เค้กแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่นุ่มนวลและละลายในปากของแพนเค้กครีมบาง ๆ เคลือบด้วยครีมหวานปานกลางซึ่งหากต้องการสามารถเสริมด้วยผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้สับละเอียด แม้จะมีรสชาติที่น่าทึ่งและรูปลักษณ์ที่งดงาม แต่เค้กนี้ก็เตรียมได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ขั้นตอนที่ใช้แรงงานมากที่สุดคือการอบแพนเค้ก นอกจากนี้ ก่อนเสิร์ฟ ควรปล่อยให้เค้กแช่นานสักหน่อยจะดีกว่า เพราะด้วยวิธีนี้ เค้กจะนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น
เค้กแพนเค้กโฮมเมดพร้อมครีมเปรี้ยว
เค้กแพนเค้กโฮมเมดพร้อมครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนและละลายในปากซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติครีมที่น่าทึ่งที่เราได้รับจากครีมโปร่งสบายซึ่งใครๆ ก็รับมือได้อย่างแน่นอน!
- สำหรับแพนเค้ก:
- นมวัว 900 มล. (3.2%)
- น้ำตาลทราย 2 (ช้อนโต๊ะ)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
- น้ำมันดอกทานตะวัน 4 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 1 หยิก
- แป้ง 400 (กรัม)
- ผงฟู 1 (ช้อนชา)
- สำหรับครีม:
- ครีมเปรี้ยว 30% 500 (กรัม)
- น้ำตาลทราย 250 (กรัม)
- น้ำตาลวานิลลา 10 (กรัม)
- สำหรับการตกแต่ง:
- ช็อกโกแลตนม 10 (กรัม)
- เบอร์รี่ รสชาติ
-
เราเตรียมเครื่องชั่งน้ำหนักในครัวและวัดส่วนผสมแห้งและของเหลวตามจำนวนที่ต้องการ
-
ในภาชนะที่เหมาะสำหรับการตีไข่ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลทราย
-
เทนมวัวสด 900 มิลลิลิตรลงไปคนให้เข้ากัน
-
เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้ในส่วนเล็ก ๆ นำส่วนผสมที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
-
เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและโซดาเล็กน้อยลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันและพักไว้สักครู่
-
ในเวลาเดียวกันเราก็ทำครีม: ในภาชนะที่แยกจากกันตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลสองประเภทจนตั้งยอดแข็ง
-
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วอบแพนเค้กสีน้ำตาลทองบาง ๆ
-
วางแพนเค้กชิ้นแรกลงบนจานแบน เคลือบด้วยครีมและปิดด้วยแพนเค้กชิ้นที่สอง ดังนั้นเราจึงรวบรวมเค้ก
-
เราตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่สดและช็อคโกแลตขูดละเอียด อร่อย!
เค้กแพนเค้กกับช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยว
เค้กแพนเค้กกับช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่ไม่มีใครผ่านไปได้! ท้ายที่สุดแล้วเราจะต้านทานเค้กทรงสูงได้อย่างไรโดยที่เราไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบหรือไม้นวดแป้ง? ขนมนี้ไม่จำเป็นต้องอบ ซึ่งหมายความว่าเวลาในการปรุงจะลดลงเหลือน้อยที่สุด!
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
บางส่วน – 4-6.
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- นม – 120 มล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 100 กรัม
- น้ำเดือด – 30 มล.
- ผงโกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 30 มล.
