้อสับ ผสม.

ขั้นตอนที่ 10 เรายังส่ง adjika เกลือ พริกไทยดำป่น และสมุนไพรโพรวองซ์มาที่นี่ด้วย คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 11. เคลือบแพนเค้กด้วยมายองเนสแล้วจึงเติมไส้ลงไป ม้วนเป็นหลอด

ขั้นตอนที่ 12 ต่อไปคุณต้องอบแพนเค้กในเตาอบ วางของที่เตรียมไว้ในถาดอบพร้อมกระดาษรองอบ โรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 13 อบจานประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 14 แพนเค้กบวบฉ่ำและดั้งเดิมพร้อมเนื้อสับพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

แพนเค้กยัดไส้เนื้อสับและกะหล่ำปลี

แพนเค้กยัดไส้เนื้อสับและกะหล่ำปลีจะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน จานที่ทำเสร็จแล้วกลายเป็นรสชาติที่ชุ่มฉ่ำน่าพึงพอใจและน่าสนใจ สำหรับการเตรียมการ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ – 250 กรัม
• กะหล่ำปลี – 0.5 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 40 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ผสมไข่กับเกลือและน้ำตาล เทนมที่นี่แล้วร่อนแป้ง นวดแป้งเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 2 ทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองบาง ๆ จากแป้งที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วเคี่ยวจนนิ่มในกระทะที่มีน้ำมันพืช เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูดที่นี่ ผัดและเคี่ยวจนผักทั้งหมดสุก

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งลงในผัก

ขั้นตอนที่ 6. คนและเคี่ยวจนเนื้อสับสุก

ขั้นตอนที่ 7 วางเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีลงบนแพนเค้กแต่ละครึ่ง

ขั้นตอนที่ 8. ม้วนชิ้นส่วนที่ยัดไส้ลงในซอง

ขั้นตอนที่ 9 แพนเค้กที่น่ารับประทานและชุ่มฉ่ำยัดไส้เนื้อสับและกะหล่ำปลีพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

แพนเค้กกับเนื้อสับและไข่

แพนเค้กกับเนื้อสับและไข่เป็นของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ พวกเขากลับกลายเป็นรสชาติที่ชุ่มฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและมีความสว่าง อาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือของว่างของคุณ ลองเตรียมอาหารจานอร่อยโดยใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 1 ลิตร
• แป้ง – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ละลายเนื้อสับล่วงหน้าต้มไข่เพื่อไส้จนนุ่มเย็นแล้วปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 2.ตอนนี้เรามาทำการทดสอบกัน ในชามลึกตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 เทนมอุ่นลงในส่วนผสมที่ได้แล้วร่อนแป้ง ผัดจนเนียนและก้อนเนื้อหายไป ในตอนท้ายใส่น้ำมันพืชลงไป

ขั้นตอนที่ 4. เทแป้งลงในกระทะร้อน ทอดแพนเค้กสีดอกกุหลาบบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เตรียมไส้ เราเสริมเนื้อสับด้วยหัวหอมสับ ทอดอาหารในกระทะจนสุก

ขั้นตอนที่ 6. สับไข่ต้มแล้วใส่ลงในเนื้อสับทอด

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับที่นี่ ผสม.

ขั้นตอนที่ 8 วางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละอัน

ขั้นตอนที่ 9 เราเริ่มม้วนแพนเค้กที่เต็มไป

ขั้นตอนที่ 10 จัดทำซองจดหมายให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 11 ต่อไปให้ทอดชิ้นงานในกระทะอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 12 แพนเค้กน่ารับประทานพร้อมเนื้อสับและไข่พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!