เนื้อสโตรกานอฟคลาสสิก

สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกเป็นอาหารจานยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ซึ่งประกอบด้วยเนื้อชิ้นเล็กๆ ในซอส ขนมนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบด พาสต้า และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจำนวน 10 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกในกระทะ

สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยน่ารับประทานและทำง่ายสำหรับโต๊ะที่บ้าน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยมื้ออาหารแสนอร่อยโดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมาก เราล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง เราลบฟิล์มและเส้นเลือดทั้งหมด
2. 
   ปิดเนื้อด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัว
3. 
   จากนั้นหั่นชิ้นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
4. 
   เกลือพริกไทยเนื้อแล้วโรยด้วยแป้ง ผสม.
5. 
   ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดแถบเนื้อจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
6. 
   สับหัวหอมอย่างประณีต
7. 
   แยกกันทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
8. 
   เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมแล้วใส่มะเขือเทศบด
9. 
   ต้มส่วนผสมด้วยไฟปานกลาง
10. 
    เพิ่มเนื้อลงในซอส ผสม.
11. 
    ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม
12. 
    หลังจากผ่านไป 30-40 นาที ให้ใส่ครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
13. 
    ผัดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
14. 
    สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกในกระทะพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

---

สโตรกานอฟหมูคลาสสิก

สโตรกานอฟหมูคลาสสิกมีความนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ เสิร์ฟขนมนี้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวพร้อมมันฝรั่งบดและเครื่องเคียงอื่นๆ โซลูชั่นการทำอาหารแสนอร่อยที่จะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 300 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• แป้ง – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำ – 80 มล.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3. หั่นหมูเป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดเนื้อและหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มแป้ง ครีมเปรี้ยว เกลือ และเครื่องเทศจากรายการ เติมน้ำและผสม

ขั้นตอนที่ 6เคี่ยวขนมประมาณ 30 นาทีจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 7. สโตรกานอฟหมูคลาสสิคพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟและลองได้เลย!

เนื้อไก่สโตรกานอฟ

สโตรกานอฟเนื้อไก่เป็นอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และทำง่ายสำหรับรับประทานที่บ้าน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยวิธีแก้ปัญหาแสนอร่อยโดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แป้ง – 0.3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2 สับมะเขือเทศสดอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3 ผสมมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว เติมน้ำและต้มซอสบนเตา

ขั้นตอนที่ 4. ขุดเนื้อไก่ลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 วางเนื้อไก่ที่นี่

ขั้นตอนที่ 8 ทอดด้วยไฟแรงประมาณ 5-6 นาที

ขั้นตอนที่ 9. เทซอสตรงนี้ ผสม.

ขั้นตอนที่ 10 เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นใส่เครื่องเทศ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 12. สโตรกานอฟเนื้อไก่พร้อม เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือเครื่องเคียงอื่นๆ

สโตรกานอฟเนื้อในซอสครีม

สโตรกานอฟเนื้อในซอสครีมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติทางโภชนาการ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป – 150 มล.
• ครีม – 150 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชี – เพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลือกเนื้อวัวที่สวยงามโดยไม่มีกระดูกหรือเส้นเลือด

ขั้นตอนที่ 2. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3. ใส่เนื้อลงในถุงแล้วคลุมด้วยแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อหาให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ทอดผักในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7 วางเนื้อที่นี่ คลุกเคล้าและทอดต่อ

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 9 เทน้ำซุปแล้วตั้งไฟให้ร้อน เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม

ขั้นตอนที่ 10. เทครีมลงไปและอุ่นทุกอย่างอีกครั้ง เพียงเท่านี้คุณก็สามารถปิดเตาได้

ขั้นตอนที่ 11. สโตรกานอฟเนื้อในซอสครีมพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

สโตรกานอฟเนื้อกับเห็ด

สโตรกานอฟเนื้อกับเห็ดเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับเมนูบ้านของคุณ อย่าลืมลองปรุงเนื้อที่นุ่มที่สุดด้วยเห็ดโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือเป็นของว่างได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง -
• เห็ดแชมปิญอง – 270 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อวัว หั่นเป็นเส้น เกลือ และพริกไทย

