พายกล้วย

พายกล้วย

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าขนมอบที่ทำด้วยมือของคุณเองด้วยความรัก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมพายตั้งแต่เนื้อสับไปจนถึงผลเบอร์รี่ แต่วันนี้เราขอเสนอสูตรพายกล้วยให้คุณทราบซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเสียและเตรียมง่ายดังนั้นแม้แต่พ่อครัวมือสมัครเล่นที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้

พายกล้วยง่ายๆในเตาอบ

พายกล้วยง่ายๆ ในเตาอบเป็นขนมอบแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติผลไม้ที่ละเอียดอ่อน เนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย และกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่าย ของว่างนี้จะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมของชาร้อนสักแก้ว

พายกล้วย

วัตถุดิบ
+8 (เสิร์ฟ)
  • กล้วย 4 (สิ่งของ)
  • ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
  • แป้ง 230 (กรัม)
  • น้ำตาลทราย ½ (แว่นตา)
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ถุงพลาสติก
  • ผงฟู 2 (ช้อนชา)
  • รัม 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • เนย 40 (กรัม)
  • น้ำมันพืช ½ (แว่นตา)
ขั้นตอน
70 นาที
  1. เค้กกล้วยหอมอบง่ายมาก ปอกกล้วยแล้ววางลงในชามลึกที่สะดวกสำหรับการนวดแป้งบดผลไม้ให้ละเอียดด้วยส้อมจนกลายเป็นเนื้อครีม เพื่อให้ส่วนผสมนุ่มขึ้น ให้ใช้กล้วยที่สุกดี
    เค้กกล้วยหอมอบง่ายมาก ปอกกล้วยแล้ววางลงในชามลึกที่สะดวกสำหรับการนวดแป้งบดผลไม้ให้ละเอียดด้วยส้อมจนกลายเป็นเนื้อครีม เพื่อให้ส่วนผสมนุ่มขึ้น ให้ใช้กล้วยที่สุกดี
  2. เราเสริมมวลกล้วยด้วยน้ำตาลสองประเภท ผสมส่วนผสมอีกครั้ง น้ำตาลควรจะละลายหมด
    เราเสริมมวลกล้วยด้วยน้ำตาลสองประเภท ผสมส่วนผสมอีกครั้ง น้ำตาลควรจะละลายหมด
  3. ตอกไข่ไก่ทีละฟองแล้วผสมให้เข้ากันกับกล้วยบด
    ตอกไข่ไก่ทีละฟองแล้วผสมให้เข้ากันกับกล้วยบด
  4. ตอนนี้ร่อนแป้งกับผงฟูที่นี่แล้วเทเหล้ารัมสองช้อนโต๊ะ เราเริ่มนวดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
    ตอนนี้ร่อนแป้งกับผงฟูที่นี่แล้วเทเหล้ารัมสองช้อนโต๊ะ เราเริ่มนวดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
  5. เทน้ำมันพืชครึ่งแก้วลงในส่วนผสม
    เทน้ำมันพืชครึ่งแก้วลงในส่วนผสม
  6. ผสมเนื้อหาให้ละเอียด เราทิ้งแป้งที่ได้ไว้ให้สุกประมาณ 20-30 นาที
    ผสมเนื้อหาให้ละเอียด เราทิ้งแป้งที่ได้ไว้ให้สุกประมาณ 20-30 นาที
  7. ทาจานอบด้วยเนยให้ดี เทแป้งกล้วยลงไป วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 45-50 นาที
    ทาจานอบด้วยเนยให้ดี เทแป้งกล้วยลงไป วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 45-50 นาที
  8. พายกล้วยง่ายๆ ในเตาอบก็พร้อมแล้ว ตัดขนมเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!
    พายกล้วยง่ายๆ ในเตาอบก็พร้อมแล้ว ตัดขนมเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

พายกล้วยนมเปรี้ยวในเตาอบ

การเตรียมพายที่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อเป็นเรื่องง่ายมาก คุณเพียงต้องการส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เช่น กล้วย คอทเทจชีส ไข่ และแป้งสาลี และด้วยเหตุนี้ เราจึงได้เค้กโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมซึ่งจะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาสดใสขึ้น

เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

สำหรับแป้งขนมชนิดร่วน:

  • เนย – ½แพ็ค
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู – ครึ่งซอง

สำหรับการกรอก:

