กล้วยชุบแป้งทอด

กล้วยชุบแป้งทอด

แพนเค้กกล้วยเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่สามารถเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์และน่าพึงพอใจสำหรับคุณหรือเป็นของว่างแสนอร่อยหลังจากนั้นคุณจะไม่อยากกินช็อกโกแลตแท่งหรือสิ่งอื่นที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นเวลานาน และอาหารตามธรรมเนียมประกอบด้วยแป้ง ไข่ และสารให้ความหวาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรับสมดุลรสชาติด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ คุณสามารถปรุงรสแป้งด้วยผลไม้อื่นๆ ผงโกโก้ หรือใช้เฉพาะส่วนผสมดั้งเดิมก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

แพนเค้กกล้วยหอมกับ kefir

แพนเค้กกล้วยหอมกับ kefir เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ปลายเดือนซึ่งจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจ แม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่าย แต่แพนเค้กกลับมีความสูงและรูพรุนอย่างไม่น่าเชื่อ และกล้วยก็เพิ่มความหวานตามธรรมชาติให้กับจาน

กล้วยชุบแป้งทอด

วัตถุดิบ
+2 (เสิร์ฟ)
  • แป้ง 160 (กรัม)
  • กล้วย 1 (สิ่งของ)
  • เคเฟอร์ 130 (มิลลิลิตร)
  • ไข่ไก่ 1 (สิ่งของ)
  • น้ำตาลทราย 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • อบเชย ½ (ช้อนชา)
  • ผงฟู ½ (ช้อนชา)
  • น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% 1 (ช้อนชา)
  • น้ำมะนาว 1 (ช้อนชา)
  • น้ำมันดอกทานตะวัน  สำหรับการทอด
ขั้นตอน
35 นาที
  1. วิธีการอบแพนเค้กกล้วยหอมนุ่ม? เราเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็น
    วิธีการอบแพนเค้กกล้วยหอมนุ่ม? เราเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็น
  2. บดเนื้อกล้วยให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำมะนาวและน้ำตาลทราย
    บดเนื้อกล้วยให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำมะนาวและน้ำตาลทราย
  3. ตีไข่และใช้ส้อมอย่างแข็งขัน
    ตีไข่และใช้ส้อมอย่างแข็งขัน
  4. เท kefir อุ่นลงไป
    เท kefir อุ่นลงไป
  5. เทแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าและอบเชยป่น
    เทแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าและอบเชยป่น
  6. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเติมโซดาที่หั่นไว้
    ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเติมโซดาที่หั่นไว้
  7. ตักแป้งลงในกระทะร้อนที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน ทันทีที่มีฟองจำนวนมากปรากฏบนพื้นผิว ให้พลิกกลับด้านแล้วทำให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล
    ตักแป้งลงในกระทะร้อนที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน ทันทีที่มีฟองจำนวนมากปรากฏบนพื้นผิว ให้พลิกกลับด้านแล้วทำให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล
  8. แพนเค้กกล้วยพร้อม! ก่อนเสิร์ฟ ซับด้วยกระดาษชำระให้แห้งแล้วรับประทาน อร่อย!
    แพนเค้กกล้วยพร้อม! ก่อนเสิร์ฟ ซับด้วยกระดาษชำระให้แห้งแล้วรับประทาน อร่อย!

แพนเค้กกล้วยกับนม

แพนเค้กกล้วยกับนมเป็นอาหารจานด่วนที่ทำให้ประหลาดใจกับความซับซ้อนและความเรียบง่ายในเวลาเดียวกัน ด้วยการใช้เฉพาะส่วนผสมที่มีอยู่ในตู้เย็นทุกตู้ คุณจึงสามารถเลี้ยงดูครอบครัวใหญ่ได้อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย!

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – ¼ ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • นม – ¼ ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ + สำหรับการทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หักเนื้อกล้วยแล้วใส่ลงในโถปั่น

ขั้นตอนที่ 2 บดให้เป็นน้ำซุปข้นสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 3 ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมไข่กับน้ำตาลทรายแล้วเขย่า

ขั้นตอนที่ 4. เติมนมอุ่นแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เกลี่ยเนื้อผลไม้

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มผงฟูและแป้ง

ขั้นตอนที่ 7 ผสมเพิ่มน้ำมันพืชแล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 8 ทอดแพนเค้กในน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟขณะอุ่น อร่อย!

