แพนเค้กกับนมและน้ำเดือด

แพนเค้กที่ทำจากนมและน้ำเดือดเป็นแพนเค้กที่บางและละเอียดอ่อนและมีรู ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเนย แยม และเครื่องปรุงอื่นๆ ตามชอบ แพนเค้กยังเหมาะสำหรับการเตรียมของว่างแต่ละชิ้น หากต้องการนวดแป้งด้วยนมและน้ำเดือดให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่พิสูจน์แล้ว

แพนเค้กบาง ๆ พร้อมนมและน้ำเดือดที่มีรู

สูตรง่ายๆที่ใช้นมและเติมน้ำเดือดจะช่วยให้คุณเตรียมแพนเค้กที่มีรูสดใสได้ สร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยขนมที่บางและกรอบ สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันได้

1. 
   วิธีอบแพนเค้กบาง ๆ ด้วยนมที่มีรูในน้ำเดือด? เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในจานลึกใส่เกลือและน้ำตาลลงไปแล้วเทน้ำมันพืช
2. 
   แบ่งไข่ไก่ให้เป็นผลิตภัณฑ์เหลว ตีจนเนียน
3. 
   ร่อนแป้งที่นี่แล้วเติมโซดา ปัดส่วนผสมจนกว่าคุณจะได้แป้งที่ไม่มีก้อน จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป
4. 
   วางกระทะบนไฟ ทอดแพนเค้กในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง เราใส่แป้งเล็กน้อย
5. 
   แพนเค้กสีดอกกุหลาบที่มีรูพร้อมแล้ว วางลงบนจานแล้วมอบให้คนที่คุณรัก!

---

แพนเค้กคัสตาร์ดฉลุสำหรับนม 1 ลิตร

แพนเค้กจำนวนมากทำโดยใช้สูตรคัสตาร์ดง่ายๆสำหรับนม 1 ลิตร ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความบางและมีลวดลายฉลุที่สดใส จดบันทึกสำหรับอาหารเช้าของครอบครัวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 400 กรัม
• นม – 1 ลิตร
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 30 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกร่อนแป้งหลาย ๆ ครั้งจนก้อนทั้งหมดแตก

2. ผัดผลิตภัณฑ์แห้งด้วยเกลือและน้ำตาล เจาะรูส่วนผสมแล้วตอกไข่ไก่ลงไป

3. เทนมและน้ำมันพืช ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เติมน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน

4. เพิ่มแป้งเหลวในส่วนต่างๆ ลงในกระทะที่อุ่นด้วยเนย

5. ทอดแพนเค้กแต่ละชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลสดใส พลิกกลับโดยใช้ไม้พาย

6. วางผลิตภัณฑ์ร้อนบนจาน เคลือบด้วยเนยเพื่อลิ้มรสและพร้อมเสิร์ฟ!

วิธีอบแพนเค้กคัสตาร์ดแสนอร่อยด้วยนมและโซดา?

ที่บ้านการเตรียมคัสตาร์ดแพนเค้กด้วยนมและโซดาเป็นเรื่องง่าย ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยบลัชออนที่สดใสและเปลือกกรอบที่บางเบา สามารถเสิร์ฟเสริมกับอาหารจานหลักได้

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำ – 150 มล.
• น้ำมันพืช – 80 มล.
• น้ำตาล – 50 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด – 60 กรัม
• เนย – สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่สามฟองลงในชามลึก เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงไป ปัดให้ส่วนผสมแห้งละลาย

2. เทนมลงไปแล้วเริ่มตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่แป้ง แป้ง และโซดาลงไป

3. เทน้ำเดือดลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วคนผลิตภัณฑ์ทันที คุณสามารถใช้ที่ตี

4. ตั้งกระทะบนเตาแล้วละลายเนยลงไป เทแป้งลงในส่วนแล้วทอดจนหน้าแดงทั้งสองด้าน

5. แพนเค้กที่นุ่มและอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะและดูแลคนที่คุณรัก!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแพนเค้กด้วยนมเปรี้ยวและน้ำเดือด

ถ้านมเปรี้ยวก็ไม่ต้องทิ้ง เตรียมแพนเค้กบาง ๆ จากผลิตภัณฑ์โดยเติมน้ำเดือด ทรีตเมนต์ออกมาเป็นสีดอกกุหลาบและกรอบ เหมาะสำหรับมื้อเช้า

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• นมเปรี้ยว – 400 มล.
• น้ำ – 150 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 40 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งและเกลือลงในจานลึก ใส่ส่วนผสมลงไปเล็กน้อยแล้วตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงไป คนส่วนผสม.

2. ใส่นมเปรี้ยว น้ำมันพืช และน้ำเดือดที่นี่ ปัดจนเนียนและเป็นของเหลว

3. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเคลือบด้วยเนย

4. เทแป้งเล็กน้อยลงในกระทะแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวอย่างรวดเร็ว

5.ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีน้ำตาลสดใส ข้างละประมาณหนึ่งนาที

6. วางแพนเค้กที่บางและอร่อยลงบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ พร้อม!