ขั้นตอนที่ 2. ทอดเนื้อในน้ำมันมะกอกประมาณ 10 นาที เทน้ำสามช้อนโต๊ะและเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาที

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 4เรายังตัดแชมเปญด้วย

ขั้นตอนที่ 5. ทอดหัวหอมในน้ำมันที่เหลือจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6. ส่งไปที่เห็ดผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5 นาที จากนั้นเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลาสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและน้ำอีกสามช้อนโต๊ะที่เหลือ ผัดและเคี่ยวสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 8 วางเนื้อไว้ที่นี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตาหลังจากผ่านไปสักครู่

ขั้นตอนที่ 9 เนื้อสโตรกานอฟพร้อมเห็ดพร้อม เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและผักดอง

สโตรกานอฟเนื้อกับน้ำเกรวี่

สโตรกานอฟเนื้อกับน้ำเกรวี่เป็นอาหารมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของครอบครัวที่ชุ่มฉ่ำ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 มล.
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 20 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อวัวเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 2 โรยเนื้อด้วยแป้งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว

ขั้นตอนที่ 5 ทอดเนื้อวัวจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6 นำเนื้อออกแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองโดยเติมเนย

ขั้นตอนที่ 7. วางเนื้อไว้บนหัวหอม

ขั้นตอนที่ 8 เสริมผลิตภัณฑ์ด้วยซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มกระเทียมและครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 10 เติมน้ำและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนเนื้อนุ่ม

ขั้นตอนที่ 11สโตรกานอฟเนื้อกับน้ำเกรวี่พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง!

สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกพร้อมผักดอง

สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกพร้อมผักดองเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะอาหารของคุณ เสิร์ฟเนื้ออร่อยกับมันบดและเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม
• แตงกวาดอง – 100 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2 หั่นผักดองเป็นเส้นบาง ๆ เราส่งพวกเขาไปที่หัวหอม ผัดและทอดประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ตัดเนื้อวัวเป็นเส้นตามเมล็ดพืช

ขั้นตอนที่ 4. ขุดเนื้อลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 5 แยกเนื้อวัวทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟแรง ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 วางเนื้อด้วยหัวหอมและแตงกวา เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์เสริมด้วยมะเขือเทศบดและมัสตาร์ด

ขั้นตอนที่ 7 วางครีมเปรี้ยวที่นี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 25 นาที ในตอนท้ายเพิ่มผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 8 สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกพร้อมผักดองพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

สโตรกานอฟเนื้อในเตาอบ

สโตรกานอฟเนื้อในเตาอบไม่ใช่อาหารจานเนื้อแบบดั้งเดิม แต่อร่อยมาก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการสร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจโดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีม – 40 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกเนื้อวัวที่มีคุณภาพ ล้างใต้น้ำ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2 เลือกเนื้อวัวที่มีคุณภาพ ล้างใต้น้ำ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะ ทอดด้วยไฟอ่อนจนสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4 ในเวลานี้ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 5 วางหัวหอมลงในกระทะครึ่งหนึ่งของการปรุงอาหาร เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 โอนเนื้อและหัวหอมลงในจานอบเทครีมแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7. เนื้อสโตรกานอฟพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟขนมเนื้อนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

วิธีการปรุงเนื้อสโตรกานอฟในหม้อหุงช้า

เราบอกวิธีปรุงสโตรกานอฟเนื้อในหม้อหุงช้าในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ครอบครัวของคุณจะไม่สามารถต้านทานการทานเนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้ได้ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: มันบด พาสต้า หรือซีเรียล

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 0.8 กก.
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• หัวหอม – 60 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับเนื้อให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 2.เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 พริกไทยและเติมน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4. ขูดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในเนื้อ

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำหนึ่งแก้วลงในเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 6 ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 เปิด multicooker ในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 ก่อนสิ้นสุดโปรแกรม 45 นาที ใส่ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรแห้ง ผสม.

ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงสโตกานอฟเนื้อในหม้อหุงช้าแล้ว อย่าลืมลอง!