แตงกวาหักในภาษาจีน

แตงกวาทุบแบบจีนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณซึ่งจะทำให้เมนูอาหารที่บ้านหรือวันหยุดของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน ทรีตเมนต์นี้มีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรสลัดห้าสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แตงกวาทุบจีนกับซีอิ๊ว

แตงกวาทุบจีนกับซีอิ๊วเป็นวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจที่จะเติมเต็มบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสดใส การรักษาที่ฉ่ำจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   ในการเตรียมสลัดแตงกวาทุบกับซีอิ๊วให้เลือกผักที่ไม่เสียหายก่อนแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำแล้วทิ้งในกระชอน
2. 
   เราตัดหางออกจากแตงกวาแล้วแบ่งผลไม้ออกเป็นครึ่งตามยาว
3. 
   ใส่แตงกวาลงในถุงแล้วตีด้วยค้อนหรือไม้นวดแป้ง คุณต้องทุบตีพวกมันเพื่อให้พวกมันดูแบนเล็กน้อยและไม่กลายเป็นข้าวเละเทะ
4. 
   ย้ายแตงกวาที่หักใส่ชามสลัดก้นลึก
5. 
   เราตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. 
   ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น เรายังหั่นพริกขี้หนูที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย
7. 
   โอนกระเทียมและพริกไทยไปที่แตงกวา
8. 
   โรยหน้าด้วยเมล็ดงา
9. 
   เทซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืชและงา และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ผสมและนำส่วนผสมไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
10. 
    แตงกวาทุบจีนกับซีอิ๊วพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

แตงกวาทุบจีนกับกระเทียม

แตงกวาทุบจีนกับกระเทียมมีรสชาติเข้มข้นชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ใครๆ ก็เตรียมที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยร้อนแดงป่น – 1 หยิก
• น้ำมันงา – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงา - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมแตงกวาสับกับกระเทียมในภาษาจีน ก่อนอื่นให้ล้างผักแล้วหั่นเป็นครึ่งตามยาว

ขั้นตอนที่ 2 วางแตงกวาโดยด้านที่หั่นไว้บนเขียง ตีผลิตภัณฑ์ด้วยค้อนในครัว คุณต้องการให้ครึ่งหนึ่งแตกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 4 วางแตงกวาลงในชามลึกใส่เกลือและซีอิ๊ว คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้แตงกวาจะปล่อยน้ำออกมาสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 5. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 6 ใส่กระเทียมลงในแตงกวา เราเสริมเนื้อหาด้วยพริกขี้หนูแดงน้ำส้มสายชูและน้ำมันงา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7แตงกวาทุบจีนพร้อมกระเทียมพร้อม เสิร์ฟ โรยหน้าด้วยเมล็ดงา และเพลิดเพลินได้เลย!

สลัด “แตงกวาแตก” กับกุ้ง

สลัด "แตงกวาหัก" กับกุ้งเป็นอาหารจานสดใสที่ยากจะต้านทาน คนที่คุณรักหรือแขกของคุณจะประทับใจกับแนวคิดการทำอาหารที่เข้มข้นและน่ารับประทานนี้ หากต้องการทำเอง ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 3 ชิ้น
• กุ้ง – 200 กรัม
• พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชูข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เมล็ดงา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สำหรับสลัด “แตงกวาแตก” ใส่กุ้ง ให้เตรียมน้ำดอง ผสมน้ำมันพืชและงาลงในชามลึก อุ่นส่วนผสมในไมโครเวฟ ใส่กระเทียมขูดและพริกไทยร้อนสับ ผสม.

ขั้นตอนที่ 2. นำกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วแช่ในน้ำดอง ปล่อยให้หมักไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว สามารถเอาเมล็ดออกได้

ขั้นตอนที่ 4. วางแตงกวาโดยด้านที่หั่นไว้ลงบนพื้นผิวงาน เราทุบมันออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นแตงกวาลงในชามลึก เกลือเทลงบนรอยกัด คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นบีบแตงกวาและผสมกับกุ้งในน้ำดอง ใส่ซีอิ๊วขาวน้ำตาล คนให้เข้ากัน โรยด้วยงาแล้วพักไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7. “แตงกวาแตก” สลัดกุ้งพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

แตงกวาทุบจีนกับเนื้อ

แตงกวาทุบสไตล์จีนพร้อมเนื้อวัวเป็นอาหารที่น่าสนใจที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นความชุ่มฉ่ำและความเผ็ดร้อน สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นของว่างได้ เพื่อเตรียมความพร้อม เราขอแนะนำให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 200 กรัม
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• น้ำมันงา – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงา – 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับแตงกวาที่หัก:

• แตงกวา – 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สำหรับแตงกวาทุบกับเนื้อวัว ก่อนอื่นให้ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่ง วางผลิตภัณฑ์ลงในถุงแล้วตีด้วยค้อนในครัว

ขั้นตอนที่ 2. หั่นแตงกวาที่เตรียมไว้แล้ววางลงในชามลึก ใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ และเครื่องเทศ ผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อวัวเป็นเส้นบางๆ หลังจากนั้นให้ทอดผลิตภัณฑ์จนสุกเต็มที่ โอนเนื้อไปที่แตงกวา

ขั้นตอนที่ 4 เติมสลัดด้วยพริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เรายังส่งแครอทเกาหลีที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 6 โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊ว ผัดและโรยด้วยเมล็ดงา

ขั้นตอนที่ 7 แตงกวาทุบสไตล์จีนพร้อมเนื้อพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

สลัดแตงกวากับถั่วลิสง

สลัดแตงกวาหักกับถั่วลิสงเป็นวิธีการทำอาหารดั้งเดิมและอร่อยมากที่จะทำให้บ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณมีความหลากหลาย การรักษาที่ฉ่ำจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 3 ชิ้น
• ถั่วลิสง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 6% – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี – ¼ ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ¼ ช้อนชา
• พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันงา – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสลัดแตงกวาหักกับถั่วลิสงก่อนอื่นให้ล้างแตงกวาแล้วตัดปลายออก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแตงกวาออกเป็นครึ่งตามยาว

ขั้นตอนที่ 3: วางพรมโดยให้ด้านที่ตัดไว้บนเขียง เราตีพวกเขาด้วยมีดด้านกว้างหลายครั้ง

ขั้นตอนที่ 4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 5 เสริมด้วยกระเทียมสับ เกลือ น้ำตาล และซีอิ๊ว

ขั้นตอนที่ 6 เรายังส่งเครื่องเทศที่เหลือที่นี่ด้วย เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำมันงา

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มถั่วลิสงปอกเปลือกและทอดที่นี่ ซึ่งเราสับเป็นชิ้นๆ ก่อน ผสมส่วนผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 สลัดแตงกวาหักพร้อมถั่วลิสงพร้อม เสิร์ฟแล้วลองด่วน!