บิสกิตในหม้อหุงช้า

บิสกิตในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นวิธีแก้ปัญหาที่อร่อยสดใสและอ่อนโยน แนวคิดการทำอาหารนี้คุ้มค่าแก่การลองสำหรับแม่บ้านทุกคนอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมชาได้ทันทีหรือใช้ทำเค้กโฮมเมด หากต้องการปรุงในหม้อหุงช้าเราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เค้กฟองน้ำเขียวชอุ่มสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

เค้กสปันจ์ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูตามสูตรนี้มักจะนุ่มและชุ่มฉ่ำเสมอ เป็นที่น่าสนใจว่าหากคุณเปรียบเทียบทางเลือกอื่นจากเตาอบความแตกต่างของความชื้นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเห็นได้ชัดเจนในทันที - ในหม้อหุงข้าวหลายแบบบิสกิตจะไม่แห้ง และเพื่อให้ง่ายต่อการตัดผลิตภัณฑ์อบเป็นเค้กคุณต้องปล่อยให้บิสกิต "สุก" - ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสี่ถึงห้าชั่วโมง ปรับความชื้นให้เหมาะสมและเศษขนมปังจะมีเสถียรภาพมากขึ้น

1. 
   วิธีการอบเค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ ในหม้อหุงช้า? ในการเตรียมแป้ง ให้ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ผ้าขาวลงในภาชนะขนาดใหญ่ เติมกรดซิตริกแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง เราทำงานร่วมกับเครื่องผสมจนกระทั่งได้โฟมที่มีความหนาแน่นและคงตัว โดยทิ้งยอดไว้เบื้องหลังที่ตี
2. 
   เพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาลงในวิปปิ้งขาว ตีต่อไปจนกว่าผลึกจะละลายหมด สิ่งสำคัญคือต้องสละเวลาให้เพียงพอในกระบวนการตี - ความนุ่มและคุณภาพของเค้กสปันจ์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง จากนั้นให้เพิ่มไข่แดงครั้งละหนึ่งฟองโดยใช้เครื่องผสมต่อไป หลังจากใส่ไข่แดงทั้งหมดแล้ว ส่วนผสมควรจะยังคงสีอ่อน โดยมีโทนสีเบจเล็กน้อยและฟู
3. 
   ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเติมส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมไข่ หลังจากเติมแป้งในแต่ละครั้งแล้ว ให้นวดเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือช้อนเป็นวงกลม โดยยกชั้นล่างของแป้งขึ้นด้านบน
4. 
   แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีความหนา แต่เบาและฟูสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์โดยไม่มีก้อนหรือเมล็ดพืช
5. 
   ทาเนยที่ผนังด้านในของชามหลายเมนู ตัดวงกลมออกจากกระดาษรองอบตามเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างแล้ววางลงในชาม วางแป้งที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน
6. 
   วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60-80 นาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับพลังของผู้เล่นหลายคน เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด หลังจากเริ่มโปรแกรมไปแล้วสี่สิบห้านาที ให้เปิดอุปกรณ์แล้วใช้นิ้วกดพื้นผิวของบิสกิตเบาๆ หากเนื้อดิบและชื้น ให้อบต่อและทดสอบความสุกซ้ำอีกครั้งในภายหลัง หากแป้งแห้งและอบแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว
7. 
   ทิ้งบิสกิตที่เสร็จแล้วไว้ในชามโดยเปิดฝาหม้อหุงข้าวไว้เจ็ดถึงสิบนาทีจากนั้นเราก็แยกมันออกจากผนังชามโดยใช้ไม้พายบางๆ ระหว่างพวกมันกับบิสกิต พลิกผลิตภัณฑ์ออกจากชามบนตะแกรงคว่ำลง นำกระดาษรองอบออก และปล่อยให้เย็นสนิท
8. 
   ห่อขนมอบที่แช่เย็นด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้สี่ถึงห้าชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากเวลานี้บิสกิตจะมีเสถียรภาพมากขึ้นและใช้มีดตัดเป็นเค้กตามจำนวนที่ต้องการได้ง่าย

อร่อย!

