Belyashi บนแป้งยีสต์ในกระทะ

Belyashi กับแป้งยีสต์ในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่ไม่เพียงดึงดูดใจด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองและน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีไส้เนื้อฉ่ำอีกด้วย เนื้อสับหรือสัตว์ปีกผสมนั้นสมบูรณ์แบบในฐานะ "ไส้" - ไม่ว่าในกรณีใดมันจะชุ่มฉ่ำ! นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมฐานโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักต่างๆ (นม kefir) หรือน้ำเปล่า ด้วยการใช้ยีสต์แห้งหรือยีสต์สดทำให้แป้งมีความฟูและนุ่มอยู่เสมอ

Belyashi บนแป้งยีสต์พร้อมเนื้อในกระทะ

Belyashi บนแป้งยีสต์ที่มีเนื้อในกระทะเป็นอาหารที่มีไขมันและมีแคลอรีสูง แต่บางครั้งคุณก็ทำได้และควรปฏิบัติต่อตัวเอง! เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานแป้งสีน้ำตาลทองและน้ำซุปที่ออกมาจากเนื้อ มาเตรียมผลิตภัณฑ์และเริ่มกันเลย!

1. 
   Belyashi ที่ทำจากแป้งยีสต์ในกระทะนั้นเตรียมง่ายมาก เราเริ่มต้นด้วยแป้ง: เทน้ำอุ่นลงในภาชนะที่มีด้านสูงใส่น้ำตาลทรายเกลือและยีสต์ใส่น้ำมันพืชแล้วผสมให้เข้ากัน เทแป้งสาลีที่ร่อนไว้จำนวนหนึ่งกำมือแล้วนวดให้เป็นแป้งที่ยืดหยุ่นได้ เราคลุมชามด้วยฟิล์มหรือคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้ววางไว้ในห้องอุ่นประมาณ 40-50 นาที
2. 
   ในระหว่างนี้มาเริ่มกันที่ไส้: หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่าที่จะทำได้แล้วผสมกับเนื้อสับอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย
3. 
   หลังจากนั้นไม่นานแป้งก็เพิ่มขึ้นหลายครั้ง
4. 
   แบ่งแป้งฟูออกเป็นส่วนที่มีน้ำหนัก 50-60 กรัมแล้วม้วนเป็นลูกบอล พักไว้ 5 นาทีโดยใช้ผ้าขนหนู
5. 
   จากนั้นเราก็กดแต่ละชิ้นลงบนพื้นผิวเพื่อสร้างเค้ก วางไส้ฉ่ำจำนวนเล็กน้อยไว้ตรงกลาง
6. 
   เรายกขอบที่ว่างของฐานขึ้นแล้วดึงไปทางตรงกลาง รวบรวมเป็นพับแล้วปล่อยให้เป็นรูเล็ก ๆ เพื่อปล่อยไอน้ำอย่างอิสระ
7. 
   ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยให้รูคว่ำลง ลดไฟลงเหลือปานกลางหรือน้อยกว่าเล็กน้อย แล้วพักไว้ 4-5 นาที
8. 
   จากนั้นเราก็พลิกชิ้นส่วนแล้วทอดอีกด้านหนึ่งในปริมาณเท่ากัน
9. 
   Belyashi บนแป้งยีสต์ในกระทะพร้อมแล้ว! เราซับผ้าขาวสีทองด้วยกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินและเสิร์ฟบนโต๊ะที่ "ร้อนระอุ" อร่อย!

belyashi ทอดบนแป้งยีสต์กับ kefir

เบลาชิทอดบนแป้งยีสต์กับเคเฟอร์เป็นอาหารจานอร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อที่น่าดึงดูดตั้งแต่คำแรกและหยุดไม่ได้! สำหรับไส้แนะนำให้ใช้เนื้อสับผสมหมูในอัตราส่วน 70/30

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 12 ชิ้น

วัตถุดิบ:

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ (เนื้อ + หมู) – 500 กรัม
• หัวหอม – 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการทดสอบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• เคเฟอร์ – 500 มล.
• ยีสต์แห้ง – 7 กรัม
• น้ำอุ่น – 30 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณ ให้วางส่วนประกอบทั้งหมดที่แสดงไว้บนโต๊ะบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2. สำหรับแป้ง ให้ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 3. เทสารละลายยีสต์ลงในแป้งสาลี

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มส่วนผสมที่เหลือที่ระบุไว้ในรายการและใช้เครื่องผสมเพื่อนวดแป้งเหนียว

ขั้นตอนที่ 5 ปิดภาชนะด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อให้สูงขึ้น

ขั้นตอนที่ 6 สำหรับไส้ใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านตะแกรงของเครื่องบดเนื้อแล้วผสมกับเนื้อสับสมุนไพรสับและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งแป้ง "พัก" ออกเป็นชิ้น ๆ ม้วนแป้งแต่ละอันแล้วนวดเป็นเค้กแบน ๆ วางไส้โดยปล่อยให้ขอบว่าง

ขั้นตอนที่ 8 ใช้นิ้วบีบขอบให้แน่น

ขั้นตอนที่ 9 ทิ้งชิ้นส่วนไว้เพื่อพิสูจน์เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำไปใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืชจำนวนมาก

ขั้นตอนที่ 10 ปรุงไข่ขาวทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง ระยะเวลาทั้งหมด – 14-15 นาที

ขั้นตอนที่ 11 ซับจานที่เสร็จแล้วด้วยกระดาษชำระแล้วเสิร์ฟปรุงอาหารและสนุก!

Belyashi กับนมและยีสต์

เบลียาชิที่ทำจากนมและยีสต์ก็เหมือนกับขนมอบอื่นๆ ที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากนม ที่มีเสน่ห์ด้วยความสง่างามและความอ่อนโยน ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง ดังนั้นเมื่อคุณลองแล้ว คุณจะกลับมาใช้สูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก!
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 30-35 นาที

บางส่วน – 16 ชิ้น

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์สด – 30 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 6 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 600 กรัม

สำหรับการกรอก:

• เนื้อหมู – 500 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• น้ำ – ½ ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา

นอกจากนี้:

• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำให้แห้งหมูด้วยวิธีที่สะดวก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็น 4-6 ส่วน

ขั้นตอนที่ 2 ส่งส่วนประกอบผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำเล็กน้อยลงในมวลที่เกิดแล้วเติมพริกไทยดำและเกลือด้วย

ขั้นตอนที่ 4. นวดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. ตั้งนมให้ร้อนถึง 30-35 องศา เทยีสต์และน้ำตาลทรายลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 วางสารละลายไว้ในห้องอุ่นประมาณ 25-40 นาทีเพื่อกระตุ้นยีสต์

ขั้นตอนที่ 7. เทแป้งลงในชามแยกแล้วเติมเกลือที่ละลายในน้ำ แป้งโด ไข่ และน้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนที่ 8. เริ่มนวดและนวดต่อไปจนกว่าก้อนเนื้อจะหยุดเกาะบนฝ่ามือและอุปกรณ์ต่างๆ คลุมด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 9. ย้ายชิ้นงานไปไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 1-2 ชั่วโมง นวดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 10แบ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกเป็นชิ้นน้ำหนักประมาณ 50-60 กรัม วางบนเขียง ทิ้งไว้ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นแผ่ขนมปังออกเป็นเค้กแบนๆ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตร ใส่ไส้ลงไปแล้วบีบขอบเพื่อให้มีรูตรงกลางประมาณ 2-3 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 12 หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้กดชิ้นงานเบา ๆ กับพื้นผิวแล้วไปยังขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 13 เทน้ำมันพืชลงในกระทะเพื่อให้ถึงตรงกลางของผลิตภัณฑ์ - ทอดทั้งสองด้านจนมีลักษณะเป็นเปลือกและไส้ก็พร้อม

ขั้นตอนที่ 14. เสิร์ฟโดยไม่ต้องรอให้เย็นและรับประทานได้เลย อร่อย!