  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • คอทเทจชีส 9% - 360 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับทารก:

  • เนย – 50 กรัม
  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมแป้งขนมชนิดร่วน ในภาชนะทรงลึก ผสมเนย ไข่ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน

2. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนเนียน

3.ต่อไปเราค่อย ๆ เริ่มแนะนำแป้งที่ร่อนไว้ ความสม่ำเสมอของมวลควรมีความหนืด แต่ไม่ยากเกินไป

4. รีดแป้งให้เป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

5. ในการเตรียมไส้ ให้ผสมกล้วยสับ คอทเทจชีส และน้ำตาลเข้าด้วยกัน

6. ผสมส่วนผสมสำหรับไส้ผลไม้ด้วยเครื่องปั่นจนบดละเอียด

7. มาทำเศษขนมปังกัน ใส่แป้ง น้ำตาลทราย และเนยลงในชามแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด

8. เป็นผลให้เราได้เศษขนาดต่างๆตามที่ควรจะเป็น

9. หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ให้นำแป้งออกจากที่เย็นแล้วกระจายลงในจานอบที่คลุมด้วยกระดาษรองอบไว้ก่อนหน้านี้ แล้วปั้นเป็นด้านสูงประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร

10. ทาผลไม้และนมเปรี้ยวให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนฐานทราย

11. โรยด้านบนด้วยเศษขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 200 องศา

12. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง พายจะเป็นสีน้ำตาล

13. ก่อนเสิร์ฟ ให้พายเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมเย็นลง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ อร่อย!

สูตรเค้กกล้วยหอมที่ง่ายและรวดเร็ว

แม้ว่าเตาอบของคุณจะเสียและคุณไม่มีหม้อหุงข้าว แต่คุณก็สามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม วันนี้เราขอนำเสนอเค้กสปันจ์เนื้อละเอียดอ่อนพร้อมผลไม้ ได้แก่ กล้วย

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แป้ง – 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 150 กรัม
  • ผงฟู – ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งตอกไข่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาลทรายลงไป แล้วตีด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสมจนมีความหนืดและเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนผสมกับผงฟูลงในมวลไข่และแป้งก็พร้อม

2. เคลือบกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยกล้วยที่หั่นเป็นวงแหวนที่มีความหนาปานกลางตลอดเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมด

3. เทแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันลงบนชิ้นผลไม้แล้ววางบนเตา ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา

4. หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้พลิกพายกลับด้านอย่างระมัดระวังแล้วทอดด้านที่สองต่อไป หลังจากผ่านไปประมาณ 5-7 นาที ให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันแล้วจึงตักใส่จานแบน

5. พักให้เย็นเล็กน้อย โรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหอมๆ อร่อย!

วิธีทำพายกล้วยแสนอร่อยในหม้อหุงช้า?

การทำพายทรงสูงโปร่งและอร่อยที่สำคัญที่สุดด้วยกล้วยและถั่วนั้นง่ายมาก ผู้เล่นหลายคนเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมขนมอบดังนั้นแม่บ้านจึงต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

  • เนย – 1 แพ็ค
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยว – ½ช้อนโต๊ะ
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • วอลนัท – ½ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่เนยทั้งห่อลงในชามหลายเมนู - ละลายและเทลงในชามลึก

2. ใส่น้ำตาลทรายวานิลลินและไข่ลงในเนยแล้วผสมให้เข้ากัน

3. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

4.ขั้นตอนต่อไปคือการค่อยๆแนะนำแป้งเกลือและโซดาที่ร่อนและออกซิเจนแล้วคลุกแป้ง

5. เริ่มจากไส้กันก่อน เราสับเมล็ดวอลนัทแล้วบดเนื้อกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น - ใส่ลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง

6. วางแผ่นกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของชามหลายเมนูแล้วทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย

7. เปิดโปรแกรม "อบ" และตั้งเวลาไว้ที่ 50-55 นาที หลังจากเสียงบี๊บ ให้ดึงพายที่ฟูนุ่มออกอย่างระมัดระวังและเพลิดเพลิน อร่อย!