แพนเค้กลูกไม้บาง 500 มล. พร้อมน้ำเดือด

แพนเค้กแป้งเป็นอาหารยอดนิยมในหลายครอบครัว คุณสามารถเตรียมได้ตามสูตรพิเศษ - นม 500 มล. โดยเติมน้ำเดือด สินค้าออกมานุ่มและบาง สามารถใช้เป็นฐานสำหรับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• นม – 500 มล.
• น้ำ – 120 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 30 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในชามใบใหญ่ ตอกไข่ไก่ที่นี่ ใส่น้ำมันพืช เกลือ และน้ำตาล คนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

2.ร่อนแป้งตรงนี้ด้วย ค่อยๆนวดส่วนผสมจนก้อนทั้งหมดหายไป

3. เทน้ำเดือดลงในแป้ง ตีส่วนผสมจนเนียนประมาณ 1-2 นาที

4. วางกระทะบนเตาให้ร้อน เคลือบด้วยเนยแล้วเทลงในแป้ง ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน

5. แพนเค้กโฮมเมดที่มีลวดลายลูกไม้ตระการตาพร้อมแล้ว ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

แพนเค้กยีสต์ลายลูกไม้พร้อมนมและน้ำเดือด

สามารถเตรียมแพนเค้กโฮมเมดพร้อมนมและน้ำเดือดได้ด้วยการเติมยีสต์ แป้งทรีตเมนต์จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับกลุ่มใหญ่

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม
• นม – 700 มล.
• น้ำ – 150 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ยีสต์สด – 20 กรัม
• น้ำตาล – 30 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• เนย – 50 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. หักยีสต์ดิบเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับน้ำตาล

2. เติมนมหนึ่งในสามของผลิตภัณฑ์ คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 10 นาที

3. ตอกไข่ไก่สองฟองให้เป็นแป้งนุ่มๆ แล้วใส่เนยละลาย

4. ค่อยๆ ใส่แป้งและนมที่เหลือลงไป

5. นวดแป้งให้ละเอียด เติมเกลือและน้ำร้อนลงไป คนอีกครั้ง

6. พักแป้งไว้ 30 นาที ช่วงนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

7. ทอดผลิตภัณฑ์เป็นชั้นบาง ๆ ในกระทะที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช แต่ละฝ่ายจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที

8. วางแพนเค้กสีดอกกุหลาบบนจานแล้ววางลงบนโต๊ะ พร้อม!

วิธีอบแพนเค้กคัสตาร์ดด้วยนมโดยไม่มีไข่?

หากคุณวางแผนที่จะทำแพนเค้กแต่ไม่มีไข่อยู่ในตู้เย็น ก็อย่าอารมณ์เสีย คุณจะได้ผลิตภัณฑ์แป้งที่น่าพึงพอใจหากไม่มีพวกมัน ลองดูสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้โดยใช้นมและน้ำเดือด

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• นม – 200 มล.
• น้ำ – 100 มล.
• เนย – 50 มล.
• น้ำตาล – 10 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ร่อนแป้งและผสมกับโซดา น้ำตาล และเกลือให้ละเอียด

2. ในชามแยกต่างหาก ผสมนมและเนยละลาย คนจนเนียน

3. รวมส่วนผสมแห้งกับของเหลว ตีส่วนผสมแล้วค่อยๆ เทน้ำเดือดเป็นเส้นบางๆ เรายังคงทำงานโดยใช้ที่ตีต่อไปจนกระทั่งเกิดแป้งเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

4. วางกระทะบนไฟ เคลือบด้วยน้ำมันพืช เทแป้งเล็กน้อยแล้วทอดจนสุกทั้งสองด้าน

5.แพนเค้กโฮมเมดสีแดงก่ำโดยไม่ต้องใช้ไข่พร้อมแล้ว วางมันลงบนจานแล้ววางลงบนโต๊ะ!

สูตรแพนเค้กคัสตาร์ดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมนมและผงฟู

แพนเค้กคัสตาร์ดเนื้อนุ่มทำจากนมและผงฟู แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้ได้ เตรียมของว่างแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าของครอบครัวใหญ่

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• นม – 150 มล.
• น้ำ – 150 มล.
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วผสมให้เข้ากันกับนม เกลือ และน้ำตาล

2. ร่อนแป้งแยกกันและผสมกับผงฟูอย่างระมัดระวัง กระจายส่วนผสมลงในส่วนผสมนมไข่

3. ผสมส่วนผสมแล้วค่อยๆ เทน้ำเดือดลงไปเป็นเส้นบางๆ ตีผลิตภัณฑ์จนเนียน จากนั้นผสมกับน้ำมันพืชแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที

4. เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในกระทะร้อนที่เคลือบด้วยเนย ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองสดใส

5. แพนเค้กคัสตาร์ดสีน้ำตาลทองหอมพร้อม ตักใส่จาน เติมรสชาติพร้อมเสิร์ฟ!