เบลาชิทอดในน้ำพร้อมยีสต์

ไข่ขาวที่ทอดในน้ำกับยีสต์มักจะนุ่มและฟูอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นเมื่อคุณพยายามปรุงอาหารจานอร่อยนี้ด้วยมือของคุณเอง คุณจะลืมการซื้อพายเนื้อเหล่านี้ที่ร้านขายของชำหรือในตลาดไปตลอดกาล

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 150 กรัม
• น้ำอุ่น – ½ ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 หยิก
• ยีสต์แห้ง – ½ช้อนชา
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 150 มล. + 1 ช้อนชา
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทยีสต์และน้ำตาลลงในน้ำอุ่นแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2. ใส่แป้งในส่วนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ผสมฐานและปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 60 นาที หลังจากขึ้นแล้ว ให้เทน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนชาแล้วนวดด้วยมือ

ขั้นตอนที่ 4. สำหรับไส้ ให้วางไก่สับลงในภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 5 บดหัวหอมหนึ่งลูกในชามเครื่องปั่นแล้วส่งเนื้อที่ได้ไปยังส่วนประกอบเนื้อสัตว์

ขั้นตอนที่ 6 ผัดหัวหอมที่เหลือจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเติมลงในไส้ เกลือและนวด

ขั้นตอนที่ 7แผ่แป้งออกเป็น "ไส้กรอก" แล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 8 ใช้มือกดส่วนต่างๆ ลงแล้ววางไส้ไก่ไว้ตรงกลาง ปิดขอบแล้วกดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือ

ขั้นตอนที่ 9 ทอด “พาย” ในน้ำมันดอกทานตะวันร้อนในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 10. วางไข่ขาวสีทองลงในจานเสิร์ฟและเสิร์ฟทันที อร่อย!

ขาวฟูเหมือนปุยกับยีสต์แห้ง

ขาวฟูเหมือนปุยกับยีสต์แห้งปรุงด้วย kefir - นี่คือจานฉ่ำและเป็นสีดอกกุหลาบที่คุณไม่สามารถผ่านไปได้โดยไม่ชิม! เพื่อให้ไส้ดึงดูดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมคุณต้องเพิ่มหัวหอมจำนวนมากพอสมควร

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 9-10 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) – 250 กรัม
• เคเฟอร์ – 250 มล.
• แป้ง – 350 กรัม
• ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• หัวหอม – 80 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ให้ความร้อน kefir จนอุ่นแล้วผสมกับยีสต์แห้ง น้ำมันดอกทานตะวันสองช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 2 เทแป้งประมาณ 100 กรัมแล้วผสม ใส่ในที่อบอุ่นเพื่อกระตุ้นยีสต์

ขั้นตอนที่ 3 เกลือแป้งที่เพิ่มขึ้น

ขั้นตอนที่ 4. ใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วนวดแป้งโดยใช้ที่ตีแล้วใช้มือ คลุมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะเพิ่มปริมาตรประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันให้เตรียมไส้: รวมเนื้อสับกับหัวหอมสับพริกไทยดำป่นและเกลือ

ขั้นตอนที่ 6 ชกแป้งที่ขึ้นแล้วแบ่งเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 7เราเปลี่ยนส่วนของแป้งให้เป็นเค้กแบน ๆ ใส่ไส้เนื้อแล้วยกขอบขึ้นบีบพวกมันโดยปล่อยให้ไอน้ำไหลออกมา

ขั้นตอนที่ 8 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อนจำนวนมาก พักไว้ ทอดจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน

ขั้นตอนที่ 9 พลิก “พาย” กลับด้านแล้วทอดด้านที่สองต่ออีก 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ซับด้วยกระดาษชำระแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

Belyashi บนแป้งยีสต์กับไก่สับ

Belyashi บนแป้งยีสต์กับไก่สับเป็นตัวเลือกที่อร่อยและน่าพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ทั้งครอบครัวของคุณจะชื่นชอบ เพื่อประหยัดเวลาและความพยายามของผู้ปรุงอาหารเราจะใช้แป้งสำเร็จรูปดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบนวดฐานเป็นพิเศษและโดยหลักการแล้วให้ใช้งานด้วย

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4-5.