พายกล้วยเยลลี่กับ kefir

การเตรียมพายให้นุ่มและอร่อยนั้นง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องมีคือแป้ง ไข่ กล้วย และเคเฟอร์เพียงเล็กน้อย เป็นผลให้เราได้รับของหวานผลไม้ที่มีกลิ่นหอมที่จะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาสดใสขึ้น

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

  • Kefir 3.2% - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • แป้ง – 250 กรัม
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • เกลือ – ½ ช้อนชา
  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ปอกกล้วย วัดส่วนผสมที่ต้องการในปริมาณมากโดยใช้กรัมสเกลในครัว

2. ตอกไข่ลงในภาชนะทรงลึกแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเพิ่มปริมาตรจากนั้นเติมเกลือและโซดา kefir - ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ขั้นตอนต่อไปคือการใส่แป้งและมายองเนส - นวดแป้งให้มีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยว

4. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืช เทแป้ง 1/2 ส่วนแล้ววางกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน

5. เติมไส้ผลไม้ด้วยแป้งที่เหลือแล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

6.ค่อยๆ ตักพายร้อนใส่จาน พักให้เย็นและเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีการอบพายแอปเปิ้ลกล้วยในเตาอบ?

เมื่อคุณทำเค้กสปันจ์ที่น่าทึ่งนี้ที่เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลและกล้วยแล้ว คุณจะต้องทำสูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก เพราะของหวานนี้ละลายในปากของคุณ และกลิ่นหอมของผลไม้ก็ฟุ้งไปทั่วทั้งบ้าน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

  • แป้ง – 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 125 กรัม
  • เนย – 125 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ – 1 หยิก

สำหรับการกรอก:

  • กล้วย – 4 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว 30% - 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เซโมลินา – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมแป้ง ในภาชนะทรงลึก รวมไข่กับน้ำตาลทรายและเนย (อุณหภูมิห้อง) - บดจนเนียน เพิ่มเกลือเล็กน้อยและร่อนแป้งลงในมวลที่ได้แล้วนวดเป็นแป้งที่ยืดหยุ่นได้ เราสร้างลูกบอลขึ้นมาห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-35 นาที

2. เริ่มจากไส้กันก่อน ขูดแอปเปิ้ล บดกล้วยด้วยส้อม - รวมในชามและเติมน้ำมะนาว น้ำตาล และเซโมลินา - ผสมให้เข้ากัน

3. จากนั้นใส่ไข่ 3 ฟองและครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมผลไม้แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ปั้นเป็นพาย รีดแป้งออกเป็นเค้กแบนบาง ๆ แล้วโอนไปยังจานอบโดยใช้นิ้ว จัดด้านข้างให้สูงอย่างน้อย 1.5 ซม. แล้วโรยด้วยแป้ง

5. เทไส้และกระจายให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน

6. ปรุงในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา อร่อย!

เค้กช็อคโกแลตบานาน่าฟู

กล้วยและช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมของรสชาติที่ไม่ทำให้เสียทั้งสองฝ่าย เราเตรียมของหวานบิสกิตช็อคโกแลตหอมกรุ่นจากวัตถุดิบราคาไม่แพงและเรียบง่ายซึ่งหาได้ง่ายบนชั้นวางของร้านค้าต่างๆ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 3 ชิ้น
  • เนย – 150 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง – 125 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แป้ง – 120 กรัม
  • ผงโกโก้ – 40 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต – 70 กรัม
  • สารสกัดวานิลลา – 1 ช้อนชา
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • เกลือ – ¼ ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราต้องการและเริ่มเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา

2. ปอกกล้วยแล้วบดด้วยส้อมหรือปั่นจนละเอียดในเครื่องปั่น

3. ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ แล้วผสมกับกล้วยบด วานิลลาสกัด น้ำตาล และไข่

4. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนและให้ออกซิเจน ผงโกโก้ เกลือ และโซดา ลงในส่วนผสมของไข่ นวดแป้งด้วยมือของคุณ

5. ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ช็อคโกแลตสับละเอียดลงในแป้ง ขอแนะนำให้ใช้ช็อคโกแลตคุณภาพสูงและอร่อยเนื่องจากรสชาติของขนมอบสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง

6. ใส่แป้งหวานลงในพิมพ์ที่ทาเนยเล็กน้อยแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบ)

7. เสิร์ฟขนมที่เสร็จแล้วอุ่นเล็กน้อย ตกแต่งด้วยไอศกรีมหรือวิปครีม อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำพายกล้วยด้วยครีม