- แป้ง – 175 กรัม
- ช็อคโกแลต – 100 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
สำหรับครีม:
- ผงโกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง – 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว (ไขมัน) – 250 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการด้านบนขั้นแรก ให้นำนมออกจากช่องแช่เย็น เนื่องจากอุณหภูมิควรสอดคล้องกับอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 2. เทผงโกโก้ลงในชามแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป ผสมให้เข้ากันจนเนียนและเติมน้ำเดือดที่เหลือ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 3 ในชาม ตีไข่กับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4 เทนมและคัสตาร์ดโกโก้ลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอนที่ 5 ใส่แป้งร่อนลงในกำมือแล้วนวดแป้งซึ่งมีลักษณะคล้ายฐานสำหรับแพนเค้กในความสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เติมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะและโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชูลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 7 ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8 เคลือบกระทะด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเริ่มอบแพนเค้ก จำเป็นต้องทาน้ำมันก่อนทอดแพนเค้กแต่ละชิ้น ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง ปิดฝาไว้เป็นเวลาสามนาทีโดยไม่ต้องพลิกกลับ วางแพนเค้กบนตะแกรงและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 9 เมื่อแพนเค้กทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้วางซ้อนกันแล้วใช้มีดเกลี่ยขอบให้เรียบ
ขั้นตอนที่ 10 ตากเศษอาหารให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ แล้วเปลี่ยนเป็นเศษด้วยวิธีที่สะดวก (ในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น)
ขั้นตอนที่ 11 ในการเตรียมครีมให้ใส่ครีมลงในชามแล้วใส่น้ำตาลผงและผงโกโก้
ขั้นตอนที่ 12. ผสมส่วนผสมด้วยการตีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 13 เคลือบแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมอย่างทั่วถึง วางอันหนึ่งไว้ด้านบนและเคลือบด้านบนและขอบด้วย - ย้ายไปที่ชั้นวางตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 14 โรยเค้กแสนอร่อยด้วยเศษขนมปังที่บดไว้แล้วและสุ่มวางช็อกโกแลตแท่งที่แตก
ขั้นตอนที่ 15หั่นเป็นชิ้นแล้วเชิญครอบครัวมาชิม อร่อย!
เค้กแพนเค้กกับกล้วยและครีมเปรี้ยว
เค้กแพนเค้กกับกล้วยและครีมเปรี้ยวเป็นของหวานดั้งเดิมสำหรับการเตรียมการที่เราต้องอบแพนเค้กก่อนห่อผลไม้ที่เต็มไปด้วยครีมแล้วประกอบส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ - ทำให้เสถียรในที่เย็นและเสิร์ฟ คุณมั่นใจได้ว่าการรักษาแบบนี้จะทำให้ทุกคนคลั่งไคล้!
เวลาทำอาหาร – 6 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 35-40 นาที
บางส่วน – 5-6.
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- นม – 800 มล.
- แป้ง – 400 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – ½ ช้อนชา
- กล้วย – 5-6 ชิ้น
สำหรับการกรอก:
- ครีมเปรี้ยว 25% – 300 กรัม
- น้ำตาลทราย – 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มทำอาหารด้วยแป้ง: ในชามที่มีด้านสูงผสมไข่กับเกลือและน้ำตาลเทนมลงไป 1/4 ส่วนแล้วตีเบา ๆ ด้วยที่ตี
ขั้นตอนที่ 2 ใส่แป้งและผสมส่วนผสมให้ละเอียด ใส่ส่วนที่สองของนมแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 3 ใส่น้ำมันพืชลงไปผัดให้เข้ากันและพักไว้ประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 4 ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน หากคุณไม่มั่นใจในกระทะของคุณ เราแนะนำให้ทาน้ำมันเป็นระยะ ทำให้แพนเค้กที่เสร็จแล้วเย็นลง
ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันเตรียมครีม: ผสมน้ำตาลทรายและครีมเปรี้ยวยืนยันเล็กน้อยเพื่อให้ผลึกหวานมีเวลาละลาย
ขั้นตอนที่ 6 วางกระทะไว้กับแพนเค้กเพื่อให้ขอบห้อย "ด้านนอก" กระทะ
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมตามเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมด เพิ่มเยื่อกล้วยหนึ่งแผ่นแล้วม้วนเป็นม้วน
ขั้นตอนที่ 8 วางม้วนลงในแม่พิมพ์เป็นชั้นเดียวแล้วทาครีมด้วยครีม
ขั้นตอนที่ 9เมื่อม้วนทั้งหมด "รวมกัน" ให้เคลือบด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวแล้วปิดด้วยขอบที่ห้อย
ขั้นตอนที่ 10. วางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง จากนั้นค่อยๆ พลิกกลับลงบนจานและตกแต่งตามชอบ
ขั้นตอนที่ 11. เตรียมและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
เค้กแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวและผลไม้
เค้กแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวและผลไม้เป็นตัวเลือกดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่หลากหลายหรือเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะรื่นเริงที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับสมาชิกในครัวเรือนและแขกทุกคน ทุกคนจะชื่นชอบการผสมผสานระหว่างแพนเค้กช็อกโกแลตบาง ๆ ผลไม้สดชิ้นเล็ก ๆ และครีมเปรี้ยว!
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
บางส่วน – 6-8.
วัตถุดิบ:
สำหรับแพนเค้ก:
- นม – 500 มล.