วิธีทำเค้กช็อคโกแลตสปันจ์แสนอร่อยในหม้อหุงช้า

เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตนี้น่าจะถูกใจผู้ชื่นชอบขนมอบนุ่ม ๆ กับโกโก้ มันดูมีรูพรุน ชื้นเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ร่วนและสูงมาก! น่าทึ่งมากที่แป้งมีรูปร่างสวยงามเมื่ออบในหม้อหุงช้า เทคโนโลยีในการเตรียมแป้งแตกต่างจากวิธีการนวดบิสกิตแบบคลาสสิกเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด เค้กสปันจ์อบเหมาะสำหรับทำเค้ก และยังสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างอิสระ ตามด้วยไอซิ่งหรือโรยน้ำตาลผงง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• ผงโกโก้ – 60 กรัม
• น้ำตาลทราย – 205 กรัม
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ – 125 มล.
• โซดา – 0.7 ช้อนชา
• ผงฟู – 2 ช้อนชา
• น้ำ – 175 มล.
• ไข่แดง – 4 ชิ้น
• ไข่ขาว – 6 ชิ้น
• แป้ง – 200 กรัม
• เกลือ – เหน็บแนม
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1.เตรียมส่วนผสมในการทำแป้ง ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด พร้อมด้วยเกลือ โซดา และผงฟู

2. เทน้ำตามปริมาณที่กำหนดลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเติมผงโกโก้ วางภาชนะบนเตาแล้วนำส่วนผสมไปต้มในขณะที่คนอยู่ ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อหาเย็นสนิท

3. ในการเตรียมแป้ง ให้ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง วางไข่ขาวในภาชนะแยกต่างหาก และผสมไข่แดงกับน้ำตาลทราย 180 กรัมในชาม โปรดทราบว่าเราใช้ไข่แดงสี่ฟองและไข่ขาวหกฟองในการเตรียมแป้ง

4. ตีไข่แดงกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง เราตีโดยใช้ที่ตีไข่จนกระทั่งได้โฟมสีเหลืองอ่อนที่มีความหนาแน่นและค่อนข้างคงที่ ผลึกน้ำตาลควรจะละลายจนเกือบหมด

5. เติมของเหลวเย็นด้วยโกโก้และน้ำมันพืชไร้กลิ่นลงในไข่แดงที่ตีแล้ว

6. คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

7. เทแป้งที่ร่อนไว้พร้อมกับเกลือโซดาและผงฟูลงบนมวลช็อคโกแลตไข่แดง

8. ใช้ไม้พายหรือช้อนนวดเบาๆ เป็นวงกลม โดยยกชั้นล่างของแป้งขึ้นด้านบน

9. ตีไข่ขาวแยกกันพร้อมกับน้ำตาลที่เหลือด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงให้เป็นโฟมหนาแน่นและมียอดคงตัว

10. เพิ่มหนึ่งในสามของไข่ขาววิปปิ้งลงในแป้งช็อคโกแลตแล้วค่อยๆ ตะล่อมให้เป็นมวลรวม

11. จากนั้นเติมผ้าขาวที่เหลือและผสมลงในแป้งโดยหมุนเป็นวงกลมอย่างระมัดระวัง มวลที่เสร็จแล้วควรมีความหนา แต่เบาและนุ่มนวลเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์โดยไม่มีก้อนหรือเมล็ดพืช

12. ทาน้ำมันพืชบาง ๆ ที่ผนังด้านในของชามหลายเมนูโดยใช้แปรงซิลิโคน เกลี่ยแป้งที่เตรียมไว้และปรับระดับพื้นผิว

13. วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 80 นาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับพลังของผู้เล่นหลายคน เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงนับจากเริ่มโปรแกรม ให้เปิดอุปกรณ์แล้วกดนิ้วของคุณเบา ๆ บนพื้นผิวของบิสกิตหากเนื้อดิบและชื้น ให้อบต่อและทดสอบความสุกซ้ำอีกครั้งในภายหลัง หากแป้งแห้งและอบแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว

14. ทิ้งบิสกิตที่เสร็จแล้วไว้ในชามโดยเปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นจนถึงอุณหภูมิอุ่น จากนั้นเราพลิกชามและบิสกิตคว่ำลงบนตะแกรงแล้วปล่อยให้การอบอยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง

15. หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนด ให้แยกขนมอบออกจากผนังชามอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พายบางๆ ระหว่างพวกเขากับบิสกิต เรานำบิสกิตออกมา

16. หลังจากการทำความเย็นเป็นเวลานานบิสกิตจะมีความเสถียรมากขึ้นมีความเสถียรมากขึ้นสะดวกในการตัดด้วยมีดเป็นเค้กตามจำนวนที่ต้องการ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีความสูงประมาณเก้าเซนติเมตรจึงสามารถหาชั้นเค้กได้ห้าชั้นอย่างง่ายดาย

อร่อย!