พายที่ละเอียดอ่อนพร้อมกล้วยและครีมเปรี้ยวเป็นพายที่ง่ายและรวดเร็วที่จะตกแต่งทั้งโต๊ะในวันหยุดและเพิ่มความหลากหลายให้กับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวแป้งขนมชนิดร่วนและไส้ผลไม้ครีมเป็นสิ่งที่ทุกคนจะเพลิดเพลินโดยไม่มีข้อยกเว้น

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 200 กรัม
  • เนย – 100 กรัม
  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 100 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในจานลึก บดไข่ด้วยน้ำตาลทรายแล้วใส่เนย ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูแล้วนวดแป้งยืดหยุ่น

2. ในการเตรียมไส้ให้ผสมไข่, ครีมเปรี้ยว, แป้งและน้ำตาลเข้าด้วยกัน - ผสมให้เข้ากันจนเนียน

3. รีดแป้งที่ยืดหยุ่นได้ให้เป็นเค้กแบนบาง ๆ แล้วนำไปใส่ในจานอบ ปั้นด้านข้างด้วยมือของคุณ แล้ววางกล้วยที่หั่นเป็นวงรอบปริมณฑล ปิดไส้ผลไม้แล้วนำเข้าเตาอบ

4. อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

5. ตัดพายเยลลี่ที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วรับประทาน อร่อย!

พายนมกล้วยแสนอร่อย

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและมีเวลาว่างเล็กน้อยจากพนักงานต้อนรับ แป้งบิสกิตที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับกล้วยทำให้เกิดพายโฮมเมดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • มาการีน – 150 กรัม
  • นม – 100 มล.
  • น้ำตาลทราย – 250 กรัม
  • โซดา – ½ช้อนชา
  • แป้ง – 400-450 กรัม
  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • น้ำตาลผง – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่ใส่จาน ใส่น้ำตาลทราย ตีด้วยเครื่องตีประมาณ 5 นาที

2.ใส่กล้วยที่ปอกแล้วลงในส่วนผสมของไข่และน้ำตาล บดให้เข้ากันเป็นน้ำซุปข้นและคนให้เข้ากัน

3. เทนมมาการีนที่ละลายและทำให้เย็นลงและโซดา 1 ช้อนชาลงในมวลที่ได้

4. นวดให้ละเอียดอีกครั้งแล้วเติมแป้งที่ร่อนและออกซิเจนแล้ว - นวดแป้งที่มีความหนืด

5. มวลที่เสร็จแล้วควรค่อยๆ ระบายออกจากไม้พาย

6. ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งออก ปรุงในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 200 องศา

7. นำพายร้อนๆ ออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง และพักไว้อีก 10 นาที หลังจากนั้นโรยด้านบนด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว

8. ชงชาหอม หั่นพายเป็นชิ้นแล้วรับประทาน อร่อย!

เค้กกล้วยถือบวชไม่มีไข่

แม้ว่าคุณจะอดอาหารหรือเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ คุณก็สามารถทำได้และบางครั้งควรพอใจกับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม และวันนี้ในวาระการประชุมคือพาย "สปันจ์" กับกล้วยซึ่งคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

  • กล้วย (ปอกเปลือก) – 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 75 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 125 มล.
  • แป้ง – 200 กรัม
  • ผงฟู – 5 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใช้ส้อมบดกล้วยขนาดกลาง 2 ลูกจนได้น้ำซุปข้นแล้วนำไปใส่ในภาชนะที่เราจะเตรียมแป้ง

2. ใส่น้ำตาลทรายลงในผลไม้เติมน้ำมันพืชแล้วผสมให้ละเอียดด้วยส้อมหรือปัดจนเนียน จากนั้นเราก็เริ่มค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ร่อนด้วยผงฟู แล้วเราจะได้แป้งที่หนาและหนืด

3. วางจานอบด้วยกระดาษรองอบแผ่นหนึ่งแล้วเกลี่ยแป้งให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

4.เพื่อให้แน่ใจว่าอบได้ทั่วถึง ให้ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์และเจาะรูเล็กๆ รอบๆ ขอบกระทะทั้งหมด

5. อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง

6. นำพายที่เสร็จแล้วออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง และค่อยๆ แยกออกจากกระดาษ

7. หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

( 333 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม