Adjika กับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

Adjika กับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมกลิ่นหอมที่จะทำให้คุณประหลาดใจและทุกคนที่ลองแม้แต่ช้อนด้วยรสชาติหวานเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซอสโฮมเมดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิว ไก่ทอด และโดยทั่วไปกับอาหารจานใดๆ ที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก ข้อได้เปรียบหลักของ adjika นี้คือรสชาติดั้งเดิมและความเรียบง่ายของกระบวนการเตรียม

Adjika กับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว “คุณจะเลียนิ้วของคุณ”

Adjika กับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว“ คุณจะเลียนิ้วของคุณ” เป็นอาหารเก็บรักษาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทุกคนจะชอบเพราะลักษณะรสชาติของมันนั้นน่าประทับใจไม่เพียง แต่มีความคมชัดเท่านั้น แต่ยังมีความหวานตามธรรมชาติที่มาจากผลไม้และ แครอท.

1. 
   ในการเตรียม adjika ด้วยแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวให้วัดปริมาณผักที่ต้องการล้างผลไม้แต่ละอย่างให้สะอาดใต้น้ำไหลและปล่อยให้แห้ง
2. 
   เอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออกจากพริกหยวก ตัดผนังเนื้อเป็นชิ้น
3. 
   แอปเปิ้ลผ่าครึ่งแล้วเอาฝักเมล็ดออก
4. 
   หั่นมะเขือเทศสุกเป็นชิ้นๆ
5. 
   ปอกกลีบกระเทียม
6. 
   ใช้ที่ปอกผัก ปอกเปลือกแครอทออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
7. 
   หั่นพริกขี้หนูเป็นวง โดยต้องไม่เอาเมล็ดออก
8. 
   เราส่งส่วนผสม (ยกเว้นกระเทียม) ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเทลงในกระทะปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเกลือและน้ำตาลเคี่ยวประมาณ 60 นาทีใส่กระเทียมสับด้วยน้ำส้มสายชูแล้วต้มต่ออีก 15 นาที
9. 
   วางผลิตภัณฑ์ในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดผนึกทันที หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ย้ายไปยังห้องใต้ดิน อร่อย!

Adjika กับแอปเปิ้ล พริกหวาน และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

Adjika กับแอปเปิ้ลพริกหวานและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์ซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่สงสัยเกี่ยวกับอาหารจานนี้ เมื่อคุณเปิดขวดแบบนี้ แม้แต่มันฝรั่งต้มธรรมดา ๆ ก็ยังมีสีสันใหม่เอี่ยม!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 600 มล.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 500 กรัม
• แอปเปิ้ล – 150 กรัม
• พริกหยวก – 150 กรัม
• พริกขี้หนู – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 30 กรัม
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ลอกเปลือกและเปลือกออกจากมะเขือเทศ กระเทียม และแอปเปิ้ล และกำจัด "เนื้อใน" ของพริกหวานออก

ขั้นตอนที่ 2 ปั่นส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมันพืชและน้ำซุปข้นผักลงในกระทะที่มีผนังหนา

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำตาลทรายและเกลือแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 5. ปรุงส่วนผสมหลังจากเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง โดยใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6 วาง adjika แสนอร่อยลงในขวดและปิดผนึกที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อ วางบนฝาห่อด้วยผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน

ขั้นตอนที่ 7 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

adjika รสเผ็ดกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

adjika รสเผ็ดกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับซอสที่ซื้อจากร้านค้าที่มีส่วนผสมที่ไม่ชัดเจน การเตรียมแบบโฮมเมดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่นเดียวกับเครื่องเคียงหรือผักอบเพียงอย่างเดียว

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1 กก.
• พริกหยวก – 500 กรัม
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• หลอดไฟ – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• พริกขี้หนู – 1-2 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอมและแครอท ล้างและสับแบบสุ่ม - ต่อยในชามของเครื่องเตรียมอาหาร

ขั้นตอนที่ 2 บดเนื้อพริกร้อนและพริกหวานแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น

ขั้นตอนที่ 3 เราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 4 วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะที่ทนไฟและปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ หลังจากเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันให้ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด

ขั้นตอนที่ 6 ใส่กระเทียมน้ำมันพืชน้ำตาลทรายและเกลือลงใน adjika - ปรุงต่ออีกประมาณ 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตาเติมน้ำส้มสายชูแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 บรรจุผลิตภัณฑ์ลงในขวดแก้วปลอดเชื้อแล้วขันให้แน่น อร่อย!

Adjika โดยไม่ต้องปรุงกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

Adjika โดยไม่ต้องปรุงอาหารด้วยแอปเปิ้ลและมะเขือเทศในฤดูหนาวเรียกว่า "ดิบ" เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ยังคงสดและไม่สามารถให้ความร้อนได้แม้แต่วินาทีเดียว ด้วยเหตุนี้ผักและสารปรุงแต่งอื่น ๆ จึงยังคงรักษาสารอาหารและวิตามินได้ 99%

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 500 มล.

วัตถุดิบ:

• พริกหวานปอกเปลือก – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 400 กรัม
• แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 100 กรัม
• พริกขี้หนู – ½ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• ปาปริก้ารมควันป่น – ½ ช้อนชา
• ผักชีบด – ½ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างส่วนผสม เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ล กำจัดฝักเมล็ดแอปเปิ้ลและพริกหวาน

ขั้นตอนที่ 2 หั่นมะเขือเทศ ผลไม้ และพริกเป็นชิ้นๆ ตามใจชอบ ปอกกลีบกระเทียมร้อน

ขั้นตอนที่ 3 ส่งผักพร้อมกับแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เทเกลือและเครื่องปรุงรสลงในมวลที่ได้

ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมอีกครั้งแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เก็บบนชั้นวางตู้เย็น อร่อย!

Adjika จากแอปเปิ้ล พลัม และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

Adjika ที่ทำจากแอปเปิ้ล พลัม และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ใช่ซอสปกติที่เราคุ้นเคย เพราะผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะรสชาติที่น่าทึ่งที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสหวานและเปรี้ยวได้อย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6-7.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• พลัม – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• มะเขือเทศ – 2 กก.
• พริกหยวก – 1 กก.
• พริกไทย – 200 กรัม
• กระเทียม – 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• เกลือ – 60 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 200 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างผักและผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำ ปอกเปลือกแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เทองค์ประกอบที่ได้ลงในหม้อแล้วนำไปต้มเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่กระเทียมสับและผักชีลาว

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและเติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้เทน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชูตามจำนวนที่ต้องการลงใน adjika - ผัดและต้มต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ตักซอสลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นทันที อร่อย!