เค้กสปันจ์คลาสสิกสำหรับเค้กในหม้อหุงข้าว Redmond

หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับการทำบิสกิต สภาวะการอบในชามดีที่สุดสำหรับการรับประกันการแปรรูปแป้งที่สม่ำเสมอ - ผลิตภัณฑ์จะขึ้นตัวได้ดีและมีรูพรุนเสมอ นอกจากนี้รูปร่างของขนมอบยัง "ถูกต้อง" เป็นทรงกลมซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างเค้ก เมื่อใช้สูตรนี้ เราจะเตรียมบิสกิตคลาสสิกในหม้อหุงข้าว Redmond ยอดนิยม

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น
• กรดซิตริก - เหน็บแนม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมแป้ง ให้ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ผ้าขาวลงในภาชนะขนาดใหญ่ เติมกรดซิตริกเล็กน้อย แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง เราตีฟองสบู่จนได้โฟมที่มีความหนาแน่นและคงตัวจนหลุดออกจากยอดเพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาลงในวิปปิ้งขาว ตีต่อไปจนกว่าผลึกจะละลายหมด สิ่งสำคัญคือต้องสละเวลาให้เพียงพอในกระบวนการตี - ความนุ่มและคุณภาพของเค้กสปันจ์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นอย่างมาก

2. จากนั้นเพิ่มไข่แดงและใช้งานเครื่องผสมต่อไป

3. หลังจากที่ไข่แดงทั้งหมดผสมกับโฟมสีขาวแล้ว มวลควรจะยังคงค่อนข้างเบา โดยมีโทนสีเบจเล็กน้อยและฟู มองเห็นฟองอากาศขนาดเล็กบนพื้นผิว

4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดพร้อมกับผงฟูแล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่

5. ค่อยๆ นวดด้วยไม้พายหรือช้อนเป็นวงกลม โดยยกชั้นล่างของแป้งขึ้นด้านบน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องทำให้แป้งตกตะกอนเพื่อรักษาฟองอากาศที่เกิดขึ้นระหว่างการตี

6. อัดจาระบีผนังด้านในของชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงไป

7. วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากผ่านไปสี่สิบนาทีตั้งแต่เริ่มโปรแกรม ให้เปิดอุปกรณ์แล้วใช้นิ้วกดพื้นผิวของบิสกิตเบาๆ หากเนื้อดิบและชื้น ให้อบต่อและทดสอบความพร้อมซ้ำอีกครั้งในภายหลัง หากแป้งแห้งและอบแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว

8. ทิ้งบิสกิตที่เสร็จแล้วไว้ในชามโดยเปิดฝาหม้อหุงข้าวไว้ห้านาทีเพื่อให้แยกออกจากผนังชามได้ง่ายขึ้น จากนั้นเราก็ส่งผ่านระหว่างพวกเขากับบิสกิตด้วยไม้พายบาง ๆ คว่ำผลิตภัณฑ์จากชามลงบนกระดานและปล่อยให้เย็นสนิท

9. เพสตรี้ที่เย็นแล้วสามารถใช้ทำเค้กได้โดยการตัดเป็นชั้นแนวนอนหลายๆ ชั้น คุณยังสามารถเสิร์ฟเค้กสปันจ์เป็นของหวานอิสระได้โดยการตัดเป็นส่วนๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อตกแต่ง

อร่อย!

เค้กฟองน้ำแอร์ในน้ำเดือดที่บ้าน

เค้กสปันจ์ที่ปรุงในน้ำเดือดจะดูโปร่งและชื้นเล็กน้อย มันอร่อยในตัวเองและยังเหมาะสำหรับเค้กด้วย: แป้งที่มีรูพรุนดูดซับการแช่และครีมได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะนุ่มมาก ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในกระบวนการเตรียมแป้งคือการตี นี่คือความอิ่มตัวของมวลบิสกิตที่มีฟองอากาศโดยที่แม้แต่ผงฟูก็ไม่ได้ให้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ การตีด้วยมือต้องใช้แรงงานมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องมีเครื่องผสมที่ทรงพลัง เมื่อพูดถึงการเตรียมแป้งบิสกิต ถือว่าประสบความสำเร็จไปแล้วครึ่งหนึ่ง

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด – 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• น้ำมันพืชสำหรับแป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่ส่วนหลังลงในชามขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาลทรายและวานิลลินลงไป เริ่มตีด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วปานกลาง ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว เราได้โฟมที่นุ่ม หนา และมันวาวเล็กน้อย ผลึกน้ำตาลควรจะละลายหมด

2. จากนั้นเพิ่มไข่แดงและใช้งานเครื่องผสมต่อไป หลังจากที่ไข่แดงทั้งหมดผสมกับโฟมโปรตีนแล้ว มวลควรจะยังคงเป็นปุยโดยมีโทนสีเบจเหลือง

3. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดพร้อมกับผงฟูแล้วเติมลงในมวลไข่ที่ตีแล้ว ใช้ไม้พายหรือช้อนนวดแป้งเป็นวงกลมช้าๆ โดยยกชั้นล่างขึ้นด้านบน สิ่งสำคัญคือต้องรักษาฟองอากาศที่เกิดขึ้นระหว่างการตีแป้ง แต่ในขณะเดียวกันก็แยกก้อนแป้งทั้งหมดออก

4. เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกันให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วผสมกับการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมเดียวกันจากนั้นเติมน้ำมันพืชกลั่นแล้วผสม

5. อัดจาระบีผนังด้านในของชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน เทแป้งที่เตรียมไว้ลงไป วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที เมื่อผ่านไปห้าสิบนาทีนับตั้งแต่เริ่มโปรแกรม ให้เปิดอุปกรณ์แล้วกดนิ้วของคุณเบาๆ บนพื้นผิวของบิสกิต หากเนื้อดิบและชื้น ให้อบต่อและทดสอบความพร้อมซ้ำอีกครั้งในภายหลัง หากแป้งแห้งและอบแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว

6. ทิ้งบิสกิตที่เสร็จแล้วไว้ในชามโดยเปิดฝาหม้อหุงข้าวไว้ห้านาทีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเราก็ส่งผ่านระหว่างผนังของแม่พิมพ์กับบิสกิตด้วยไม้พายบาง ๆ พลิกผลิตภัณฑ์ออกจากชามบนตะแกรงคว่ำลงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เค้กสปันจ์เย็นสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับทำเค้กและเป็นของหวานอิสระโดยตัดเป็นส่วน ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเค้กฟองน้ำ kefir ปุย

เค้กสปันจ์ Kefir มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่ารุ่นคลาสสิก นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นว่ารูขุมขนในเศษขนมปังมีขนาดใหญ่ขึ้น - นี่คือ "งาน" ของผลิตภัณฑ์นมหมัก เค้กสปันจ์นี้ใช้ได้ดีพอๆ กันในเค้ก ในเค้กผสม และเป็นของหวานอิสระ ผู้ที่ไม่ชอบบิสกิตแห้งเนื้อแน่นน่าจะชอบทางเลือกนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 280 กรัม
• ผงฟู – 2 ช้อนชา
• เคเฟอร์ – 250 มล.
• โซดา – ½ช้อนชา
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• เกลือ – เหน็บแนม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำตาลทราย วานิลลิน และเกลือเล็กน้อยใช้เครื่องผสมตีทุกอย่างจนกลายเป็นโฟมเนื้อบางเบา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลึกน้ำตาลละลายหมด สิ่งสำคัญคือต้องสละเวลาอย่างน้อยห้าถึงหกนาทีในกระบวนการตี ฐานไข่ที่ตีให้เข้ากันจะทำให้เค้กสปันจ์ที่ทำเสร็จแล้วมีความฟูและมีรูพรุน

2. เท kefir ลงในส่วนผสมไข่แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

3. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด พร้อมด้วยผงฟู เกลือ และโซดา เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของไข่ kefir นวดแป้งโดยใช้ที่ตีเป็นวงกลม เราพยายามที่จะไม่จับตัวมวลและรักษาฟองอากาศที่เกิดขึ้นระหว่างการตีให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องแยกก้อนแป้งทั้งหมดออกและทำให้ได้ความสม่ำเสมอ

4. ทาน้ำมันพืชบาง ๆ ที่ผนังด้านในของชามหลายเมนูโดยใช้แปรงซิลิโคน เทแป้งที่เตรียมไว้ลงไป วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที เมื่อผ่านไปสี่สิบนาทีตั้งแต่เริ่มโปรแกรม ให้เปิดอุปกรณ์แล้วกดนิ้วของคุณเบา ๆ ลงบนพื้นผิวของบิสกิต หากเนื้อดิบและชื้น ให้อบต่อและทดสอบความพร้อมซ้ำอีกครั้งในภายหลัง หากแป้งแห้งและอบแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว

5. ทิ้งบิสกิตที่เสร็จแล้วไว้ในชามโดยเปิดฝาหลายหม้อหุงข้าวเป็นเวลาห้านาที เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเล็กน้อยและขยับออกห่างจากผนังของแม่พิมพ์เล็กน้อย จากนั้นเราก็ส่งผ่านระหว่างผนังชามกับบิสกิตด้วยไม้พายบาง ๆ พลิกผลิตภัณฑ์ออกจากชามบนตะแกรงคว่ำลงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เราใช้บิสกิตเย็นตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

อร่อย!

สูตรเค้กน้ำผึ้งที่ง่ายและอร่อยในหม้อหุงช้า

ขนมอบน้ำผึ้งสามารถรับรู้ได้จากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สีคาราเมลสีเข้ม และเนื้อสัมผัสที่ร่วน เค้กสปันจ์นี้อบในหม้อหุงช้าก็ไม่มีข้อยกเว้น มีสีทองสวยงาม มีกลิ่นน้ำผึ้งละเอียดอ่อน และเศษขนมปังที่นุ่มและมีรูพรุนอย่างไม่น่าเชื่อ บิสกิตนี้จะดูดซับสารเคลือบและครีมต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากตัวมันเองค่อนข้างแห้ง หากคุณวางแผนที่จะใช้เป็นการอบแบบอิสระ เราขอแนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมในการชุบ รวมถึงแยมเหลวด้วย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้ง – 230 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แป้ง – 320 กรัม
• ผงฟู – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนชา
• แป้ง – สำหรับปัดฝุ่นชาม
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงน้ำผึ้งตามจำนวนที่ต้องการแล้วเทลงในกระทะ

2. เทผงฟูลงบนน้ำผึ้งทันที ปริมาณมันค่อนข้างมาก แต่ในบิสกิตสำเร็จรูปนั้นไม่ได้ให้รสชาติที่ไม่เกี่ยวข้องเลย

3. ละลายน้ำผึ้งจนเป็นของเหลวบนเตา คนอย่างต่อเนื่อง มวลจะหนา เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นฟอง และจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้น เมื่อส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาวสนิทแล้ว ให้นำออกจากเตา

4. ตอกไข่ลงในชามใบใหญ่

5. ใส่น้ำตาลทรายลงไป

6. ใช้เครื่องผสมอาหาร ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนกลายเป็นโฟมเนื้อบางเบา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลึกน้ำตาลละลายหมด สิ่งสำคัญคือต้องสละเวลาอย่างน้อยห้าถึงหกนาทีในกระบวนการตี ไข่ที่ตีแล้วควรมีปริมาตรเป็นสองเท่าหรือสามเท่า

7. เทส่วนผสมน้ำผึ้งที่เย็นแล้วกับผงฟูลงในโฟมไข่

8. เราทำงานกับมิกเซอร์อีกครั้งสองสามนาที

9.ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเติมส่วนผสมไข่กับน้ำผึ้ง นวดแป้งโดยใช้ไม้พายเป็นวงกลม เราพยายามที่จะไม่จับตัวมวลและรักษาฟองอากาศที่เกิดขึ้นระหว่างการตีให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องบรรลุความสม่ำเสมอ

10. ทาน้ำมันพืชบาง ๆ ที่ผนังด้านในของชามหลายเมนูโดยใช้แปรงซิลิโคน โรยด้านที่มีไขมันด้วยแป้ง

11. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในชาม วางลงในเมนูหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที เวลาในการอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพลังของผู้เล่นหลายคน

12. เมื่อผ่านไปหนึ่งชั่วโมงนับตั้งแต่เริ่มโปรแกรม ให้เปิดฝาแล้วกดพื้นผิวของบิสกิตเบาๆ ด้วยนิ้วของคุณ หากเนื้อดิบและชื้น ให้อบต่อและทดสอบความพร้อมซ้ำอีกครั้งในภายหลัง หากแป้งแห้งและอบแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว

13. นำเค้กสปันจ์ที่เสร็จแล้วออกจากชาม โดยคว่ำลง วางผลิตภัณฑ์บนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เราใช้บิสกิตเย็นตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ หากเป็นแบบบริการตนเอง คุณสามารถโรยพื้นผิวด้วยน้ำตาลผงเพื่อตกแต่งได้

14. หากคุณวางแผนที่จะใช้เค้กสปันจ์สำหรับเค้ก ให้ตัดเป็นชั้นแนวนอน

อร่อย!

เค้กฟองน้ำเขียวชอุ่มสำหรับเค้กในหม้อหุงข้าว Polaris

หม้อหุงช้าเป็นเพียงอุปกรณ์ครัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำบิสกิต แม่บ้านหลายคนชอบสิ่งนี้เมื่อต้องอบแป้งที่มีรูพรุนโปร่งสบาย การทำความร้อนแบบสัมผัสสม่ำเสมอและการรักษาความชื้นในระดับหนึ่งทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ - บิสกิตอบและขึ้นได้อย่างสมบูรณ์แบบชามทรงกลมคือรูปทรงที่เหมาะสมที่สุด: หลังจากอบแล้ว คุณสามารถตัดเค้กสปันจ์เป็นชั้นเค้กแบบดั้งเดิมได้โดยไม่ต้องปรับแต่ง ตามกฎแล้วหลังจากปรุงอาหารจะต้องปล่อยให้บิสกิตเย็นและยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง - เศษจะคงตัวและจะตัดได้ง่ายกว่ามาก ในสูตรนี้ เราเตรียมบิสกิตในหม้อหุงข้าว Polaris ที่มีกำลังไฟ 860 วัตต์ และความจุโถห้าลิตร

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• แป้ง – 160 กรัม
• เนย - สำหรับทา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง วางไข่ขาวลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง เราตีฟองสบู่จนได้โฟมที่มีความหนาแน่นและคงตัว เหลือแต่ส่วนที่เป็นยางยืด จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและวานิลลินลงในวิปปิ้งขาว ตีต่อไปจนกว่าผลึกจะละลายหมด สิ่งสำคัญคือต้องอุทิศเวลาให้เพียงพอในกระบวนการตีซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความฟูและคุณภาพโดยรวมของเค้กสปันจ์

2. จากนั้นเติมไข่แดงทีละฟองลงในโฟมโปรตีนแล้วใช้งานเครื่องผสมต่อไป หลังจากแนะนำไข่แดงแล้ว มวลควรจะยังคงสว่างอยู่ โดยมีโทนสีเบจเล็กน้อยและฟู

3. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเติมส่วนเล็ก ๆ ลงในมวลไข่ หลังจากเติมแป้งในแต่ละครั้งแล้ว ให้นวดเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือช้อนเป็นวงกลม โดยยกชั้นล่างของแป้งขึ้นด้านบน เราไม่ใช้เครื่องผสมอีกต่อไปเพื่อไม่ให้แป้งตกตะกอนด้วยความเร็วที่รวดเร็วเมื่อใส่แป้ง

4. แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีความสม่ำเสมอที่เบาและฟูเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์โดยไม่มีก้อนหรือเมล็ดพืช

5.ทาเนยบางๆ ที่ผนังด้านในของชามอเนกประสงค์

6. จากนั้นจึงวางแป้งที่เตรียมไว้

7. วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วกดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากหมดเวลาการทำงานของโปรแกรมแล้ว ให้เปิดฝาเครื่องแล้วปล่อยไอน้ำออกมา ปล่อยให้สปันจ์เค้กที่เสร็จแล้วพักไว้ในชามสักสองสามนาทีเพื่อให้เปลือกหลุดออกจากผนังได้ง่ายขึ้น

8. แยกขนมอบออกจากผนังชามโดยใช้ไม้พายบางๆ ระหว่างขนมอบกับบิสกิต นำผลิตภัณฑ์ออกจากชามบนตะแกรงโดยคว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท

9. เก็บบิสกิตไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นจึงห่อด้วยฟิล์มก่อน หลังจากเวลานี้บิสกิตจะมีเสถียรภาพมากขึ้นและใช้มีดตัดเป็นเค้กตามจำนวนที่ต้องการได้ง่าย

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเค้กสปันจ์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับเค้กสปันจ์ที่มีไส้ คุณไม่จำเป็นต้องทำเค้ก คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ใช้แรงงานน้อยลง แต่ไม่มีตัวเลือกที่อร่อยน้อยกว่า เช่น เค้กสปันจ์ใส่แอปเปิ้ล ชิ้นผลไม้จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและเนื้อสัมผัสให้กับขนมอบและผลิตภัณฑ์ก็ถือได้ว่าเป็นพายที่เต็มเปี่ยมแล้ว ในขณะเดียวกันความยุ่งยากในการเตรียมก็มีน้อยมาก เราเพิ่มครีมและเนยลงในส่วนผสมของบิสกิตซึ่งจะช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความนุ่มนวลให้กับขนมอบและในขณะเดียวกันก็ปล่อยให้แป้งอบได้เต็มที่แม้ว่าจะสัมผัสกับผลไม้เปียกก็ตาม

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• เนย – 120 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – ½ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 10 กรัม
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ล – 4-5 ชิ้น ขนาดเล็ก.
• มะนาว – 1 ชิ้น
• เกลือ – เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

1.เราเปิด multicooker ในโหมด "การอบ" - คุณเพียงแค่ต้องอุ่นชาม ใส่เนยลงไปแล้วละลายจนเป็นของเหลว เนยที่ละลายแล้วจะไปต่อเพื่อเตรียมแป้ง และชามจะถูกทาน้ำมันไว้สำหรับการอบครั้งต่อไป

2. ตอกไข่ลงในชามใบใหญ่ซึ่งเราจะนวดแป้ง เพิ่มน้ำตาลทรายและเนยละลาย เริ่มตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ เราผสมส่วนผสมและการละลายเมล็ดน้ำตาลได้สำเร็จ

3. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในมวลที่เกิด เราล้างมะนาวให้แห้งแล้วเอาความเอร็ดอร่อยออกด้วยอุปกรณ์พิเศษหรือเครื่องขูดแบบละเอียด บีบน้ำออก - คุณต้องใช้หนึ่งช้อนโต๊ะ เทความสนุกหลังครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมไข่แล้วเทลงในน้ำผลไม้ เปิดเครื่องผสมอีกครั้งและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยความเร็วปานกลาง

4. ใส่ไข่ทั้งหมดทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากเติมไข่แต่ละครั้ง เราทำงานร่วมกับเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงเพื่อเพิ่มอากาศให้กับมวลมากขึ้นและได้ความฟู

5. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดพร้อมกับผงฟูและเกลือ เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมไข่ ใช้เครื่องตีด้วยความเร็วปานกลาง ผสมแป้งลงในแป้ง ความสม่ำเสมอที่ได้คือของเหลว โปร่งสบาย และมีความหนาปานกลาง

6. ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ตัดฝักเมล็ดออก จากนั้นหั่นสี่ส่วนเป็นชิ้นบาง ๆ วางครึ่งหนึ่งของจำนวนชิ้นทั้งหมดลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว โรยด้วยผงอบเชย

7. เติมแอปเปิ้ลด้วยครึ่งหนึ่งของปริมาตรแป้งทั้งหมด จากนั้นวางชิ้นแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยส่วนที่สองของแป้ง

8. วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วกดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 45 นาทีหลังจากโปรแกรมทำงานให้ปิดเครื่องแต่อย่าเปิดฝาอีก 15 นาที จากนั้นเราก็นำชามออกมาแล้วแยกขนมอบออกจากผนังโดยใช้ไม้พายบางๆ ระหว่างพวกมันกับบิสกิต นำผลิตภัณฑ์ออกจากชามบนตะแกรงโดยคว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท

อร่อย!

เค้กฟองน้ำชิฟฟ่อนโปร่งสบายปรุงในหม้อหุงช้า

เค้กชิฟฟ่อนสปันจ์แตกต่างจากเค้กคลาสสิกตรงที่มีเนื้อสัมผัสพิเศษ เศษขนมปังจะออกมานุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ละลายในปากของคุณ มีรูพรุนอย่างประณีตและโปร่งสบาย ขั้นแรกทำได้โดยการใส่น้ำมันพืชและน้ำผสมลงในแป้ง และประการที่สอง วิปปิ้งคุณภาพสูงทีละขั้นตอน หากไม่มีเครื่องผสมที่ทรงพลัง การเตรียมบิสกิตเป็นเรื่องยาก และชีฟองมากยิ่งขึ้น คุณสามารถอบผลิตภัณฑ์นี้ได้ทั้งในหม้อหุงช้าและในเตาอบธรรมดา

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 175 กรัม
• ไข่ขาว – 6 ชิ้น
• ไข่แดง – 4 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับแป้ง – 85 มล.
• น้ำตาลทราย – 185 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• เกลือ – เหน็บแนม
• น้ำ – 115 มล.
• ผงฟู – 0.3 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

กระบวนการทำอาหาร:

1.เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบ วัดปริมาณน้ำตาลทรายน้ำและน้ำมันพืชที่ต้องการ ไข่สำหรับแป้งควรแช่เย็นอย่างดี

2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อคลายตัวและเพิ่มอากาศเข้าไป

3. ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรดทราบว่าแป้งต้องใช้ไข่ขาว 6 ฟองและไข่แดง 4 ฟอง วางไข่ขาวลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง เราตีฟองสบู่จนได้โฟมที่มีความหนาแน่นและคงตัวจนหลุดออกจากยอด

4. ใส่ไข่แดงและน้ำตาลทรายลงในภาชนะที่แยกจากกันตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาอย่างน้อยห้านาที

5. ไข่แดงที่ตีแล้วควรกลายเป็นสีอ่อนที่มีความหนืดและมีความหนืด

6. เติมน้ำและน้ำมันพืชลงในไข่แดงที่ตีเป็นกระแสบาง ๆ สลับกัน ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนเข้ากันดี

7. เพิ่มแป้งที่ร่อนพร้อมกับผงฟูลงในมวลไข่แดงแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย

8. ผัดก้อนทั้งหมดและทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

9. เพิ่มวิปปิ้งขาวเป็นบางส่วนแล้วนวดเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือช้อนเป็นวงกลมโดยยกชั้นล่างของแป้งขึ้นด้านบน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ไข่ขาวตกตะกอน เพื่อรักษาฟองอากาศที่เกิดขึ้นระหว่างการตี

10. อัดจาระบีผนังด้านในของชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงไป วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากโปรแกรมทำงาน ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้ไอน้ำระเหยออกไป

11. ทิ้งบิสกิตที่เสร็จแล้วไว้ในชามโดยเปิดฝาหม้อหุงข้าวไว้ห้านาทีเพื่อให้แยกออกจากผนังชามได้ง่ายขึ้น จากนั้นเราก็ส่งผ่านระหว่างพวกเขากับบิสกิตด้วยไม้พายบาง ๆ นำผลิตภัณฑ์ออกจากชามบนตะแกรงโดยคว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท

12. เค้กชิฟฟ่อนสปันจ์เย็นสามารถใช้ทำเค้กได้โดยการตัดเป็นชั้นแนวนอนหลายๆ ชั้น คุณยังสามารถเสิร์ฟขนมอบเป็นของหวานแยกกันได้โดยหั่นเป็นส่วนๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อตกแต่ง

อร่อย!

เค้กสปันจ์โฮมเมดพร้อมน้ำมะนาวในหม้อหุงช้า

น้ำมะนาวเป็นฐานที่ดีเยี่ยมในการทำเค้กสปันจ์ เครื่องดื่มอัดลม - และเหมาะสำหรับการอบที่โปร่งสบายสิ่งสำคัญคือต้องเปิดน้ำมะนาวก่อนเติมลงในแป้งเพื่อไม่ให้ฟองอากาศหลุดออกไป นอกจากนี้เมื่อเลือกน้ำมะนาวสำหรับบิสกิตให้ใส่ใจกับสีของมัน: ตัวเลือกที่มีสีสดใสจะไม่ทำงานเนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการอบพวกเขาจะเปลี่ยนโทนสีของขนมอบอย่างคาดเดาไม่ได้ เครื่องดื่มที่มีสีเหลืองอ่อนอ่อน เช่น บูราติโน ดัชเชส ครีมโซดา และอื่นๆ ที่คล้ายกันนั้นเหมาะสม

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – ½ ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ผงฟู – 1.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในชามใบใหญ่แล้วตีด้วยเครื่องตีจนเนียน จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปแล้วตีต่อจนผลึกน้ำตาลละลายและมวลรวมจะฟูและเบา

2. จากนั้นเติมน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงในโฟมไข่เป็นสตรีมบาง ๆ แล้วใช้เครื่องผสมต่อไป

3. เปิดน้ำมะนาวออกแล้วเทลงในส่วนผสมน้ำมันไข่ทันทีตามปริมาณที่ต้องการ คนจนเนียน

4. ใส่ผงฟูและผสมให้เข้ากัน

5. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเติมส่วนเล็ก ๆ ลงในมวลที่ได้ หลังจากเติมแป้งในแต่ละครั้งแล้ว ให้นวดเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือช้อนเป็นวงกลม โดยยกชั้นล่างของแป้งขึ้นด้านบน เราไม่ใช้เครื่องผสมอีกต่อไปเพื่อไม่ให้แป้งโดตกตะกอนด้วยความเร็วสูงและเพื่อรักษาฟองอากาศภายในแป้งให้มากที่สุด มวลที่เสร็จแล้วควรมีความสม่ำเสมอที่เบาและนุ่มเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์โดยไม่มีก้อนหรือเมล็ดพืช

6. ทาเนยบาง ๆ ที่ผนังด้านในของชามหลายเมนูแล้วใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงไป

7.วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วกดโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากที่โปรแกรมทำงาน เราก็เปิดฝา แต่อย่านำชามออกมา ปล่อยให้บิสกิตที่เสร็จแล้วยืนในสถานะนี้เป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที ผลิตภัณฑ์จะเย็นลงเล็กน้อยและเปลือกจะเคลื่อนออกจากผนังได้ง่ายขึ้น

8. แยกบิสกิตออกจากด้านข้างของชามโดยใช้ไม้พายบางๆ ระหว่างบิสกิตกับบิสกิต คว่ำเค้กออกจากชามบนตะแกรงคว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีเศษค่อนข้างแห้งและร่วน หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟขนมอบเพียงอย่างเดียว คุณควรแช่ขนมอบไว้ในน้ำเชื่อมหรือของเหลวที่มีรสหวานอื่นๆ ปริมาณเล็กน้อย

อร่อย!