Adjika จากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศ adjika สำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมแบบโฮมเมดที่สดใสมากซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลายและความเก่งกาจ สามารถเสิร์ฟเป็นซอสสำหรับอาหารจานเนื้อหรือรับประทานกับขนมปังดำก็ได้ ในการเตรียมตัวที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารง่ายๆ 10 สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Adjika จากมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

Adjika ที่ทำจากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน สินค้านี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะบ้านของคุณอย่างแน่นอน เสิร์ฟพร้อมกับอาหารกลางวันร้อนๆ และสำหรับการเตรียมตัวอย่างง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาวให้ใช้สูตรที่พิสูจน์แล้ว

1. 
   มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน
2. 
   ล้างมะเขือเทศใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง
3. 
   ต่อไปเราหั่นผักเป็นส่วนเล็กๆ แบบสุ่ม
4. 
   เรายังสับกลีบกระเทียมด้วย
5. 
   ใส่มะเขือเทศและกระเทียมลงในชามเครื่องปั่น บดจนได้เนื้อเดียวกัน
6. 
   เทส่วนผสมลงในกระทะเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช
7. 
   ปรุงขนมประมาณ 40-50 นาที ในระหว่างขั้นตอนนี้ คุณสามารถลองปรับการเติมน้ำตาลและเกลือได้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
8. 
   เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา ห่อด้วยผ้าห่ม คว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากนั้นเราก็นำไปเก็บในห้องใต้ดินที่มีความเย็น
9. 
   adjika มะเขือเทศและกระเทียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

---

Adjika จากมะเขือเทศโดยไม่ต้องปรุง

Adjika ที่ทำจากมะเขือเทศโดยไม่ต้องปรุงเป็นซอสรสเผ็ดที่จะเพิ่มความสว่างและรสชาติให้กับอาหารจานร้อน วันนี้เราจะแบ่งปันสูตร adjika มะเขือเทศที่ไม่ต้องปรุงกับคุณ ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและรสชาติก็น่าจดจำ

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2.5 กก.
• พริกหยวก – 1 กก.
• พริกแดงร้อน – 150 กรัม
• กระเทียม – 150 กรัม
• รากมะรุม – 200 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและเอาก้านออก หลังจากนั้นเราแบ่งผลไม้ออกเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 2 ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 ทำความสะอาดและล้างรากมะรุม

ขั้นตอนที่ 4 เราทำเช่นเดียวกันกับกระเทียมและพริกแดงร้อน

ขั้นตอนที่ 5 บดผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6. ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมแห้งละลาย เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาไนลอน

ขั้นตอนที่ 7 มะเขือเทศ adjika พร้อมโดยไม่ต้องปรุง คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้!

Adjika จากมะเขือเทศกับมะรุมสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากมะเขือเทศกับมะรุมสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารที่มีรสเผ็ดและเข้มข้นสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ เสิร์ฟพร้อมกับอาหารกลางวันร้อนๆ สำหรับการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2.5 กก.
• มะรุม – 200 กรัม
• กระเทียม – 150 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างผักทั้งหมดจากรายการให้ดี ปอกเปลือกมะรุมและกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมะเขือเทศเป็นซีกแล้ววางลงในชามเครื่องปั่น เราส่งกลีบกระเทียมและมะรุมไปให้พวกเขา

ขั้นตอนที่ 3 บดเนื้อหาจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4 โอนส่วนผสมลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมแห้งละลาย

ขั้นตอนที่ 5 เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

ขั้นตอนที่ 6. เก็บในตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 7 มะเขือเทศและ adjika มะรุมพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

Adjika กับพริกหยวกและกระเทียม

Adjika กับพริกหยวกและกระเทียมมีรสชาติที่สดใสและรสเผ็ดที่น่ารับประทานที่จะเติมเต็มอาหารจานร้อน ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก ดังนั้นคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอนหากคุณลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 กก.
• พริกหยวก – 500 กรัม
• กระเทียม – 200 กรัม
• พริกขี้หนู – 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% – 25 มล.
• น้ำตาล – 100 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ เราล้างผักให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกกลีบกระเทียมเพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถใส่กานพลูในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 วินาที หลังจากนั้นเราก็ระบายน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากขั้นตอนนี้ เปลือกของกานพลูจะหลุดออกง่ายมาก

ขั้นตอนที่ 4 เรายังลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเทน้ำเย็นลงไปแล้วลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6. นำเมล็ดออกจากพริกแล้วหั่นผักเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 7. บดมะเขือเทศ พริกหยวก และพริกเผ็ดในเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 8 วางมวลที่ได้ลงในกระทะใส่น้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช คนและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ adjika ข้นขึ้น

ขั้นตอนที่ 9 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชูและกระเทียมสับ ผัดและเคี่ยวต่อไปอีกสามนาที

ขั้นตอนที่ 10 เทส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา ห่อในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 11 Adjika กับพริกหยวกและกระเทียมพร้อม ช่วยตัวเองหรือเอาไปเก็บ

Adjika จากมะเขือเทศกับแครอท

Adjika ที่ทำจากมะเขือเทศและแครอทจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและกลิ่นหอม สินค้านี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะบ้านของคุณอย่างแน่นอน เสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 0.75 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1 กก.
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 3 ชิ้น
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมแห้ง – 1 หัว
• น้ำมันพืช – 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ เราล้างผักให้สะอาดใต้น้ำแล้วปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 2. หั่นพริกเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 4สับแครอท หัวหอม และปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 5 บดผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 6 โอนมวลผักลงในกระทะที่มีก้นหนา ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว อย่าปล่อยให้ไหม้มิฉะนั้นจะส่งผลเสียต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ขั้นตอนที่ 7 ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่ร้อน ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เทส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา ห่อในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 9 Adjika ทำจากมะเขือเทศและแครอทพร้อม เอาไปเก็บหรือเลี้ยงตัวเอง!

Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวเป็นซอสที่เพิ่มความเผ็ดและความชุ่มฉ่ำให้กับอาหารโฮมเมด หากคุณต้องการลองรสชาติใหม่ที่น่าสนใจอย่าลืมลองสูตร adjika ของเราที่ทำจากมะเขือเทศพร้อมกับแอปเปิ้ลเพิ่มเติม มันง่ายมากที่จะเตรียมตัว!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2.5 กก.
• แอปเปิ้ล – 500 กรัม
• พริกหยวก – 500 กรัม
• หัวหอม – 500 กรัม
• พริกขี้หนู – 5 ชิ้น
• กระเทียม – 250 กรัม
• น้ำมันพืช – 1/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2 เรายังบดหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อด้วย เราส่งไปที่ส่วนผสมมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 3 บดแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 4 ผลิตภัณฑ์ต่อไปที่จะบดคือพริกไทยร้อน

ขั้นตอนที่ 5. นำเมล็ดออกจากพริกหยวก เรายังบดมัน เพิ่มผักด้วยน้ำมันพืชนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ใส่กระเทียมสับลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 7เรายังส่งเกลือและน้ำตาลที่นี่ ปรุงอาหารต่ออีก 30 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 8 เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ขั้นตอนที่ 9. เทผลิตภัณฑ์ร้อนลงในขวด

ขั้นตอนที่ 10 ปิดฝา พลิกคว่ำและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 11 Adjika กับแอปเปิ้ลพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

Adjika จากมะเขือเทศและกระเทียมที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

Adjika ที่ทำจากมะเขือเทศและกระเทียมที่ไม่มีน้ำส้มสายชูจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและความเก่งกาจของมัน เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ หรือใช้เป็นซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1 กก.
• พริกหยวก – 1 กก.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เราล้างผักแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่มะเขือเทศและพริกสองชนิดลงในชามเครื่องปั่น บด

ขั้นตอนที่ 2 ต้มมวลที่ได้แล้วปรุงประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3 จุ่มกระเทียมสับ เกลือ น้ำตาล และผักชีลงไป

ขั้นตอนที่ 4 คน นำไปต้มและยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 5. เทผลิตภัณฑ์ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝา พลิกคว่ำและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 Adjika ทำจากมะเขือเทศและกระเทียมที่ไม่มีน้ำส้มสายชูพร้อม เก็บในตู้เย็น!

Adjika จากมะเขือเทศสีเขียวและกระเทียม

Adjika ที่ทำจากมะเขือเทศสีเขียวและกระเทียมมีรสชาติที่สดใสหน้าตาน่ารับประทานและความชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมกับอาหารกลางวันร้อนๆ สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว – 600 กรัม
• กระเทียม – 1 หัว
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 80 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 20 มล.
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• ส่วนผสมพริกไทย – 0.5 ช้อนชา
• ผักใบเขียว – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างมะเขือเทศสีเขียวหั่นเป็นส่วน ๆ ตามใจชอบแล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2 บดและย้ายไปยังกระทะหรือหม้อตุ๋น

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแอปเปิ้ลและพริก ใส่ไว้ในเครื่องปั่นพร้อมกับกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4 บดแล้วส่งไปที่กระทะ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มผักด้วยเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช ผัด นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยและใบกระวานลงในมวลต้มต่ออีกประมาณสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 นำใบกระวานออกแล้วเติมน้ำส้มสายชู เราต้มส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 8 เทผลิตภัณฑ์ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 9 Adjika ทำจากมะเขือเทศสีเขียวและกระเทียมพร้อม เอาไปเก็บซะ!

Adjika จากมะเขือเทศกับผักชีฝรั่ง

Adjika ที่ทำจากมะเขือเทศกับผักชีฝรั่งจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใส แต่ยังมีกลิ่นหอมที่น่ารับประทานอีกด้วย การเตรียมการดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครสนใจอย่างแน่นอนและจะไม่อยู่บนชั้นวางของคุณนาน เพื่อเตรียมความพร้อม จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 3 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1.5 กก.
• พริกหยวก – 3 กก.
• พริกขี้หนู – 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• กระเทียม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 6% – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างผักเราหั่นมะเขือเทศและพริกออกเป็นส่วนๆ หากต้องการคุณสามารถเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศได้ ซึ่งจะทำให้ชิ้นงานมีความนุ่มนวลมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 บดส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ บดพริกไทยร้อนและกระเทียมแยกกัน สับผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3. ใส่ส่วนผสมของมะเขือเทศและพริกหวานลงในกระทะ ต้มเนื้อหาและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูลงไปที่นี่ ต้มทุกอย่างอีกครั้งแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที คนให้เข้ากันเพื่อป้องกันการเผาไหม้

ขั้นตอนที่ 5 ใส่กระเทียมสับและพริกไทยร้อนลงในส่วนผสม ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไปใส่ผักชีฝรั่งสับ ผัดอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เตรียมขวดฆ่าเชื้อพร้อมฝาปิด ควรใช้ภาชนะขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่ 8 เทผลิตภัณฑ์ร้อนลงในขวดแล้วปิดด้วยฝาปิด

ขั้นตอนที่ 9 พลิกชิ้นส่วนกลับด้าน ห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากนั้นสามารถนำออกไปจัดเก็บได้

ขั้นตอนที่ 10 มะเขือเทศและผักชีฝรั่ง adjika พร้อมแล้ว!

adjika เผ็ดจากมะเขือเทศกับพริกแดง

adjika เผ็ดจากมะเขือเทศกับพริกแดงเป็นซอสรสเผ็ดและเข้มข้นที่จะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมในอุดมคติสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่สดใสและน่ารับประทานด้วยมือของคุณเอง ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 0.5 กก.
• พริกแดงร้อน – 10 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและเอาก้านออก

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 3ทางที่ดีควรหั่นเป็นชิ้น ๆ มันสะดวกสบายมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 4. เตรียมพริกไทยร้อน มันจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับการเตรียมการ

ขั้นตอนที่ 5. ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 6 ตวงเครื่องเทศหอมตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 7 บดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ผสมมวลที่ได้กับเกลือเครื่องเทศและน้ำมันพืช ต้มและปิดในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 8 adjika รสเผ็ดที่ทำจากมะเขือเทศและพริกแดงพร้อมแล้ว เราเก็บไว้ในที่เย็น