แพนเค้กกล้วยไม่มีไข่

แพนเค้กกล้วยหอมที่ไม่มีไข่จะถูกเตรียมภายในเวลาเพียงหนึ่งหรือสองนาที และมีรสชาติหวานและนุ่มปานกลางดังนั้นหากคุณไม่มีไข่ไก่ในตู้เย็นก็ไม่เป็นไร เราจะแทนที่ส่วนประกอบนี้ด้วยเนื้อผลไม้และทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองในระยะเวลาขั้นต่ำ!

เวลาทำอาหาร – 17 นาที

เวลาทำอาหาร – 7 นาที

บางส่วน – 1.

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • แป้ง – 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 30 กรัม
  • นม – 100 มล.
  • ผงฟู – ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้เครื่องชั่งในครัวตวงส่วนผสมแห้งและของเหลวตามปริมาณที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 บดเนื้อกล้วยกับผลึกน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 เทผงฟูและแป้งแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ เทนมลงไปเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ

ขั้นตอนที่ 5 ใช้ช้อนโต๊ะวางแป้งลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชร้อน

ขั้นตอนที่ 6 ทอดแพนเค้กแต่ละด้านเป็นเวลาสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 เรียกน้ำย่อย!

แพนเค้กกล้วยหอม PP พร้อมแป้งข้าวเจ้า

แพนเค้กกล้วยหอม PP พร้อมแป้งข้าวเจ้าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สามารถเตรียมได้แม้กระทั่งโดยคนที่เข้าครัวเป็นครั้งแรกและตัดสินใจทดลอง กล้วยช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับจาน อย่าลืมลองชิมดู!

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร – 7 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แป้งข้าวเจ้า – 80 กรัม
  • นมอัลมอนด์ – 100 มล.
  • ผงฟู – ½ ช้อนชา
  • เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หลังจากนำเปลือกออกจากผลไม้แล้ว ให้หั่นเนื้อเป็นวง เทนมและน้ำซุปข้นด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 2. ตีไข่ไก่และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ผงฟู แป้งข้าวเจ้าร่อน และเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมและผสม

ขั้นตอนที่ 4 ปรุงแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติดโดยไม่ใช้น้ำมันเรารอจนกระทั่งแป้งและเป็นสีน้ำตาลพลิกกลับและเคี่ยวใต้ฝาอีก 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ตกแต่งจานร้อนด้วยผลเบอร์รี่สดและผลไม้แล้วเพลิดเพลิน อร่อย!

แพนเค้กกล้วยกับข้าวโอ๊ต

แพนเค้กกล้วยกับข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพซึ่งทำให้ประหลาดใจกับรสชาติและกลิ่นหอมหวานที่ละเอียดอ่อน เติมเต็มอาหารจานนี้ด้วยครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม - voila รับประกันความพึงพอใจในการกิน!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • นม/น้ำ – 100 มล.
  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางทุกสิ่งที่คุณต้องการลงบนพื้นผิวการทำงาน

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากปอกกล้วยสุกแล้ว ใช้ส้อมบดเนื้อกล้วยให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำร้อนหรือนมลงบนเกล็ดข้าวโอ๊ตแล้วปิดฝาประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเกล็ดบวมกับส่วนผสมผลไม้เติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 5. ตีไข่ไก่หนึ่งฟองแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. ทากระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวันบาง ๆ แล้วตักแป้งออก ทอดทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟและเสิร์ฟอาหาร อร่อย!

แพนเค้กกับกล้วยและแอปเปิ้ล

แพนเค้กกล้วยและแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายซึ่งมีกลิ่นหอมของผลไม้และเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ต้องขอบคุณการใช้เนื้อกล้วย คุณจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลทรายเลย เนื่องจากผลไม้มีรสหวานในตัวมันเองแล้ว

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • นม – 200 มล.
  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 200 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทข้าวโอ๊ตลงในชามที่มีด้านสูงแล้วเทนมอุ่น ๆ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้จนฟู (ประมาณ 20 นาที)

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกและฝักเมล็ดของแอปเปิ้ล ขูดเนื้อด้วยที่ขูดโบเรจ

ขั้นตอนที่ 3 บดกล้วยด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 4 ในจาน ผสมผลไม้กับไข่ เกลือ และน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มข้าวโอ๊ตและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 ทอดแพนเค้กในน้ำมันพืชที่อุ่นทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เรียกน้ำย่อย!