วัตถุดิบ:

• แป้งยีสต์ – 400 กรัม
• ไก่สับ – 400 กรัม
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้บนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2 เรา "ปล่อย" หัวออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน ทอดจนเนื้อเกือบสุก

ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือ-คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ (จุ่มแป้งถ้าจำเป็น) ทำให้ไส้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 เราปั้นเค้กจากแป้งแล้วใส่เนื้อสับกับหัวหอมแล้วติดขอบด้านบนโดยปล่อยให้เป็นรูเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 8 ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันร้อนจนแป้งเป็นสีทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 9อร่อย!

แป้งขาวกับยีสต์สด

แป้งสำหรับ belyash พร้อมยีสต์สดนั้นเตรียมจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและมักจะออกมานุ่มและ "นุ่ม" เสมอ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้เป็นไส้เนื่องจากแป้งอเนกประสงค์เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ทุกประเภท

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 1.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300-350 กรัม
• นม – 100 มล.
• น้ำ – 100 มล.
• ยีสต์สด – 20 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อสับ – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แชมเปญ – 100 กรัม
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่น้ำตาลทราย ยีสต์ และเกลือลงในจานที่มีด้านสูง

ขั้นตอนที่ 2. ใส่น้ำมันพืช น้ำ และนม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งสาลีแล้วนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 4. ปั้นเป็นก้อนแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลา 45 นาทีเพื่อเพิ่มปริมาตร

ขั้นตอนที่ 5. สุ่มสับเห็ดโดยไม่เสียเวลา

ขั้นตอนที่ 6 ทอดแชมเปญในน้ำมันพืชเป็นเวลาสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 ขูดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 8. ใส่เห็ด หัวหอม และเนื้อสับลงในชาม

ขั้นตอนที่ 9. เกลือและพริกไทย นวดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 10 นวดแป้งแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แผ่แต่ละส่วนให้เป็นเค้กแบน

ขั้นตอนที่ 11 จัดวางไส้อร่อย

ขั้นตอนที่ 12 ยึดขอบตามที่แสดงในรูปภาพ

ขั้นตอนที่ 13 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 14. ทำให้เย็นลงเล็กน้อยและเริ่มชิม อร่อย!

Belyashi ทำจากขนมพัฟ

Belyashi ทำจากแป้งยีสต์พัฟเป็นรูปแบบง่ายๆ ในการทำ "พาย" เนื้อที่ทุกคนชื่นชอบพร้อมไส้เนื้อและหัวหอมชุ่มฉ่ำ เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ เรายังเพิ่มชีสแข็งเล็กน้อยด้วย อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 500 กรัม
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมไส้ให้ใส่หัวหอมและแครอทสับและทอดไข่ไก่รวมถึงเกลือและพริกไทยดำลงในเนื้อสับ - นวดและตีในชาม

ขั้นตอนที่ 2 ตัดวงกลมออกจากแป้งที่ละลายน้ำแข็งแล้วทำรูตรงกลางครึ่งหนึ่งของชิ้นโดยใช้คอแก้ว

ขั้นตอนที่ 3 วางไส้ลงบนแฟลตเบรดทั้งหมด ปิดด้วยชั้น "รั่ว" แล้วใช้ส้อมปิดขอบ

ขั้นตอนที่ 4 โอนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงบนกระดาษ parchment ทาไข่ที่ตีแล้วเทชีสขูดหรือสับลงบนเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 5 ปรุงที่ 180 องศา 30 นาที อร่อย!