- ผงโกโก้ – 20 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 170-190 กรัม
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
สำหรับการกรอก:
- ครีมเปรี้ยว – 700 กรัม
- น้ำตาลผง – 150 กรัม
- ผงเจลาติน – 15 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
- ผลไม้/ผลเบอร์รี่ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 มาอบแพนเค้กกันเถอะ: เพื่อเตรียมให้ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ปัดนมต่อไปเทนมที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ผงโกโก้ที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้แล้วนวดให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5. ในตอนท้ายใส่น้ำมัน คนอีกครั้ง ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชก่อนแพนเค้กตัวแรกแล้วเททัพพีทั้งหมดหรือแป้งครึ่งทัพพีกระจายให้ทั่วเส้นผ่านศูนย์กลางแล้วอบ
ขั้นตอนที่ 7 หลังจากผ่านไป 60 วินาที ให้พลิกด้านที่สองอย่างระมัดระวังและเป็นสีน้ำตาลดังนั้นเราจึงอบแพนเค้กแป้งทั้งหมดด้วยแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 8 มาดูการประกอบของหวานกันดีกว่า: ปิดวงแหวนอบแบบแยกด้วยฟิล์มแล้ววางแพนเค้กชิ้นแรกไว้ที่ด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 9 สำหรับครีม ตีครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผง
ขั้นตอนที่ 10. เทเจลาตินลงในชามแล้วเทน้ำเย็น 100 มิลลิลิตรลงไปจนพองตัว
ขั้นตอนที่ 11 ให้ความร้อนส่วนที่บวมจนเมล็ดละลายหมด แต่อย่าปล่อยให้เดือด
ขั้นตอนที่ 12 เทส่วนผสมเจลาตินที่เย็นลงในครีมเปรี้ยวในสตรีมบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 13 หั่นผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสม
ขั้นตอนที่ 14. เคลือบแพนเค้กที่วางอยู่ที่ด้านล่างของกระทะด้วยครีมอย่างทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 15 เตรียมชามสลัด 4 ชาม วางแพนเค้กในแต่ละชามตามที่แสดงในภาพ เทครีม 2-3 ช้อนแล้วเติมผลไม้ลงไป
ขั้นตอนที่ 16 ยกขอบขึ้นเพื่อสร้างถุง
ขั้นตอนที่ 17 เราทำ "ถุง" ทั้งหมด 8 ใบแจกจ่ายในแม่พิมพ์กดให้แน่นกัน
ขั้นตอนที่ 18 เทผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เหลือลงไป
ขั้นตอนที่ 19 เคลือบแถบทั้งหมดด้วยครีมแล้วปรับระดับพื้นผิวโดยเหลือไว้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 20 ปิด "ไส้" ด้วยแพนเค้กแล้วปรุงรสด้วยครีม - วางไว้บนชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 21 หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำอาหารอันโอชะวางบนจานอย่างระมัดระวัง เอาฟิล์มออกแล้วตกแต่งตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 22. เสิร์ฟของหวานที่มีกลิ่นหอมและเพลิดเพลิน อร่อย!
เค้กแพนเค้กกับนมเปรี้ยวและครีม
เค้กแพนเค้กที่มีนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวเป็นขนมที่นุ่มและละลายในปาก เพื่อความเข้มข้นของรสชาติ เราขอแนะนำให้คุณวางเค้กที่ขึ้นรูปไว้ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที จากการกระทำนี้ น้ำตาลจะละลาย และแพนเค้กจะถูกแช่ในบัตเตอร์ครีมที่มีรสหวานปานกลางทันที
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 5-6.
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- มวลนมเปรี้ยว – 2 แพ็ค
- นม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- วานิลลิน – 1.5 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ในชามผสมนมกับน้ำครึ่งแก้วเติมน้ำตาลทรายประมาณสามช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยตีไข่ - ตีให้เข้ากันแล้วค่อยๆเทแป้งสองแก้ว
ขั้นตอนที่ 2 ทอดแพนเค้กบางและมีกลิ่นหอมขนาดควรตรงกับจานอบของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 วางแพนเค้กลงในกองแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 ในขณะเดียวกันเตรียมครีม: ใส่ครีมเปรี้ยวเข้มข้นลงในจานที่มีด้านสูง
ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำตาลประมาณหนึ่งแก้วแล้วผสมโดยใช้ที่ตีมือ
ขั้นตอนที่ 6 คุณสามารถใช้ทั้งคอทเทจชีสปกติและนมเปรี้ยวพร้อมไส้ต่างๆ ได้ตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 7 วางแพนเค้กชิ้นแรกที่ด้านล่างของจานอบแล้วเคลือบด้วยนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 8. และยังมีครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 9 ในทำนองเดียวกัน ประกอบเค้กทั้งหมด ปรุงรสด้วยครีมและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 10 วางของหวานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ในระหว่างนี้น้ำตาลทรายจะมีเวลาในการละลายและเค้กทั้งหมดจะแช่ตัวในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
ขั้นตอนที่ 11. ตัดขนมออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ เพื่อความสุขของครอบครัว อร่อย!
เค้กแพนเค้กกับผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว
เค้กแพนเค้กกับผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนและเบาที่ทุกคนจะชื่นชอบท้ายที่สุดแล้วอะไรจะอร่อยไปกว่าแพนเค้กโฮมเมดที่เสริมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้สดรวมถึงครีมเปรี้ยวที่ละลาย? กระบวนการนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาว่างมากนัก ดังนั้นอ่านต่อและเริ่มต้นได้เลย!
เวลาทำอาหาร - 12 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
บางส่วน – 6-7.
วัตถุดิบ:
- แพนเค้กบาง – 10 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 25% – 700 กรัม
- เจลาติน – 35 กรัม
- น้ำ – 150 มล.
- น้ำตาลทราย – 150-180 กรัม
- ครีมวิปปิ้ง 33% – 100 มล.
- สาระสำคัญของวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
- ผลเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส
- กีวี – 3 ชิ้น
- ส้ม – 1 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่ – 200-250 กรัม
สำหรับเคลือบ:
- ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
- นม – 40 มล.
- เนย – 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณเอง ให้วางแพนเค้ก ผลไม้ที่ล้างและตากแห้ง รวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดไว้บนพื้นผิวการทำงาน
ขั้นตอนที่ 2. ละลายเจลาตินในน้ำ 150 มิลลิลิตร แล้วปล่อยให้บวม
ขั้นตอนที่ 3 เทส่วนผสมเจลาตินลงในครีมเปรี้ยวเติมน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน - พักสักครู่แล้วคงตัว
ขั้นตอนที่ 4. เอาก้านสตรอเบอร์รี่ลูกเล็กออกแล้วหั่นกีวีและเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 5. ปิดแม่พิมพ์โดยให้ด้านสูงปิดด้วยฟิล์ม วางแพนเค้กตามที่แสดงในภาพ และปรุงรสด้วยครีม
ขั้นตอนที่ 6 วางแพนเค้กลงในชาม เติมครีมประมาณสองช้อนโต๊ะ แล้วเติมผลเบอร์รี่และผลไม้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7 ยกขอบขึ้นจึงสร้างกระเป๋า
ขั้นตอนที่ 8 เราวางช่องว่างไว้ใกล้กันโดยพยายามเติมพื้นที่ทั้งหมดของฐาน
ขั้นตอนที่ 9. เทชิ้นผลไม้ที่เหลือแบบสุ่มลงบนชิ้นงานของเรา
ขั้นตอนที่ 10 เติมครีมที่เหลือลงในช่องว่าง (ประหยัดสองสามช้อนสำหรับชั้นสุดท้าย)
ขั้นตอนที่ 11วางแพนเค้กชิ้นสุดท้ายไว้ด้านบนแล้วทาด้วยครีม
ขั้นตอนที่ 12 วางของหวานที่เตรียมไว้ในเย็นประมาณ 8-10 ชั่วโมงเพื่อให้ครีมแข็งตัว
ขั้นตอนที่ 13 เมื่อถึงเวลาที่ต้องนำเค้กออกจากตู้เย็น ให้เตรียมเคลือบ: ในกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนที่ต้องการตามที่ระบุไว้ในรายการ อุ่นจนเนียนและคนอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอนที่ 14 หมุนเค้กที่คงตัวไว้บนจาน เอาฟิล์มออก และเคลือบช็อกโกแลตเคลือบขนม
ขั้นตอนที่ 15 เรายังตกแต่งด้วยผลไม้ที่เหลือและผลเบอร์รี่และวิปครีม
ขั้นตอนที่ 16 เสิร์ฟของหวานที่งดงามบนโต๊ะร่วมกับชาหรือกาแฟหอมกรุ่นหนึ่งแก้วแล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร อร่อย!