แพนเค้กกล้วยไร้แป้ง

แพนเค้กกล้วยหอมที่ไม่มีแป้งหรือน้ำตาลทรายสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่างและรับประทานได้แม้ในเวลากลางคืน โดยไม่ต้องกังวลกับรูปร่างและตัวเลขบนตาชั่งในตอนเช้า อย่าลืมลองแพนเค้กเวอร์ชันนี้แล้วคุณจะกลับมาใช้สูตรนี้หลายครั้ง!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 20 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณ ให้วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้บนโต๊ะตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ใส่ภาชนะที่มีด้านข้าง

ขั้นตอนที่ 3 ในชามอีกใบ บดเนื้อกล้วย

ขั้นตอนที่ 4 ใช้ที่ตีผสมทั้งสองก้อน

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วเทส่วนหนึ่งของแป้งออก

ขั้นตอนที่ 6 ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 60-90 วินาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 7 เรียกน้ำย่อย!

แพนเค้กนมเปรี้ยวและกล้วย

แพนเค้กคอทเทจชีส - กล้วยเป็นความซับซ้อนของรสชาติและกลิ่นหอมที่รวบรวมไว้ในจานเดียวเมื่อเตรียมอาหารจานนี้สำหรับอาหารเช้า ทั้งครอบครัวของคุณจะต้องประทับใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานพร้อมกลิ่นหอมของผลไม้ที่น่าพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 200 กรัม
  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 50 กรัม
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ – ½ ช้อนชา
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางชิ้นกล้วยและคอทเทจชีสลงในภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำตาลสองประเภทและเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบแช่

ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งและผงฟูที่ร่อนไว้ลงไป

ขั้นตอนที่ 6 ผสมให้เข้ากันและพักไว้ประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ๆ ในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 8 ซับด้วยกระดาษเช็ดปากแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

แพนเค้กกล้วยช็อคโกแลต

แพนเค้กช็อคโกแลตกล้วยเป็นอาหารที่มาจากอาหารอเมริกันซึ่งสามารถพบได้ภายใต้ชื่อ "แพนเค้ก" คุณสมบัติหลักที่โดดเด่นของจานนี้คือการทอดในกระทะที่แห้งและร้อนโดยไม่ต้องเติมน้ำมันแม้แต่หยดเดียวลงบนพื้นผิว!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

  • นม – 230 มล.
  • แป้ง – 200 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 35 กรัม
  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • เกลือ – 1/3 ช้อนชา
  • ผงฟู – 5 กรัม
  • ผงโกโก้ – 30 กรัม
  • น้ำมันพืช – 20 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. บดน้ำตาลทรายและไข่จนเมล็ดละลายหมด

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำมันพืชตามจำนวนที่ระบุลงในมวลไข่

ขั้นตอนที่ 3ร่อนแป้งและผงฟูแล้วเทลงในส่วนผสมหลัก เติมเกลือ เทนมอุณหภูมิห้องลงในส่วนผสม และผสมทุกอย่างโดยใช้เครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 4. ปอกกล้วยแล้วสับเนื้อผลไม้ด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 5 รวมทั้งสองมวลเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 6. อบแพนเค้กในกระทะร้อนทั้งสองด้านจนเกาะเปียกหายไป

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงอาหารและสนุก!

แพนเค้กกล้วยกับครีม

แพนเค้กกล้วยกับครีมเปรี้ยวเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ แพนเค้กสีแดงก่ำเหล่านี้ที่มีเนื้อละเอียดอ่อนและเปลือกสีน้ำตาลทองจะช่วยให้คุณบรรเทาความรู้สึกหิวโหยที่เกลียดชังได้เป็นเวลานานและจะชาร์จพลังงานให้คุณจนถึงตอนเย็น รับประกัน!

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

ส่วน – 12 ชิ้น

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 120 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 70 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 130 มล.
  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2. ผสมน้ำตาลและไข่ด้วยการตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ผัดครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งสาลีร่อนและผงฟู

ขั้นตอนที่ 5. ผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6. บดเนื้อกล้วยแล้วใส่ลงในแป้ง ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ตักแป้งลงในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันร้อน และทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 8 เรียกน้ำย่อย!

( 91 คะแนนเฉลี่ย 4.96 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม